⑴ 酸奶可以空腹吃例如:老酸奶想得到幫助酸奶可以空腹吃例如:老酸奶
病情份析：您好，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及完全消化吸收就被排出。指點意見：因此，飯後30分鍾到2小時之間飲用酸奶效果最好。人在通常狀態下，胃液的PH值在13之間；空腹時，胃液顯現酸性，PH值在2以下，不合適酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有益於健康。有問題再聯系，祝好。酸奶是經牛奶發酵後製成的產品，不但具有牛奶的營養價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，增進營養物資的消化吸收，是1種老少咸宜的營養食品。 不宜空腹喝酸奶 適合乳酸菌生長的pH值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值上升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。 不宜加熱 酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。另外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而經過加熱煮沸後，不但酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為下降。 嬰兒不宜喂酸奶 在現代家庭中，可常看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這類做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。 喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶 有些人喝牛奶後肚子里會產生氣體，感到腹脹、乃至腹瀉，這是由於這些人體內缺少1種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被糖酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，由於酸奶中的乳酸菌在發酵進程中已分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的糖類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。 查看原帖>>
⑵ 晚上可不可以喝酸奶
晚上可以喝酸奶。
一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
(2)酸奶可以晚上空腹喝么擴展閱讀：
喝酸奶的禁忌：
酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。