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奶粉麵粉酸奶可以烤什麼

發布時間: 2023-01-13 21:28:13

『壹』 酸奶和麵粉可以做什麼吃的

蛋糕是大家非常熟悉的一種食物,尤其是剛剛烤出來的的蛋糕,混合著牛奶和雞蛋的香味。吃起來也是又香又軟,熱氣騰騰的。但是大家主要是在外面吃,雖然有時候也想自己動手試一試,要麼是因為太麻煩,要麼是因為之後的不好吃,反正最後都不怎麼做了。我們今天就來教大家做蛋糕,基本上在家裡就能搞定,原料和做法非常簡單,但是最後做出來的蛋糕非常好吃。一點也不比外邊的蛋糕差。
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首先,我們要准備好原料,主要是酸奶,麵粉,白糖,雞蛋,就是這些了。我們先把白糖和雞蛋攪拌在一起,而且最好順著一個方形攪拌均勻,這樣比較好。攪拌均與之後,我們再把麵粉和蘇打粉放進去,最好用低筋麵粉,這樣做出來的蛋糕比較好吃。
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做完這些之後之後,我們應該在裡面倒上一盒酸奶,用勺子攪拌均勻,同樣也是要按著一個方向。等到麵糊攪拌細膩,基本上看不見乾的麵粉就可以了。我們再取出一塊黃油,黃油加熱成液體,放在麵糊裡面。
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做完這些之後,我們要把麵糊放到模具里。模具可以在超市裡面買,也可以用自己家裡的紙杯,但是不要倒得太滿,因為蛋糕烤熟之後體積會膨脹,這一點一定要注意。最後我們就可以開始烤蛋糕了,把模具里的蛋糕放到微波爐裡面,定好時間,大概15分鍾就可以了。做蛋糕的時候,我們還可以加上一些核桃,葡萄乾或者是櫻桃之類的,這樣吃起來口感也會更好,非常有層次。

『貳』 酸奶能做什麼好吃的

酸奶有好多種做法,甜品方法居多,有興趣的話可以看看下面的幾種方法吧,但願你喜歡噢

水果酸奶冰激凌
1.把水果切成小塊各自分類放好,准備酸奶半碗
2.在冰棍的容器內最下面鋪一層酸奶,再放水果,再放一層酸奶
3.將容器放到冰箱里,半小時後酸奶剛開始凍結時直立插入冰棍棍,再放入冰箱直到完全凍結

蜂蜜酸奶麵包
材料:全蛋液58克,高筋麵粉500克,酸奶65克,水200克,細砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,鹽5克,酵母8克。
1.先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,細砂糖70克,玉米油30克,鹽5克,放入麵包桶內,酸奶我用的是老酸奶,就是比較濃稠的那種。
2.篩入麵粉,放入奶粉,在放入酵母。
3.啟動麵包機發面程序,揉面90分鍾後再餳發。
4.發好的面團取出排氣揉勻。
5.在把面團分成16個大小相等的面劑子,每個大約60克左右,滾圓。
6.排入28x28的烤盤中,蓋好,溫暖處進行二次發酵。
7.大約1小時,發酵至兩倍大,手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了。
8.提前預熱好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中層,烘烤25分鍾左右。注意上色滿意後及時加蓋錫紙,以免上色過深。
9.烤好後馬上出爐,脫模放晾至三分鍾後刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例調整),剛烤好的麵包,刷蜂蜜水不但會塌,而且影響口感,所以等幾分鍾再刷。

酸奶餅
材料:酸奶1包約160g,雞蛋2隻,麵粉150g,白糖適量。
做法: 1、將四種料一起放入盆里,白糖按個人口味適量放入,攪拌均勻,呈糊狀,放置10分鍾。
2、平底鍋加熱,中火,不放油,用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里,麵糊自動攤開,將餅依次放入,蓋上鍋蓋,半分鍾後一面已自動成型。
3、翻另一面,再烙半分鍾即可。 小貼士:酸奶餅保質期不久,最好趁熱食用哦。

『叄』 酸奶餅干烤箱做法

用料

低筋麵粉 110g

砂糖 40g

黃油 40g

純酸奶 30g

小蘇打 1/6小勺

【酸奶餅干】可以吃的勺子的做法

  • 黃油放置室溫軟化,烤盤鋪上烘焙紙。低筋麵粉過篩跟砂糖混合均勻;

  • 小貼士

    Tips:
    1、小蘇打也可以不放,烤出來的餅干口感也很酥脆;
    2、最好用細砂糖,小顆粒的那種。成品會更細膩;
    3、不要過度用力揉面團,起麵筋的話,烤出來的勺子形狀不夠好看;
    4、小面團搓成錘子狀不要太大,因為烤後餅干會膨脹一些,也會導致餅干形狀不夠好看;

『肆』 吃不完的奶粉可以做什麼美食,奶粉喝不完怎麼做美食

在寶寶喝奶粉期間,寶媽們都會囤一些奶粉在家中以防不時之需,而寶寶一天天長大,主食吃得多,奶粉吃得少,家裡出現奶粉剩餘比較多的情況。而嬰幼兒奶粉是專為寶寶研製的,大人一般都不喜歡喝,丟掉浪費,可以用來製作各種美食。那麼吃不完的奶粉可以做什麼美食,奶粉喝不完怎麼做美食?

吃不完的奶粉可以做的美食有不少,比如饅頭、蛋糕、酸奶、餅干、小奶方、蛋黃奶豆、香蕉雞蛋小餅、紅棗奶香燕麥糊、花生牛軋糖、奶粉冰淇淋、奶昔等等,很多用奶粉製作的美食操作簡單,家裡有剩餘奶粉寶媽們可以嘗試做做。下面介紹一下奶香蛋黃奶豆的做法:

1、先准備食材,10g奶粉、40g玉米澱粉、90g低筋麵粉、20g糖粉、85g無鹽黃油、2個蛋黃。

2、先將無鹽黃油軟化,然後將糖粉倒入攪拌均勻,在將蛋黃碾碎並攪拌均勻。

3、將玉米澱粉、糖粉、低筋麵粉、奶粉過篩倒入,然後將其揉成面團。

4、將揉好的面團放入冰箱冷藏20分鍾左右,注意要蓋上一層保鮮膜。

5、面團取出來之後,揉成適合寶寶大小的圓。然後預熱烤箱,將弄好的小顆小顆的奶豆放入烤箱,設置烤箱溫度170度,烘烤10分鍾即可。

總之,奶粉喝不完做成美食是不錯的選擇,畢竟嬰兒奶粉價格貴,而且奶粉製作的美食也別有一番風味。

『伍』 酸奶可以做哪些麵食

酸奶可以做哪些麵食?是的回答是酸奶可以製作非常美味的麵包。

酸奶是經過牛奶發酵製作成的牛奶飲品。有原味,還有果味和特殊風味的酸奶,最近兩年又出來一種炭燒酸奶非常貴,我也沒吃過不知道什麼味道,有機會買點嘗嘗鮮。酸奶有的人非常喜歡和濃稠的,其實酸奶的濃稠度和營養沒有太大關系,只需要加點增稠劑就會得到非常濃稠的酸奶,大家可以去看酸奶的配料表都有增稠劑。酸奶的熱量要高於牛奶,因為大多數酸奶中都有蔗糖。酸奶比牛奶更容易讓人體吸收。因為酸奶經過乳酸菌發酵,能夠很好的促進人體吸收。

【小提示】:這是家用烤箱的烤法,如果是再廚房烤麵包,這款麵包最好是用蒸汽烤,烤出來的麵包會更加彭松,家用小烤箱沒有這個功能直接烘烤就可以了,如果不願意做成橄欖形就再第二次滾圓之後直接醒發,做成圓形也可以。表面刷雞蛋和刷牛奶都可以,都會使麵包的顏色更加均勻好看。

『陸』 用酸奶可以做什麼

酸奶是太常見的食品,酸奶也是非常營養的小食。

酸奶中含有大量的乳酸菌,可以增強人體的免疫功能、防止衰老,有助於改善腸道環境、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症

還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗禦癌症。

酸奶還有很好的補鈣作用,人們在吃完飯之後的30分鍾到兩個小時之間,如果能夠喝一瓶酸奶的話,那麼對於補鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話,對於補鈣的效果就會更好。

酸奶的好吃多多,用酸奶做起美食來非常好吃。今天就來推薦幾道非常好吃的酸奶作品。

【一】、老酸奶餅

材料:吉利丁粉10克,草莓200克,酸奶200克,蜂蜜50克

做法:

1.在杯中倒入80毫升的溫水,加入吉利丁粉10克,攪拌使其溶解。

2.溶解後,倒入蜂蜜,在徹底攪拌均勻。

3.草莓清洗干凈擦乾水分,每個切成四瓣。

4.我用的是自製老酸奶,可以用買現成的,這個隨意。融好蜂蜜的魚膠粉液倒入酸奶中。攪拌均勻。

5.取一個保鮮盒或者小盆都可以,放入一層草莓,倒入一層拌好的酸奶。

6.在放一層草莓,在倒入一層酸奶,也可以把酸奶和草莓直接混合。

7.蓋好,冰箱冷藏2小時以上即可。

8.凝固很容易倒出,切塊,夏天必備哦。

非常好吃的酸奶美食,有時間一定要試試,您還有什麼好吃的酸奶做法,一起交流吧。