雞可以放什麼煲湯

㈠ 雞肉湯放什麼煲湯好 雞肉湯放什麼材料煲湯好

1、煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。放入材料後，不但營養味美，還能增進食慾、助消化。也可以和很多食材以及葯材搭配一起燉，比如搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍—起燉湯，可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養。

2、煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。搭配冬瓜、玉米、山葯、胡蘿卜、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯，可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡。

3、搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中葯材一起燉湯，不同的葯材可以起到不同的滋補功效，作為食補的葯膳食用。雞湯含有豐富的蛋白質，礦物質等營養物質，具有很好的滋補強身的功效，是養生保健的食療佳品。

4、營養學家指出，雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率，如果女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。所以，想真正補身體，建議還是多吃些有營養的水果蔬菜，最好減少吃雞肉了。

㈡ 雞可以和什麼煲湯 雞和什麼一起煲湯好吃

1、雞可以跟黨參、當歸、黃芪、紅棗、桂圓肉一起燉，特別滋補。雞肉含有維生素C、E、鈣、磷等，蛋白質的含量比例較高，雞肉易消化，很容易被人體吸收利用。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、氣虛體弱等有很好的食療作用。

2、白果，又稱銀杏果，是銀杏樹的果實，用這種果實和雞一起燉的滋補湯靚湯美味異常，湯色白潤、雞肉鮮美、白果清香軟糯，可以潤肺益氣，滋補保健，對女性有潤澤肌膚的效用。

㈢ 雞可以和什麼一起煲湯

雞可以和很多食物一起煲湯如

阿膠棗烏雞湯、靈芝雞湯、烏雞白鳳湯、烏雞天麻湯、五彩烏雞絲、烏雞補血湯、雙菇烏雞湯、烏雞雪耳湯、烏雞綠豆湯、滋補烏骨雞、平菇雞湯、雞肉海參湯、艾梗老雞湯、鮑魚雞湯、板栗紅棗雞湯

拓展資料

靈芝烏雞湯的做法

用料

主料：烏骨雞400g

做法

1、烏雞半隻、靈芝、薑片

㈣ 雞肉可以燉什麼 煲湯煲什麼食物好喝

1、雞肉可以燉冬菇，燉土豆，燉蓮藕，燉粉條，燉蘿卜都可以。

2、煲湯的話老母雞和香菇搭配煲湯很好喝。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。還可以直接煲葯材湯料都是比較營養豐富的值得推薦。

㈤ 雞燉什麼湯好吃又營養

雞煲椰子湯好喝又營養。
雞煲是我們家經常吃的一種火鍋，主要就是喝雞湯，雞湯，營養豐富，還能預防感冒等，我們家的兩寶都超級喜歡吃，特別是大寶，就愛吃這個。1.雞切成小塊，用鹽腌一個小時左右，其他食材切成塊狀或者片狀2.鍋燒5成熱，放入油，同時加入薑片，爆香3.陸續加入蒜，蔥白，小洋蔥，繼續爆香4.倒入雞，大火爆炒，去生後加入香菇5.加入生抽，老抽，柱侯醬，料酒，繼續翻炒6.加入青紅椒，炒7.蓋上蓋子，悶10到15分鍾8.大火收汁，拿一隻干凈的砂鍋，開火干燒，准備盛雞9.砂鍋燒熱，汁水收得差不多了，就把雞盛進砂鍋中，撒上新鮮的香菜，搞定。