Ⅰ 美食照片怎麼拍
美食這么拍才好看！4個攝影和修圖技巧簡單實用，拍起來
攝影自學班
06-14 · 優質攝影領域創作者
日常美食能拍得這么美？4個攝影和修圖技巧，簡單實用你也能拍！
攝影自學班，原創4句美食攝影口訣：
垂直俯拍沒毛病。單色背景主體清。
手機修圖用濾鏡。特色對角構圖定。
詳解：本篇美食攝影教程，講究簡單實用，看後就會，模仿可拍！
1、垂直俯拍沒毛病。
拍美食，啥角度好用？
（1）從上向下垂直拍攝，同時注意畫面元素搭配。若長條元素多如筷子和木板，那這兩個長條要平行。
（2）搭配元素與主體關聯：中間的美食是圓的，配飾也以圓為主。
（3）當然不放其他配菜也可以，把這些被拍的美食集中放置。
2、單色背景主體清。
沒道具？不要緊，用純色背景：
（1）碗以外啥都不擺，但碗內要豐富起來，樣照片看起來才不會單薄。
（2）還可用平視角度拍攝，攝影設備與被拍的面在同一高度，背景可用一塊黑布。
（3）就地取材：道具用法看似復雜其實簡單，把杯中檸檬和冰塊兒，放到杯外即可。
3、手機修圖用濾鏡。
美食簡單好用修圖法（一）：
（1）打開手機修圖軟體foodie，點修圖：
（2）打開照片點編輯，進入到編輯頁面：
（3）點濾鏡，食物，下面出現的小圖是美食濾鏡效果，我這張照片，使用的是yu3。
（4）還可點調整，調顏色參數：
（5）這張照片，我分別為它增加了虛光、銳化和顆粒，增強質感，保存。
（6）去水印：Snapseed，打開剛才修過的照片，工具，修復：
（7）對水印擦除：
效果圖在修圖教程最後。
方法（二）
（1）還可用手機修圖軟體印象，打開照片點濾鏡：
（2）右上角文件夾圖標點它，找到免費美食濾鏡，我用的是D6。
（3）點右下角兩條橫線，參數調節，我分別調整了增強，讓照片層次感更好。
（4）提高顆粒，增加銳度和暗角
（5）調整完畢，保存就可以了。
（6）原圖與效果圖，見下方：
更多手機修圖教程，詳細具體全面，點下方專欄查看：
不到一頓飯的價格，學一項實用技能，超值！
專欄
手機修圖，新手到高手，全套教程
作者：攝影自學班
39.9幣
299幣
查看
4、特色對角構圖定。
配色和構圖，有啥技巧？
（1）顏色可注意特色，主食顏色有特色的，道具及配飾比它淡或比它暗。
（2）對角線構圖，是讓被拍攝的主體及道具，位於照片的大約對角線處。
點擊「進入圈子」，免費加入「攝影交流基地」：
圈子封面
攝影交流基地
圈主: 攝影自學班
9455成員
進入圈子
歡迎您把拍出的美食照片，在評論中分享哦。
想自學攝影的朋友，快來關注 @攝影自學班 吧！
Ⅱ 拍美食視頻需要哪些設備
2019-10-1414:18
美食一直是非常熱門的內容領域。俗話說「民以食為天」，現在大家打開手機能看到各類美食類小視頻，鮮艷亮麗的色澤、精緻有趣的構圖、清新明快的配樂，隔著屏幕都讓人垂涎欲滴。那麼對於我們的創作來說，如何才能拍出這些好看的美食類短視頻呢？其實關鍵之處就在於：能夠勾起觀眾的食慾。那麼如何拍出精美的美食短視頻呢？今天，我們就來聊一聊。
一、拍攝前的准備有哪些？1、食材的准備
要拍攝美食，必然涉及食材的准備。食材運用於視頻拍攝必然不同於平時家常做菜。首先食材要上鏡必須新鮮干凈，色彩鮮艷，而我們家庭平時吃的可能主要關注健康，對食材的外形色彩要求不是那麼高。再者就是拍攝時間的限制，例如，剛從冰櫃里拿出的冰激凌形態完好，色澤誘人。然而稍微過幾分鍾，也許鏡頭下就是一灘融化的奶油了。所以考慮到時間限制，有必要在拍攝現場多准備幾份食材，以備不時之需。2、拍攝器材的准備1）單反相機好視頻的關鍵永遠不是後期，而是素材。很多美食視頻，都是用單反拍的。大部分美食視頻為了唯美的效果，讓背景看上去有虛化的感覺。這種虛化效果需要藉助於大光圈。雖然手機也出了大光圈手機，但跟專業的相機相比，拍出來的效果還是有很大差距的。2）微距鏡頭食材的局部特寫更有利於突出食材的表面紋理特徵，所以需要巧妙地配合景別和鏡頭，使食材的形態和紋理得到充分表現。然而受到食材體積和高度的限制，普通電影鏡頭很難在貼近食材的時候聚焦，而35mm以下的廣角鏡頭雖然能在一定的距離之外拍攝到食材的全貌，但也會因為變形嚴重而失去畫面的美學意義。因此在實際的短視頻拍攝中，需要使用微距鏡頭。3）小搖臂微距鏡頭解決了我們拍攝食材全貌和局部特寫畫面時的困擾，然而對於有些食材，例如薄餅、魚肉片、披薩等，它們幾乎沒有厚度，所以要拍攝它們的表面特徵，最好的方式就是讓攝影機從食材上方入手，這時候就要用到小搖臂，大概長2-3米可調節任意高度和角度，輕松實現俯拍以及對景別的控制。4）相機兔籠
很多小夥伴看到這里就想問，用相機拍視頻為什麼要買兔籠呢？我們都知道相機本身是有豐富的介面和強大的擴展性的，但是像單反和微單這類相機是用來拍照的，所以在機身上就沒有了復雜擴展介面了。那隨著相機具備視頻拍攝的能力越來越強，很多個人和小型工作室都開始用相機拍視頻，這時候我們就需要一個東西，來載入拍視頻需要的其他配件，比如麥克風、補光燈、監視器等等，兔籠就應運而生。所以相機兔籠就能很好地解決相機的擴展問題，如增加麥克風、補光燈、監視器等，這樣就能在拍視頻的時候能更好地拍攝了。（如上圖所示）二、拍攝時的注意事項1）食材的運動相比始終靜態的拍攝，運動比較能吸引觀眾的注意力，並能夠為整個視頻畫面增添生氣和趣味。但是這種運動不是隨意的運動，而是有章法、講究技巧的運動。比如說在拍酒水飲料時，最好呈現出液體傾倒在杯中的慢鏡頭畫面，這樣的一些細節性的呈現形式，往往能喚起消費者對食物的興趣，並收獲不錯的效果。2）凸顯食材質感
拍攝時要盡可能展現食物本身的特性，凸顯出食物的質感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時，要通過畫面來呈現食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感，要讓視頻能喚起觀眾對於肉食的記憶以及聯想。3）光線要求選擇恰當的鏡頭，能夠為畫面帶來清晰、形象突出的效果，而生動、自然的光線則令其錦上添花，在針對固態食材的各種表現手段中，光線富有魔術般的表現力。它不僅能明確的刻畫出食材形狀，表現出食品獨特的質感、紋理，還能夠創造出獨特的影調氣氛。三、拍攝後期如何處理？1、後期調色做美食類視頻一定要學會對視頻進行調色，使食物看上去更具有誘惑力，激發出觀眾食用食物的沖動。很多人都有這樣的體驗，比如去一些快餐店吃飯時，看到宣傳海報或視頻中的畫面，都是顏色飽滿，讓人有沖動的。但是實際吃到時，則與宣傳中的相差很大，其實這種現實與宣傳中的偏差，就是因為畫面在後期進行了調色，調色調整了食物色彩的純度和飽和度，讓人看到畫面就對食物浮想聯翩。2、後期配樂為了讓整個視頻看起來更加完美和諧，在視頻製作後期通常要給視頻加入背景音樂。需要注意的是，背景音樂的目的是讓視頻整體更豐滿，所以在進行背景音樂的選擇時，一定要根據視頻的內容以及整體的調性，不能與視頻內容產生割裂感。好了，以上就是拍攝美食視頻，都用到哪些器材，以及如何才能拍得更好更吸引人的相關技巧了，總的來說，所有的技巧都是圍繞一個目的，就是引起觀眾的食慾，讓人看視頻時能夠垂涎欲滴，浮想聯翩。