⑴ 平時常吃什麼食物可以護肝
你好！平常吃這4種食物護肝
第1種食物：紅棗。對於不少女性來說，會經常吃點紅棗，對滋補身體有一定的好處，不僅如此，紅棗中還含有一種特殊的營養成分，對於肝臟健康也有好處。每天吃三四顆紅棗，堅持下去，肝更好，肝血充足，整體的氣血運行也會更順暢。
第2種食物：玉米。玉米中含有蛋白質、碳水、維生素E等多種營養元素，不飽和脂肪酸對於降脂和降低膽固醇有幫助，這樣一來，肝臟中就不容易堆積太多的脂肪了，一定程度上或能降低脂肪肝風險。
第3種食物：含有優質蛋白質的食物，如雞蛋。雞蛋中含有優質蛋白質，而蛋白質對於肝臟健康是非常重要的一種物質，對於增強肝功能有好處，而且在肝病患者的日常飲食中，適量補充蛋白質也是關鍵之一。不過要注意，要根據自己的肝臟受損情況來合理補充蛋白質，受損嚴重的情況下，不宜盲目補充高蛋白食物，以免增加肝臟代謝負擔。
第4種食物：綠葉蔬菜，如菠菜。綠葉蔬菜中的脂肪和熱量含量都比較低，常吃可以有效促進肝臟代謝，減輕負擔，而且對保護胃腸道也有好處。拿菠菜來說，其中還有鐵元素，常吃還有利於補充肝血，對肝很好，注意吃之前先焯一下水即可。
⑵ 吃什麼補肝養肝
吃什麼補肝養肝
吃什麼補肝養肝，生活節奏太困，很多人都忽視了對肝臟的保護，其實肝臟是很重要的器官，一旦影響了肝臟，就會對人體健康有影響，所以肝臟不好的人吃什麼補肝養肝？
吃什麼補肝養肝1
生活中適宜養肝的食物有很多，如大豆和各種豆製品，如豆皮、豆漿以及糯米、黑米、高粱、燕麥等，上述食物含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，對肝臟修復非常有益。
肝組織受損的患者還可多食用優質蛋白含量豐富的魚肉、蝦肉、牛肉、蛋類和奶製品等，奶製品以酸奶為最佳，可以調整腸道菌群，促進毒素排出。
各種新鮮蔬菜和水果，對於養肝、護肝都有一定積極作用，如西紅柿、柑橘、李子、雪梨、葡萄、大棗、獼猴桃、香蕉、苦瓜、山葯等。各種食用菌類，如香菇、木耳等，還有豐富的多糖類物質，能夠增強患者機體免疫功能，對肝病患者的病情調理也有一定的作用，另外還有其他適宜補肝的食品，如黑棗、葡萄乾、芝麻、鴨血、蜂蜜等。
吃什麼補肝養肝2
肝不好吃什麼補肝
肝臟是很重要的器官，所以要特別關注它的健康，由於生活節奏加快，許多人忽視了對肝臟的`保護，不良的飲食和生活習慣導致許多人的肝臟出現了問題，肝不好的人飲食上面要特別注意，多吃富含蛋白質、纖維素、維生素的食物。要補充足夠的營養來保護肝臟，下面推薦4種可以保護肝臟的食物。
1、豬肝：肝不好的人要多吃養肝、補肝的食物，以形補形是很不錯的選擇，豬肝性溫、味甘苦，入肝經，有明目、養肝、補血的作用，適當吃一些豬肝對肝臟是很好的。但是不要經常吃，膽固醇高的人要少吃。把豬肝和菠菜一起煮湯吃是最合適的。
2、草莓：草莓不但可以養肝，而且還可以去肝火，很適合肝火旺盛的人食用。中醫認為草莓性涼、味酸甜，可以養肝護肝，去心火。此外，草莓富含維生素C，可以提高人體的免疫力，所以肝不好的人可以經常吃一些草莓。
3、黃豆芽：肝不好的人可以經常吃黃豆芽，它富含蛋白質和維生素，有清熱利濕、消脂減肥的作用，特別適合脂肪肝的人吃，豆芽是很有益的食物，任何人吃了都是有益健康的。豆芽可以直接炒著吃，也可以和豬骨、胡蘿卜一起燉湯喝。
4、蜂蜜：很多人都知道蜂蜜是很健康的食品，含有很多對身體有益的營養物質，平時便秘的時候大家會經常喝蜂蜜水，其實蜂蜜不僅可以改善便秘，還能促進肝臟的代謝，幫助身體提供能量，平時經常喝蜂蜜水可以促進肝細胞再生，能夠有效保護肝臟。
肝臟不好的人要清淡飲食，不要吃油膩、辛辣、上火的食物，可以多吃新鮮的蔬果和粗糧，除了注意平時的飲食之外，還要多進行戶外運動，如打球、跑步、散步、跳繩、太極、瑜伽等等，運動可以促進氣血運行，防止出現肝鬱氣滯的症狀，對肝臟保護是非常有益的。
吃什麼補肝養肝3
肝臟不好吃什麼
十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
那麼，哪些食物對肝臟有危害呢？
肝臟不好不能吃什麼
甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。
葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。
松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒。
過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等症狀。
方便麵。方便麵、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
腌制食品。各種腌臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝臟有毛病的人更應遠離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。
肝臟不好的人要謹記以上食物哦。
⑶ 怎樣護肝養肝
怎樣護肝養肝
怎樣護肝養肝，肝臟是人體調節血液以及解毒的中心,但現代人的生活習慣不好並且不科學,這樣對肝臟很不好,導致肝臟疾病高發，我已經為大家搜集和整理好了怎樣護肝養肝的相關信息，一起來了解一下吧。
怎樣護肝養肝1
1、飲食保健
吃高蛋白食物
肝臟是我們的重要器官之一。肝臟所需的蛋白質和糖類等物質，要從飲食中獲得。高蛋白的食物有修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用，所以養肝護肝要吃易消化的高蛋白食物，如魚肉類、豆製品、動物肝臟等。
2、注意補充維生素
肝臟對維生素需求量大，維生素不但有阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生作用，還能加速物質代謝，修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。養肝護肝要多吃富有維生素的食物，比如橘子、香菇、西紅柿、動物肝臟等。
3、高纖維食物
養肝護肝還要適當的吃一些含高纖維的食物，高纖維的食物有利於膽汁的分泌和排泄，可以幫助毒素排出體外，從而保護我們的肝臟。含高纖維豐富的食物有，梨子、大麥、豆類等。故而養肝護肝要多吃。
4、綠色的食物
綠色食物有益肝氣循環、代謝。綠色食物還能舒緩肝鬱、消除疲勞。綠色食物有西蘭花、菠菜、蘋果等。多吃這些綠色食物能起到養肝護肝的作用。
5、不要過量飲酒
過量飲酒對肝臟的傷害非常大，因為人體攝入的酒精主要有肝臟進行分解代謝、酒精對幹細胞有毒害作用，使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙。
從而導致脂肪肝、肝硬化等疾病，。因此養肝護肝切忌過量飲酒，以避免酒精對我們肝臟的損害。
6、保持好心情
所謂氣大傷肝，常發怒生氣，會導致肝氣郁結或肝火旺盛，引起生理功能紊亂。因此，養肝護肝要戒怒防郁，保持愉快的心情。
7、預防傳染性肝炎
養肝護肝要接種乙肝疫苗和控制丙型肝炎來預防肝炎，其次要是搞好清潔衛生，注意飲食衛生。要避免長期大量服用損害肝臟的葯物，除了醫師處方葯，避免自行服用其它葯物，因為服用多種葯物容易產生葯物交互作用，影響肝臟代謝葯物能力。
8、健肝鍛煉
保健肝臟可以選擇太極拳、柔術等一些動作舒緩、流暢、的運動。也可配合養肝保健鍛煉法，方法是取右側卧，略抬高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作15分鍾，每日2次，有利於肝臟休息，防治肝臟下垂。
9、按摩穴位
可以每天敲打膽經來養肝，護肝。膽經位於身體的'外側、雙手握拳稍微用力敲打左右大腿外側膽經各50次。敲膽經不但可以加快膽汁分泌，提高機體的吸收能力；還能調理情志。緩解緊張情緒。
10、幫助肝臟排毒的食物
1、胡蘿卜。
胡蘿卜含有的大量果膠能與人體內汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。食用方法最好是加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用，能有效釋放胡蘿卜的營養。
2、豬血。
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。食用豬紅一般用來滾湯和滾粥，用幾棵香菜、少許白鬍椒粉就能滾出熱辣鮮美的靚湯和滾粥。
3、紅棗。
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。紅棗在沖泡時由於果皮堅韌不好消化，最好將其掰開再沖泡，要注意的是新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
4、大蒜。
眾所周知大蒜有殺菌的作用，其實不僅如此，大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度，幫助肝臟進行排毒。大蒜最好搗碎成泥，放10-15分鍾後再吃，這樣有利於蒜素的生成。
5、無花果。
無花果含有大量的果膠、維生素、多種酶和有機酸，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質，對肝臟排毒有很大的幫助作用。推薦的做法是，將干無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯，喝起來清新自然，可有效進行排毒。
6、檸檬。
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水，它的酸性物質可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統工作，從而排除毒素，注意胃酸多的人應慎食。
7、地瓜。
地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。推薦吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
8、綠豆。
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。把綠豆放水裡煮，水開了以後再煮7-8分鍾，然後喝水，不要把綠豆煮爛，煮爛後會失去養肝的功效。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。
9、薏仁。
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖即可食用。
10、小米。
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。建議煮小米粥，有清熱利尿的功效，很適合排毒。
怎樣護肝養肝2
電腦族怎麼養肝
1、保證睡眠，早點睡覺。
想要養好肝臟，一定要注意保證睡眠時間，中醫認為，丑時是養肝的最佳時段，所謂的丑時就是凌晨1點到3點的時間，這個時候肝經最旺，如果到這個時候還沒睡，養肝自然是空談，當然我們不能等到凌晨1點才睡，要11點就入睡，這樣在肝經最旺的時候我們已經真正進入休息階段。
2、保持良好情緒。
俗話說「怒傷肝」，生氣、發怒對我們的肝臟會有影響，如果情緒不好的人，肝臟也會多生疾病，電腦族養肝要保持好情緒，不要經常發怒。
3、多吃綠色的食物。
五色養五臟，養肝臟的食物為綠色的食物，其中菠菜是最養肝的菜，常見的綠色食物有綠豆、空心菜、苦瓜、有才、茼蒿、絲瓜、黃瓜、薺菜、韭菜、芹菜、西蘭花等。
4、不要久坐不動。
電腦族一天至少有6、7個小時是坐著工作，久坐不動的話我們的關節很容易變僵硬，時間久了你會發現自己手腳僵硬，靈活性很大，而我們的關節和韌帶都屬於肝系統，這些部位變僵硬的話，肝系統也會受影響，導致肝氣不暢，影響肝臟健康，會讓你變成暴躁的人，所以，電腦族要經常經常起身走走，不要一直坐著。
5、少吃油膩的食物。
電腦族中午時間一般都是在外面吃快餐，或者直接叫餐，而這些快餐很多都很油膩，適當的攝入脂肪可以給我們提供能量，而過量的攝入脂肪則有害身體健康，也會影響肝臟健康。
養肝花茶
1、桑葉枸杞茶
配方：綠茶，桑葉，枸杞
沖泡方法：將上面三種材料放進杯子里，沖入沸水，蓋上蓋子悶5分鍾即可。
功效：桑葉具有清熱潤燥、清肝、疏散風熱的功效，枸杞有補精一起的功效，二者泡茶喝能養肝明目、滋陰潤肺。
2、茉莉菊槐茶
配方：茉莉花，槐花，菊花
沖泡方法：將上面的材料放進被子里，沖入沸水，悶上8分鍾即可。
功效：該茶中的三種花都能清肝瀉火，是不錯的養肝茶，另外茉莉花還能解毒，菊花還可以明目。
功效：具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
菊花茶：菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、解毒消炎、清肝明目和養肝護肝等功效，對肝陽上亢、肝火目疾等病症有很好的輔助療效，是養肝、護肝的佳品。
⑷ 養肝吃什麼食物最好
一、蘑菇
肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強解毒功能，對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素，不但數量高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。
二、紅棗
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。每天取紅棗7顆或龍眼乾2錢，加水熬煮或熱泡成500ml茶飲，每天喝一杯可補養肝血，進而促進新陳代謝、維護腸道健康和蠕動。
三、枸杞子
枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用，用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現。枸杞的吃法多樣，泡茶、煲湯、炒菜都可以。但要注意，以少量長期服用為佳，不可過量。
四、雞肝
「以臟補肝雞為先」，雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、養胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強。可取新鮮雞肝3隻，大米100克，同煮成粥後服食。這一食補方法對於肝血不足的中老年人以及食慾不振或是眼睛干澀愛流淚的人尤其適宜。
五、韭菜
多吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進腸蠕動的通便作用，有利清潔腸腔。不過，韭菜性熱助陽，陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。
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(4)吃什麼可以調理肝臟擴展閱讀：
4種食物危害肝臟健康
1、酒：
酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。
2、含防腐劑的食物：
各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
3、霉變食物：
據研究發現，發霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發霉後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
4、葵花籽：
其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內大量的膽鹼，易導致脂肪在肝內的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。
⑸ 養肝到底吃什麼肝對人體有什麼作用
肝臟對於人體來說，是非常重要的器官，而且功能也非常的多。可以分泌膽汁，對於一些蛋白質、糖類和脂類，都會進行代謝以及分解。而且還有一些作用，比如說凝血、解毒、免疫等等。對於血液可以調節，還有造血的作用。
也可以吃一些烏梅，烏梅是酸味的食物，能夠入肝，是可以養肝補肝的。不光可以合肝氣，也可以養肝血。平常也可以做一些養肝湯，比如說棗芹湯。就是裡面還有芹菜和紅棗，芹菜的功效是平肝安神，而紅棗能夠補血養顏。也可以做一些豬肝湯來喝，裡面可以加入一些枸杞梗。豬肝和枸杞梗的效果都是養肝明目，所以搭配起來效果非常的好。
⑹ 養肝護肝多吃什麼能有幫助
一、燕麥
在生活中早餐吃燕麥可以達到增加飽腹感的效果，含有的膳食纖維十分豐富，可以促進腸道蠕動加速糞便排泄，腸道垃圾毒素排泄速度快，肝臟排泄毒素的壓力也會減輕。另外，部分人出現了脂肪肝，肝臟細胞內脂肪物質含量多，通過進食燕麥不會增加肥胖風險，同樣可以保持肝臟功能正常。
二、西蘭花
在生活中西蘭花是很多人喜愛的綠色蔬菜，裡面含有多種微量元素，還具備良好的抗癌、防癌功效。而膳食纖維也可以為人體提供，具備良好的促進腸道蠕動效果，可以讓垃圾毒素排泄速度快。另外，肝臟想要保養好，清淡飲食很關鍵，西蘭花沒有刺激性，性質溫和，在養護肝臟過程中適當進食收獲的好處明顯。
三、雞蛋
在生活中雞蛋作為營養較為全面的食物，適合想要養護肝臟的人進食，裡面含有的微量元素、氨基酸、蛋白質等十分豐富。蛋白質及時提供是促進肝臟健康，增強抵抗力的關鍵，可以避免蛋白質缺乏讓肝臟功能受損。在護理肝臟的過程中可以多吃雞蛋，每天早上一個水煮雞蛋是不錯的選擇。
四、牛奶
在生活中牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣質，除了促進關節骨骼健康，還可以為人體提供豐富的蛋白質，這些動物蛋白及時獲取也可以保持肝臟功能正常。肝臟如果缺乏蛋白質提供會引發低蛋白血症，增加脂肪肝患病風險，肝臟生理功能無法發揮，可能會讓身體消化能力降低，甚至影響毒素的排泄。
五、胡蘿卜
在生活中胡蘿卜是非常接地氣的一種食材，有的人喜歡生吃胡蘿卜，有的人喜歡熟吃胡蘿卜。熟吃胡蘿卜可以讓胡蘿卜中的營養素更易被人們吸收，同時胡蘿卜中最突出的特點，也就是其中富含的類胡蘿卜素，它可以在機體內轉化為維生素A。它的生理功能，就有保護肝臟以及促進肝臟粘膜修復的好處。
⑺ 吃什麼食物最護肝
隨著社會發達程度的不斷提高，人們對於養生越來越重視，對於食物也越來越挑剔，那麼今天我們就來說一說吃什麼食物最護肝這個問題，並且希望我的建議能為大家提供有用的參考。
一提到人體主要器官時，我們最先想到的可能是心臟和肺。而無論從體積還是作用來說，肝臟也是非常重要的器官，那麼如果你想讓你的肝臟保持健康，就要多吃以下幾種食物。
第一種：檸檬
柑橘類水果，如檸檬、橙子、柚子等，富含維生素C，有助肝臟解毒。特別是檸檬，可保護肝細胞免受自由基的破壞，有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能。但檸檬酸性較大，胃酸多的人群應適量慎食。
總而言之，護肝是我們養生的重要注意事項，肝臟的健康不僅能為我們自己的身體帶來很多的福利，也會讓我們的家庭更加的幸福美滿，畢竟健康就是最寶貴的財富，讓自己健康就是對自己和家人最負責的一種方式。
⑻ 請問養肝護肝可以吃什麼食物
養肝護肝可以多吃這4種食物
1，芹菜
芹菜中含有較多的葉綠素、胡蘿卜素以及鐵、鋅等營養元素，能夠保肝護膽，降低體內甘油三酯濃度，保持腸道的通暢，遠離便秘煩惱。
2，玉米
玉米是一種常見的粗糧，含有豐富的蛋白質、鈣元素以及維生素，不僅能夠開胃養顏，還能夠緩解和預防脂肪肝的出現。
3、仰甘五素
含有五味子素和硒麥芽，可以他提高肝臟的免疫力，促進肝臟排毒。改善化學性肝損傷。
4、獼猴桃
獼猴桃是很多人喜歡的水果，肝火旺吃點獼猴桃，可以起到降肝火旺作用，補充肝臟的所需的維生素C營養物質。
⑼ 吃什麼食物解肝臟毒
以下食物可以解肝毒：
1、粗糧類食物：例如番薯，番薯含有的纖維質松比較容易消化，能夠促進腸道的蠕動有助於排便，能把肝臟排出來的毒素、廢物通過糞便的形式排到體外。
2、蔬菜類的：例如胡蘿卜，胡蘿卜中的大量果膠、維生素A等營養元素能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪；再如小白菜，適當吃小白菜能起到養肝排毒，祛火的效果，小白菜中富含維生素、礦物質、膳食纖維等成分可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，有利於肝的排毒。
3、水果類食物：例如葡萄，可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，增加造血機能，能夠去除氧自由基，增強肝細胞活性，有利於肝臟排毒解毒。
4、茶飲類：例如檸檬茶、枸杞菊花茶等，檸檬可以疏肝、解郁，促進毒素的排泄，枸杞能提升肝臟對毒素的耐受性，也有很好的保護肝臟的作用。
5、豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。當前環境空氣質量不良的情況下吃點豬血可清除體內的污物，有利於維持肝臟機能。
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(9)吃什麼可以調理肝臟擴展閱讀：
如何保護肝臟
1.保持正常體重
我們人體的體重比較重的時候往往都會讓我們的肝臟工作起來更加辛苦，患有脂肪肝的機率也會升高，所以生活中控制合理的體重是非常重要的。
2.遠離各種可能受血液污染的器具
避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮鬍刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具。
3.均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。