『壹』 燕麥片用開水沖還是溫水
燕麥一般可以直接用開水泡。
如果購買的是即食燕麥、水果燕麥片等這類熟燕麥的話，是可以直接用開水沖泡的，一般用開水能很快泡發。
但是如果購買的是生燕麥片的話，那麼只用開水沖泡是沒有辦法泡熟，這類燕麥片沒有經過處理，質地相對比較硬，需要加水煮才能熟。
燕麥片的吃法
不同的燕麥它的烹飪方式也是不一樣的，如果大家選擇更加粗糙一點的燕麥粒的話，這樣的燕麥我們則是需要煮著喝的，因為這樣的燕麥它是燕麥之後稍微加工以下的產物，也就是類似於我們平時所吃的大米，它沒有額外的二次加工。
但是這樣的燕麥吃起來也是比較麻煩一些的，而且在煮的時候還需要煮的時間久一些，畢竟它是非常難熟的，所以說大家可以在前一天的晚上泡一晚上，第2天早晨的時候煮粥喝是非常不錯的選擇。