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頭條不發原創視頻可以嗎 2025-05-14 20:08:59

食物可以如何保溫

發布時間: 2023-04-19 14:26:40

『壹』 菜做好了怎麼保溫

做好的飯菜用它一蓋,不怕再變涼!隔絕外界,鎖住溫度!持久保溫
工作之後,吃上一頓熱氣騰騰的飯菜,是一天中最幸福的時刻。

我們在吃著熱飯的時候,也能感覺到滿滿的幸福感和滿足感!

但,生活中總有許多沒那麼幸運的時候。

當我們沒有辦法及時完成工作,但家人早已經將飯菜准備好了。

這時候,我們就不得不先完成手頭上的工作再去吃飯。

等到要去吃的時候,飯菜往往已經涼了,如果想吃熱的,還要再花時間將它們熱一遍。

如果將就著,那就只能吃著冷掉的飯了。

勞累了一天, 吃著冷飯的感覺真讓人難受!

吃飯時的那種幸福感和滿足感也都體會不到了。

所以啊,生活中如果有一個好的「保溫設備」,就能隨時隨地讓飯菜保持熱度了!

小編最輪橘近就發現了一款保溫防塵菜罩!

特殊的保溫設計,讓飯菜自然保溫,哪怕在零度室溫下放一個小時都熱乎乎的。

不僅保溫,還能保鮮,防蚊蟲、防灰塵等等,呵護你和家人的飲食健康!

菜罩是透明可視化的,平時裡面放了什麼飯菜,一目瞭然!

當你蓋上頂蓋之後,就拒絕了菜罩內外的空氣對流和熱傳遞,無論外面多麼冷,裡面的熱量也散不出來,形成獨立的封閉熱量鎖溫空間。

只要把飯菜放在桌子上,用保溫菜罩蓋一下,飯菜散發的熱量很快在菜罩里鎖溫,保持很高的溫度,跟外界的熱量交換也就停止了。

而且,這年頭,吃的香不再是唯一的要求,吃得健康更重要。

只要蓋住了,無論廚房餐廳中的煙塵,還是空氣中的灰塵和污染顆粒,都無法糟蹋飯菜了,細菌也無法侵襲。

降溫保鮮
更神知桐神奇的是保溫菜罩別以為它只有保溫的功能,還有降溫保鮮的功能呢!

平時你在底座上加上熱水後就是保溫的功能,但只要你在底座上放上冰塊,它就形成了一個「小冰箱」,可以讓你保鮮食物了!

熱水保溫:

冰塊保鮮:

食品PET材質
而且,菜罩是食品PET材質的,不僅健康環保無異味,還非常易清洗,哪怕是有了灰塵,沾了油煙,染了飯菜,都沒事,水沖一搭虧下,幾秒鍾就干凈了,根本不用花時間清洗。

它的韌性還非常好,承重強,平時你不小心壓到或者摔了,也不會輕易變形的!

多尺寸選擇
有三種尺寸,可以讓你自由疊加。

分別是格高9.5cm、格高5.5cm以及蓋高5cm的。

這三種不同的尺寸也適用於不同尺寸的餐具,平時用著超方便!

蓋高5cm,適用於

『貳』 保溫食物的方法有哪些保溫食物方法介紹

1、低溫儲存法。低溫儲存法是儲存烹飪食物級常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖,降低酶的活性,減弱食物內的化學反應,較好的保持食品原有的風味和營養價值。
2、高溫儲存法。高溫儲存法是餐飲業儲存食物經常使用的方法,因為微生物對高溫的承受能力弱,當溫度提高時可有效地殺滅微生物.並破壞酶的活性.可防止微生物對食物的影響,達到儲存食物的目的。
3、通風儲存法。通風儲存法主要適用於保存糧食、干貨食物和需要風乾的食物.它們的特點都是怕霉、怕捂。
4、腌、漬、醬、泡儲存法。此種方法一般是用鹽、糖基橘升、醋、醬和伍雹五香料,按照一定的比例方法加人食物內,使食物吸收一定的濃度。來抑制微生物的生長.達到長期保存食物的目的。例如:腌菜製品搏老有咸蘿卜條、咸豆角、糖醋蒜等。醬菜製品有醬五香大頭菜、醬黃瓜、醬八寶菜等。泡菜製品有泡洋白菜、泡辣椒、泡茄子等。
5、煙熏儲存法。煙熏是用鋸未、松拍枝等材料,在不完全燃燒的情況下所產生的煙氣來熏烤食品的一種方法,經煙熏後的食物不但減少了食物內部的水分,而且煙氣中有殺菌和防腐作用的木焦油、雜酚油等附在食物的表面上.能防止細菌的生長,從而達到防腐儲存的作用,一般常見的熏製品有熏魚、熏雞、熏肉等。
6、真空密封保存方法。真空密封保存方法是使食物在真空的狀態下,不與空氣中的微生物接觸.進行密封保存食物的一種方法,如罐裝製品、真空包裝製品等。此方法適用於多種食物的保存。