A. 大家覺得米飯可以做成哪些美食
米飯煎餅、米飯粥、西紅柿雞蛋炒飯、米飯小丸子、米糕、米酒、鍋巴、米灌腸、粽子、發糕。
1、米飯煎餅:
將兩個雞蛋、米飯、火腿腸片、蔥花一起拌勻,按自己的口味還可以加入其它材料。
2、米飯粥:
米飯和水,加大火燒滾,溫火慢燉,將切好的胡蘿卜丁、肉末、香菇丁放入起鍋前將雞蛋拌勻放入,再放入切好蔥。
3、西紅柿雞蛋炒飯:
將西紅柿切成片,打兩個雞蛋並拌勻。先把雞蛋煎半熟後,倒入西紅柿和其它材料,放入米飯混合炒拌。
4、米飯小丸子:
將米飯倒入生抽和鹽,加入蔥花、芝麻、麵粉並攪拌好,再揉成小丸子,放入油鍋炸。
5、米糕:
它是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣。
6、米酒:
它是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。
7、鍋巴:
味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等等製成。
8、米灌腸:
豬肚子里取出的雜碎,其中的大腸子又可做成奇特的「米灌腸」它是由豬血、米飯及各種香料,按照一定的配比拌在一塊,灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。
9、粽子:
又稱粽籺,其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉或簕古子葉等等包裹而成,主要有尖角狀、四角狀等等的形狀。
10、發糕:
它是以糯米為主要材料製成的大眾化餅類食物,其味清香,孔細似針,食之甜而不膩、糯而不粘。
B. 米飯可以做成什麼美食
1米飯煎餅:將兩個雞蛋、米飯、火腿腸片、蔥花一起拌勻,按自己的口味還可以加入其他材料。然後倒入油並燒熱,將米飯揉成一團,再放入鍋中煎成兩面金黃便可。
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米飯小丸子:將米飯倒入生抽和鹽,然後加入蔥花、芝麻、麵粉並攪拌好,再揉成小丸子,最後放入油鍋炸。
C. 用米做成的食物20種是什麼
用米做成的食物有:炒飯、煲粥、炒米茶、飯餅等,以炒飯為例,做法如下:
准備材料:冷米飯1碗、黃瓜30克、胡蘿卜半根、雞蛋1個、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量
一、雞蛋打散,倒入冷米飯。
D. 將大米磨成粉面後,可以做出哪些美食
E. 大米可以做成什麼食物
大米涼皮、大米鍋巴、大米粥、大米糕、大米腸粉等。1、大米涼皮:涼皮起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。2、大米鍋巴:大米鍋巴是一種美食,主要材料有稻米等,輔料有起酥油、白砂糖、鹽等,口味偏鮮咸,經常被用來做休閑小食品。
大米涼皮、大米鍋巴、大米粥、大米糕、大米腸粉等。
1、大米涼皮:涼皮起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
2、大米鍋巴:大米鍋巴是一種美食,主要材料有稻米等,輔料有起酥油、白砂糖 、鹽等,口味偏鮮咸,經常被用來做休閑小食品。大米鍋巴香酥可口,廣受歡迎。
3、大米粥:大米粥是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬制而成的美食,老少皆宜。
4、大米糕:大米糕是將大米打成大米漿,再放入酵母粉發酵好,最後放入蒸鍋中蒸熟。
5、大米腸粉:腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系,源於唐朝時的瀧州,腸粉則是大米用磨漿機磨成米漿,然後蒸熟的米皮。