1. 切菜刀如果鈍了，有什麼辦法能夠磨得快一些呢
磨菜刀有辦法，最簡單的就是用磨刀石，家裡儲物間就有一塊，表層是粗粗的砂石面，直接把菜刀切菜的一面，斜斜地在上面來回摩擦就行，只要1分鍾就可以了。拖刀回來的時候，不要用力壓住刀身了，順勢輕輕拿回來。這是為了避免在刀鋒上留下倒角的毛刺。千萬不要推出和收回都用力，記住這個是訣竅。在磨刀的時候，要先磨內刀面，再磨外刀面。磨內刀面的時候，菜刀與磨刀石呈30度～35度角，因為內刃面越小，切菜時越省力。
現在超市賣的磨刀石，都有正反兩面，一面是粗磨刀石，一面是細磨刀石。如果刀比較鈍的活，可以先用磨刀石粗的那面先磨，磨的差不多了，再用細的那邊磨。劣質油石要麼過硬，要麼過軟，過硬則自銳性差，顆粒不鋒利，易拉傷刀刃，造成刃面劃傷，刀刃缺口，而且磨削奇慢，過軟則消耗過快，油石很快凹陷而不能使用。
驗刀的鋒利度。菜刀磨好後，需要檢驗一下刀是否鋒利，這時可以用磨好的刀去割一張紙或是一條布，如果割的不費力並且較快時，這說明刀就磨好了。磨刀石是用來磨刀的石頭。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘質沙岩石可能最好。石英也不錯，只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在於磨出的刀刃必須銳利而且耐用，並不易產生缺磕。
2. 菜刀鈍了以後，有什麼便捷的方法能夠磨得快一些
如果是好刀，只圖使用，建議你買個蜘蛛磨刀器，神器。
3. 家裡的菜刀不快，用什麼辦法能給他磨快呢
家裡的菜刀不快，用什麼辦法能給他磨快呢？
4. 不管菜刀有多鈍，不用磨刀石，如何在家也能輕松磨刀
菜刀是我們家庭中廚房裡必備的工具，在廚房中用菜刀切菜切肉非常的方便。菜刀的研製出來是我國古代人民的智慧結晶。但是有一個問題一直在困擾大家，就是菜刀一旦用的時間長了之後，就會導致沒有之前鋒利。那麼在家用以下的幾種方法，不管菜刀有多鈍，不用磨刀石也能夠輕松的磨刀。
把刀具在鹽水中浸泡之後，拿出來由陶瓷類製作的東西的底當做磨刀石，它們的作用相當於一個砂輪。可以使刀變得非常的鋒利，非常的尖銳，這樣就可以不用磨刀石，在家也能輕輕鬆鬆地磨刀了。這種方法非常的實用，同時也特別的省錢省力。
5. 用什麼東西磨刀馬上鋒利
用密緻很細的磨刀石頭磨,保證摸的時候兩面用力均勻,磨刀第一要件就是磨時要保持刀刃的固定刃角，這需要練習，但有一個老手都知道的小竅門就是磨前先用奇異筆先將刀的開刃區塗黑，再拿去輕磨幾下後，檢視刃區，若角度正確，則黑 色將完整被磨掉，若否，自己觀察Mark區後調整角度，抓到角度後就將感覺記起來，後續依此感覺磨刀。
6. 菜刀鈍了用什麼磨
在我們的日常生活中，我們需要各種廚具，尤其是廚刀。用一把好的廚刀做飯不僅可以節省很多時間，而且還可以更順暢地切蔬菜。然而，長時間使用後，菜刀會變得越來越鈍，切菜非常費力，並且使用起來非常不便。
磨刀看起來很簡單，但是如果不能很好地把握一些小細節，它將更加有效。如果磨刀方法不正確，將導致磨削銳利，延遲切削效率並縮短刀具壽命。因此，大家都必須掌握磨刀小技能。
一、快速磨刀器
有句老話說得好，把木工弄錯了。當然，磨刀將不會延遲切刀，一把鈍的廚房刀即使切豆腐也會切碎一塊碎渣。更不用說切肉了。
肯定有人會說，既然不能磨碎，那就扔掉吧！實際上，這是沒有必要的，現在市場上有一些新的磨刀器，小巧玲瓏，易於攜帶和操作，將鈍的菜刀放上去下輕輕拉動幾下，就可以出現一把鋒利的菜刀。
二、瓷碗
如果您家裡沒有磨刀器，請嘗試一個瓷碗。通常，家裡都有瓷碗。小瓷碗也可以提高刀的鈍度。
瓷碗的底部很粗糙。我們可以使用此功能磨刀。切記在磨刀時要向一個方向磨刀。
三、砂紙
也有許多類型的砂紙。我們可以根據需要打磨的物品的材料選擇合適的砂紙。如果家裡有砂紙，我們也可以用砂紙做一個簡單的磨刀器。
方法是將砂紙切成小塊，然後用筷子或擀麵杖固定。一個簡單的磨刀棒就完成了。
7. 可以磨刀的是錫紙還是什麼
可以用來磨刀的是砂紙，可是砂紙不太好操作，確實需要不少的耐心。建議買一塊便捷磨刀工具，我們家就用的這個，很小巧很方便的，不像傳統的磨刀石很大一塊。這個應該是改良設計了的，用刀前直接把刀刃放上面垂直來回的動就磨好了。方便快捷。我在市場買的，在宜家也買過，10多元就搞定了。我在某寶上給你看過了，直接輸入磨刀石進去就有很多選擇，就是那種快捷方便的磨刀工具！希望能幫到你
望採納，謝謝