怎樣變別黑枸杞的真假

⑴ 黑枸杞真的和假的區別

很多無良商家會把白刺果，或者藍莓用食用色素染色，做成假的黑枸杞。或者在真的黑枸杞加入很多白刺果，或者藍莓。

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辨別方法

1、在購買黑枸杞的時候，可以多詢問一些黑枸杞相關的問題，比如說如何去辨別黑枸杞的真假，假的黑枸杞有什麼特點，黑枸杞的吃法。作為一個賣真的黑枸杞的人都會給你詳細的解答的，要是他們的回答比較含糊不清，那麼你就換一個地方去購買了，免得買到假的黑枸掘鬧杞。

2、我們在購買黑枸杞的時候可以選擇一些有保障的地方去購買（京東，天貓）雖然價格上高了一點，判攜罩但是售後是有保障的。

3、黑枸杞買回來以後，我們可以先先打開蓋子聞隱賣聞黑枸杞的味道，好的黑枸杞有一種清淡的青草的味道，那種味道很舒服。要是你聞道的味道很刺鼻，說明你黑枸杞是有問題的。

⑵ 黑枸杞真假怎樣辨別

黑枸杞真假這樣辨別：

一、看

1、看它們的籽，野生黑枸杞果子里邊有好幾個小種子，而白刺果里邊只有一個很大的種子，種子小而多的是野生黑枸杞。

2、看它的外形，野生黑枸杞是豎向也就是徑向短，軸向長也就是橫著長的一個扁橢圓型，而白剌果是是徑向長，而軸向短的長橢圓形，扁型的是野生黑枸杞。

3、看它的肉，新鮮的野生黑枸杞，子粒弄碎後，純正野生黑枸杞里邊有十顆上下的小籽，小籽的樣子展現果狀；仿冒的白刺果里邊是單核心，都沒有野生黑枸杞那般濃厚的紫藍色。

二、捏

捏是能用手一捏就變成粉末狀的是野生黑枸杞果，而唐古特白刺果由於糖分高，不容易隨便弄碎。

三、嘗

嘗是把果子放進口中嘗，唐古特白刺果的糖分高，味兒較甜，野生黑枸杞的清甜味比不上唐古特白刺果高，清甜味小的是野生黑枸杞。

四、泡

泡就是指把乾的黑枸杞泡茶後，伴隨著花青素的釋放出來，野生黑枸杞的色調慢慢變淺，泡的時間長了，野生黑枸杞會變為白藍的透明色色，也有便是扒開野生黑枸杞會發覺里邊有10粒上下的小籽。

⑶ 辨別黑枸杞真假的5種方法是什麼

1、帶有果柄黑枸杞都是帶有果柄的，有些商家會用藍莓冒充黑枸杞，只是藍莓沒有果柄，只有黑枸杞才有果柄哦。

⑷ 如何辨別真假黑枸杞

黑枸杞富含花青素，是很多人都喜愛的養生保健品，但是讓人寒心的是市面上的黑枸杞很多都是假的，那麼我們該如何辨別呢，下面我們一起來看看吧。

如何辨別真假黑枸杞

1。看

一是看它們的籽，黑枸杞果實裡面有多個小種子，而白刺果裡面只有一個較大的種子，種子小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是縱向也就是軸向短，徑向長也就是橫向長的一個扁橢圓形，而白剌果是是軸向長，而徑向短的長橢圓形，扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉，新鮮的黑枸杞，籽粒捏碎後，正宗黑枸杞裡面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現果狀;假冒的`白刺果裡面是單核，也沒有黑枸杞那樣濃重的藍紫色。

2。捏

“捏”是可用手一捏就成了粉歲戚末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果因為含糖量高，不會輕易捏碎。

3。嘗

“嘗”是把果實放到嘴裡嘗，唐古特白刺果的含糖量高，乎尺陵味道較甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果困指高，甜味小的是黑枸杞。

4。泡

“泡”是指把乾的黑枸楊泡水後，隨著花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽。