❶ 酸奶加什麼最好吃
酸奶美味又營養，但每次都直接吃，時間久了也會覺得單調。其實除了直接吃，酸奶還可以搭配其他食物一起吃。
酸奶是補鈣佳品，而且富含有益菌，對腸道健康也很有好處，因此很多人都喜歡酸奶。酸奶除了直接吃，還有別的吃法嗎？知名營養專家范志紅教授建議，酸奶還可以搭配下面這幾種食物。
1.酸奶搭配水果
這是很多人都會選擇的一種搭配方式，實際上，酸奶搭配什麼水果都好吃。如果你覺得直接吃酸奶太單調，不妨試試用酸奶做水果沙拉。將你喜歡的水果切小塊，淋上酸奶即可，簡單美味又營養。如果沒有新鮮水果，其實搭配水果罐頭也是可以的。
2.酸奶搭配蔬菜
很多年輕女性喜歡吃蔬菜沙拉，但又擔心沙拉醬熱量太高，如果用酸奶代替沙拉醬，不但能有效降低熱量、減少脂肪攝入量，還能給果蔬沙拉帶來清香酸甜的口感。
3.酸奶配堅果
在酸奶種撒上烤熟的堅果，比如花生、腰果等，會讓酸奶別具風味，尤其是在堅果剛考好時放入，脆脆的口感加上酸奶的潤滑，口感最為奇妙。
4.酸奶配糧食
酸奶其實特別適合與富含澱粉的食材一起吃。它配燕麥糊、紫米糊都很好，燕麥粒酸奶曾經有上市產品。此外，用來拌芋頭泥、土豆泥、山葯泥、紅薯泥、紫薯泥等，味道也都不錯。
1.酸奶+蘋果【助消化】
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中。
❷ 酸奶能和什麼東西可以一起吃！
●配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分，美中不足的是比較缺乏維生素C，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康。
喝酸奶的禁忌
1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
2． 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而pH值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。
3． 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服（如用酸奶當水服葯）。這些葯能殺滅乳酸菌。
4． 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。
5． 食用酸奶的最佳溫度為10～20℃，其口感、風味、質地為最佳。盛夏時，溫度可以再低些。
6． 酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。
7． 對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服葯後0．5～1小時後，再飲用酸奶）
喝酸奶的最佳時間
酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關系十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
❸ 酸奶搭配什麼食物最好 八種酸奶營養搭配
1、蘋果
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用，蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽能給人帶來一種愜意的享瘦。
2、黃瓜
黃瓜本身就是一種美容減肥的好食物，再和酸奶搭配在一起食用的話，減肥減脂的功效會更加明顯。並且黃瓜和酸奶的熱量都十分的低，不用擔心會吃胖。當你感到餓了的時候就喝黃瓜和喝酸奶，也可以製作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的MM們可以嘗試不同的做法，找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
3、紅糖
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻後即可飲用，這樣喝法可以改善腸內環境，緩解便秘，還有助於體內脂肪的燃燒，達到減肥效果。
4、木瓜
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品，愛美的MM們一定不會陌生，把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。
5、香蕉
香蕉是最好的減肥食譜，因為香蕉含有的營養很高，但是熱量卻很低，而且香蕉還含有豐富的蛋白質、糖、鉀以及各種維生素成分，是非常好的營養食品。
吃香蕉酸奶可幫助改善便秘情況，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的酸奶，就製成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得飢餓，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。
6、綠茶
選擇綠茶粉，把10克的綠茶粉放到200克酸奶中攪拌均勻後即可食用，喝綠茶酸奶可以起到排毒的作用，並能緩解便秘，防止小肚腩生成，以及還具有抗輻射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝點綠茶酸奶。
7、乾果
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的乾果是最好的。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，建議將乾果剪好後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
8、紅酒
紅酒具有美容的功效，而酸奶能夠通便潤腸。如果將它們一起食用的話就能夠起到治療便秘的效果。因為便秘會令身體機能下降，從而導致各種疾病，以及體內廢物得不到排出，積聚於體內，嚴重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒後能重新調整腸道環境，讓導致便秘的有害物質排出體內。
❹ 自製酸奶加什麼好吃 酸奶怎樣搭配最好吃
1、首先酸奶可以放上紅棗和一些堅果類的食物，再搭配上燕麥，這樣混合在一起就可以直接開吃了，不過燕麥需要煮熟了再吃會更好。
2、再就是酸奶搭配蔓越莓和一些果肉，將這些材料都混合在一起，這樣一頓早餐就搞定了，搭配一枚雞蛋和牛奶就是營養全面了。
3、其次就是水果酸奶的搭配。水果遇上酸奶簡直是棒極了，因為酸奶的甜味與水果的甜味碰撞在一起的味道實在令人回味。
4、再就是酸奶搭配燕麥和草莓，這對於夏天來說是最合適的，晚上做好放入冰箱，然後就直接第二天打開冰箱開吃了。
5、然後就是酸奶淋上水果，製作水果沙拉。減肥中的朋友想吃零食就不妨吃這種水果沙拉，一來熱量不高，同時也能有助於減肥。
❺ 老酸奶和哪些食物搭配更美味
和酸奶最配的是水果，可以根據自身需要進行搭配，製作營養早餐或者飯後甜點。
營養早餐：
燕麥、水果、酸奶，混合攪拌均勻，自製豐富營養早餐。
甜點類搭配：
一、水果酸奶沙拉：簡單做法：小番茄、蘋果丁、梨片、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉、橘子，放在盤內，淋上酸奶和糖即可。
二、酸奶涼面：酸奶胡蘿卜蘋果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶檸檬汁，等各種水果汁，酸奶綠茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意調，酸奶水果凍冰棒，凍冰塊。
三、豆奶酸奶：把豆漿與牛奶在不銹鋼鍋中調勻，加熱至45度關火。加入乳酸菌粉攪拌後，將鍋蓋蓋上，放入燜燒鍋外鍋中靜置6——10小時變成布丁狀即可。
酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的乾果是最好的。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，建議將乾果剪好後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
紅酒具有美容的功效，而酸奶能夠通便潤腸。如果將它們一起食用的話就能夠起到治療便秘的效果。因為便秘會令身體機能下降，從而導致各種疾病，以及體內廢物得不到排出，積聚於體內，嚴重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒後能重新調整腸道環境，讓導致便秘的有害物質排出體內。
❻ 酸奶可以拌哪些水果 酸奶可以跟哪些水果拌著吃
1、酸奶可以拌蘋果、草莓、芒果、木瓜、香蕉、西瓜、火龍果、桃子、哈密瓜等等。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
❼ 酸奶搭配哪些食物最好吃
早餐：酸奶燕麥水果早餐粥
食材：燕麥2勺、熱水1勺、酸奶3勺、草莓、蘋果、鴨梨(脆的)、奇異果、香蕉、堅果1勺、地瓜、棗、黑芝麻粉1勺。
做法：
1、燕麥加入熱水，水一定不要多，剛剛好都被吸收就可以了，倒水只是為了讓燕麥變軟而已。圖里的是小編做的，還放了些栗子，紅棗和地瓜棗。
2、把自己喜歡的水果切成小塊兒放進碗里去，最後放酸奶在水果上，酸奶最好是濃稠一點，原味的，酸奶也是自製的。
3、最後撒上黑芝麻粉，拌勻了就可以吃啦。
午餐：五色酸奶沙拉
食材：生菜、紫甘藍、黃瓜、櫻桃、西紅柿、水煮雞蛋、酸奶。
做法：將生菜、紫甘藍撕成片，黃瓜切成片，櫻桃、西紅柿、水煮蛋切成小塊。將全部食材混合拌勻，再淋上一盒酸奶。
晚餐：酸奶土豆泥
食材：水煮蛋、土豆、酸奶、亞麻籽油或橄欖油。
做法：水煮雞蛋黃碾碎備用，土豆去皮切塊放入蒸籠隔水蒸20分鍾，取出放置溫熱後用勺子碾壓成泥。然後將土豆泥、酸奶、蛋黃和亞麻籽油(橄欖油)等調料混合拌勻即可食用。
❽ 酸奶加什麼水果好吃
常見用於拌酸奶的水果包括火龍果、獼猴桃、蘋果、桃子、哈密瓜、西瓜、香蕉、草莓等。酸奶口感香甜，適量食用可幫助增加一定食慾，有利於促進後續食物的攝入，並且其營養價值較為豐富，含有大量蛋白質、碳水化合物及多種維生素、礦物質等。而水果中含有較多維生素、膳食纖維等營養成分，兩者一起食用不僅可幫助補充一定營養及能量，還可在一定程度上促進胃腸道蠕動，緩解便秘等症狀。但是酸奶和水果拌在一起吃時，需注意控制攝入量，避免一次性或長期大量食用，以免增加胃腸道負擔而出現腹脹、腹痛等現象。
日常在食用酸奶拌水果的同時，建議搭配進食肉類、穀物等食物。幫助補充多種營養物質，保證營養的多樣性，有利於身體健康。