㈠ 雪燕有假的嗎怎麼分辨
任何東西都會存在這種真假之分的辨別的話，那隻有從包裝或者是產品上面。
㈡ 雪燕的雪燕的打假道路
因為雪燕價格昂貴，產量稀少。不法商人造假牟利，常用阿拉伯膠混合樹皮製假。
辨別方法為：因為造假的雪燕多採用磨具凝固造形，所以一批次的假雪燕中有一模一樣的形狀。而天然雪燕是獨一無二的，是不可能有完全一樣的雪燕。另外一種造假方法，是凝固到一半時，人工用手樓捏，已製造不同形狀的雪燕，但手工痕跡較重，也易於辨別。為避免賣到新型假雪燕，建議消費者購買有正規進貨渠道，帶有基地照片的的雪燕商購買。
㈢ 如何分辨印度雪燕的真假 印度雪燕真的這么神奇嗎
雪燕如何分辨真假：
想要分辯雪燕的真假第一個辦法聞氣味，因為雪燕是十分寶貴的營養品，泡發之後質地是十分輕盈的，並且營養物質是十分豐富，雪燕沒有特別濃烈的氣味。假如是小盞形雪燕，每一個的分量會到達5到7克，而中盞型的分量會到達7到9克，大盞形的總量會到達十克左右，假如發現有化學葯品滋味或者是油膩性的氣味，一般都是被判別為是冒充偽劣商品。
2.判別雪燕的真假還需要調查盞型，假如是真的雪燕盞型一般都是十分舒展的，並且是纖維疏鬆，也是出現絲狀的，裂縫是十分豐富的，通透性也是不錯的。假如結構出現絲狀的，可是假如碰到長短粗細並不相同，也是形狀也不規則，通透性比較差，色澤也不是特別的純粹，那麼有可能就不是真的雪燕。
3.雪燕有一個十分大的特色就是具有吸收性，因此要判別雪燕的真假，還可以使用吸水的辦法，把雪燕是放入水中，大概只需要三秒鍾就能做，可以增加到30%以上，因為水的吸附才能是十分強的，別的，雪燕放水後短時間內的吸水量是有限。你可以搜索晚霞朝旭，他的雪燕文章很多。
㈣ 假雪燕泡開是什麼形狀
出現色調泛白及其非常容易掉下來。
一般來說雪燕的真假根據鼻部聞味道就能辨別，雪燕泡開以後的材質是十分的輕柔的，尤其是里邊的營養元素也是很豐富多彩的，真品的雪燕一般是沒有一切的味道的，如果是能嗅到一股有機化學葯液的味道，那麼表明是假品。假品的雪燕都是泡過葯液的，人吃完以後對人體傷害是非常大的。
(4)怎樣辨別雪燕真假擴展閱讀：
注意事項：
在吃雪燕的時候要避免接觸一些辛辣油膩性的食物，雪燕中的蛋白質量較高，要少食酸性的食物，兩種食物不可以同時吃，否則就會引發消化道不適應的症狀。
在吃雪燕的時候要避免喝茶，其實茶葉中是含有大量的鞣酸的，能夠破壞人體葯物的營養成分，最好是需要隔開1到2個小時。
吃雪燕也是講究方式方法的，盡量的選擇少吃多餐的方法，定期進食，每次雪燕需要達到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。
㈤ 真假雪燕的鑒別
1、聞味道
雪燕是非常珍貴的營養品，泡發之後質地是非常輕盈的，而且營養物質是非常豐富，要辨別雪燕，應該要聞味道。雪燕並沒有特別濃烈的氣味。如果是小盞形雪燕，每一個的重量會達到5到7克，而中盞型的重量會達到7到9克，大盞形的總量會達到十克左右，如果發現有化學葯品味道或者是油膩性的氣味，一般都是被判斷為是假冒偽劣商品。
2、吸水法
要判斷雪燕的真假，還可以利用吸水的方法，其實雪燕的吸水性能是非常豐富的，具有非常強的吸水作用，雪燕是放入水中，大概只需要三秒鍾就能做，能夠增加到30%以上，由於水的吸附能力是非常強的，另外，雪燕放水後短時間內的吸水量是有限，重量的幅度一般都會達到20%左右，用肉眼還能夠發現有一些水珠。
3、看盞型
要判斷雪燕還需要觀察盞型，如果是真的雪燕盞型通常都是非常舒展的，而且纖維疏鬆，也是呈現絲狀的，裂縫是非常豐富的，通透性也是不錯的。如果結構呈現絲狀的，但是長短粗細並不一樣，而且貴也是形狀也不規則，通透性比較差，色澤也不是特別的純正，那麼有可能就不是真的雪燕。
4、品嘗味道
要鑒別雪燕還可以品嘗味道，其實真的雪燕在煮後會發現有一種蛋白的腥味，而且口感是非常潤滑的，顏色是淡黃色的，並不會特別的白，而且是呈現半透明狀的。這樣的顏色會有深有淺。
㈥ 什麼是血燕 如何辨別血燕真假
燕窩中有一種為所附紅色岩石壁滲出的紅色物滲潤，通體均成暗紅色，稱「血燕」或「紅燕」，產量很少，是燕窩中珍品，而少數燕窩中有血絲，或為燕子二次築巢所致，天然血燕產量稀少
真品燕窩呈不整齊的半月形，長約6.5-10厘米寬約3-5厘米凹陷成兜狀。附著於岩石的一面較平，外面微隆起，附著面黏液凝成層排列較整齊，呈波狀，窩的內部粗糙，呈絲瓜絡樣。質硬而脆，斷面微似角質。入水則柔軟而膨大。
鑒別燕窩真偽的4種方法如下：
一看
燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
(6)怎樣辨別雪燕真假擴展閱讀：
鑒別燕窩的要點
鑒別燕窩真品應掌握三點：一是外表生長自然、色澤光潤，呈絲條樣波狀排列；二是內陷兜狀呈網狀（原庄的並有少量羽絨）；三是久燉不溶爛，嚼之脆而滑軟，並具燕窩特有氣味。
快速鑒別： 燕盞呈不規則的半月形，長7～10cm，寬約3.4cm，凹陷成兜狀；外面白色或黃白色，粘液凝成層，排列較整齊，較隆起面細致成波狀。質硬而脆，斷面似角質樣。
品質以新洲燕盞大囊厚，色黃白有光澤，網狀綳滿者為好。龍牙燕盞肉薄不經燉者為次；又蘇庄燕盞、燕邊，多經硫黃熏炕，肉薄或發頭小，質更次。燕球（又叫燕餅）系邊角碎塊泡發後，加工製成。
㈦ 怎樣分辨真假雪燕
將分別增加血液，這個應該是內行人才能會分辨出真假。
㈧ 怎樣分辨雪燕的真假淘寶上的宣傳我不信，營養嗎
雪燕是中國的一種叫法名稱，它是一種樹的分泌脂，一般都是採取在樹幹部位鑽洞，由樹干內部樹骨髓分泌出來的樹脂，有樹皮分泌的不叫雪燕那叫樹膠，比如橡膠樹分泌的白色樹脂，桃樹分泌的桃膠，雪燕有很多種，很多種源於樹的品種不同，所出的雪燕自然不同，相對於功效也自然不同，雪燕很多人說拉絲越多越好，其實不是這樣的，比如越南的 mu trom 樹就沒有那麼明顯的拉絲，泡發完後就好比果凍狀，人家上過越南電視台，有公司有品牌有質檢，說人家是假貨？所以以拉絲好或者不拉絲來判斷是否假貨不準確，大家想一下，一塊幾克的雪燕泡發30-40倍還能那麼粘稠拉絲，跟膠水有什麼兩樣？是不是這種的也可以說成假貨了？那叫做橡膠脂了，正宗的雪燕晾乾以後，表面沾水粘稠很好，手指輕輕一碰就能粘住，等放在容器里以後泡發30倍基本是輕微拉絲或者無拉絲狀的，再聞氣味，一般都帶有植物的那種生長酸味，看顏色，一般雪燕分泌是緩慢一點點出來，所以顏色不是很均勻，也不是那麼雪白，雪燕放置一段時間以後，都會自然變黃，這都是正常現象，如果顏色均勻非常白，放時間長一點也不變色就要擔心了，在一個重要的分辨就是，看生產地是哪裡，有沒有廠家，有廠家自然有證書等一類證件，既然是雪燕，一種樹脂，必然有這種樹的名稱，說不出來出產地樹名，廠名，等等這些就要考慮，它的來源了！很多假貨沒有樹名，沒有國外廠家信息等等！
㈨ 假雪燕泡開是什麼形狀
出現色調泛白及其非常容易掉下來。
一般來說雪燕的真假根據鼻部聞味道就能辨別，雪燕泡開以後的材質是十分的輕柔的，尤其是里邊的營養元素也是很豐富多彩的，真品的雪燕一般是沒有一切的味道的，如果是能嗅到一股有機化學葯液的味道，那麼表明是假品。假品的雪燕都是泡過葯液的，人吃完以後對人體傷害是非常大的。
雪燕是珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養品。雪燕在印度、緬甸有種植，主要出口泰國、中國。
實際上，雪燕實為植物木髓分泌物，來自植物Gum Tragacanth，原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠，雪燕在印度、緬甸的馬圭省、實皆省和曼德勒省有種植，種植面積約為2.5萬英畝，主要出口泰國、中國。
在一些國家列為珍惜保護植物，國內沒有學者研究，故未有中文名字，均稱為雪燕樹。
與桃膠或者橡膠不同的是，雪燕不是由樹皮層分泌，是由雪燕樹的木髓分泌，雪燕樹高約4米，樹葉多為5-7瓣，花朵為黃色，果實為棕色帶毛圓形果，種子為黑色花生大小。
剛剛分泌時雪燕為白色透明，遇水氧化後，顏色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕；並受風吹，容易黏著沙塵、樹皮等雜質。
雪燕分泌出來即有一股酸味，雪燕泡發後，酸味立即消失，使用時也無任何酸味，雪燕樹每年6-10月為旺產期。
㈩ 如何辨別燕窩的真假
真假燕窩怎麼鑒別？
方法一、看外形和紋理
真燕窩外形是絲狀結構，無論是在浸透後還是在燈光下觀看都是半透明狀，同時真燕窩的紋理應該是一絲絲的，顏色應該是淺灰或淡黃的，色澤深淺不一。若外形是片塊結構構成的則是假的。
方法二、聞味道
真正的燕窩聞起來有一股淡淡的腥味和木霉味，但一般只要通風後就好了，泡發後也不會有這種味道了。若是聞到其他味道就要注意了。同時，在燉湯後，會散發出一股蛋白清香味，若是其他味就要注意了。
方法三、看泡發後是不是絲狀
取一小塊燕窩放在水裡浸泡一會，泡軟後取出絲條拉扯，若彈性差，一拉就斷的就是假貨。或者用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。