Ⅰ 洋酒常識：如何辨別軒尼詩XO真假
辨別軒尼詩XO真假方法：
一、瓶口封套的「Hennessy」字母，真酒會明顯突出來，肉眼可以看出來，尤其是編碼為L7開頭的酒，如果僅僅一點點突出，多半是假貨。
二、封套的顏色為乳白色為真酒，如果是透明的，多半是假酒。封套的鐳射底紋很細，且均勻分布。假酒的封套鐳射底紋很粗的顆粒，跟沙子一樣。
三、封套上軒尼詩英文Hennessy，紫外熒光效果，在紫外光照射關閉後，會顯示熒光，字母上有吸光的效果。這個防偽技術成本較高，不是一般人可以造假。假酒不會有吸光的效果。
四、瓶身背面標簽上有兩個流水碼，一個是經銷商的流水碼，一個是酒的流水碼（每支酒的流水碼不同）。而且這兩個碼跟瓶口封套下沿的電腦噴碼一一對應，並且有酒的流水碼基本在封套上。廣東地區經銷商的代碼如下：深圳喬東（QDS），峻景（JJZ），中山啟華（QHS），禮盒（GBMI）。
外觀：深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無瑕。
香氣：它散發出強烈的芳香，一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。
滋味：飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持續不散，並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致，餘味能持續一個小時以上。
辨別洋酒真假：
1、看包裝。真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現陳舊、模糊現象。反之，則可能是假酒。
2、看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸的名貴洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。
3、看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標，商標內有各種防偽標志，不同洋酒的防偽標志也不相同，應注意觀察識別，如無防偽標志或標志不對，則可認定其是假酒。