Ⅰ 我記憶力很差，多吃什麼東西能增強記憶
1、魚
腦細胞有60％由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零，只存在於海產肉類中，其中又以深海魚類最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量，反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚，更為適合。
2、瘦肉
瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質含量高，因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質，瘦肉還富含維生素B、E，以及礦物質鐵與磷。
鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質，是大腦運作不可缺少的元素。
3、牛奶
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料，也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發展；鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
6、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，有較好的治療效果。
(1)吃什麼東西可以增加記憶力擴展閱讀：
導致記憶力差的因素
1、病痛導致記憶力下降
在現代生活中_越來越多的老年性疾病開始困擾著老年人_陳大夫介紹_帕金森病、心腦血管疾病、腦腫瘤、腦外傷以及癲癇等疾病，是相當一部分老年人記憶力減退的原因之一。因此，要防止記憶力減退，就要從及時積極的治療疾病做起。
2、行為方式影響記憶力
常飲酒的人，酒精會使大腦變得遲鈍。不願意動腦的人會使大腦反應越來越不靈敏。要保持良好的記憶力，就要從日常生活中的小事做起，如多動腦，少飲酒吸煙等。
3、心理障礙擾亂記憶力
除了因生理性疾病可造成記憶力減退外_心理方面也是一個不可忽略的因素之一。多數老年人離開了工作崗位後，對自己所面臨的現實生活環境一時間不容易接受，由此可能產生焦慮或抑鬱，這就會導致自身記憶力下降。
對於中青年而言，大多是由於現代社會壓力增大，工作節奏加快引起情緒上的波動，使記憶力減退。這種狀況不是真正意義上的腦老化造成，而是心理因素所致。工作生活應有規律，要經常採取一些措施緩解心理壓力。
Ⅱ 吃什麼可以提高記憶力 十大有利於增強記憶力的食物
記憶是人類心智活動的一種，屬於心理學或腦部科學的范疇。記憶代表著一個人對過去活動、感受、經驗的印象累積。那麼吃什麼提高記憶力，如何提高記憶力呢。
吃什麼能夠有效地提高記憶力
牛奶是一種近乎完美的營養品，如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋，大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
增強記憶力可以吃健腦的食品。我們知道大腦的主要的成分是蛋白質、卵磷脂、維生素B1等，所以可以通過吃含有以上物質比較多的，或可以促進這些物質生成的食品。
首先就是可以採取地中海飲食，也就是可以吃魚類、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果，富含多不飽和脂肪酸的橄欖油，甚至可以適量飲用紅酒，有助於健腦。
其他食品，比如含維生素E、維生素C的食物，還有就是葉酸、維生素B12的攝入，研究表明具有防止記憶力減退，可以起到一定的補腦作用。除了補腦以外，進行適當休息，防止熬夜，都有助於健腦。
有助於提高記憶力的十大食物
一、葡萄汁：常飲葡萄汁有益於延長壽命，適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好的選擇。葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。
二、野生藍莓果：野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內的雜質。在小白鼠身上進行的試驗結果表明，長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，防止隨著年齡的增長平衡和協調能力減弱，還能降低高血壓和中風的發生概率。
三、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力提升記憶力。
四、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於增強記憶力。
五、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
六、木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
七、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害，提升記憶力。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
八、牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
九、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是「能夠提高人記憶力的水果」。
十、鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，有效提升記憶力。
Ⅲ 吃什麼可以增加記憶力
有些食物可以幫助增加記憶力，可以多吃一些富含卵磷脂的食物，富含卵磷脂的食物有助於增強大腦功能，改善記憶力。這類食物包括黃豆類等等富含大豆卵磷脂，可以多吃一些。
此外牛奶、蛋類，這類物質都富含優質的蛋白質，這樣的食物也相對富含卵磷脂比較多。另外堅果類的食物，例如核桃、杏仁、開心果等等，都是富含卵磷脂物質比較多的食物，可以適當多吃，來增加記憶力，改善腦功能。但是要想要達到增強記憶力的目的，首先要保證充足的睡眠，避免勞累、熬夜，可以多進行一些體育鍛煉，平時做增強記憶力的功能訓練。
Ⅳ 多吃什麼能增強記憶力
很少有人能夠過目不忘。相反，很多人都說自己的記憶力不好。那麼，如何提高記憶力?提高記憶力的食物有什麼?下面是我為你整理的能增強記憶力的食物，希望對你有幫助!
能增強記憶力的食物
1、銀杏
銀杏具有很高的葯用價值，對防止腦部疾病的功效也非常強。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
5、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
6、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。
7、蜂王漿
蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁並且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，因此蜂王漿具有延年益壽的作用。
8、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
9、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
10、核桃
核桃含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
11、黃花魚
黃花魚營養豐富，含蛋白質、微量元素和維生素，有補腎健腦作用，適用於腎虛引起的記憶力減退者，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚還含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
12、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。
13、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
14、獼猴桃
獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃。獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一。
15、鰱魚
鰱魚的肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。
改善記憶力的方法
1、轉動眼球
英國研究人員發現，左右轉動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉動30秒，就會產生良好效果。
研究人員認為，眼球水平轉動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關重要。研究人員還發現，眼球左轉可以激發右腦，眼球右轉可以激發左腦。而眼球左右來回轉動可提高左、右腦之間的關聯，這是提高記憶力的關鍵所在。
2、呼吸新鮮空氣
美國密歇根大學的研究人員最近發現，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助於提高記憶力。
研究結果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放鬆，並有助於注意力的集中。
3、天天擊掌蹬腳
俗語說“天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老”，這確實是有醫學根據的。腳被認為是人的“第二心臟”，分布大量神經末梢，因此，常蹬蹬腳，不僅有助於下肢血液循環，還能調節神經活動、延緩衰老，並有提高記憶力的效果。
方法：在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利於促進血液循環，先做鉤腳動作，這時小腿肚會有緊綳感，然後做伸直腳的動作，這時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鍾即可。
4、多吃藍莓
美國和加拿大研究人員近日發表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。
研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。研究結束後，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。上述研究則表明，多吃藍莓可以減緩神經退化，從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料，記憶力不好的老年人可以適當選用。
5、吃好早餐
加拿大多倫多的一項研究發現：年齡在61~79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數。並且，吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。
6、經常聊天
或許有人認為，花寶貴時間與他人閑聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示，經常與他人聊天能鍛煉大腦，有助於增強記憶力。
Ⅳ 20種提高記憶力的食物是什麼
提高記憶力的食物1.牛奶富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B提高記憶力的食物1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
提高記憶力的食物2.雞蛋被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
提高記憶力的食物3.魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
提高記憶力的食物4.貝類碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
提高記憶力的食物5.味精主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙醯膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。
提高記憶力的食物6.花生花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
提高記憶力的食物7.小米所含維B提高記憶力的食物1和B2高於大米提高記憶力的食物1～提高記憶力的食物1.5倍。臨床觀察發現，吃小米有益於腦的保健，可防止衰老。
提高記憶力的食物8.玉米玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。
提高記憶力的食物9.黃花菜黃花菜可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
提高記憶力的食物10.辣椒維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
提高記憶力的食物11.菠菜含豐富的維A、C、B提高記憶力的食物1和B2，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
提高記憶力的食物12.橘類橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B提高記憶力的食物1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。
提高記憶力的食物13.菠蘿含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
提高記憶力的食物14.胡蘿卜可以刺激大腦物質交換，減輕背痛的壓力。
提高記憶力的食物15.油梨含大量的油酸，是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。
提高記憶力的食物16.藻含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質，可以改善記憶力和注意力。
提高記憶力的食物17.捲心菜富含維生素B，能預防大腦疲勞。
提高記憶力的食物18.大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可 增強記憶力 。
提高記憶力的食物19.木耳含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
提高記憶力的食物20.杏子含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。
提高記憶力的相關食物：
1. 成人吃什麼提高記憶力
2. 有益幫助增強記憶力的20種食物
3. 提高記憶力的方法和食物
4. 有利於提高記憶的食物和葯物
5. 補腦增強記憶的食物
6. 吃哪些東西可以增強記憶力
Ⅵ 吃什麼增強記憶力最快
無論是學習或是工作中，較強的 記憶力 可以使學習和工作效率提高，那麼能夠 增強記憶力 的食物有哪些呢?以下是由我整理關於增強記憶力最快的食物內容，希望大家喜歡!
吃什麼增強記憶力最快
1、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
2、木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
3、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
4、鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
5、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
6、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於增強記憶力。
7、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。
8、牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
9、玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
10、花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
11、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
12、雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦， 提高記憶力 大有好處。
記憶力下降 的原因
1、 睡眠不足
睡眠不足會導致腦細胞死亡。每晚睡眠4~5小時，連續三晚，便可殺死25%的腦細胞。相反，保持充足睡眠，利於加強神經元之間的聯系，增強記憶力。對成人來說，晚上11點前睡覺，早上6~7點起床，比較合適。
2、 依賴電子設備
手機、電腦等電子設備讓人們懶得用腦，大腦功能逐漸退化。若人們得知電腦中的文件會丟失，便會多記住40%信息。專家建議，不能忽略鍛煉大腦，應減少對電子設備的依賴。
3、 肥胖
肥胖者出現記憶喪失的風險高出體重正常者3倍。而減肥可提高人體調節血糖能力，利於大腦海馬區健康，能改善記憶力。因此，體重超標者應盡快通過控制飲食、鍛煉等方式減肥。
4、 不良情緒
心理壓力過大，不良情緒，抑鬱，焦慮等，都會引起記憶力。神經衰弱患者常表現有 記憶力減退 ，其根本原因在於注意力分散，不能集中，影響到記憶能力。
7種食物提高記憶力
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。
4、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
5、雞蛋
在雞蛋的蛋黃中含有大量的卵磷脂，而卵磷脂在被酶分解之後，可以產生大量的乙醯膽鹼，這種物質進入血液又會很快到達腦組織中，從而達到增強記憶力的作用。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
6、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
7、橘子
Ⅶ 吃什麼補腦子增強記憶力最快
吃什麼補腦增加記憶力?在人們日常生活中有很多食物都有補腦作用,那麼吃什麼補腦增加記憶力?下面是我為你整理的補腦子增強記憶力最快的食物，希望對你有幫助!
提高記憶力的食物
1、全麥製品和糙米
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對於保持認知能力至關重要,所以在選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、肉類
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃,利水消腫,補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨,補益腦髓。雞肉能給我們提供優質蛋白質,還有增強記憶力的作用。
4、其他食物
動物內臟
動物內臟不但營養豐富,其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。
核桃和芝麻
現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
魚
魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年痴呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。
黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”,它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
紅糖
紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發育很有利。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
改善記憶力的方法
1、慢跑
德國烏爾姆大學的研究人員把30個人編為一組，要求他們每周慢跑2次，每次30分鍾，然後測試他們的大腦改善情況。結果發現，盡管被調查者對數字的記憶能力大致沒有變化，但他們回憶畫面和完成視覺工作的能力顯著提高。英國拉夫伯勒大學運動科學教授克萊德•威廉斯認為，這項研究結果證實，在鍛煉之後，人們感覺自己更加精力充沛，大腦更加敏捷，對周邊環境的觀察力也有所增強。
2、午睡
睡10分鍾，提高記憶力和創造性。睡覺能將暫時性記憶轉化為永久性記憶。人每天會喪失部分吸收新知識的能力，午睡能逆轉這種衰退。10分鍾的午睡是恢復認知功能的最佳時長。但對於具有創造力的思索過程和重要的記憶鞏固來說，至少需要60—90分鍾的長時間午睡。
3、減肥
對肥胖的中老年女性而言，減肥不但可以讓她們的身體變得更健康，還有助提高記憶力。研究人員發現，減肥後，這些女性的記憶力提高。功能性磁共振成像技術掃描也證明了這一點。掃描結果顯示，這些婦女減肥後進行記憶測試時，大腦中負責面部辨認和配對的區域活動性增強，與事件記憶有關的區域活動性減弱。這證明大腦中有效的記憶提取活動比以前多。
4、戒煙
許多人吸煙後都發現自己的記憶力有所下降，如果戒煙，記憶力就可以得到一定程度的恢復。吸煙者群體的記憶力表現最差，平均只能記起59%的任務;而從不吸煙的群體表現最好，平均能記起81%的任務。那些已經戒煙者也有較好的表現，平均能記起74%的任務。
5、吃早餐
年齡在61～79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數。並且，吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。所以，早餐對於孩子，特別學習壓力大的初高中學生，至關重要，不吃早餐，會大大降低孩子的學習效率。早餐吃得豐盛些，孩子的學習會事半功倍。對於成人，上午的工作也最繁重、最耗腦，如果早餐不足，我們上午也很難保證充足的精力，勢必影響一天的工作效率。(記憶達人：yrcjyf)
6、聞葯香
聞葯草迷迭香的香味能使人們更容易記住要去做的事情。在該研究中，在受試者進入房間5分鍾前將4滴迷迭香精油通過風扇擴散到檢測室，受試者在房間里接受迷迭香的香味，結果發現，聞迷迭香的香味可使人們記憶力提高60%—75%，可以幫助患者更加按時服葯，甚至能幫助健忘者記起按時寄生日卡。此前其他研究也顯示，迷迭香有助於提高人們的警覺性和長期記憶。
7、短期壓力
短期壓力能改善大腦記憶功能。該校整合生物學副教授考費爾研究發現，短期壓力能促使大腦中與記憶有關的海馬區新生神經元增加，從而更好地記住令人緊張的事件，有助於心理適應。過去的研究已經證實，長期慢性壓力會抑制海馬區神經元再生，會損害記憶。但這一研究告訴我們，有壓力並不總是壞事，適度加壓有助人們學到更多的東西。
8、轉動眼球
左右轉動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，不妨試試將眼球左右來回轉動30秒，就會產生良好效果。因為研究人員認為，眼球水平轉動，可讓大腦左右半球互相溝通，對重新勾起記憶很重要。研究人員指出，眼球向左轉可以激發右腦，眼球向右轉可以激發左腦，而眼球左右來回轉動可提高左右腦之間的關聯。
9、擊掌蹬腳
俗語說“天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老”，這確實是有醫學根據的。腳被認為是人的 “第二心臟”，分布著大量的神經末梢。常蹬蹬腳，不僅有助於下肢血液循環，還能調節神經活動，延緩衰老，並有提高記憶力的作用。在平躺的姿勢下做蹬腳動作，更有利於促進血液循環。具體來說，先做鉤腳動作，讓小腿有緊綳感，然後做伸直腳的動作，此時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鍾即可。
10、呼吸新鮮空氣