1. 麥冬茶——降血糖補腎養陰潤肺
麥冬大家都很熟悉的吧，是一種很有養生作用的中葯材，它可以有很多的食用方法，比如說煲湯啊，或者是煮粥啊，泡茶，泡酒等等。它可以有降血糖的作用，而且還可以清肺熱，來看看麥冬茶的做法吧。
麥冬茶
食療功效:緩解糖尿病患者多種不適
營養價值:口乾、口渴時、心煩不安時、大便乾燥時
適宜人群:糖尿病患者、便秘、口乾舌燥等人群飲用
禁忌人群:腹瀉者、脾胃虛寒者、感冒發燒者
麥冬茶所需材料
主要食材枸杞子、麥冬
麥冬茶的泡法
1用開水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡後溫度相對穩定。
2取出適量的枸杞子、麥冬放入茶杯中。
3茶杯中倒入沸水5秒後倒出茶湯以潤茶，然後再次沖入沸水，蓋上杯蓋，悶泡約10分鍾即可飲用。
麥冬茶的功效與作用
枸杞子具有補腎益精、延緩衰老、清熱消渴、養肝明目等功效，既可入葯、嚼服，也可泡茶、泡酒。麥冬具有清心除煩、養陰潤肺、益胃生津、消除便秘等作用。枸杞麥冬茶可以補腎養陰、潤肺清心，糖尿病患者適當飲用能夠緩解煩渴多飲、多尿、體虛無力、大便干結等症狀，過於乾燥的天氣也可以飲用枸杞麥冬茶去燥。這樣的語調茶品具有清熱去火的作用，而且還可以有緩解大便乾燥的作用，對於潤肺止咳有一定的作用，而且還可以延緩衰老的呢。
關於麥冬茶的一些養生作用，大家都知道了吧，經常喝些養生茶是可以起到保健的作用的，而且還可以有清熱去火的作用，平時的時候大家可以利用一些中葯材的特性來維持健康，這樣更加的安全有效。
2. 麥冬的功效與作用
1治療糖尿病
麥冬在世界范圍被廣泛研究，在臨床上麥冬一直都是作為降糖葯物來使用，主要機制在於麥冬能作用於胰島，促進胰島細胞功能的恢復，增加肝糖原，同時也具有調節胰島素分泌的作用，對血糖的降低有很明顯的促進作用，很多降糖葯物的主要成分就是麥冬皂苷。
葯方：蘆根30克,麥冬15克,知母12克。
做法：先用小火煎煮30分鍾,濾出煎液,葯渣再加水500毫升,大火煮開後改為小火煎煮20分鍾,去渣取汁,將兩次煎出的葯汁混合,每日1劑。。
2
抗炎
現代醫學表明麥冬中含有很多的甾體皂苷，包括甲、乙、丙、丁四種皂苷，其中甲、乙、丁三種均屬於魯斯可苷元，這種苷元具有顯著的抗炎作用，主要是通過降低毛細血管的通透性以及調節前列腺的功能，從而促進機體分泌相關的抑制酶，對G+菌和抗彈性蛋白酶都有一定的抑製作用，能抗炎消炎。
3
抗血栓
麥冬中含有β-谷甾醇、沿階草苷，這兩種成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很強，在臨床上是被用於治療Ⅱ型高脂血症及預防動脈粥樣硬化的主要葯物，因此，食用麥冬能降低血清中膽固醇的濃度，降低血栓的風險。
葯方：麥冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,連服3~18個月。
4
生津止咳
麥冬在我國的中葯里是屬於養陰葯物，在中醫認為麥冬具有養陰生津、潤肺止咳的作用，對身體出現的脾胃虛寒、口舌乾燥、乾咳咳血等都可用麥冬泡水喝來緩解及治療，而對心陰不足引起的心悸、熱病之後的乾燥也有緩解作用。
葯方：麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克,沙參12克。水煎服,每日1劑。
3. 麥冬粥有什麼功效 麥冬粥有什麼禁忌
1預防緩解糖尿病
麥冬粥中使用的中葯麥冬是一種能治療糖尿病的中葯材，用它製成的麥冬粥對人體胰腺細胞有明顯修復作用，而且能加快胰島素分泌，並能增加人體內干湯圓的數量，它能降低血糖也能預防糖尿病，而且能降低糖尿病並發症的發病率，在煮麥冬中時加入適量的知母的蘆根會讓它的降糖效果更加出色。
2抗炎作用
麥冬粥還能增強人體的抗炎能力，因為它含有豐富皂苷和湯圓，這些物質都是天然葯用成分，被人體吸收後能提高毛細血管通透性，並能促進人體內抗體產生，麥冬粥還能增強人體免疫功能，促進免疫細胞再生，人體免疫功能提高以後身體的抗炎能力也會隨之增強。
3預防血栓
平時多喝一些麥冬粥還能預防血栓，因為血栓中含有的皂苷和多糖都能直接作用於人類心血管，可以清理血液中的脂肪和膽固醇，不能增加血管的韌性與彈性，也能降低血液粘稠度，它能加快血液循環，也能防止血小板凝結成塊，能從根源上阻止血栓生成。生活中那些患有三高的人群，多吃一些麥冬粥能讓三高指數下降，也能防止人體因三高而誘發其他疾病。
4麥冬粥有什麼禁忌
生活中那些體質虛弱或患有胃寒的人都禁止服用麥冬粥，不然會引發胃痛或者讓體虛症狀加重，另外人們吃麥冬中時還不能吃鯽魚，不然會破壞麥冬中中麥冬的葯用功效，食用以後也起不到應有作用。麥冬中還是一種寒性食品那些因寒氣入侵導致咳嗽氣喘的人也禁止食用麥冬粥，他們食用以後會影響病情恢復危害身體健康。
4. 麥冬的功效與作用
核心功效
降低血糖,通便排毒,抑菌
功效作用
1.降低血糖：麥冬能作用於胰島，促進胰島細胞功能恢復，增加肝糖原，同時能調節胰島素的分泌作用。麥冬具有降低血糖水平的作用，被作為降糖葯物使用。
2.通便排毒：麥冬中含有豐富的纖維素和木質素，能增加腸胃蠕動，加速身體廢物排出，還能減少體內有毒物質對身體的傷害。
3.抑菌：麥冬粉對白色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌均有較強的抑製作用。
4.促進血液循環：麥冬中的有效成分能促進血液循環，降低血脂，被用於治療Ⅱ型高脂血症，降低膽固醇和減小血栓風險。
5.清心除煩：麥冬歸心、肺、胃經，能夠養心陰，清心熱，略有除煩安神的作用。可配伍相應中葯治療新陰虛及溫病熱擾心營，心煩失眠等病症。
6.益胃生津：麥冬性偏重於寒涼，味甘而柔潤，入胃經，比較擅長於益胃生津清熱等功效。可配伍相應中葯治療胃陰不足，津傷口渴，內熱消渴，腸燥便秘等病症。
7.養陰潤肺：麥冬入肺經，屬於甘寒養陰之品，善於養肺陰，清肺熱。可配伍相應中葯治療肺燥乾咳、陰虛勞嗽、喉痹咽痛等病症。
8.抗氧化：麥冬具有抗氧化作用，清除自由基，抑制單胺氧化酶活性，提高過氧化物歧化酶活性，減少過氧化脂質形成。
適宜人群
陰虛肺燥者,胃陰虛者,心陰虛者
禁忌人群
虛寒泄瀉患者,胃有痰飲濕濁患者,暴感風寒患者,咳嗽者
不宜同食
1.鯉魚
同食會降低食用功效。
2.木耳
同食會引發胸悶。
食用方法
1.冬麥香菇雞湯
香菇清洗干凈，用水提前泡發。小雞半隻清洗干凈，冷水入鍋冒出血水後撈出備用。砂鍋里放入小雞，干山楂片，麥冬，生薑和紅棗，再加入泡發的香菇和水， 再加入沒過小雞的清水，煮沸後，轉小火慢燉40分鍾，最後加入一勺鹽調味即可食用。
2.潤肺茶
准備一個茶壺，加入麥冬、甘草、金銀花、羅漢果，再倒入熱水，攪拌均勻，悶泡3分鍾，裝杯後可加入適量紅糖/冰糖/蜂蜜調味，潤肺茶完成了！
營養價值
麥冬性寒，味甘微苦，含有皂苷A、B、C、D，氨基酸，黃酮類，β-谷甾醇和纖維素等成分。有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效，主治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘。麥冬中含有多種皂苷成分，具有明顯的抗炎作用，能抑制G+菌。麥冬中的β-谷甾醇能促進血液循環，降低血脂，在臨床上用於治療Ⅱ型高脂血症及預防動脈粥樣硬化，因此使用麥冬能降低血栓的發生風險。
5. 麥冬的用途
麥冬中含有大量的生物鹼，包括谷甾醇、氨基酸和維生素等，具有抗疲勞、消除自由基和降低血糖的作用，同時還有鎮定、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤的作用，對增進老年人健康有很多方面的功效。此外麥冬還有促進胰島功能恢復、增加肝糖原的作用，因此對於降糖也有一定的功效。麥冬的功能主治是養陰生津、潤肺清心，用於肺燥乾咳、虛勞染成的咳嗽，及口渴、失眠、內熱消渴、便秘等；同時還具有潤喉的作用，可用於治療一些咳血、肺痛，即肺瘺、肺癰等疾病。麥冬因為有消除自由基和緩解疲勞的作用，因此中老年人特別是慢病人群可以適當服用，對慢病的防治有一定的好處。
6. 麥冬的功效與作用有哪些呢
麥冬的功效與作用有哪些呢
麥冬的功效與作用有哪些呢，麥冬又叫麥門冬，性微寒，味甘，微苦，歸肺、胃、性經，適用於胃陰虛、熱傷胃陰、肺陰不足以及心陰虛等諸症，下面分享麥冬的功效與作用有哪些呢。
麥冬的功效與作用有哪些呢1
治療糖尿病
1、麥冬在世界范圍被廣泛研究，在臨床上麥冬一直都是作為降糖葯物來使用，主要機制在於麥冬能作用於胰島，促進胰島細胞功能的恢復，增加肝糖原，同時也具有調節胰島素分泌的作用，對血糖的降低有很明顯的促進作用，很多降糖葯物的主要成分就是麥冬皂苷。
葯方：蘆根30克，麥冬15克，知母12克。
做法：先用小火煎煮30分鍾，濾出煎液，葯渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鍾，去渣取汁，將兩次煎出的葯汁混合，每日1劑。。
抗炎
2、現代醫學表明麥冬中含有很多的甾體皂苷，包括甲、乙、丙、丁四種皂苷，其中甲、乙、丁三種均屬於魯斯可苷元，這種苷元具有顯著的抗炎作用，主要是通過降低毛細血管的.通透性以及調節前列腺的功能，從而促進機體分泌相關的抑制酶，對G+菌和抗彈性蛋白酶都有一定的抑製作用，能抗炎消炎。
抗血栓
3、麥冬中含有β-谷甾醇、沿階草苷，這兩種成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很強，在臨床上是被用於治療2型高脂血症及預防動脈粥樣硬化的主要葯物，因此，食用麥冬能降低血清中膽固醇的濃度，降低血栓的風險。
葯方：麥冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，連服3~18個月。
生津止咳
4、麥冬在我國的中葯里是屬於養陰葯物，在中醫認為麥冬具有養陰生津、潤肺止咳的作用，對身體出現的脾胃虛寒、口舌乾燥、乾咳咳血等都可用麥冬泡水喝來緩解及治療，而對心陰不足引起的心悸、熱病之後的乾燥也有緩解作用。
葯方：麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。
1、氣弱胃寒的患者不適合服用麥冬，影響身體健康。
2、在將麥冬泡水喝的時候，不宜食用鯽魚，否則容易影響葯效。
3、麥冬能治療咳嗽還有咽喉腫痛的情況，但是如果是屬於胃寒導致的濕痰患者，那麼最好別用。
4、如果在患有麻疹的時候出現了咳嗽的情況，那麼這種症狀也不適合服用麥冬治療。
【相關知識】
【麥冬可以搭配什麼泡水】
枸杞麥冬茶
做法
1、枸杞8克、麥冬10克；
2、將枸杞和麥冬洗凈，放入杯中；
3、沖入沸水。蓋悶5分鍾即可。
功效：養肝補腎、生津潤肺
西洋參麥冬茶
做法
1、准備葯材，西洋參4克，麥冬8克；
2、將西洋參和麥冬洗干凈，放入茶杯中；
3、在杯中沖入250ML沸水，蓋悶10分鍾即可。
功效：滋陰益氣、清火生津。
人參麥冬茶
做法
1、將人參清洗干凈切片，人參片3克，麥冬10克；
2、在上述中葯放入杯中，沖入沸水；
3、蓋悶5分鍾，以茶代飲即可。
功效：補氣養血、潤肺生津。
金銀花麥冬茶
做法
1、金銀花5克、麥冬10克；
2、將金銀花和麥冬放入杯中；
3、沖入300ML沸水，蓋悶幾分鍾即可。
功效：清熱解毒、潤肺滋陰。
麥冬的功效與作用有哪些呢2
麥冬
別名：忍凌、不死草、麥門冬、忍冬、階前草
禁忌人群：風寒咳嗽、感冒、腹瀉、胃寒腹痛病人忌用。
適宜人群：一般人群均可食用。
麥冬的基本介紹
麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。麥門冬為多年生草本，四川在栽後第2年4月下旬收獲，浙江在第3年或第4年收獲。選晴天挖取根部，抖去泥土，切下塊根和須根，洗凈，曬干水汽後，揉搓，再曬，再搓，反復4至5次，直到去說須根後，乾燥即得。浙江多將洗凈的塊根曬3至5日，放在籮筐內悶放2至3日，再翻曬3至5日，剪去須根，曬干。
麥冬的功效與作用
甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
1、清心除煩
適於內熱擾心之證，溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安等症。還適合熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。
2、養陰潤肺
主治陰虛肺燥，乾咳、燥咳，勞熱咳血等證。
3、益胃生津
善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不飢等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結者。
麥冬的營養價值
麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對多種細菌有抑製作用；能增強垂體腎上腺皮質系統功能，提高機體適應能力；有抗心律失常和擴張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
麥冬的選購
麥冬呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。
麥冬的存儲
置於陰涼乾燥處，防潮。
7. 麥冬能降血糖嗎 麥冬降血糖的效果好嗎
1麥冬能降血糖嗎
能降血糖。
麥冬性寒、味微苦，有清火生津、養陰潤肺的功效，葯理實驗表明，麥冬當中提取純化寡糖，具有明顯的降血糖作用，對抗Ⅱ型糖尿病有較好作用。
2
麥冬降血糖的效果好嗎
有一定效果。
麥冬所含寡糖，能夠增強機體對胰島素的敏感性，促進胰島細胞恢復，增強肝糖原，且寡糖分子量較小，容易被人體吸收。因此，麥冬對於降血糖有一定療效，但是不能代替葯物治療。
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血糖高能長期吃麥冬嗎
不建議長期吃。
麥冬含有多種營養物質，能夠輔助降血糖，但是其葯性偏寒，長期食用可能會對脾胃造成一定傷害，建議血糖較高者一周食用2~3次。
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血糖高吃多少麥冬較合適
5~10克為宜。
麥冬清火生津，能夠緩解糖尿病病症，其提取的純化寡糖有降血糖的功效，血糖高者可以食用麥冬輔助降血糖，但是不宜過量食用，以免身體出現腹脹、噯氣、大便增多等副作用，一次食用5~10克為宜。
8. 麥冬的功效是什麼
您好；
麥冬是個口感略甜、性味寒的中草葯，主要是滋陰的作用比較強，治口乾的效果好。它具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的作用，並且它有一定的通便的效果，臨床上用於嗓子疼、口渴、心煩、失眠、便秘。現代研究表明，麥冬有一定的降糖作用，是糖尿病人中葯處方里常用的葯物，單用麥冬泡水就能夠緩解糖尿病人口渴的症狀。如果患者是氣陰兩虛的證型，可以用麥冬加人參，給患者進行泡水代茶飲，治療糖尿病的口乾、乏力，有一定的降糖作用。
希望對你有所幫助。
9. 石斛麥冬瘦肉湯--降血糖防上火
現在的人們生活壓力大，很多人都出現了疾病的影響，有亞健康的威脅。所以為了我們的健康，要懂得一些保護自己的措施，養生保健是不能少的，重要的是應該如何去做。比如說石斛吧，是一種中葯材，其實它有保健養生的效果。下面介紹石斛麥冬瘦肉湯的做法可以降血糖，還可以預防上火的哦。
石斛麥冬瘦肉湯
用料
豬瘦肉60克，石斛10克，麥冬15克，紅棗4個。
做法
(1)豬瘦肉洗凈，切件;石斛、麥冬、紅棗(去核)洗凈。
(2)把全部用料故人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火堡1-2小時，調味供用。
功效
清熱養胃，生津止渴。
適應症
糖尿病屬胃陰不足者。症見煩渴多飲，口乾舌燥，小便多，大便結。
注釋
本湯治證乃因熱傷胃陰，津液不足所致。治宜滋養胃陰，湯中石斛性味甘微寒，功能養陰清熱，養胃生津，《本草拾遺》說它能「清胃，除虛熱，生律，治勞損」，含有石斛鹼、粘液 質、澱粉等成分，有促進胃液分泌，加強小腸平滑肌蠕動，助消化吸收等作用。麥冬性味甘微苦涼，功能益胃生律，清心除煩。紅棗甘潤養胃氣。豬瘦肉甘咸平，健脾益胃，並使湯味鮮美。合而為湯，清胃熱，養胃陰，生津液，止渴飲。食用石斛麥冬瘦肉湯的話可以有健脾胃的作用，而且還可以緩解體質虛弱的呢，對於養陰生津有好處，同時也可以有緩解體質虛弱的作用，是不錯的生津緩解疲勞的食療方法哦，同時也可以養胃的呢。
石斛麥冬瘦肉湯的食療方法你都知道了吧，吃石斛麥冬瘦肉湯的話可以有預防上火的作用，而且還可以有養胃的作用，對於止渴啊緩解心煩的情況有改善的效果，這些中葯材，食材的搭配方法不僅可以提高體質，而且還可以治療疾病的哦、
10. 麥冬有什麼功效應該如何服用呢需要注意什麼
麥冬味微苦，微寒，入肺經，滋陰潤肺，清熱。可用於治療肺陰虛熱引起的肺燥咳嗽、陰虛咳嗽。麥冬入胃經，能益胃、生津、清熱，常用於治療發熱、津傷引起的心煩口渴，胃陰不足引起的口渴；還可用於治療胃陰不足或燥熱傷陰所致的便秘。麥冬也入心經，可清心安神。可用於陰虛火旺、心腎不交、外感發熱等引起的焦慮。另外，麥冬入肺胃二經，咽喉為肺胃之門戶。麥冬能養陰清熱，故可用於肺胃陰虛、火熱之氣所致的咽喉阻塞、咽乾咽痛等咽喉腫痛。
一般來說，我們都是用普通的玻璃杯，加八分水，然後加入2克左右的麥冬。其實這個量我們不用太擔心。麥冬水對人體有很好的作用，但平時不宜過量食用，否則效果會適得其反。平時要多喝水，多注意保健。所以這里建議多吃新鮮蔬菜水果，營養均衡。然後多喝水，避免辛辣食物，注意充足的睡眠和足夠的休息時間。麥冬水服用後能對身體起到很好的調理作用，但並不是所有人都適合服用麥冬水，很多人服用後脾胃虛寒。現在來說說麥冬水的副作用。