㈠ 什麼等級的北極貝最好
產地在加拿大等級的北極貝最好。 全球所公認的北極貝來自捕撈自加拿大離海岸200至300公里的北大西洋的純凈海域內，北極貝需要在50-60米深的冰冷水底、15厘米厚的沙礫保護下緩慢地生長12年才能成熟，因而擁有獨特的細膩鮮甜口感。 北極貝加工方法： 1、解凍：北極貝自然解凍最佳。另外，建議買整盒裝的，因為盒裝的在清潔衛生上會更有保證。 2、碎冰：將冰塊拍碎放入一個大碗中，用來清洗加工好的北極貝。 3、改刀：將解凍後的北極貝放在砧板上，用刀依次將每個北極貝橫向片開，成大小相等的兩片。北極貝的底部，也就是白色部分的最下沿有一些污物（腸子部分），用刀將這些污物去掉，然後將北極貝放入冰碗中。 4、清洗：將去除污物後的北極貝用冰碎抓洗片刻，然後再用清水略沖一下，擺盤即可。 Tips： 北極貝在各大海鮮市場有售，品牌以ClearWater為佳，因為它擁有全球最多的北極貝捕撈配額，是全球最大的北極貝捕撈、加工和供貨商。該公司的北極貝都是在捕獲後1小時內在船上完成去殼、灼熟、去內臟、清洗、檢查和單個急凍的標准化加工程序，以保持北極貝的原汁原味和鮮美口感，令人食之回味，因此產品風靡全球。北極貝的尾部，也就是白色的部分越到後面肉質會越老一點，刺身時可以將後面的白色部分稍微去掉一點，留下來做湯用。 來源：玩家惠
㈡ 北極貝是什麼
北極貝是什麼根據名字我們可以了解到北極貝作為一種貝類食物，它又可以叫做北寄貝，在日本和附近亞洲國家，作為非常重要的一種可食用貝類食物之一，比如說在日本的福島縣就有它的代表性產物，經常被當做一種水產食物來使用，一種生長在北大西洋冰冷深海的一種貝類食物。
北極貝是什麼
在一些北大西洋深海地區，有50到60米的底層緩慢生長，大約需要12年才可以完全成熟，因為其吃起來具有獨特的味道，而且營養價值豐富，受到很多人們都喜歡。它其中富含的一些豐富蛋白質，還有一些不飽和脂肪酸等含量非常豐富，而且肉質吃起來鮮嫩脆爽，作為海鮮中的一種極品類食物。它捕獲之後在45分鍾之內並且進行加工，然後放入冷凍室中，再次使用只需要自然解凍就可以了。
北極貝的做法是有非常多種的，比如說它可以用做壽司色拉還有火鍋等，而且烹飪方式有非常多種用來煎炒蒸煮都可以。它的脂肪含量特別低，而且肉質吃起來鮮嫩，尤其是其中富含的一些鐵元素，近些年來受到很多人們的歡迎，尤其是在一些餐館或者酒樓中。但是我們在日常生活中吃北極貝是需要注意一些事項，它生活在深海中，所以說作為一種性寒涼的食物，在吃的時候避免一些其他的寒涼性食物在一起吃。同樣的作為一種海鮮類食物，其中富含的一些嘌呤等含量非常豐富，對於痛風病患者是不適合食用的，在吃的時候也不要引用大量的啤酒，否則可能會產生過多的尿酸，從而引發痛風等現象。
以上就是為大家介紹的北極貝是什麼，北極貝作為一種貝類食物，在北大西洋深海地區生長，在平時生活中由於其肉質鮮嫩受到很多人的喜歡。
北極貝是海鮮嗎
現在隨著人們生活水平的提高，大家對食物的要求也越來越廣泛，喜歡吃一些高營養價值的食物，比如說像北極貝這樣，它生活在大西洋的深海區，吃起來肉質脆爽鮮嫩，其中富含的營養價值特別豐富，但是人們對於海鮮也是非常重視的，那麼北極貝是海鮮嗎?
北極貝是海鮮嗎
如果我們想要了解北極貝是否為海鮮，首先要了解一下海鮮的定義，海鮮指的是生長在一些海洋地區的食物，只要出產海里的食物，不管是動物或者植物等都可以通稱為海鮮，尤其是一些背類食物還有魚類食物等，它其中富含的蛋白質含量非常豐富，進入我們身體之後可能會誘發一些過敏反應等現象。北極貝作為一種生長在北大西洋冷海深海地區的一種貝類食物，其中富含的蛋白質和不飽和脂肪酸等含量非常豐富，吃起來肉質鮮嫩脆爽，根據海鮮的定義我們可以了解到它也是屬於一種海鮮類的食物。
所以說在日常生活中對於海鮮過敏的人群是不適合吃北極貝的，比如說對於小龍蝦過敏的人群也不適合吃北極貝，如果首次吃北極貝出現一些過敏反應之後，應該到醫院及時就醫。但是在日常生活中，對於海鮮類食物不過敏的人群，適當的吃一些北極貝，對身體健康是非常有幫助的，它作為一種貝類食物做法有非常多種，比如說可以選擇用做壽司色拉，而且烹飪方式有很多種，可以用來炒蒸等。雖然北極貝作為一種肉質鮮嫩的食物，但是它屬於一種海鮮類食物，在日常生活中我們使用的話也要注意適量，因為海產品中可能會富含一些有毒物質，過量吃的話還會導致脾胃受損等。
以上就是為大家介紹的北極貝是海鮮嗎，根據海鮮的定義，我們可以了解到北極貝作為一種生長在北大西洋深海地區的貝類食物，它也是屬於一個海鮮類的品種。
北極貝多少錢一斤
北極貝作為一種海鮮類食物，在北大西洋深海地區生長，由於其肉質脆爽鮮嫩，而且富含的營養價值豐富，受到很多人們的歡迎。但是現在人們對於食物的價格也是非常關注的，喜歡吃一些性價比比較高的食物，那麼北極貝的價格是多少呢?它多少錢1斤?
北極貝多少錢一斤
北極貝作為一種在日本周邊海域生長非常廣泛的食物，由於其需要12年才可以完全長熟，相比較於其他的海鮮來說，它的價格可能會更貴一些。我們在日常生活中，如果選擇購買北極貝的話，1斤它的價格大約在100塊錢左右，如果選擇零售的話，它的價格可能會更貴一些，對於商販批發來說，它的價格可能會便宜，大約在80塊錢1斤左右。同樣的可能會因為售賣渠道的不同而產生一定的差異，比如說在海鮮市場和電商購買它的價格也會呈現一定的差異。
我們在平時生活中購買北極貝的話，最好可以購買一些正規渠道的北極貝，因為它的市場前景非常大，需求量比較多，有一些不良商販可能會用一些摻假的北極貝來處理。可能會因為北極貝品種的不同，它的價格也會產生一定的差異，比如說從俄羅斯或者日本進口的海鮮北極貝它的價格大約在150塊錢1斤左右。現在因為人們生活水平的提高，大家對於食物的需求也越來越大，尤其是喜歡吃一些海鮮類高營養價值的食物，所以說北極貝的市場前景也非常廣泛，短時間內它的價格不會出現過大浮動的現象。
以上就是為大家介紹北極貝多少錢一斤，北極貝作為一種吃起來肉質特別鮮嫩的海鮮類食物，它的價格可能也會更貴一些，現在市場上大部分的北極貝都是在100塊錢一斤左右的價格。
北極貝和赤貝的區別
在日常生活中，對於喜歡吃海鮮的人群，對於北極貝這種食物可能非常熟悉，尤其是在沿海地區生活的人群，它其中富含的營養價值豐富，吃起來肉質鮮嫩，但是人們往往會將北極貝和赤貝混淆，那麼北極貝和赤貝都哪些區別呢?今天就來跟大家介紹一下。
北極貝和赤貝的區別
北極貝和赤貝是兩種不同的生物，它們兩者在外觀產地，營養價值方面都有非常大的差異，首先就是兩者在外觀形態上有一定的差異，赤貝的貝殼比較大，而且硬度比較厚，左右兩邊相等呈現為卵形狀，貝殼外表皮呈現為白色，有少量的棕色絨毛覆蓋，貝殼內部呈現為面白色，然而對於北極貝來說，它的色澤看起來非常明亮，有紅色橘色和白色味道，特別鮮嫩，吃起來肉質鮮嫩，是海鮮中的極品。
北極貝和赤貝在產地上也有大的不同，植被的分布范圍比較廣泛，比如說在中國和日本沿海地區，生活在三到五米的軟泥或者海底中，大多數生長在一些砂石或者死貝殼上面。然而對於北極貝來說，它的生長環境比較苛刻，它源自於北大西洋冰冷的深海區，大約在50到60米的深海底緩慢生長需要耗費12年的時間。他們兩者所富含的營養價值也不同，赤貝中富含一些可以降低我們血液中膽固醇的物質，而且它的功效和作用非常強大，吃完之後會有一種清爽的感覺。對於北極貝來說，它具有非常好的醫療保健功效，可以起到滋陰補陽，健脾益胃等效果，作為海鮮中的極品不僅僅具有食用價值，而且還具有非常好的葯用價值等。
以上就是為大家介紹北極貝和赤貝的區別，雖然它們兩者都作為貝類食物，但是在體表外形和營養成分方面都有非常大的差異。
擴展閱讀： 北極貝
㈢ 北極貝什麼自助餐里有大個北極貝北京哪能買
金錢豹，陽光海岸都有
㈣ 上海哪裡賣冰鮮的北極貝 三文魚
家樂福超市啊 你去淘寶或者拍拍搜索三文魚刺身 會找到很多店鋪 都是挪威冷鮮三文魚 很新鮮 有的店鋪提供送貨上門 非常方便 價格也比家樂福實惠 還送芥末和調料 市場的賣。
東方國際水產中心市場。上海大的冷凍水產品市場之一，2006年建成，坐落在黃浦江畔的上海軍工路2866號，是建面達36萬平米的特大型中央級國際水產品批發市場。該市場整合了十六鋪市場、恆大市場、江浦路市場、國泰市場等。
形成了上海大型的凍品、冰鮮、淡水活鮮、海蜇、貝類水產品集散中心，在凍品、貝殼、冰鮮、海蜇等類型處於一級批發地位。其年交易量佔到上海市全年交易量的25%左右。
㈤ 深圳龍崗哪裡有買新鮮北極貝
想買些桔蘭花桃花等觀賞花卉花卉市場買品種較龍崗花卉市場城怡翠路新花卉市場叫藝園花卉花市要看主辦哪舉辦龍崗廣場九州花園盛平都能般提前點做宣傳前留意即
㈥ 我要買一些壽司食材（三文魚，北極貝之類），應該去哪家超市（包頭）
華潤超市有買材料
㈦ 嘉興哪裡有買三文魚，金槍魚，多春魚，蟹柳，北極貝等
水產批發市場
㈧ 北極貝和赤貝哪個貴
北極貝貴
北極貝的學名庫頁島馬珂蛤，庫頁島現屬俄羅斯，位於日本北海道北邊，北極貝主要產自北太平洋和北大西洋的廣闊冰冷海域。日本、朝鮮、加拿大、俄羅斯等北太平洋周邊國家都出產北極貝。我們對北極貝的喜愛來自日料在中國地普及，但在日本不叫它北極貝，而叫北寄貝。 北極貝對生長環境的要求極高,只有在0-5℃的水質清澈的冰冷水域，50-60米深海處15厘米以下的沙層中才能生長，冰冷的海水使得在這里生長的北極貝肉質尤為緊實，口感鮮嫩。目前國內市場上，基本都是來自加拿大的北極貝，也是質量最好的。也有朝鮮的北極貝，但由於捕撈和加工工藝的影響，普遍質量不穩定。日本的北極貝由於產量低，只能滿足其國內市場，中國基本沒有日本的北極貝。 除了味道鮮美，北極貝的營養和不容小覷，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸(DHA)，是海鮮中的極品。北極貝捕撈上來後即在捕撈船上加工燙熟並急凍，所以平時我們在市場上買到的北極貝只需經自然解凍即可食用。
㈨ 上海徐匯區哪裡可以買到新鮮的三文魚、北極貝之類的飯店吃不起。
港匯地下室Ole』超市和八萬人體育場世紀聯華超市裡就有。
㈩ 請問北京朝陽區這片哪裡買象鮁蚌，北極貝
望京海鮮大賣場。（上京新航線旁邊）