A. 四川土特產有哪些
四川省特產,博雅特產網提供宜賓五糧液,川菜,閬中張飛牛肉,郫縣豆瓣,瀘州老窯,劍門豆腐,劍南春,苴卻硯,通江銀耳,青川黑木耳,渠縣黃花菜。
川菜作為我國八大菜系之一，在我國烹飪史上佔有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用「三椒」（辣椒、花椒、胡椒）和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜的特殊風味，享有「一菜一格，百菜百味」的美譽。
四川土特產之張飛牛肉，郫縣豆瓣介紹
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱「張飛牛肉」。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產，有著三百年年的悠久歷史，它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造製成，具有瓣子酥脆，醬脂香濃郁，紅褐油潤，辣而不燥，回味醇厚悠長的的特點。
既是烹制川菜必備的調味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必備的調味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食慾頓開，口舌生香，在中華飲食界早已贏得「川菜之魂」的美譽。
B. 四川有什麼土特產
一提到四川，就是想到了火鍋，四川是我國很能吃辣的省份，當地除了有美景外，還有很多 美食 。如果去四川玩，可以購買什麼特產帶回家。關於四川有什麼土特產?下面一起來了解下。
1、蜀綉
蜀綉是漢族優秀的民族傳統工藝之一。蜀綉主要是在四川成都，是以軟緞和彩絲為原材料，蜀綉題材豐富，常見的有花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物，品種除純欣賞品綉屏以外，還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。蜀綉有巨幅條屏，也有袖珍小件，都是非常具有觀賞以及實用價值的精美藝術品。
2、郫縣 豆瓣醬
郫縣豆瓣，成都市郫都區(原郫縣)特產，中國地理標志產品。是四川三大名片之一。郫縣豆瓣醬在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細加工技術，以及原料的優良，從而使得郫縣豆瓣醬色、香、味俱佳，其辣味濃、鮮紅油潤、食用方法多樣，有"川菜之魂"之稱。
3、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，傳統特色菜餚，屬川菜系。四川泡菜製作簡單，易於儲存，食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖，以及黃瓜、豆角等，經過泡漬發酵，由於經過冷加工，營養價值高，口感非常好，是低熱量食品。
4、峨眉山 竹葉青茶
峨眉山竹葉青茶是一種產自峨眉山的茶葉，峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細，有點像竹葉，其香氣高鮮，滋味濃厚。此外，峨眉山是中國名山，平均海拔800~1200米，土壤有機質含量高，雨量充沛，高山雲霧出好茶，因此竹葉青茶是非常優質的茶。
5、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲酒主產於四川省瀘州市龍馬潭區，瀘州老窖特曲酒作為濃香型大麴酒的典型代表，瀘州老窖特曲是我國非常出名的名酒，其醇香濃郁，清洌甘爽，有著獨特的美酒風格，因此聞名古今，暢銷中外。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長。
6、宜賓五糧液
五糧液原名「雜糧酒」，用飯米、 糯米 、玉米、高粱、小麥五種糧食釀制而成，1929年，清代舉人楊惠泉嫌其名不雅，便改名為「五糧液」。據專家鑒定，宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物，距今有五百多年的 歷史 。五糧粹非常的濃香，香味撲鼻，入口柔和，入喉凈爽，飯後余香不盡。
7、閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉，早在四十年代就獲得了成都工業協會優質產品銀獎。閬中張飛牛肉，肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱「張飛牛肉」。
8、雷波 臍橙
四川省涼山州雷波縣產的臍橙，以其「果特大、整齊，果形美觀，皮薄，無核，肉質脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，風味很濃。」而遠近聞名，成為當地特產。
以上就是關於四川土特產介紹了，四川文化底蘊濃厚，因此有許多的 美食 ，以及 工藝品 ，四川不同的地區都有自己當地的特產，以上介紹的都是比較出名的，話說你還知道哪些?
（素材源於網路，侵刪）
C. 網上有哪些好吃又便宜的四川特產美食推薦
西充獅子糕
獅子糕哩，脆綳綳，綳綳脆，脆綳綳」獅子膏原名壽王膏，創始於清末。香甜酥泡、入口化渣，長方形，表面平整，無斜邊缺角，有不同的花形色之金黃就像獅子毛。西充晉城牌獅子糕比較出名。
燈影牛肉
燈影牛肉是傳統四川特產，由達州劉氏做出名，是即食食品里知名度最高的四川特產之一，已有上百年歷史。
張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚風味的四川特產。張飛牛肉表面為棕黑色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年歷史。
黃老五花生酥
黃老五花生酥內江威遠著名的特色小吃，四川省內江市非物質文化遺產，清朝光緒年間即出名，製作工藝經過民間藝人一百餘年的千錘百煉，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。
D. 四川地方特產有哪些
四川地方特產有哪些
四川地方特產有哪些，在生活當中，相信很多小夥伴都有了解過四川，四川的人美、景美,就連食物也美,自古就有「天府之國」的美稱，下面我整理了四川地方特產有哪些。
四川地方特產有哪些1
1、竹葉青茶
在成都，可以說大街小巷出現的最多的就是茶館。不管是室外的、室內的，往往都有不少人在喝茶，，可以說成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川盛產茶葉，而其中峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等更是深受歡迎。
購買攻略：通常景區外面賣茶的都不少，但是真正的好茶，還是要去最專賣店才好。就像竹葉青，專賣店遍布成都主要街道。竹葉青茶最適合饋贈親友，價格從幾十塊的袋裝茶到幾千塊的論道頂級好茶都有。此外，現在買竹葉青茶也可以在網上下訂單，選好了直接送到家，免去了托運攜帶之苦！
推薦理由：茶是四川之魂，也是四川最古老的待客之物
推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2、火鍋底料包
四川地區的人愛吃麻辣，而火鍋也算是川渝地區人們飲食的代表了！不管是四川還是重慶，街上的火鍋店都不少。相信很多人來四川旅遊開始都一定要找一家火鍋店先嘗個鮮。其實選火鍋店一般沒什麼特別的要求，如果門前排的人有點多，那他味道就不會錯。但一般路邊的火鍋店味道也不會差。
購買攻略：你可以到知名的火鍋店裡面去問有沒有賣底料的，也可以去大點的超市如家樂福、好又多、人人樂等購買，至於哪家的好吃，就要看你自己的口味了。同時還可以看看超市的其他特色食品，何樂而不為？
推薦理由：從火鍋中感受四川的麻辣熱情
推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆☆☆
3、郫縣豆瓣
川菜位列中國八大菜系之首，而郫縣豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是沒了郫縣豆瓣，總感覺少了些什麼東西一樣。郫縣豆瓣已經有三百多年的歷史，這種走出四川的輔料，已經成為多少好吃嘴們做菜時必備調味品？
購買攻略：現在郫縣豆瓣有很多品牌，但你不要以為只要叫郫縣豆瓣就一定好吃，所以買的時候還是要擦亮眼睛啊。大到百貨超市，小到街邊雜貨鋪，基本上都有買，幾塊錢一瓶的價格很真是不要太可愛！
推薦理由：豆瓣——親民價格，川菜之魂！
推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆
4、四川老臘肉
以前每年快過年的時候就開始殺豬，然後就是熏臘肉。只要有客人，桌子上就一定會有一道臘肉。雖然說長期吃腌制煙熏的是食物不好，但真心忍不住不吃啊。不管是過年過節還是紅白喜事，桌子上都少不了它的蹤影，色澤金黃，味道香濃。
購買攻略：老臘肉可謂是家家戶戶必備的，一般的特產店裡都有。但是可能中大型超市裡面的會更便宜一點。如果想感受一下，建議去農家樂。
但是如果手法不一樣，為到也有點差別，所以不建議一次性買特別多。臘肉有不同的品類，除了臘肉外，還有臘腸、臘排骨等等，價格從數十到近百元不等。
推薦理由：臘肉里飽含著老成都的味道！
推薦指數：☆☆☆☆☆☆☆☆
5、張飛牛肉
到四川，尤其是成都隨處可見三國文化的遺存，景點有武侯祠、張飛廟，街道有四聖祠街、蜀漢路，如果你到成都最繁華的購物中心春熙路的話多半還會看到站在店前招攬生意的「張飛」。
不過雖然叫張飛牛肉，並不是因為這是張飛做的牛肉，而是因為它的「表面墨黑內心紅亮」恰好和歷史上的猛將張飛其人「麵皮墨黑一顆紅心向蜀漢」的特徵很像，所以才有了這個名字。
購買攻略：在四川古城閬中，或是成都的春熙路、寬窄巷子、錦里等都有張飛牛肉的專賣店，在成都大型的超市四川特產區里也可以找到張飛牛肉的展架。不過還是推薦去專賣店裡面買，買了牛肉還可以跟「張飛」擺個POSE合個影哈！不過，張飛牛肉的價格也不便宜！！！
推薦理由：張飛牛肉，可以吃的三國文化
推薦指數：☆☆☆☆☆
6、蜀錦
蜀錦興於春秋戰國而盛於漢唐，就因為蜀錦，錦官城還一度成為當時國內數一數二的大城市。雖然現在蜀錦已經不單單是尋常百姓家日用物品，但做為一種歷史文化遺存，不再是尋常百姓的必備物，也是對外饋贈的一種珍品。
購買攻略：如今網上所售賣的蜀綉一般都是機織的，真正傳承了古代織綉手藝的蜀綉作品只有在不多的地方才能買到。蜀綉的價格從幾百到幾萬元不等。蜀綉作為四川特產，還可以在其他一些地方買到，但是就需要你自己去看了。
推薦理由：蜀綉，穿在身上的歷史！
推薦指數：☆☆☆☆
7、瓷胎竹編
四川盛產竹子，除了是熊貓的食物之外，還可以拿來編制很多東西。瓷胎竹編用竹編將瓷器包裹起來的一種藝術。瓷胎竹編所用竹絲斷面全為矩形，厚度僅為一兩根頭發絲厚，在製作過程中全憑雙手和一把刀進行手工編織，精心編織出不同圖案，所有接頭之處都做到藏而不露，宛如渾然天成。
購買攻略：部分景區特產店有售，但是至於價格可是要好好的和老闆談一談了。瓷胎竹編按編法它可以分為普通編織、提花編織和五彩圖案編織，因為手藝難易度不同，所以價格也自然是幾百到上千不等。
推薦理由：竹子原來也可以這么用
推薦指數：☆☆☆
8、蜀綉
蜀綉與湘綉、蘇綉、粵綉並稱我國四大名綉，與蜀錦一起稱為被稱為「蜀中之寶」。蜀綉以優質軟緞和彩絲為原料，一針一絲手綉而成。相信一句「遠看是畫，近看是綉」足以讓你震撼了。
購買攻略：蜀綉在很多景點都有專賣店，所以不用擔心買不到的問題，但是至於價格嘛~
推薦理由：綉出來的畫
推薦指數：☆☆☆☆
四川地方特產有哪些2
1、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣，成都市都都區特產，中國地理標志產品。是四川三大名瓣之一。它的選材和工藝獨特，獨一無二。香味醇厚，但沒有添加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂。
2、四川火鍋
四川人愛吃麻辣，火鍋算是川渝地區人們飲食的代表！四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源於民間，升華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。
3、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，傳統特色菜餚，屬川菜系。味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。
四川地方特產有哪些3
郫縣豆瓣醬
郫都區（舊稱郫縣）的豆瓣絕對可以說是成都人的驕傲，滿世界的「郫縣豆瓣」說明了它的江湖地位。眾多的`郫縣豆瓣醬品牌里，又以「鵑城牌」最為有名，傳說只要你能摳一坨豆瓣，哪怕是個廚房小白也能炒出一盤味道正宗的川菜，這絕對不是吹殼子。
辣椒面
辣椒面是四川家家戶戶廚房必備調料之一。吃火鍋、串串、燒烤、冒菜……反正你能想到的美食，我們都可以用辣椒面「盤它」！因為四川人的世界是不能缺少辣椒面的！！！這其中小熙主推好吃又好買的「六婆牌」辣椒面哦~
油潑辣子
夏天燥熱胃口不太好，吃點涼拌菜啥的是極其舒服的，比如拍根黃瓜，涼拌個豬耳朵等等。而涼拌菜的靈魂就是那美麗、流暢、「有身段」的油潑辣子！辣而不燥，香而不膩，清爽解饞，簡直就是夏季的完美拍檔！
宜賓芽菜
兩塊錢一袋的宜賓芽菜脆脆的，風味獨特，分咸甜兩種，在成都比較好買的是鹹味的。芽菜是用芥菜莖劃絲腌制的，但你不要小看它，它「靜」可以直接下飯，「動」可以隨心搭配其他原料，輕易就能做出一道「家鄉美味」，比如干煸個四季豆，或者扣個肉，釀個豆腐……
「飯掃光」開胃系列
都說中國人出門帶「老乾媽」，其實我們四川人出門還喜歡帶「飯掃光」！「飯掃光」就真的就和它的名字一樣，用它來下飯，立馬飯就被一掃而光，非常開胃。有野香菌、野竹筍、野蕨菜、爽脆木耳、麻辣什錦、牛肉醬等超多的口味，葷腥吃膩了或者不想做飯的時候，來瓶「飯掃光」陪你下飯就夠了。