A. 請問怎樣鑒別深海魚油的真假，謝謝
選購深海魚油概括起來要做到下面幾點：
第一，看包裝；看包裝的標志是否清楚，如有無國家衛生行政部門的批准文號及保健品的標志等。
第二，看生產日期：在常溫下，保質期為2—3年。
第三，看含量：一般天然魚油產品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。
第四，看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質。
第五，看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。
如果以保健為目的，可按小劑量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治療為目的，開始可用較大劑量，每天一次，早晚各一粒，3個月以後可減少，每天一次，每次一粒，以維持療效。
B. 如何鑒定魚油真假
辨別魚油的真假，主要還是從外觀、味道和成分表來看。一般比較好的魚油顏色應該是透亮，近乎透明的，味道上會有淡淡的魚腥味，如果你的魚油不但渾濁而且有刺鼻的哈喇子味兒，那麼很可能你的魚油要麼是假的，要麼就是儲存不當氧化了。另外魚油的主要組成部分是歐米伽-3，買魚油的時候看看標簽上歐米伽-3的含量，就能知道你的魚油品質怎麼樣了。優質的魚油，一般歐米伽-3含量要在85%以上才可以，我認真對照了一下很多大牌都不行，市面上唯一找到一個比較好的就是歐淬恩了，他的歐米伽-3含量有90%，原料是德國進口還有檢測報告，比較可信。
C. 如何分辨深海魚油的純度 Omega-3 Fish Oil
1. 看包裝，真正的魚油是避光的，因為魚油分子結構的高不飽合度使它特別容易氧化。氧化來源於高溫，光線照射，長時間暴露在空氣中。為什麼存在於深海中，深海的水溫非常低，沒有陽光，是一個黑暗的世界。深海魚的生活環境是低溫避光的，如果買回的魚油，瓶子是透明的，膠也是亮晶晶的，僅僅從這種包裝，我們可以認定它是假的，絕對不是真正的深海魚油！
2. 看產地。其實魚油品質跟產地沒有直接的關系，但產地的自然環境就直接影響到品質了。這里我只說國外的，因為國內的環境污染這么嚴重，出不了什麼好東西。另外國外進口的魚油通常標准較高，國內魚油則一般價位較低，且含量一般按照最低標准生產，既然是為了健康，那麼保健品還是選擇國外的好。
如果是正牌進口魚油，建議你買挪威的，北大西洋的寒溫帶深海魚一般體內多不飽和脂肪酸較多，南太平洋的深海魚則要遜色很多。這也是為什麼挪威魚油的品質比澳大利要高很多的原因。
3. 看含量，主要看的是其中有效成分的含量，魚油的關鍵有效成分是dha和epa，這兩者占魚油脂肪酸的比例為魚油是否有效的關鍵，一般來講，魚油膠囊的最低要求是dha含量18%epa含量12%，這種魚油一般是最為低檔的，僅比毛油高些。較高檔的魚油兩者的總含量能達到50%，甚至更高，達到90%以上的高純度製品已經屬於葯物范疇了。
4. 看價格，如果包裝是避光的，我們從價錢上考慮，慎重選擇，因為深海魚是一種珍貴的資源，它不是通過化學製造出來的，所以那些價錢很便宜的魚油，可以斷定不是深海魚油。比如包裝透明，自稱是美國原裝進口，價格才24塊錢一瓶，稍有外貿常識的人都知道這個價錢，連運費和關稅都不夠，怎麼可能是真的進口產品。不過那些動輒標價上千的保健食品也通常都是不可靠的，大家千萬不要上當。
5. 溫度試驗。好的深海魚油即使在非常低的溫度下，也不會結凍。而品質不佳的魚油在低溫下有結凍現象。因此，要辨別魚油好壞，放在冰箱的冷凍室一會再拿出來看，就知道真假了。
6. 外觀顏色。從外觀上來看，要選擇淺黃色的而不是深黃色的。淺黃色魚油經過脫脂，提純程度較高，含雜質也較少，顯得晶瑩透明，色微黃，顆粒均勻。而顏色發紅、透明度不好或已呈渾濁的，膠囊中有雜質的質量差。
7. 看成分是天然還是人工合成。魚油分為乙酸乙脂型和甘油三脂型，具體區別如下：
甘油三酯型： 1.100%純天然； 2.精練過程是物理過程，對原料要求高，要求原料的 epa和 dha含量非常接近於成品含量。3.保質期長，一般1.5— 2年，不易被氧化4.人體容易吸收
乙酯型：1.100%化學合成 2.精練過程是化學過程，經過酯化、濃縮生成成品，對原料要求不高。3.保質期較短 0.5— 1年，比較容易被氧化。 4.人體不容易吸收。
D. 美國now諾奧深海魚油膠囊的真假冷凍一下就知道嗎
1. 看包裝。應該說是真正的魚油應該是避光的，因為魚油分子結構的高不飽合度使它特別容易氧化。氧化來源於高溫，光線照射，長時間暴露在空氣中。為什麼存在於深海中，深海的水溫非常低，沒有陽光，是一個黑暗的世界。深海魚的生活環境是低溫避光的，如果買回的魚油，瓶子是透明的，膠也是亮晶晶的，僅僅從這種包裝，我們可以認定它是假的，絕對不是真正的深海魚油！。
2. 溫度試驗。好的深海魚油即使在非常低的溫度下，也不會結凍。而品質不佳的魚油，就無法抵抗這樣低的溫度而產生結凍現象，光澤也會變成不透明的膠質狀。因此，要辨別魚油好壞，放在冰箱的冷凍室幾分鍾再拿出來看，就知道答案了。
4. 外觀顏色。從外觀上來看，要選擇淺黃色的而不是深黃色的。淺黃色魚油經過脫脂、提純程度較高，含雜質也較少，也就顯得晶瑩透明，光潔度好，色微黃，顆粒均勻。顏色發紅、透明度不好或已呈渾濁的，膠囊中有雜質的質量差。
5. 看成分是天然還是人工合成。魚油分為乙酸乙脂型和甘油三脂型，目前世面上都用乙酸乙脂型魚油化泡沫來向消費者演示魚油清除血脂的效果，而實際上屬商家誤導消費者，具體區別如下： 甘油三酯型： 1、100%純天然； 2、精練過程是物理過程，對原料要求高，要求原料的 epa和 dha含量非常接近於成品含量。3、保質期長，一般不 1.5— 2年，不易被氧化4、人體容易吸收5、不能溶解塑料泡沫（快餐飯盒）乙酯型：1、100%化學合成2、精練過程是化學過程，經過酯化、濃縮生成成品，對原料要求不高。3、保質期較短 0.5— 1年，比較容易被氧化4、人體不容易吸收。5、能溶解塑料泡沫（快餐飯盒）
真假深海魚油
一看名稱：魚油≠深海魚油！深海魚油原料采自於寒冷水域的深海魚類，含有ω-3不飽和脂肪酸dha和epa，epa：dha配比達到6：4時調節血脂效果最佳，同時添加維生素e能提高吸收效果。
二看「藍帽子」：「藍帽子」是國家食品葯品監督管理局批準的保健食品標識。保健食品標簽上必須有「保健作用」和「適宜人群」。沒有「藍帽子」的不是保健食品，沒有保健作用。
三看批准文號：批准文號是保健食品的身份證，不同批准文號代表不同品牌產品。進口保健品的批准文號是衛進食健字或衛食健進字，或者是國食健j，「進」和「j」代表進口。國產保健品的批准文號是衛食健字或國食健字g，「g」代表國產。
四看原產國。進口保健食品的原產國為外國，生產企業也為外國公司。中國海域地處溫帶和亞熱帶，寒帶深海魚類資源匱乏，幾乎不產深海魚油，所以好魚油一般從具有寒帶深海資源的國家進口。其中以美國阿拉斯加、北歐原料為佳，但因美國行業經營歷史悠久，技術更為成熟，市場管理規范，所以魚油質量以美國進口為佳。
五看條碼。一個條碼代表一個產品，國產產品條形碼第一個數字為6，美國進口產品條形碼第一個數字為7。你可以看條碼初步判斷其是否屬於進口魚油。
E. 怎麼鑒定深海魚油的真假
怎麼鑒定深海魚油的真假?深海魚油中含EPA和DHA這兩種人體需要的不飽和脂肪酸的成分，所以深受市民的青睞，但是他們不知道，怎麼鑒定深海魚油的真假?如果是假的，可能反而對身體有害。
怎麼鑒定深海魚油的真假
1 ,放在冰箱冷凍室,低於零下15度以下,冷藏24小時,取出後,用捏是否凍住.
什麼叫深海魚,就是長年生活在500米以下的深海里的魚,記住是500米以下,下面長年寒冷,所以這種魚油是不會凝固的!是最好的魚油!
2 .要辨別魚油的真假,很簡單..做個小實驗,把外面的一般泡沫飯盒撕下一些,放在一杯溫水中,滴兩滴魚油,看它是否能把泡沫溶化,如果可以.就是真貨
選購深海魚油的方法：
選購魚油概括起來要做到五看。
第一， 看包裝;看包裝的標志是否清楚，如有無國家衛生行政部門的批准文號及保健品的標志等。
第二，看生產日期:在常溫下，保質期為2-3年。
第三，看含量:一般天然魚油產品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。
第四，看膠囊:魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質。
第五，看色澤:較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。
深海魚油的作用是什麼
健腦益智深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸，是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。科學家發現在腦部的「神經元突起細胞」中含有大量的DHA成分，使得腦部的神經傳導物質能比較容易傳達正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是：促進、協調 神經迴路傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作，從而增強集中力、記憶力、注意力。
保護心血管，保障血流暢通深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸，是有益於血液循環的保護因子。EPA可協助清除附著於血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中膽固醇水平，有助於保持血液暢通流動，抑制不正常血液凝集、預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生。
幫助對抗炎症EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用於改善各種炎症如類風濕性關節炎等。
改善不良情緒EPA和DHA與情緒平衡有密切的關系。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發生輕～中度憂鬱症的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力表現得更為積極樂觀，這是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
F. 如何鑒別深海魚油的質量好壞
先將魚油（一粒）放在冰箱的冷凍，也就是我們凍冰的那裡，一個晚上後看魚油是否變成
冰。一般動物油不會成冰的。如果魚油仍是流動的，那這一關它就過了。
再是將魚油剪開倒入勺子中，放在小火上燒，魚油蒸發出一種純正的魚腥味。而不好的魚油
會發出齅魚爛蝦的味。還可以用一種簡單的方法來辨別： 材料：泡沫塑料一塊（家電包裝箱里的即可） 方法：用針將魚油軟膠囊刺破，將內容物倒在泡沫塑料上，放置8個小時。 結果：能將泡沫塑料溶解的魚油含量高，溶解的越多，含量越高。 不能將泡沫塑料溶解的，則魚油含量低，甚至很低 原理：泡沫塑料成分是聚苯乙烯，這種物質能被DHA,EPA,DPA等物質溶解。
深海魚油一般成分都是差不多的，區別在原材料的選取和含量的高低。
看好壞的話，簡單的來說你要看它的保健品標志，批准文號，一般是健字型大小的。另外可以到網上查查看。比較知名的品牌有美國康麥斯，美國施樂康、加拿大富萊欣等。 呵呵 希望給你有所幫助。
G. 怎樣鑒別真假魚油
我不知道你說的魚油是指哪種,市場上的魚油一般都叫深海魚油,要鑒別真假可以利用冰箱的冷凍櫃(0度以下的那些冰層),把一粒魚油放進去,凍幾個小時後拿出來觀察一下,如果凍得象豬油凍,變成近白色那就是假的,如果變化不大那就是真的深海魚油.因為深海魚一般是指生活在3000米以下的海域的魚,那個環境溫度低,能在這樣的環境生活的魚所提取的魚油在低溫環境變化不大,在淺層海域生活的魚提取的魚油不受凍. 魚油有分魚油(用魚肉提取的油,一般是深海魚油)和魚肝油(用魚的肝臟提取的油),魚油含不飽和脂肪酸等物質,魚肝油含大量維生素A ,用途各不同.