網上買的法棍可以直接吃嗎

㈠ 法棍這種麵包非常堅硬，它該如何食用

法棍指的是法式長棍麵包，是法國的代表食物之一，據說在當地非常受歡迎。但是仍然有很多人吃不慣法棍，甚至不理解法棍麵包為什麼這么硬，今天教大家如何正確吃法棍麵包。

法棍之所以那麼硬和它的製作方法有關，製作法棍的原材料只有麵粉、鹽、酵母、水，就是簡單的四種原料，不加糖、不加奶油，甚至麵粉也是未經過漂白的，而且也沒有任何添加劑和防腐劑。用這4種食材做的麵包，必然會發硬。 另外法國三面臨海，冬季比較漫長，而且溫和多雨，空氣很濕潤。如果麵包做的很柔軟的話，很快就會發霉沒法食用，所以法棍做的這么硬，是便於保存，也是無奈之舉。 其實法棍剛出爐的時候，外皮還是很酥脆的，裡面也很軟綿，直接吃的話，口感還是很不錯的。但是在乾燥的環境下，稍微放幾天，就很快「老化」，變得非常堅硬，沒有一口好牙，不要輕易挑戰整根法棍。

【烘烤方式】

在冷凍長棍麵包的表面上噴霧，放入充分加熱的小烤箱中或是預熱至200℃的烤箱中烘烤5-7分鍾。將外皮烤至酥脆。 放入薄紙袋中將袋口封住，用水將紙袋全部沾濕，放入預熱至200℃的烤箱中烘烤8-10分鍾，就能烤出輕盈酥脆的外皮和松軟的麵包芯。

【蒸煮方式】

放入已經充滿蒸氣的蒸鍋內，用大火蒸煮2-3分鍾。雖然外皮和麵包芯都會變得軟唿唿的像蒸糕一樣，不過因為有彈性，所以不會煳爛。塗上奶油和果醬一起吃可以享受到不同於一般長棍麵包的風味。在室溫中放了2～3天，沒有冷凍的長棍麵包也推薦用這個方法加熱。

㈡ 法棍怎麼吃

一般是切片塗蒜泥或黃油吃。也可以切成長段，再分成兩片，中間夾火腿片，生菜並擠沙拉醬等直接可以吃。
當然，法棍直接吃也很好吃。我最喜歡的麵包就是法棍了，表皮像吃餅干，中心又非常的軟。而吃了感覺很清爽，不反酸。

㈢ 法棍怎麼吃

當今的世界已經是文化兼容，變成了多元化的地球村，十幾年前你會聽說過星巴克嗎？你會聽說過肯德基嗎？我們生活在了這個美好又多變的時代，我們可以享受到前人想都不敢想的生活，而外國的麵包幾乎變成了上班族的標准早餐，但是對於大多數人，接觸到的還是一種叫法棍麵包的麵包，法棍麵包已經被法國申請為非物質文化遺產，下面我們就來了解一下它的吃法：

做法：法棍一根,切片.大蒜剁成茸,加少許牛油,少許鹽,少許白鬍椒(沒有就忽略).拌好調勻,用小餐刀均勻抹到麵包兩面.烤箱預熱後,放進烤箱烤一小會兒,就OK了.烤的時間視烤箱功率自行掌握,一般幾分鍾就好(烤的時間少一點兒,麵包周邊脆脆的,中間還有點軟,嚼頭最好)

TIPS:*沒有烤箱,可以用微波爐的燒烤功能,香味稍遜.

*沒有牛油,用普通的花生油也是可以的,但沒有牛油香.減肥的話,可以用橄欖油.
*沒有法棍,隨便找幾片切片麵包也行.其實只要你願意,任何貌似麵包一樣的東東都是OK的,烤好的蒜蓉饅頭沒有蒜蓉麵包那麼干那麼脆,但口感軟和一些
法棍，或法棒，全稱法式長棍麵包，法語：baguette，在英語里也通常稱為「法式長棍」或「法國麵包」。
這是今天歐洲大多數人每日每餐的主食之一，是一種由特殊工藝製作的長條形麵包。
法棒的製作需要遵循嚴格的傳統和規定，第一，必須由不含油脂的發面團烤制而成，第二，必須當天發面，當天烘烤出售，越新鮮的越貴，放置時間超過半天，價格將垮掉一半。
人們通常可以通過法棒的長度、外皮酥脆程度、切割紋路來給法棒分類。它的標準直徑大約為5-6厘米，而長度80厘米到1米不等。一個典型的法棒重250克，剛剛出爐時如果用手指輕觸它酥脆的外皮，會發出「咯吱咯吱」的聲響，十分美妙。製作新鮮，酥脆的法棒，幾乎是歐洲幾乎所有西餐面點師的基礎手藝。而去一家餐廳吃飯，評判它的最佳標准，除了大菜主菜，自釀葡萄酒，就是法棒，每一家餐廳的法棒都遵循統一標准，又有自己特色。

㈣ 法棍應該怎麼吃 我們可以這樣吃

1、直接品嘗。剛剛從烤箱取出來的法棍十分脆甜，真正好的法棍是要經得起考驗的：即一聽、二看、三聞、四品。一聽聲音、二看組織、三聞香味、四品口感。所以這真是檢驗法棍、品嘗美味的最好時機。

2、撒上巧克力碎屑（融化）和堅果。剛剛烤好的法棍溫度較高，撒上的巧克力碎屑落在上面就會融化，香味兒十分誘人。

3、配上一片上好的黃油這款黃油是全球三大黃油之一，口感自然是不用說啦。越是質量上乘的黃油，熔點越低，就越容易化開。當然喜歡黃油的小夥伴們可以多嘗試一下其他口味。

㈤ 法式麵包棍太硬怎麼吃

法棍對於法國人來說，就是主食，是要配菜吃的。這里要提醒一點，法棍一定要吃新鮮出爐的，如果過了一夜，口感就很硬了。

首先就是可以直接吃，具體就是，法棍有一邊是粗糙的另一邊是相對光滑的，粗糙的一面對著舌頭，另一邊對著上頜，避免粗糙的一面劃傷上頜，就含著吃唄！

這是非常經典的一種法式午餐，類似中國的肉夾饃，將法棍一切為二，中間夾入火腿、金槍魚、雞肉、香腸、牛肉等等，再搭配生菜和番茄片，淋上各種醬料，口感可謂千變萬化，在國內的連鎖「subway」就是法棍三明治的吃法。

吃法還有很多，我就不過多描述了！

㈥ 法棍可以直接吃嗎

法棍可以直接吃。
法棍一般指法式長棍麵包，是一種最傳統的法式麵包，營養豐富。而且法國麵包的代表就是「棍子麵包」，法棍baguette的原意是長條形的寶石。
法式長棍麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐劑。在形狀上、重量上也統一為每條長76cm，重250g，還規定斜切必須要有5道裂口才標准。

㈦ 法棍可以直接吃嗎

法棍可以直接吃的，但是有些人嫌直接吃有點硬，你可以處理一下。