『壹』 茅台酒怎麼辨別真假 茅台酒辨別真假的技巧
1、首先看銷售憑證：
茅台酒是大麴醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統一經銷。外銷以「飛天牌」為注冊商標，由仁懷縣外貿公司統一調撥；內銷以「貴州牌」為注冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業公司調撥。茅台酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有「仁懷縣」三個字，若有則是假冒的茅台燃返酒。
2、其次看包裝：
貴州茅台酒裝於乳白色玻璃瓶中。早年產品為紅色塑料蓋，並以紅色膠帽封固。近年則以印有「貴州茅台酒」字樣的紅色鋁蓋密封，瓶口無內塞，瓶蓋上印製的「貴州茅台酒」字體平滑，有光澤，瓶蓋和酒瓶密封好。酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一擰就開。
假茅台瓶蓋色澤暗淡，手摸感覺粗糙，由於蓋子和瓶不配套，酒皮鬧飢瓶倒置，會有酒液漏出，或可聞到酒味。假酒的瓶蓋往往擰半天也擰不開，甚至用剪刀剪才能擰開，這樣的「茅台酒」必彎模假無疑。
3、再看商標：
茅台酒全瓶貼 「貴州茅台酒」注冊商標，是用進口100g銅版紙印刷，500ml容量酒瓶的商標紙規格為90mm×125mm。商標印刷精美，套色准確，圖案、字體規范，標簽金邊和字體密合，切邊均勻。外銷「飛天牌」酒瓶上系有兩條紅底白字的「中國貴州茅台酒」絲帶，瓶貼上印有中英文對照說明。內銷貴州茅台酒印有紅星圖案，它的絲帶與「飛天牌」不同之處是在其中一條絲帶上印有「中國名酒世界名酒」，瓶貼僅有中文說明。酒瓶外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中，外包裝彩盒是用進口白版紙加細瓦楞。盒上字體、色澤、商標與瓶貼完全一致，印刷規范、工整，絕無分層或起皺現象。
『貳』 茅台酒如何鑒別真假
1、認真查看包裝是否整齊完好
目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往會滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
好的白酒印刷的標簽是十分講究的，印製精美，顏色十分鮮明，並有一定的光澤；而假酒的標簽卻非常粗糙。如茅台酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。
2、開盒取物檢查瓶蓋
目前高、中端價位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術，上面的膠帽在開瓶之後就會被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細節是假廠家難以具備的！
3、選擇正規可信的購買渠道
應通過正規渠道購買白酒，防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫，找准一家可信任的、專業經營多年的渠道，有口碑、有一定商業透明度的企業。
4、不要過度相信防偽標識
在科技發達的今天，防偽標識、二維碼是可以利用的。現在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質酒，這樣的假酒風險不大，也不容易鑒別。拿起酒盒，將酒盒子反過來，仔細觀察盒底，看看盒底有無破損，粘膠有無過多，如有，則是假酒。
5、從酒的度數和透光度上來判斷
有的假酒包裝可以亂真，但是度數會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鍾左右，酒的度數應該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數為57度—60度。此外，把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。
(2)怎樣解決茅台酒真假問題擴展閱讀：
1、 貴州茅台酒股份有限公司官網（http://www.moutaichina.com）是發布貴州茅台酒RFID防偽溯源系統手機查詢軟體的唯一平台；
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