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南充迅達可以做網站嗎 2025-07-05 15:46:27

做的泡雞腳可以網上賣嗎

發布時間: 2022-11-28 00:45:41

㈠ 擺攤賣泡鳳爪賺錢嗎

你好,擺攤賣泡鳳爪是比較賺錢的,是非常受消費者歡迎的食品,這樣能夠讓你的生活更加幸福美滿、甜甜蜜蜜啊!
泡鳳爪是用雞爪、辣椒製作的一道是四川省傳統小吃,屬於川菜系。辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
雞爪中還富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
菜品特色
肉質滑嫩,咸鮮微辣,回味微酸,山椒味濃郁。
做法:
做法一:
製作食材:
鳳爪500克,泡山椒一瓶。
製作流程
將雞爪用開水過一下去腥味,然後另放水煮到雞爪熟透,撈起後剔去大骨,倒入整瓶超市裡買的泡山椒的液體和半瓶山椒,再加入自家泡菜罐里的泡菜水(如果沒有泡菜罐就加純凈水再依個人口味加入適量鹽,鹹味稍重一點才能入味),鹽水以淹過鳳爪為宜,然後放冰箱 第二天吃剛好合適。它的特點主要是突出泡菜的酸鹽味。
做法二:
鳳爪洗凈去指甲對半切開。先在開水裡氽過去腥氣。換水,在水中放入蔥薑片,黃酒,花椒,八角和適量鹽,將鳳爪放入,上火燒開,中小火悶煮15-20分鍾。
喜歡脆的就15分鍾,喜歡口感軟些的就20分鍾。
准備一個夠大的帶蓋冰箱盛器,將一瓶泡山椒里的液體全部倒入,也就一點點,放入部分泡椒,喜辣的多放,放大約1/5。加飲用水至盛器的一半,加入白醋,白糖,鹽,料酒調味。 味道要足,按個人喜好偏酸偏甜自己掌握,但要夠咸,否則不入味。放些花椒和一個八角,幾個厚薑片,有助於去腥提味。
鳳抓出鍋後投入涼水中冷透,可以多過幾遍水去油。然後放入對好的泡椒水裡,要能夠被汁液浸透。蓋上蓋子,放入冰箱。泡兩天後拿出來挑出鳳抓和泡椒就可以了!
做法三:
1、泡菜水一壇
2、野山椒一瓶
3、將雞爪煮熟,晾涼 (煮雞爪前別忘了剪去雞的指甲:P)
將以上三點混在一起,放入專門的泡菜壇子,密封一星期後就得了。
做法四:
製作食材
雞爪子、鹽、市場上買來的腌好的山椒。
製作流程
雞爪子洗干凈後,把鍋里接上水,開始煮,大約3分鍾後開鍋了,此時放入適量的鹽,然後繼續煮。雞爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分鍾左右用筷子插一下,筷子能夠插入就說明煮好了。
把雞爪子裝進盤中,然後放涼五分鍾,五分鍾後,倒入買來的山椒,煮這些雞爪子,把一小瓶的山椒連汁一起全部倒入是最好的。最後,只要放涼半小時就行了,最好不要放冰箱,因為容易串味。
做法五:
1、精選個大鳳爪,洗凈從中間剁開(整個也行),入沸水鍋中煮10-15分鍾後撈出冷卻。
2、蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。
3、開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。
4、取老壇泡菜水(約與開水等量),倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中,浸泡30分鍾。(一般可以置更長時間味道更好)
營養價值
雞爪 - 雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
製作竅門
剔去大骨方法:從腳背上縱向剖開至掌背中心大骨結束處,再從大骨連接各爪指小骨處切開,然後剝去大骨就行了,每個爪指的小骨還在,供人啃用。

㈡ 請教大師泡雞腳做法,我是賣鹵菜的想賣泡雞腳,泡豬腳,泡耳朵做法怎樣保存謝謝了

泡雞腳做法
材料
雞腳,小泡椒,鹽,白糖,雞精,蒜末,指天椒
做法
1、沸水加入料酒、薑片與雞腳煮10-15分鍾,一定要煮熟。
2、用冷開水沖洗煮好的雞腳,直至開水的顏色不混濁。
3、將雞腳放到加有冰塊的冷開水浸泡5分鍾後撈出(冰水泡過的雞腳才有脆脆的口感)
4、在密封盒倒入整瓶的泡椒,適量加點醋、鹽、糖、雞精、蒜末,願意吃辣的話加幾個指天椒,然後將雞腳放進同泡(所有的雞腳都一定要浸泡淹過)
5、放進冰箱冷藏一個晚上。

㈢ 想自己泡雞腳賣,不知道賣多少合適

做小買賣當然是薄利多銷賣的越多越好了。賣多少合適,要看你能做出來多少,還有銷量怎麼樣?哪有不知道賣多少合適的。

㈣ 鹹菜雞泡雞腳牛皮癬沒有生產許可可以售賣嗎

沒有生產許可證生產出的產品是禁止銷售的。任何單位和個人不得銷售或者在經營活動中使用未取得生產許可證的列入目錄的產品。根據《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》第五條任何企業未取得生產許可證不得生產列入目錄的產品。任何單位和個人不得銷售或者在經營活動中使用未取得生產許可證的列入目錄的產品。
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》
第四十五條企業未依照本條例規定申請取得生產許可證而擅自生產列入目錄產品的,由工業產品生產許可證主管部門責令停止生產,沒收違法生產的產品,處違法生產產品貨值金額等值以上3倍以下的罰款;有違法所得的,沒收違法所得;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
第四十六條取得生產許可證的企業生產條件、檢驗手段、生產技術或者工藝發生變化,未依照本條例規定辦理重新審查手續的,責令停止生產、銷售,沒收違法生產、銷售的產品,並限期辦理相關手續;逾期仍未辦理的,處違法生產、銷售產品(包括已售出和未售出的產品,下同)貨值金額3倍以下的罰款;有違法所得的,沒收違法所得;構成犯罪的,依法追究刑事責任。

㈤ 自己做雞腳出去賣可以嗎

包裝衛生,並獲得資格證的話,是可以的。

㈥ 網上賣無骨雞爪需要什麼手續

需要辦一個衛生許可證,和食品經營許可證,賣入口的食品還需要有個人健康證。
這是為了確保你所賣的熟食安全衛生,需要辦理的相關手續取得經營許可證才可以開店進行經營,得的話,你的經營是違反法律規定的,會受到行政處罰的。

㈦ 水產店可以在網上賣雞爪嗎

不可以。水產店是不可以在網上賣雞爪的。水產品店屬於水產品零售行業,水產品零售漁民在魚塘、農貿市場直接把新鮮的水產品送到客戶手中,這些都屬於零售,百貨商店是城鎮零售商業的一種重要形式。

㈧ 市場上有有友泡雞腳了我還能不能申請專利生產出售

你的泡雞腳如果味道比他的好,說明你們兩個所採用的配方是不一樣的,只要配方不一樣,就不會涉及侵權的問題,事後你賣你的,他賣他的,反正就是爭市場,專利肯定是能申請的,放心

㈨ 我把雞爪泡好了!但不好賣!請問有辦法改嗎

你好!不好賣肯定是有原因的,如果你想努力賣得更好就要分析。到底是你泡的雞瓜味道不好,沒有回頭客;還是泡雞瓜在你們那本身就沒有市場可言,比如你們那的人根本對市場賣的泡雞瓜不放心,怕不幹凈或用的雞瓜不新鮮,或你們那的人都會自己泡,喜歡自己做等等。
如果是沒有市場,你做的再好吃也沒用;如果是你做的味口大家不喜歡,還可以改進噢。
首先要選擇新鮮的雞瓜主料和配料製作,其次讓家人和朋友幫助自己品嘗,不斷的改進口味,j最後將口味調好了口味的雞瓜投放市場.。一定要保證口味噢,顧客可不是試嘗家,如果再因為口味問題不好賣,以後就難賣啦。
在賣的時候你可以講點技巧,將一隻泡好的雞瓜切成小塊,讓別人嘗後再買;買時你可以適當的與顧客交流,讓別人了解你的選料和製作過程是安全衛生的,同時也了解自己在哪些方便需要改進。
希望能幫到你,滿意請採納!

㈩ 2021,賣網紅雞爪還能賺錢嗎

最近網紅雞爪是非常的火爆!雞爪是很多年輕人的最愛,特別是女性同胞們。

很多在工廠打工,但又想出來創業的朋友,要抓住這次機會了。現在擺攤賣雞爪投入少,成本低,現在賣雞爪可謂藍海市場,誰進入得早,誰賺錢!

因為現在很多地方都還沒有,只要你做了,基本上都是獨家,競爭少!

那麼做擺攤賣雞爪如何才能快速賺錢?做好下面幾步,擺攤很輕松賺錢!

1、選好位置

大家都知道,做小吃位置很重要,只要位置好,人流大,生意才會好。一般做雞爪在夜市和小區都可以做!

你可以每天騎個破自行車,在附近到底轉轉,看哪裡人流比較好一些,看準了就馬上開幹了!

2、口味要好我一直說,位置很重要,但口味更重要,口味比重要100倍。

為什麼呢?因為我們是賣雞爪,雞爪是先嘗後買的,雞爪是先免費試吃,只要試吃覺好吃,99%都會購買,哪怕你是第一天擺攤,只要做得好吃,也能賣得很快,因為好吃,所以購買!

如果做得不好吃,鬼才買呢!

這就是為什麼我們很多學員回去,第一次出攤在沒有回頭客,沒有任何促銷的情況下,就可以一下子賣光的原因,就是因為試吃了真的好吃,所以很多人都會購買!

所以擺攤賣雞爪口味真的真的很重要!一定要學會好正宗的雞爪技術

3、上外賣平台

如果你是一、二線城市,也可以上外賣平台,這樣,可以把你的雞爪賣到更大的范圍。

4、開店賣

技術成熟後,可以開店,還可以分店,當你在這行做久後,有了經驗,如果有人手或可以招人開分店,可以復制更多的成功店鋪,這樣你的收入就可以迅速翻倍!

把以上幾點領悟到,擺攤會更輕松賺錢!

希望這些思路,能給你一個不一樣的創業啟發!祝你好運!