㈠ 請問一下二鍋頭怎麼分別真假
1、白酒使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
2、把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）拿在手中，慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。
3、好的白酒其標簽的印刷是十分講究的：紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色准確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規格一致。上述特點中有一點不具備，就可斷定是假酒、劣酒。此外，現在有很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上，使用激光全息攝影防偽標識。
(1)怎樣鑒定二鍋頭的真假擴展閱讀：
有的假酒包裝可以亂真，但是度數會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鍾左右，酒的度數應該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數為57度—60度。
通過正規渠道購買白酒，防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫，找准一家可信任的、專業經營多年的渠道，有口碑、有一定商業透明度的企業。
參考資源來源：
人民網-你可能喝了假酒？如何快速鑒別真假白酒
人民網-鑒別真假白酒 這幾招你該知道
㈡ 請問一下二鍋頭怎麼分別真假
以紅星二鍋頭為例,首先,真的紅星二鍋頭酒有以下特徵:酒瓶表面光骨,干凈,商標是用機器條形一次滾貼,平整規范。44如將酒瓶倒置,瓶內的液體應呈透明狀,無雜質,同時可看見商標背面的水印字樣:HX一即「紅星」的兩字拼音的第一個字母。而假冒的紅星二鍋頭酒其商標是用漿糊貼上去的,顯得不平整規范,也沒有水印。
同時,辨別真假紅星二鍋頭酒從瓶蓋上更好識別,真的二鍋頭酒瓶蓋的電噴有清晰的「生產日期」和「批號」字樣,在紫外線燈下可見明顯的紅色防偽標記「紅星」二字,瓶蓋擰下後在其蓋頂的白色密封片是摳不下來的,且瓶蓋應富有彈性,內蓋呈淡黃色。以上這些都是仿冒二鍋頭酒所無法具備的,因此,我們提醒消費者,在購買紅星二鍋頭酒時慎防假冒。
㈢ 紅星二鍋頭怎麼辨別真假
1、商標採用水印防偽技術(與發票水印方法相同)，透過自然光線可清晰的看到若干個HX水印圖形。
2、紅星二鍋頭酒56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案()清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術，加溫可用明火燒烤後黑色消失，溫度降低後黑色恢復正常。
(3)怎樣鑒定二鍋頭的真假擴展閱讀：
注意事項：
1、適量飲酒(52°-54°)，酒飲用量每次最多1.5兩(75毫升)。
2、要飲低度酒(40°以下)，因為低度酒對人體危害較小，而且乙醇在血液內排出較快。
3、不要空腹飲酒(胃內有溶物，乙醇吸收慢)。
4、敬酒或飲酒時不要急飲，應多吃菜餚，避免乙醇被加速吸收。
5、飲酒時應吃甜食，版權華夏酒報如酸奶或水果，亦可減緩乙醇的吸收。
6、飲白酒時，不要喝二氧化碳飲料，如可口可樂、雪碧、汽水等(酒與二氧化碳飲料同飲時用，會增加鈉離子與酸結合，使胃酸減弱，影響食慾)。
7、常飲白酒，易引起維生素B1、B6、葉酸、維生素A、鎂、鋅等元素的缺乏，因此應注意食物的合理搭配。
㈣ 怎樣分辨紅星二鍋頭真假
簡單方法介紹如下.
①從產品規格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特製型兩種。酒精體積分數普通型有55％、56％、60％，特製型有55％、65％。
②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有BNZ三個字母，是「北、釀、總」三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，粘貼牢固，不易松動。消費者如果發現瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。
③從酒的口味、風格上看：紅星二鍋頭酒有其獨特的風格，酒質醇厚清香，酒色清涼透明，口味純正爽凈，是清香型白酒，而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。
其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會顯示清晰、鮮艷的「紅星」字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法，將購買的二鍋頭倒入調羹內，真品用火可點燃，而假貨因濃度不夠無法燃燒.
㈤ 如何分辨藍瓶43度紅星二鍋頭真假
1、瓶蓋切口。真酒用手輕輕撫摸平整光滑；假酒凹凸不平，切黃色不規則脫落。左假右真
以上就是藍瓶43度紅星二鍋頭真假鑒別的方法。
㈥ 如何辨別真假二鍋頭
以
下便是一些常規得鑒別其真偽得
方法：
1． 瓶蓋為彩色鋁制旋轉蓋，圖
案清晰、顏色明快。瓶蓋側面在
熒光燈下可見"紅星"二字，手寫
體，顏色 鮮紅明亮；
2． 商標標貼用紙為水印防偽紙
，在普通光線下防偽圖案清晰可
見。圖案為橢圓形，內有"HX"兩
字母；
3． 商標標貼右下角有一個五邊
形熒光防偽圖案，內有字母"BNZ"
，在熒光燈下清晰可見；
4． 商標標貼由紅、白、蘭三色
組成，顏色鮮艷純正，條碼印刷
整齊規范，字跡清晰
㈦ 紅星二鍋頭怎麼辨別真假
1、商標採用水印防偽技術(與發票水印方法相同)，透過自然光線可清晰的看到若干個HX水印圖形。
2、紅星二鍋頭酒56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案()清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術，加溫可用明火燒烤後黑色消失，溫度降低後黑色恢復正常。
3、紅星二鍋頭酒瓶蓋側面有一熒光防偽點，紫外線燈(驗鈔燈新)照射下可見紅色紅星字或HXGF。
4、部分產品的封箱膠帶採用電話電碼防偽可打電話查詢。
(7)怎樣鑒定二鍋頭的真假擴展閱讀：
注意事項：
1、適量飲酒(52°-54°)，酒飲用量每次最多1.5兩(75毫升)。
2、要飲低度酒(40°以下)，因為低度酒對人體危害較小，而且乙醇在血液內排出較快。
3、不要空腹飲酒(胃內有溶物，乙醇吸收慢)。
4、敬酒或飲酒時不要急飲，應多吃菜餚，避免乙醇被加速吸收。
5、飲酒時應吃甜食，版權華夏酒報如酸奶或水果，亦可減緩乙醇的吸收。
6、飲白酒時，不要喝二氧化碳飲料，如可口可樂、雪碧、汽水等(酒與二氧化碳飲料同飲時用，會增加鈉離子與酸結合，使胃酸減弱，影響食慾)。
7、常飲白酒，易引起維生素B1、B6、葉酸、維生素A、鎂、鋅等元素的缺乏，因此應注意食物的合理搭配。
參考資料來源：網路-紅星二鍋頭
㈧ 如何鑒別紅星二鍋頭真偽
用手機掃一掃條形碼，能掃出來的就是真的，掃不出來的就是假的。
㈨ 紅星藍瓶二鍋頭真假鑒別方法有什麼
現在的酒桌上不僅有紅酒的出現，也有了我們國內產出的二鍋頭了，人們有時候在菜桌上吃飯都會品嘗一杯二鍋頭，那麼該怎麼去鑒別二鍋頭的真偽呢?以下是我為你整理的紅星藍瓶二鍋頭真假鑒別方法，希望能幫到你。
紅星藍瓶二鍋頭真假鑒別方法
1、商標採用水印防偽技術(與發票水印方法相同)，透過自然光線可清晰的看到若干個“HX”水印圖形。
2、紅星二鍋頭酒56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案()清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術，加溫可用明火燒烤後黑色消失，溫度降低後黑色恢復正常。
3、紅星二鍋頭酒瓶蓋側面有一熒光防偽點，紫外線燈(驗鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”字或“HXGF”。
4、新55度瓶頂部採用太和殿圖案新52度瓶蓋頂部採用祈年殿圖案圖案下部分別檔有酒度
5、特製瓶頂部採用祈年殿圖案瓶蓋側面熒光防偽為HXGF四個字母
6、部分產品的封箱膠帶採用電話電碼防偽可打電話查詢
如何鑒別牛欄山二鍋頭的真偽
1，瓶蓋改成牛頭麥穗凸起，用手一摸凹凸感很強。
2，看瓶蓋底部邊緣光滑，與瓶體嚴合，無毛刺。(好多假貨是真瓶子假瓶蓋，所以主要從瓶蓋入手)
3，上面介紹過的方法，手機拍瓶蓋頂部的圖片放大放大，看圖片是否色彩鮮艷，紅色與綠色的交界處界限清晰。(如模糊不清界限不清假貨)
4，再看瓶體，主要看標簽的顏色及字體(用手機拍)以及標簽的背部 (膠水印)是機器刷膠是橫的平行的條形膠印，如果是手刷膠則假貨(目前發現一種背部先印上條狀圖案在刷膠的，仔細點就能發現。
5,還有一招更絕的，用紫光燈照射陳釀的正面標簽，會發現在牛欄山仨字下面有一個灰藍色的牛頭。
二鍋頭的小常識
1. 二鍋頭度數是逐漸降低的
在建國之初，二鍋頭度數達到了65度，是掐頭去尾、截取中斷而成的，經科學檢測驗證，摘取的中段酒有益微量成分最多，酒味最協調，中段酒的醇、酯香、醛成分比頭酒多43.4%，比酒尾多32.62%。
1986年後，響應國家低度健康飲酒的號召，二鍋頭度數從65度降到了56度。現而今，人們不習慣喝高度酒了，56度的酒顯得有些辣了，為此二鍋頭度數又從56度降到了42度，甚至38度。
2. 二鍋頭度數是如何檢測的
酒度是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如100毫升二鍋頭中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度。由於二鍋頭的容量隨溫度高低有所增減，在20℃最為均衡，因此我國規定就酒度在溫度20℃時檢測。
3. 二鍋頭度數與風味無關系
影響風味的，是二鍋頭中的香味物質，以及酒精與水分子的締合度，而不是二鍋頭度數。二鍋頭酒度多少，並不是代表著酒的質量風味的優與劣。
4. 低度二鍋頭不是加水勾兌的
㈩ 如何鑒別北京二鍋頭的真假
1、審視包裝商標
在買二鍋頭酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、
酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈
、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色准確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫
齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。
2、檢查瓶蓋
日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，
開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出
，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
3、觀其色
若是京峰二鍋頭酒使用無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對
著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質較多；如果酒液不
失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。從色澤上看，二鍋頭都應該是無色透
明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動後開啟，同樣觀其色和沉澱物。
4、聞酒味
聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最後品其味，喝少量酒並
在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調，有無
餘味。