㈠ 沙棘油怎樣用科學的方式檢測真假
【沙棘油檢測真假的科學方式】檢驗沙棘油真假的最科學的方式是,對待定沙棘油脂肪酸組成進行測定:不飽和脂肪酸總量應達到87%以上,且主要脂肪酸種類應為:棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等,可以認定是合格的沙棘油。
【沙棘油】英文:sea backthorn oil,系從天然植物沙棘的果實中提取出來的珍貴天然油脂。沙棘果實中除了含有不飽和脂肪酸之外,還含有黃酮、維生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多種生物活性物質。沙棘果實含油率約為1.5%,其中果肉油約占總量的43%、果皮渣油約佔33%、種籽油約佔24%。
㈡ 沙棘原漿真假怎麼分辨
沙棘原漿為純天然野生新鮮沙棘原果壓榨而成,含果肉、果油,顏色為橙黃色液體,久置有些微沉澱,味酸;也是非復原的原漿保留了沙棘原有的營養。
分布范圍:沙棘,新疆當地人也稱為「寶果」。沙棘的發源地在中國,中國沙棘的故鄉在新疆,新疆沙棘總產量佔全國的一半多。沙棘被日本稱為「長壽果」、俄羅斯稱為「第二人參」、美國稱為「生命能源」、印度稱為「神果」、中國稱為「聖果」、「維C之王」。
形態特徵:
新疆沙棘,葉子小,植株高3米到4米左右,枝條和軀干生有鋒利的刺,屬胡頹子科沙棘屬,有中亞沙棘和蒙古沙棘兩個品種,在新疆天山南北都有分布。
沙棘所有的枝條都緊密結滿一串串,包含濃汁的黃色小顆粒果實。其果實可實,味道酸如醋,清甘淡爽,人們也稱「醋柳」。