① 冰糖燉雪梨的做法止咳化痰
秋天天氣乾燥，容易上火。再加上冷熱交替，很容易感冒喉嚨痛。今天做一個簡單的冰糖雪梨，可以清心潤肺，止咳潤燥。暖暖的午後，來份冰糖雪梨吧！」
食材明細
主料
梨1個
- 輔料
水3勺
冰糖1把
甜味口味
燉工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
6
口感順滑，止咳化痰的梨汁就做好了。
冰糖雪梨的做法步驟
小竅門
用料理機攪打過的梨汁更好喝！
來自 美食天下白茶home的作品
使用的廚具：平底鍋、煮鍋、炒鍋
所屬分類：飲品家常菜下午茶秋季食譜
② 冰糖雪梨怎麼做治咳嗽呢
三、加瓊珍靈芝慢火煮法
1、取雪梨一個，將其洗凈去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊。
2、加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量。（註：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。）
3、慢火煮半個小時即可。
適用：適用於稍年老者咳嗽，用於止咳潤肺。
四、加銀耳小火慢燉法
1、准備雪梨1個，銀耳2朵，冰糖6塊。
2、銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。
3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鍾，銀耳軟化濃稠即可。
4、雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，繼續小火煮30分鍾即可。
適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用於老年慢性咳嗽。當然，兒童也可食用。
需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的治咳嗽，所以大家一定要正確選購。
③ 止咳雪梨冰糖水的做法
冰糖雪梨是一道滋味鮮美，外形獨特，並且具有止咳潤肺等功效的食療葯膳。針對咳嗽，咽喉腫痛等等常見的呼吸系統方面的疾病具有非常顯著的療效。那麼冰糖雪梨怎麼做治咳嗽呢？具體來了解一下。
冰糖雪梨怎麼做治咳嗽
一、冰糖雪梨，梨是最關鍵的食材。梨的種類很多，一定要選好的雪梨，因為水分多，較適宜燉，其實其他品種的梨也可以，只是甜度和水分可能不及雪梨。
二、一般熬煮法
1. 先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
2. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鍾左右即可。
適用：適用於一般各種咳嗽症狀。
三、加川貝隔水蒸製法
1、准備雪梨1個，然後洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鍾即可。
適用：尤其適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症。
四、加瓊珍靈芝慢火煮法
1.取雪梨一個，將其洗凈去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊。
2.加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量。（註：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。）
3.慢火煮半個小時即可。
適用：適用於稍年老者咳嗽，用於止咳潤肺。
五、加銀耳小火慢燉法
1.准備雪梨1個，銀耳2朵，冰糖6塊。
2.銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。
3.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鍾，銀耳軟化濃稠即可。
4.雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，繼續小火煮30分鍾即可。
適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用於老年慢性咳嗽。當然，兒童也可食用。
以上就是冰糖雪梨怎麼做治咳嗽的幾種做法，希望可以幫到你。需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的治咳嗽，所以大家一定要正確選購。
④ 冰糖雪梨怎麼蒸止咳效果好
冰糖雪梨在製作的時候，首先需要將雪梨去皮、切成小塊，加入適量的水和冰糖一同燉煮，直至雪梨變色，呈透明狀即可服用。
患者也可以用蜂蜜代替冰糖，蜂蜜也具有止咳的效果，還能起到潤肺的作用，對於緩解咳嗽的症狀具有較好的療效。除了冰糖雪梨之外，咳嗽的患者還可以多吃一些枇杷、蘋果等食物，對於咳嗽也具有緩解的效果。
患者在出現咳嗽的症狀之後，除了需要進行飲食調理之外，還需及時明確咳嗽的原因，在醫生的指導下服用相關葯物來進行治療。
冰糖雪梨的具體做法：
首先准備材料，雪梨150g、冰糖15g，具體做法是先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，將冰糖放入中間蓋好蓋子，將雪梨放入燉盅或深碗中，放入蒸鍋內隔水蒸一個半小時到兩個小時，等雪梨完全軟化就可以，很多人都會疑惑，冰糖雪梨為什麼可以治療咳嗽，是因為冰糖具有補中和胃、潤肺止咳、保護呼吸道、清熱解毒的功效，本身可以用於肺燥咳嗽、口乾煩咳、咽喉腫痛等病證，而雪梨具有生津潤燥、清熱化痰、滋陰補腎的功能，兩者結合在一起，具有滋陰潤肺、止咳祛痰的極好功效。不過要注意雪梨性寒涼，對風寒感冒療效不大，燉冰糖雪梨時最好自己買食材燉煮。不要喝市面上出售的冰糖雪梨飲料，因為這類飲料中除了含有梨汁和冰糖，還含有糖分和添加劑，喝了容易越來越口渴甚至加重病情，此外雪梨糖分比較高，冰糖中也含糖分，所以對於糖尿病人群是不宜食用。
⑤ 如何熬冰糖雪梨水止咳
雪糖梨水是一道很好吃的菜。具有清心潤肺、潤腸通便、止咳潤燥、醒酒解毒的功效。雪梨洗凈備用，單晶冰糖，將雪梨切成小塊，與冰糖一起放入鍋中煮沸，然後放入雪梨塊，蓋上蓋子，用大火煨15分鍾左右。雪梨是軟的，用糖水吃。
中文名冰糖雪梨水mbth糖雪梨水料理系粵菜材料冰糖烹飪
1導言
2材料
佐料
佐料
3項實踐
4注意事項
5營養價值
編輯廣播
冰糖梨水
冰糖梨水
雪梨具有清心潤肺、潤腸通便、止咳潤燥、醒酒解毒的功效。
梨皮最好不要去。梨皮有清心潤肺、降火生津、滋腎養陰的功效。
這湯適合嬰兒喝。能潤肺止咳。
用餐人數:1-2人
材料編輯廣播
佐料
1悉尼
佐料
冰糖適量
一個
雪梨洗凈備用，單晶冰糖。
2
將雪梨切成小塊。
三
冰糖梨水
冰糖和雪梨水(4張)
鍋里打好水，加冰糖煮開。
四
加入雪梨片。
五
蓋上蓋子，燉大約15分鍾。
六
雪梨軟，糖水吃。
⑥ 冰糖雪梨止咳化痰做法
止咳化痰之梨湯的做法：
主料：梨100克，枇杷花100克。
輔料：冰糖適量。
1、把梨去皮，洗干凈。
⑦ 怎麼煮冰糖雪梨止咳化痰
怎麼煮冰糖雪梨止咳化痰的方法如下：
具體的做法是，可以每次取兩個雪梨，然後去皮洗干凈，再切成小塊，放入鍋中，加入適量的水，同時加入適量的冰糖，大概5顆左右，一起放入鍋中熬煮，先大火燒開，然後關至小火煮15分鍾左右，煎好放溫度之後口服，一天兩到三次。
⑧ 止咳冰糖雪梨的做法
冰糖燉雪梨的做法
一、一般的燒水熬煮法
1. 將鴨梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鍾左右即可。
適用：適用於一般各種咳嗽症狀。
⑨ 雪梨冰糖止咳的做法
雪梨燉冰糖止咳的做法如下：
一、一般熬煮法
1、先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
2、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
3、冰糖化完後，把梨塊放進去。
4、大火煮開後，改為小火熬煮15分鍾左右即可。
二、加川貝隔水蒸製法
1、准備雪梨1個，然後洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鍾即可。
三、加瓊珍靈芝慢火煮法
1、取雪梨一個，將其洗凈去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊。
2、加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量。（註：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮。）
3、慢火煮半個小時即可。
四、加銀耳小火慢燉法
1、准備雪梨1個，銀耳2朵，冰糖6塊。
2、銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。
3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鍾，銀耳軟化濃稠即可。
4、雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，繼續小火煮30分鍾即可。