❶ 蛤蜊肉乾是熟的么可以直接吃么是袋裝的，跑過之後晾乾可以直接吃么
蛤蜊肉乾有生的，也有熟的，熟的可以直接吃，生的建議煮一下再吃，生吃不安全。如果用水泡過，晾乾之後也是可以吃的，不過味道就稍微淡了一點。
蛤蜊干營養物質豐富，蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴等。蛤蜊肉更具有潤五臟，止消渴，軟堅散腫利尿等功效。
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葯用價值：
蛤蜊不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療葯用價值。李時珍的《本草綱目》上說，它能治「瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒等病」。
蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，唐代時曾為皇宮海珍貢品。用文蛤入菜，根本不用放味精，它本身的鮮度已經足夠。