⑴ 奶茶製作教程
奶茶的製作方法很簡單，學會之後，宅在家就能喝到香味撲鼻的奶茶
有多少女孩子喜歡喝奶茶呢，舉個手看看，估計得看到一片手臂森林。大街小巷隨處可見奶茶的身影，逛街累了來一杯，工作辛苦犒勞下自己，看電影時和心愛的他一人捧一杯，愛都要融化在奶茶香里。
其實奶茶最早起源於中國，蒙古族有著「一日三餐茶，一頓飯「的習慣。早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次都要喝咸奶茶，這也是他們補充營養的方式。
在家待了這么久，是不是想念那甜甜香香的奶茶啦！想念珍珠奶茶在嘴裡的香甜。沒關系，今天小編就教大家怎麼做奶茶！
配料：木薯粉100g、紅糖40g 、水70g、黑糖40g、水80g、純牛奶300g、 紅茶5g
步驟：1、紅糖切碎和水混合，小火熬至沸騰，倒入木薯澱粉，關火趁熱攪拌
2、揉成團，將面團搓成長條，切成小顆粒
3、搓圓，裹上木薯粉防止粘黏
4、鍋中加清水煮至沸騰，倒入珍珠，剛倒進去要不停的攪拌，避免珍珠粘住鍋底，煮10到15分鍾左右，撈出放冷水中
5、40克黑糖和80克水混合，小火熬至濃稠，倒入珍珠繼續熬至糖漿能掛住杯壁即可
6、將黑糖珍珠順著杯壁往裡放，讓杯子四周都掛滿糖漿
7、純牛奶加入紅茶煮幾分鍾，過篩濾掉紅茶，倒入杯中即可
超級好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了。喜歡喝奶茶的親們也可以自己在家動手做哦！這樣想喝奶茶隨時都能喝到了，關鍵是美味又健康
⑵ 如何製作奶茶，簡單做法怎樣做呢
我喜歡學習和回答問題。針對筆友提出的這個問題，我查閱了各種資料，並與同學和朋友進行了討論，得出了以下結論，希望對大家有所幫助：
推薦兩種家庭版本的美味奶茶製作方法
首先：焦糖奶茶
准備一包牛奶。如果是超市類型，你最好用兩包。備茶(推薦紅茶、雲南紅、崢嶸等。小奢侈品)並向杯中加入開水。
感興趣的還可以自製奶茶里的珍珠：
1.准備紅糖、木薯粉
2.將紅糖加清水煮至沸騰，將煮沸的糖水全部倒入裝有木薯粉的盆中，快速攪成團
3.揉成面團搓成長條，切成小面丁，揉圓粘一層木薯粉
4.鍋中水開後下入珍珠，浮起後撈出過涼水，換一鍋水煮開，倒入珍珠煮開5分鍾燜10分鍾，撈出放入涼開水中
⑶ 如何手工製作奶茶
奶茶的製作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鍾。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關火晾一會，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自製奶茶即可做好。
⑷ 怎麼樣才能製作出好喝的奶茶
就是先煮紅茶，用的loose leaf,水煮開，把茶粉倒進去，浸泡至茶的味道都出來，然後濾去茶渣~（最好有帶過濾的茶壺後者咖啡壺，這樣比較方便，當然更方便的是用茶包）；然後呢加入奶水（evaporated milk，喜歡喝港式奶茶的就要用奶水，特別醇厚的口感~，如果喜歡清淡點的，就直接加牛奶好了，量按個人喜好了）；再加蜂蜜或者白糖（港式奶茶是加密糖水的，也就是蜂蜜）；最後加入煮好的珍珠；珍珠奶茶就完工啦~
1.煮粉圓。按照比例先燒些水，水開以後放入粉圓，換中火，邊煮邊攪拌，大約15分鍾以後就可以了。
2.在一個可以封閉的容器內放入奶茶粉，或者是各種水果口味的奶茶粉（適量），加入牛奶，冰塊，糖。搖勻。
3.找一個好看的玻璃杯，放入煮好的粉圓，再把已經搖勻的奶茶倒入杯中，最後放入一支粗粗的吸管就可以了。
⑸ 自製奶茶的做法
奶茶我們大家都是很熟悉的，這是非常美味的一種飲品，在平時很多人對這種食物都是愛吃的，是很多人都愛喝的一種飲品，不過很多人都想要自己製作出美味的奶茶喝，那麼具體我們如何自製奶茶，一起跟著來看看自製奶茶的做法是什麼樣的。
自製奶茶的做法
手向我們需要准備好材料才行，需要純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml。
首先我們要准備好牛奶、紅茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小鍋中，然後再在其中加入白糖。之後再放入紅茶包，選擇用中小火去煮奶茶，煮的同時是應該經常的晃動紅茶包才行的。而且等到煮好冷卻之後，這時候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中進行冷藏了。
然後我們就可以取仙草粉放入小鍋中，同時我們是要加入150毫升清水的，等到攪拌至均勻沒有顆粒存在的時候。這時候我們再在其中緩緩的倒入700毫升的開水，而且一定要邊加邊順著方向進行攪拌才行。等到加好開火再次煮開的時候，就可以選擇關火了。
對於煮好的仙草凍，我們就要倒入到保鮮盒中，等到放涼了之後再次放入帶冰箱中進行冷藏。對於冷藏好的仙草凍，我們可以選擇用小刀輕輕的把它切成小塊，之後再放入到杯中。然後我們再選擇在其中倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊就可以吃了。
自製奶茶用什麼牛奶
想要吃到美味正宗的奶茶，那麼就需要用到是紅茶和花奶了，對於花奶來說，這是一種專門用來製作自製奶茶的用料了，這實際上是把鮮奶中的水分去除了一部分之後得到的結果，所以說是要比鮮奶更加濃厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鮮奶要高非常多的，同時再加上奶香味也比較濃。所以說想要製作出美味的自製奶茶，那麼花奶是必不可少的。
當然對自製奶茶來說，實際上還可以試試用普通的牛奶製作的奶茶。這樣的口味也是很不錯的。而且這樣對我們健康也是有好處的，是非常絲滑的口感，所以說值得大家買。
自製奶茶怎麼做好喝
想要製作出美味的自製奶茶，那麼在用料上是一定要考究的，一定要用優質的花奶以及優質的紅茶，這樣才能製作出美味優質的自製奶茶。
奶茶的營養價值
奶茶對我們人體健康是有好處的，首先在奶茶中是含有的特有成分的，這樣的物質是可以起到調節人體酸鹼平衡的功效。同時還可以通過吃奶茶的方法來幫助我們人體提供所需要的能量，再加上奶茶中有大量的糖分存在，而實際上糖分對人體來說也是非常需要的，這樣就可以給我們人體起到提供能量的功效，如果說人體中的能量不夠了，這時候糖分就可以分解，讓我們人體能夠有效的補充。
同時我們還可以選擇用奶茶來代替其他的飲料喝，特別是可以代替咖啡或者茶這樣的飲品，主要是因為在咖啡等一些的飲料中是含有咖啡因存在的，所以說咖啡因是能夠讓我們的大腦處於一個興奮狀態下的，這時候就能夠起到增加心臟負荷的功效，這時候自然就會導致夜晚難以入眠的情況產生了，但是對奶茶來說，實際上對於咖啡來說，這是完全不同的，咖啡是可以起到加快睡眠的功效，而且還不會因此而影響到我們的睡眠質量。
我們通過喝奶茶還可以起到保暖的功效。主要是在冬天的時候，因為天氣是比較冷的，這時候我們要是可以選擇喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，這時候我們人體中的血液是可以流向全身各個部位的，這時候我們的身體是容易因為血液流動而出現變暖情況的，這時候就可以讓身體的溫度升高，可以起到保暖的功效，這樣就不會出現怕冷的情況了。
常喝自製奶茶的有危害
雖然說自製奶茶味道不錯，也有一定的好處，但是也會有一定的危害存在。主要是在自製奶茶中的糖分是比較高的，而且其中的蛋白質也是同樣比較高的，所以說我們在喝自製奶茶的時候就容易產生發胖的情況，這樣是讓人很煩惱的。而且對於自製奶茶來說，其中往往是有一定的色素與香精存在的，如果說我們喝的多了，這時候是容易對我們健康造成影響的，是不利於我們健康的。
喝奶茶睡不著怎麼辦
在喝了奶茶之後，不少人都出現了在晚上的時候睡不著的情況，這時候我們最好能夠適當的去聽些輕音樂，選擇聽些平緩的輕音樂，這樣是可以幫助我們起到一個平復心情的功效，同時還可以讓人盡快的進入到睡眠的狀態中去，或者說也可以試試看書的方法，對於放鬆心情也是很有好處的，在睡前還可以吃些促進睡眠的食物，特別是可以吃雞蛋、花生、牛奶、核桃、大棗等食物，在這些食物中實際上都是富含色氨酸的存在，而對於色氨酸來說，這是可以在我們體內起到轉化作用的，這時候就可以轉化為血清基，而這種物質就可以有促進睡眠的作用產生，這樣對我們健康是有好處的。另外我們在睡前還可以試試多進行運動一下，這樣就能夠起到增加機體的代謝效果，這樣可以讓人體產生疲勞的感覺，這樣對於促進睡眠的效果有好處。
喝奶茶的注意事項
大家在喝奶茶的時候要注意，雖然說奶茶是非常美味的，但是我們也是不能經常喝的。而且雖然說奶茶對我們健康來說是有好處的，但是也是會有壞處產生的，所以說大家是一定不能盲目喝的。
奶茶大家都不會陌生，大家對於這樣的食物都是非常愛喝的，但是喝奶茶也要注意，是一定要適量的，雖然奶茶好喝還有養生的功效，但是一定要適量的去服用，特別是可以自己製作奶茶喝，這樣無疑對我們健康能夠更有好處。
⑹ 奶茶的製作方法和步驟
奶茶的製作方法如下：
1、選茶，一般做奶茶，都是用紅茶，因為口感會比較好，紅茶的屬性更適合拿來做奶茶。至於具體要哪個品牌的紅茶，就看你自己了。如果剛開始對自己技術沒有信心的，可以使用一般的紅茶，如果要想口味好些的話，你可以去超市選擇貴一點的紅茶。
2、糖分，具體的分量可以根據個人的口味喜好來進行適當的調整，但是建議不要使用太多糖。
3、熬糖，將糖倒入干凈的鍋里，不用放水，開小火。將糖熬化，直到成為金黃的焦糖色。
4、加牛奶，將純牛奶500g倒入熬好焦糖的鍋里。剛倒進去的時候，焦糖會結塊浮起，這是很正常的，不用擔心。將火調大一些，不停攪拌，直到焦糖全部煮化。這里為了保證奶茶的口感，建議使用全脂牛奶，但是如果你怕長胖的話，也可以使用脫脂的，只是可能口感會略微有點差別。
5、加茶葉，將之前准備好的茶葉全部倒入，用大木勺不停攪拌。火可以保持中火，不要太小。煮大約8-12分鍾，煮的時候隨時攪拌，讓茶葉的味道徹底融入牛奶裡面。最後關火，將茶葉過濾掉就可以了。
奶茶有什麼口味的？
1、堅果奶茶，堅果奶茶是一道由茶葉、清水、堅果、牛奶等做成的美食。
2、玫瑰奶茶，玫瑰奶茶是女性可選擇的健康飲品。
3、香蕉奶茶，香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款飲料。
4、珍珠奶茶，珍珠奶茶，是一項流傳於台灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。
5、椰香奶茶，椰香奶茶是奶茶的一種，主要成分為椰汁與紅茶。椰香配茶韻，現代工藝與古典茶藝經由南國巧妙融合，既有椰香又有茶香。