⑴ 怎樣辨別奶粉真假
現在除了有錢是假的，像一些奶粉、葯物等都有假貨。就拿奶粉來講，它是寶寶的最佳食品，而如果寶寶喝到假的奶粉是會影響到寶寶健康的。所以家長們在購買奶粉時一定要注意，避免買到假奶粉，因此家長們就會學會辨別真假奶粉，那怎樣辨別奶粉真假？
怎樣辨別奶粉真假
1、包裝外觀鑒別。現在商品都是有條形碼的不同國家條形碼開頭都不同的，要注意看條形碼開頭，不同的產地對應不同的數字如：美國、加拿大00-09 ，荷蘭87 ，澳大利亞93 等等。如果你買的澳大利亞的奶粉，條形碼開頭不是93那就不是真的了。
2、奶粉包裝物。正規廠家包裝上也是很正規的，有一定的標准。圖案清晰，文字明了。對產品信息介紹比較具體，包括配方什麼的都應該有的。
3、還有包裝上一般會有防偽標志或者防偽號碼，等等可以通過查詢來確認真偽。
4、僅通過這些還是不夠的，可以用手隔著袋子擰一下奶粉，真奶粉很細膩的，假奶粉會比較粗糙，顆粒會大些。真奶粉擰起來聲音很小，假奶粉才會沙沙的響。
5、看一下色澤，真奶粉是天然乳白色的，有點淡淡的發黃。別的都是假的。
6、沖泡一下試試，真奶粉水溶性不是很好的，溫水沖泡的話要用勺子攪拌一下才能溶解。速溶的奶粉即使是真的也是添加過什麼溶劑的，還是不要的好。
進口奶粉的真假的辨別
1.外包裝必須印有中文標識
進口食品的外包裝上必須印有正式的中文標簽，且需要用中文對規定的營養成分進行詳細的標注，這是中國國家質檢總局的明文規定。
這也表示，進口的食物的包裝袋上並非只有外文，但凡正規進口的奶粉都可以在它們的外包裝上找到明顯的中文標簽。
2.條形碼：標注注冊地
EAN商品條形碼以其科學簡潔的組合方式而受到大眾的青睞，所以它是目前使用范圍最廣的商品條形碼，它主要有四個部分組成，分別是前綴部分、生產商代碼、產品代碼以及校驗碼。
其中，前綴部分標示的是奶粉品牌所屬的國家和地區，可以大概看出奶粉的所屬地。例如：如果奶粉的注冊地在澳大利亞，那麼它的前綴碼就是93;而前綴碼94則標示了奶粉的注冊地為紐西蘭。但需要提醒是，前綴碼標注的僅僅是奶粉的注冊地，而非奶粉的產地。
3.證書：最主要的識別依據
(1)衛生證書
對於純原裝進口的奶粉，其奶源生產加工的過程均在國外進行，因此，它需要經過出入境檢驗檢疫標準的檢測。如果中華人民共和國出入境檢驗檢疫局對其檢測結果顯示合格，那麼奶粉就會被授予「衛生證書」。證書內對產品的各項指標有詳細的說明，例如品名、包裝種類、產地等，均可以在證書裡面找到。如果奶粉經檢驗合格，證書內還會詳細闡述檢驗合格的結果。
(2)證書的區別
純原裝進口的奶粉的證書會對此奶粉的品牌和報檢的數量進行直接的說明，讓消費者對奶粉有一個直觀的了解。但是如果僅是奶源進口的奶粉，證書上只會有類似於「milk powder」的簡單標示，消費者無法從證書上獲悉任何與奶粉品牌有關的信息。
(3)證書真偽
消費者可以通過向質監總局撥打電話，來查詢中國檢驗檢疫局出具的CIQ證書的真偽。
(4)其他方法
通過查看當地的原產地證書和衛生證書，也可以迅速辨別奶粉的真偽，值得提倡。
4.「QS」標識：辨別「分裝」
通常情況下，國產奶粉或者進口分裝奶粉的外包裝袋上會印有明顯的藍色QS標識，但是這類標識一定不會出現在原裝進口奶粉的包裝袋上。所以，消費者在購買奶粉的時候，需要仔細查看奶粉的外包裝帶上是否印有此類標識。
5.搜索：進入官網查詢
登陸國外奶粉業的官方網站，對生產奶粉的企業以及奶粉的品牌等進行查詢。比如，打開澳大利亞乳業局的網站，我們就可以從主頁上搜索到哪些企業被授予了生產奶粉的資格，還可以了解到哪些品牌奶粉在中國的市場上進行銷售。
⑵ 如何辨別真假奶粉
試手感 用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉發出「吱吱」聲；而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出「沙沙」的流動聲。 辨顏色 真奶粉呈天然乳黃色；而假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。 聞氣味 打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。 嘗味道 把少許奶粉放進嘴裡品嘗，真奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，且無糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。 看溶解速度 把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹；摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂「速溶」奶粉。，都是摻有輔助劑的，而真正速溶純奶粉是沒有的。 掌握假品特徵 有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的，其最明顯的特徵是有結晶，無光澤，呈白色或其他不自然的顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。 這里也有： http://www.southcn.com/tech/spypwq/xfzn/200503141823.htm