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蛋撻可以加什麼水果烤

發布時間: 2023-01-18 19:00:22

⑴ 蛋撻裡面可以加什麼

蛋撻中可以放獼猴桃、芒果、草莓等水果,做成水果蛋撻。也可以放些葡萄乾、葵花籽、花生碎、核桃碎一類的乾果。

⑵ 到蛋撻里放的什麼水果嗎

蛋撻里放的水果有很多種呀,感覺出現比較多的水果有:藍莓、芒果、葡萄等等。

⑶ 蛋撻中適合放什麼水果

蛋撻中可以放獼猴桃、芒果、草莓等水果,做成水果蛋撻。具體步驟:

主料:淡奶油 205g、純牛奶 205g、蛋黃 5個、蛋撻皮 18個。

輔料:白糖 適量、煉乳 適量、草莓 適量、獼猴桃 適量、芒果 適量。

1、准備好水果:獼猴桃、芒果、草莓。

⑷ 蛋撻里可以放獼猴桃么

蛋撻里可以放獼猴桃:主料 3人份
低筋麵粉370克、高筋麵粉30克、雞蛋黃4個
輔料
獼猴桃2個、淡奶油180克、牛奶140克
調料
白砂糖45克、黃油220克、水125克、食鹽1.5克
千層酥皮(蛋撻皮)的做法:低筋粉220克、高筋粉30克、黃油40克、細砂糖5克、鹽1.5克、水125克、黃油180克
奇異果蛋撻步驟1
黃油40克室溫軟化,把低筋麵粉、高筋麵粉、糖和鹽混合在一起,再加入軟化好的黃油
步驟2
分次加入清水,揉成面團
步驟3
奇異果蛋撻的做法大全
揉光滑後,把面團裝入保鮮袋放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾
步驟4
把黃油180克切成小片,放入保鮮袋,用擀麵杖輕壓成薄厚均勻的一整張薄片。放入冰箱冷制至重新變硬
步驟5
把鬆弛好的面團取出來,案板上撒適量薄粉,把面團盡力擀成長方形,不嚴格的操作就是橢圓了長度大約為黃油薄片寬度的3倍,寬度比黃油薄片長度稍寬即可
步驟6
奇異果蛋撻的做法
把黃油薄片從冰箱中取出,剪開保鮮袋一面,鋪在面片中央,撕去剩餘保鮮袋
步驟7
把面片的一端向中央翻過來,蓋在黃油薄片上
步驟8
把面片的另一端也翻過來
步驟9
奇異果蛋撻的家常做法
用手沿著面片的一端向另一端移去,把氣泡趕出來,面片旋轉90度,擀製成長方形
步驟10
將麵皮的一端向中心折過來,另一端同樣翻折到中心位置
步驟11
再把折好的麵皮對折,這樣就完成了第一輪的4折。裹上保鮮膜放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾左右
步驟12
奇異果蛋撻的簡單做法
取出鬆弛好的面片,重復9-11步,再進行兩輪面片4折,全程共3輪。完成三輪4折後,把面片擀成厚度約0.3厘米的長方形,千層酥皮就做好了
奇異果蛋撻的做法:奇異果1-2個、動物性淡奶油180克、牛奶140克、蛋黃4個、低筋麵粉15克、細砂糖40克
步驟13
准備材料
步驟14
蛋撻水的製作:淡奶油中加入牛奶和細砂糖,加熱攪拌至砂糖溶解,放涼後加入蛋黃和低筋麵粉,攪拌均勻即可
步驟15
奇異果蛋撻怎麼吃
做好的千層酥皮上撒適量麵粉,從一端捲起來,放入冰箱冷藏10分鍾左右。拿出後用刀切成厚度約1厘米左右的劑子
步驟16
拿一個劑子在麵粉中蘸一下
步驟17
蘸過麵粉的一面朝上放入模子中
步驟18
奇異果蛋撻怎麼做
用拇指沿著蛋撻模旋轉,做成蛋撻皮,撻底已定要薄,然後靜置20分鍾
步驟19
取一個奇異果,去皮後切成小塊
步驟20
放入蛋撻底中
步驟21
把調制好的蛋撻水倒入蛋撻內,七八分滿即可
步驟22
烤箱預熱,200度烤制25分鍾左右
步驟23
奇異果蛋撻怎麼炒
取出後即可食用

⑸ 哪些水果可以放蛋撻裡面

5種水果蛋撻做法

蛋撻既是西點也是甜點。國外的西點大都是以甜味為主,今天來教大家學做5種蛋撻的做法吧!