㈠ 如何辨別野外植物是否可食用
野外可食與不可空旁顫食植物的辨別標志：
㈡ 如何辨別大豆的好壞
1、挑選黃豆看色澤：大家在挑選黃豆時，一定要注意它的色澤，黃豆的外表為黃色，而且應該透有光澤，如果顏色發暗或者發灰，都說明派螞這種黃豆的質量不好，不建議大家購買。
2、挑選黃豆要看質地：大家挑選黃豆時，黃豆的質地也很重要，最好選擇那些顆粒飽滿而且個頭均勻的黃豆，另外黃豆不能有大量的缺損或者破瓣，再就是不能有蟲害或者霉的情況出現，符合這些條件的黃豆，質量都是比較不錯的。
3、挑選黃豆要看干濕度：大家挑選黃豆時干濕度也很重要要尺羨槐，大家可以把黃豆粒放在嘴裡咬一下，如果很容易咬開，說明這陵友種黃豆水分過多，不宜購買，如果發出清脆的聲音，則說明黃豆中水分很少，是可以放心購買的對像。另外質量好的黃豆有自然香氣和口感，如果在咬動時感覺到酸味或者霉味，都說明這些黃豆的質量比較差，是不宜購買的。
㈢ 如何判斷黃豆壞了
答純變質的黃豆，其表面色澤暗淡，吃了會引起身體不適，所以我們盡量避免去食用它。如果不小心吃了變質的黃豆，那我們可以採用多喝水進行補救，它能夠促進腸胃蠕動從而減輕山舉身體不適的反應。
一、看色澤
優質的黃豆具有鮮艷的光澤，黃的比較自然，而劣質的黃豆就相反，色澤比較暗淡，如果用手去壓它的話，很容破碎。
二、看質地
好的黃豆顆粒飽滿，沒有出現破損的地方。質量較差的黃豆，我們清唯咐幾乎一眼就能看出來，它們大小不一、顆粒干癟，其外表的顏色也是呈現一種不自然的現象。
三、聞香味
好的黃豆品嘗起來有著一股淡淡的黃豆清香，而壞的黃豆嘗起來明顯就感覺有一股異味，讓人難以下咽。
㈣ 如何辨別干黃豆還能不能吃
儲存久了的干黃豆會變綠色。
因為黃豆儲存久見了光，進行了光合作用，這是植物正常的見光反應。一般的的黃豆在發芽歷簡的時候是不需要見光的，所以在黃豆發成黃豆芽的時候一直是黃色的。如果自己在肢鄭褲家發黃豆芽，可以控制變不變綠，不想變綠，那就一直放在無光的地方。如果喜歡綠綠的顏色，可以適當的放在見光處，沒多久，黃豆芽就會變綠。叢世所以，黃豆芽變綠了是一種正常現象，是可以放心食用的。
㈤ 判斷黃豆枕頭是不是壞了
可以通過嗅覺去聞一聞，如果裡面鄭早孝有一種發霉的味道，那麼黃豆枕頭就是已經變壞了。
但是有時候，黃豆枕頭裡面已經有開始變壞的跡象，但是聞不出來，所以最直觀的方法就是在枕頭上拆開睜宏一個小口，把一部分黃豆倒喊稿出來檢驗。
或者是乾脆用了一定的時間後，就重新做一個新的黃豆枕頭，這樣就更大的減小了黃豆枕頭壞了還在用的可能性。
㈥ 如何判斷大豆是否新鮮 大豆是否新鮮怎麼看
1、看豆子色澤：好的黃豆具有該品種固有的色澤，黃的自然，鮮艷有光澤的是好大豆;若色澤暗淡，無光澤為舊的團純大豆。
2、看質地：顆粒飽滿且整齊均勻，無破塌笑咐瓣，無缺損，無蟲害，無霉變升亂，無掛絲的為好大豆;顆粒瘦癟，不完整，大小不一，有破瓣，有蟲蛀，霉變的為劣質大豆。
3、聞香味：新鮮大豆具有正常的香氣和口味，有酸味或霉味者質量次。
4、看豆子干濕度：牙咬豆粒，發音清脆成碎粒，說明大豆乾燥。若發音不表脆則說明大豆潮濕。