① 紅小豆怎麼放才能過夏不生蟲
可以把一小撮花椒用豆包布包起放在裝糧食（不只是綠豆和薏米）的塑料袋裡，不向外取糧食時把塑料袋口扎緊，就不會長蟲了。其它谷類通用，效果很好。如果需要長期保存，則：將揀去雜物的紅小豆攤開曬開，以3～5斤為單位裝入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封起來。並將密封好的塑料袋放置在乾燥、通風處。此方法可以起到防潮、防霉、防蟲的作用，能使紅老緩謹小豆保持1年不壞。還可將紅小豆放在開水中侍基浸泡十幾分鍾，然後撈出曬干，放入缸里收藏起來，可保存很長時間，也不會生蟲。將兩三瓣大蒜放入裝蠶豆或赤豆的容器或口袋中，可使其2～3年不被蟲蛀。 平時要把存豆的缸或桶清掃干凈，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現豆生蟲，可將豆放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的豆哪洞子除蟲後還可食用。切忌將豆子放在陽光下暴曬。
② 醬豆子怎麼保存好呢
1、放冰箱里存放。東北大快醬子一般是肉制的，所以低溫存放是一個比較好的保存方法，具體的可以放在冰箱里冷凍存放，等要吃的時候拿出來蒸一下就好了。
2、曬干存放，曬干存放也是一個比較好存放方法，曬乾的程度建議曬硬一點比較好，這樣可以存放的久一點，剛曬幹完不要立即用袋子裝起來，先散一下熱。殲衡仿
3、因為如果不散熱就存放的話，氏纖容易有濕氣的產生，這樣密封放著就特別容易壞了。建議用保鮮袋裝著，這樣干凈又衛生。
4、存放的地方一定要乾燥，不然就特別容易壞了，低溫通風乾燥存放是最好的攔宴了，一般不出意外的話都是可以存放兩個月左右的。
③ 夏天如何收藏五穀雜糧
告訴你一個即經濟又簡單的方法：將可樂瓶子洗凈自然風干、將你要保存的雜糧或穀物、用漏斗裝入瓶內（根據穀物族舉的多少選擇瓶子的大小）、然後擰緊瓶蓋、放在室內陰涼處、既不怕磕碰、也不怕受潮、還能有效防止蟲蛀、保存一年內應沒問題的。本人一直是這樣保存如大米豆類、效果很好、不妨一試。
五穀雜糧禮品的保存方法:
五穀雜糧禮品的保存方法有很多種，最簡單的保持方法就是直接可以用袋子裝著呀,放要家裡就好了，這樣的保持只是一般的，但是要想跟好的保持還要得放在乾燥陰涼的地方。
以上說的是五穀雜糧的簡單保存說話，很多時候兆敏碧你注意以下在外面買的五穀雜拿謹糧禮品它是不需要這樣的處理，因為雜糧禮品盒本身就是一種密封性非常好的禮品盒。所以在購買的時候回家只要放到乾燥陰涼的地方即可。
④ 豆子洗凈曬干後再保存可以嗎
豆子洗凈後曬干再保存是不可以的，豆子直接保存就行，不許用洗干凈再曬，因為這樣容易壞。
⑤ 去皮黃豆怎樣保存
方式以下：
1、電冰箱的冰箱冷藏能夠放，但務必要把穀物、黃豆放進隔水層的袋裡密封性放進。除此之外，用礦泉水瓶儲存穀物和黃豆是另一個方式，省地跡譽區也齊整。要先確姿前段保穀物是乾躁的，放進後趕快扭緊外蓋。假如還不太安心，可加幾顆麻椒，它的味兒有除蟲的功效。
2、密封性真空包裝悔辯袋或塑料瓶子儲存。留意應趁乾躁時候裝，隨後儲放在陰涼的地方。每一次攝食時，要快拿快蓋，降低氣體的商品流通。
3、最好是選購真空包裝真空小包裝。晴空萬里乾躁時，借著舒爽，可將散裝成短期內能夠吃了的一小包。一袋在一兩周內吃了，別的包裝袋盡早排出來氣體再夾持，放陰涼的地方貯藏。
綠豆、紅豆、豇豆、扁豆等保存很隨便長蟲，無法長期儲存。能夠在儲放前將豆類食品倒進網籃中，連籃一起放進開水中，拌和30秒，使黃豆表層的小蟲子和幼蟲被殺掉，隨後馬上倒進涼水中，再將黃豆放到陽光底下曝曬晾乾，裝進罐里。在表層放幾瓣蒜頭。歷經那樣解決的黃豆，出芽力和服用均不遭受影響，儲放時間卻大大的增加。
⑥ 鹽豆怎樣收藏不壞
鮮鹽豆雖然好吃，可是保存時間很短，經過晾曬，就變成了干鹽豆。這樣就可以長期存放了，並便於長途攜帶。味道很是獨特哦。
我們在保存豆子的時候，曬干豆子的水分宏孝這一步驟是必須的，有時候買回來的豆子會放到塑料袋裡面和其他食材放到一起，可能會有一些水分的存留，所以我們在保存豆子之前需要將陪嘩豆子晾曬干凈才可以。另外我們將豆子放到保鮮袋裡之前，我們將豆子挑揀一下，將豆子出現破蔽亂稿損和壞口的豆子都去掉，這樣有利於我們更長時間的去保存豆子。
⑦ 谷類原料的儲存方法有哪些
五穀雜糧也需要選擇正確的儲存方法，如果儲存不當就容易長蟲或者變質，下面就來看看常見的雜糧是怎麼氏散儲存的吧：
1、以小米為代表的谷類儲存法
小米不耐高溫，應採用低溫密閉法，也可存放在陰涼、干殲爛氏燥、通風較好的地方；小米水分過大時，不能曝曬。小米儲藏時應過篩出風，除去糠雜；儲藏後應中強檢查，發現小米有吸濕脫糠、發熱等現象時，要及時出風過篩，除糠降溫，否則容易造成霉變。如果小米發熱霉變，在發熱初期糧面濕潤，5天後顏色就會顯著變淺，失歷碰去光澤，產生脫糠現象，糧堆內開始結塊，個別米粒開始生霉，糧溫很快上升，再經過5天後，小米會變成深褐色，產生濃霉味，嚴重影響食用。
如果小米沒有儲存好，生了蟲子怎麼辦?
這時候，有的人會把小米置於陽光下曝曬想殺死蟲子，其實，這樣做不但殺不死米蟲，還會適得其反，幾天後，小米中的米蟲只會更加活躍，有增無減。而且曝曬後的小米因喪失水分還會影響營養價值和口味。正確的做法應該是將生蟲小米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩就行了。
2、以黑豆為代表的豆類儲存法
黑豆在貯藏過程中，要保持良好的通風狀態，使乾燥的低溫空氣不斷地穿過黑豆籽粒間，以降低溫度，減少水分，防止局部發熱、霉變。低溫的好處是能夠有效地防止微生物和害蟲的侵蝕，使種子能處於休眠狀態，降低呼吸作用。也可以密閉貯藏，通過密閉方式與外界隔絕，以減少環境溫度、濕度對黑豆粒的影響，使其保持穩定的乾燥和低溫狀態，防止蟲害侵入。同時，在密閉條件下，由於缺氧，既可以抑制黑豆的呼吸，又可以抑制害蟲及微生物的繁殖。
3、紅豆和綠豆的簡單儲存法
可以把買回來的綠豆或者紅豆放進冰箱冷凍，不過時間最好在一周左右。
把一些花椒用紗布包好放進綠豆或者紅豆裡面，豆子就不會長蟲。可以把豆子放到太陽里曬一下，確定沒有蟲子了，把它放進洗干凈並且空乾的玻璃瓶里，密封好就行了。
可以用開水浸泡15分鍾，然後，撈出曬干，收藏在缸中，可以保持豆子在很長時間內不變質，不生蟲。
網頁鏈接
⑧ 豆子怎樣存放不長蟲
豆子存放的方法/步驟
1
可以儲存在冰箱的冷藏室，但必須要把豆子裝進不透水的袋中密封放入。此外，用飲料瓶保存糧食和豆子神芹沒是另一個方游納法，省地方也整齊。要先保證豆子是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。如果還不太放心，可加幾粒花椒，它首困襲的味道有驅蟲的作用。
3
最好購買抽真空小包裝。晴朗乾燥時，趁著乾爽，可將度分裝成短時間可以吃完的小袋。一袋在一兩周內吃完，其他袋子盡快排出空氣再夾緊，放陰涼處儲藏。
網頁鏈接
⑨ 吃不完的豆角怎麼保存才新鮮
⑩ 黃豆爆曬好還是在陰涼處晾乾
當然是暴曬好，黃豆吸水性強，放在陰涼處容易吸收濕氣。
一、儲存豆類方法：
黃豆、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆等保存起來很宏衫衫容易生蟲，難以長時間保存。你可以在存放前將豆類倒入網籃中，連籃一起放入沸水中，攪拌半分鍾，使豆子表面的蟲子和蟲卵被殺死，然後立即倒入冷水中，再將豆子放在陽光下暴曬干透，裝入罐中。
在表面放幾瓣大蒜，經過這樣處理的豆子，發芽力和食用均不受到影響，存放時間卻大大延長。
冰箱的冷藏室也可以放，但必須要把糧食、豆子裝進不透水的袋中密封放入。此外，用飲料瓶保存糧食和豆子是另一個方法，省地方也整齊。要先保證糧食是乾燥的，蔽腔放入後趕緊擰緊蓋子。如果還不太放心，可加幾粒花椒，它的味道有驅蟲的作用。
二、巧防豆類生蟲：
1、將豆類浸泡在沸水中半分鍾,浸泡的同時攪動沸水。
2、將豆類從沸水中撈出，直接放進冷水中。
3、從冷水中撈塌森出後，把它們放在太陽下曬干。
4、用一個密封性較好的容器存放曬乾的豆類，同時放幾瓣大蒜。