① 藏紅花怎麼分辨真假
1泡水法
真藏紅花：真正的藏紅花是由紫藍色的藏紅花蕊精製而成的，取樣品少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下,在水裡不會馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無油狀漂浮物用放大鏡觀察，真品一端膨大成喇叭狀，一側有裂縫。
假藏紅花：假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細的絲，然後染色而成，泡水後蘿卜會變碎，染色的會很判碰山快褪色，掘中且水會變成紅色或者是橙黃並有油狀漂浮物，摻偽的品種有藏紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭，紅花、蓮須等。
2
紙壓法
真藏紅花：症藏紅花的紅色不是染上去的顏色，用面紙用力按壓，紙上是不會出現任何的顏色殘留的。
假藏紅花：假的藏紅花的顏色是後面染色的，很多色素都在材料的表面，在用力按壓之後便會有色素的脫落，在面紙上就會出現紅色殘留。
3
觀察法
真藏紅花：把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，真藏紅花是花的花蕊，因此，每個都是喇叭狀，部分存在折斷現象。
假藏紅花：假的藏紅花多半是用食用膠經過染色處理的，這些膠是不會出現喇叭狀的，多為不規則的條狀或者圓柱狀。
4
化學檢驗法
真藏紅花：去藏紅花一小片，放在玻璃板上，加稀硫酸一滴，真藏紅花會在花的四周出現深藍色，然後慢慢轉變為紫色，後變為紅棕色。
假吵神藏紅花：因為其中含有的是色素，滴加化學檢驗液體時會直接導致色素的溶解，直接出現淡紅色現象。
② 怎麼區別真假藏紅花
推薦兩種辨別藏紅花的方法：
1、泡水法：取幾根藏紅花花絲，放入熱水中，觀察水耐瞎的變色情況。藏紅花的花絲雖然是紅色，但是其棚冊有效成分經過泡水後卻是黃色，而假的藏紅花只能染成紅色，泡水後仍舊為昌和空紅色。
2、觀察法：真品的花絲頂端呈喇叭口膨大。
③ 藏紅花泡水後會染色在手上嗎 如何判斷藏紅花的真假
1藏紅花泡水後會染色在手上嗎
可能會。
藏紅花是生活中一種常見的中葯材，是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，色澤光亮，一般呈現出干紅色，泡水之後一般會使水呈現出淺黃色，要是把水浸泡在裡面，那麼是有可能會導致人體的手染色的，但是這種顏色是可以通過清水清洗干凈的。
2如何判斷藏紅花的真假
主要有一下方法：
1、取一下塊藏紅花玻璃片上，鎮派加硫酸1滴，則於四邊出現深藍旦旅鋒色，漸變為紫色，後變棕紅色。
2、取適量藏紅花，將其侵泡水中，其品金黃色，水面不應有油狀漂浮。若現紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。
3、取適量藏紅花，浸入水中，用棒攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。
4、取適量藏紅花，加碘酒一滴，真品不變色。若變模晌藍色，藍黑色或紫色，則是偽品。
5、取適量藏紅花，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側有一裂縫，頂端邊緣有細齒，否則為偽品。
3藏紅花變褐色能喝嗎
只要不變質，是可以喝的。
藏紅花是一種名貴的中葯材，其中含有一定量的藏紅花苷類物質，剛開始泡水時水泡水染成金黃色或者淡黃色，隨著時間的推移，藏紅花花絲上有效成分會逐漸釋放，逐步變成褪色，從而可能會使藏紅花的水變成褐色，這種情況下是可以正常飲用的，不需要過於擔心。
4藏紅花要用沸水泡嗎
需要。
很多人認為在泡藏紅花的時候要用溫水泡，這樣才不會破壞藏紅花的有效成分，其實不是這樣的藏紅花和其他葯材不一樣，泡水時需要用開水泡，這樣才可以使藏紅花中的有效成分稀釋出來，從而使藏紅花泡水的營養價值以及療效更高。
④ 紅花怎麼辨別真假 紅花買什麼樣的好
紅花是一種很名貴的中葯既可以泡水喝也可以用來泡腳的，在購買紅花的時候用什麼辦法可以辨別真假？到底買什麼樣的紅花好？渣簡碧
紅花怎麼辨別真假
1.從重量上進行鑒別：純凈紅花（標准麻袋）每包20-23公斤，偽品一般麻袋中加上塑料薄膜，裝的較松，也會超過25公斤。
2.從顏色上進行鑒別：凈品紅花，顏色鮮艷。偽品紅花，顏色較暗淡。醫學|教育網搜索整理
3.從手感上進行鑒別：凈品紅花，手感柔軟，泡松。偽品手感，覺得有硬硬的感覺，較頂手，輕揉後手中留有細微雜物。
4.水鑒別：把本品放入水杯中，加入熱水，輕輕攪拌，放置一會。把上半部分倒掉，這時水杯底如有雜物，系偽品或含雜。如用菊花染色者，上面顏色會洗掉，露出原形。
紅花買什麼樣的好
1.看外觀
紅花為不帶子房的管狀花。表面紅黃色或紅色。花冠筒細長，先端5裂，裂片呈狹條形；雄蕊5枚，花葯聚合成筒狀，黃白色；柱頭長圓形，頂端微分叉。質柔軟。
顏色鮮艷，偏紅黃；用手感受，不潮濕，乾燥，質地柔軟的紅花質量好。
2.聞氣味
紅咐薯花有特異的香氣。通俗講，紅花聞起來有一股「臭腳丫子」味。
紅花保質期多久
紅花片的保質期一般為24個月，建議在保存的時候盡量置於密閉，防潮處存放，避免如舉葯品發生變質。
紅花對肝臟有傷害嗎
紅花對肝臟是不會造成影響，但是如果發現懷孕是不可以使用紅花，很可能會出現胎兒流產的情況。使用紅花能夠活血和通經的作用，並且它還能有止痛作用，它對於心臟或者是心血管疾病有很好的治療效果，建議服用葯物時，要根據醫生的建議，選擇適合的葯物來進行治療。如果出現肝臟不適的情況，要盡早檢查，以免影響自己的生命。
⑤ 怎麼辨別藏紅花的真假
一、觀察法辨別藏紅花的真假
藏紅花入葯的部分是藏紅花花朵雌蕊柱頭頂端全紅的部分，採摘烘乾後是一根一根紅色的花絲，花絲頂端呈喇叭口膨大。通過觀察法可以鑒別出用草紅花冒充的假貨和使用食用膠染色切絲的假貨。
觀察法也可以用來鑒別食用膠染色切絲的假貨，但是需要一定的經驗，對普通用戶有一定難度。染色切絲的假貨因為是使用工具切絲而非自然生長，所以邊緣切割痕跡明顯，雖然頂端切的粗一些，但是沒有喇叭口狀的膨大。花絲頂端自然的喇叭口膨大可以參考上面的花絲細節圖。有經驗的朋友可以使用觀察法鑒別食用膠染色切絲的假貨，不熟悉的朋友可以繼續使用下面的泡水法進行鑒別。
二、泡水法鑒別藏紅花的真偽
泡水法主要用來鑒別染色的假貨藏紅花。藏紅花花絲雖然是紅色的，但是其有效成分在濃度比較低的時候卻是黃色的。而染色的假貨只能染成紅色，泡水紅色。泡水法鑒別藏紅花的操作方法是，取幾根樣品藏紅花花絲，放入盛有熱水的白瓷碗中，然後觀察水的變色情況。真品藏紅花可以看到明顯的黃色有效成分從花絲周圍釋放出來，最終將水染成金黃色。染色的假貨將水染成淡淡的紅色。
三、擦拭法辨別藏紅花的真假
擦拭法也主要是用來鑒別染色的假藏紅花。擦拭法鑒別藏紅花的操作方法是，取樣品藏紅花花絲，然後在白紙上用力摩擦，然後看擦拭痕跡的顏色，真品藏紅花的痕跡顯黃色或者橘黃色，染色的假藏紅花的擦拭痕跡是紅色的。如果痕跡不容易顯色，可以先把花絲蘸水然後再擦拭。
四、按壓法鑒別藏紅花的真偽
按壓法主要是用來鑒別浸油增重的假貨藏紅花。如果藏紅花看起來摸起來比較潮濕，而且有油光，可以使用按壓法來鑒別。按壓法鑒別藏紅花的操作方法是，取少量樣品藏紅花，放在2層紙之間用力按壓，然後觀察紙上面是否有油漬。如果有油漬則說明是浸油增重的假藏紅花。目前市場上這種浸油的假藏紅花比較少，很容易通過濕濕的、油油的、按壓有油漬等特點來鑒別。
五、碘酒法辨別藏紅花的真假
碘酒法主要是用來鑒別使用含澱粉原料製作的假藏紅花。此方法具有一定的局限性，只能鑒別出含澱粉原料製作的假藏紅花，而不能鑒別出不含澱粉的假藏紅花。碘酒法鑒別藏紅花的原理是澱粉遇碘酒變藍。碘酒法鑒別藏紅花的操作方法是，將碘酒滴到樣品花絲上，如果變藍則說明是含有澱粉製作的假藏紅花，如果不變藍則不能確定是真品。
六、濃硫酸法鑒別藏紅花的真偽
濃硫酸法主要是用來鑒別非植物源的假藏紅花。此方法也具有很大的局限性，只能鑒別出使用非植物組織製作的假藏紅花，比如塑料絲等。濃硫酸法鑒別藏紅花的原理是濃硫酸可以使植物組織碳化。濃硫酸法鑒別藏紅花的操作方法是，將濃硫酸滴到樣品花絲上，如果不被碳化則說明是非植物源製作的假藏紅花，如果被碳化則不能確定是真品。
⑥ 藏紅花的好壞怎麼鑒別
問題一：藏紅花的好壞怎麼鑒別？ 1.看顏色藏紅花泡水，水應該成金黃色，如果有其它顏色的肯定是假的 2.聞 藏紅花芳香撲鼻，非常純正，如果夾雜著其它的氣味，則一定是假的
問題二：如何分辨藏紅花的好壞 假冒的藏紅花一般由玉米須、植物絲製成，更有甚者用塑料絲欺騙顧客。正品藏紅花是暗紅色的，手感有點油膩，有個像花蕊一樣的柱頭，其氣味很特殊。
正品泡在水裡會立即呈現黃色，並直線下降，逐漸擴散，水可連續沖四次，到第四次時水仍是黃色的。而假冒藏紅花泡在水裡，上浮的部分較多，泡在水裡偏紅。
還有一種情況難以鑒別，真品藏紅花入葯的只是其乾燥的柱頭，柱頭有三個分支，常斷裂，樣子是暗紅色的。而有些仿品則摻入整個花瓣的藏紅花。
問題三：如何分辨藏紅花的好壞？ 假冒的藏紅花一般由玉米須、植物絲製成，更有甚者用塑料絲欺騙顧客。正品藏紅花是暗紅色的，有個像花蕊一樣的柱頭，其氣味很特殊。
正品泡在水裡會立即呈現黃色，並直線下降，逐漸擴散，水可連續沖四次，到第四次時水仍是黃色的。而假冒藏紅花泡在水裡，上浮的部分較多，泡在水裡偏紅。
還有一種情況難以鑒別，真品藏紅花入葯的只是其乾燥的柱頭，柱頭有三個分支，常斷裂，樣子是暗紅色的。而有些仿品則摻入整個花瓣的藏紅花。
買藏紅花一定要仔細辨別，我最近買了幾次貴人滋品牌的伊朗藏紅花，有自己喝的，有送人的，品質一直不錯，希望對你有所幫助！
問題四：藏紅花如何鑒別品質 藏紅花因為單價昂貴，有「紅色金子」之稱。因此也出現了各種用染色玉米須、蘿卜絲甚至是草紅花的假貨。不過用心鑒別的話，真貨還是容易分別出來的。真貨的顏色雖然是紅色，但是泡出來是真正的金黃色，假貨紅色的一般也是泡紅色。如果擔心是摻假兌進去的，就挑一些泡好的出來看，真貨頂端是微喇叭狀，有裂縫。這些泡完後才有的小鍵哪高細節，假貨是做不來的。
你要是沒喝過或是沒信心區分的話，建議你別買散裝的，買了自己鬧心。我剛看了網上有一種印度原裝進口的小天使藏紅花，看圖片應該是沒問題的，價格比散裝的也不會貴到哪裡去，36.9元一克。可以喝20來天。應稿尺該比較適合新手入手
問題五：藏紅花泡出的顏色是越紅越好嗎 紅色是假的，真的是金黃色，估計你是上當了，藏紅花造假很多的，你對比一下我種植的吧！！應該就知道真假了，紅花絲寬的一端有褶皺，其實種植技術也不復雜！
問題六：請問藏紅花泡水的色澤濃淡和品質好壞有沒有關系？比如說，是不是泡在水裡顏色越濃的品質越好？ 不是的。真正的藏紅花泡水後水被染成金黃色且逐漸向下，而且水是亮亮的淺黃色。
問題七：藏紅花好還是西紅花好 當然是藏紅
花好了，
藏紅花能補血
生血西紅柿花
有什麼作用啊。
問題八：為什麼我買的藏紅花有的粗有的細 真的藏礎花花絲，粗細都比較均勻，因為藏紅花花絲非常乾燥，易碎，所以有時候會出現些碎末，也很正常。因為沒有圖看，因此不知道你的具體情況。
建議你自己進行真假鑒別，把粗的和細的花絲分別在白紙上用力擦拭，如果痕跡是黃顏色的，是真品，如果是紅顏色的，就是假的。或者是把粗的和細的花絲分別泡水，如果水的顏色顯緩卜黃顏色，就是真的，如果顯紅顏色就是假的。
問題九：藏紅花多少錢一斤 應該是500元左右，很多產品的價格和質量是成正比的，這個看人的一個需求,有便宜有貴的，可以自由選擇進行搭配後再核算價格，這個裡面的價格是浮動的，看地方而定。還有一個就是看產品的好壞和是否適合自己，價格不是唯一的衡量標准。
⑦ 藏紅花假貨什麼樣
想判斷藏紅花是真是假，可以先觀察外觀，真的是一根根的紅色花絲，假的不是花絲。也消滑可以按壓辨別，將買來的藏紅花放在白紙中間按壓，出現油漬就是假的，沒有油漬就是真的。還可以通過氣味辨別，真的藏紅花會有濃郁的香氣，聞起來山橋埋很特殊，假的不會有味道。或可以泡水辨別，泡水會變黃就是真的，變紅就是假的。
一、觀察外觀
想要判斷藏紅花是真還是假，可以先觀察外觀，日常購買的大多是它花朵上的雄蕊柱頭，所以看起來是一根一根很明顯的紅色花絲。假的藏紅花並不是花絲，它屬於草紅花，所以看起來是一朵朵的小紅花，通過外觀可以輕松的分辨。
二、按壓分辨
除了觀察外觀之外，還可以按壓一下來辨別，一般假的藏紅花，商販為了增加重量，所以會浸油處理，真的就不會有這種情況。可以選擇一張干凈的白紙，將買來的藏紅花放在中間使勁按壓一下，如果出現了油漬，就說明是假的，沒有油漬就是真的。
三、氣味辨別
通過氣味也能辨別出來，真的藏紅花會有一種很濃郁的香氣，聞起來比較的特殊，但是假的就逗螞不會有這種味道，散發出來的味道可能比較的淡，甚至是直接聞不到。
四、泡水辨別
真正的藏紅花是含有黃色的，泡水之後水會變黃，但是藏紅花本身還是紅色的，這樣的就是真的。假的一般是染色的，泡水後水質會變成淡紅色，本身也會變白。
⑧ 如何辨別藏紅花的真假
辨別藏紅花真假有5種方法，分別是觀察法、泡水法、擦拭法、按壓法、碘酒法等。
1、觀察法高渣畝
藏紅花入葯的部分是藏紅花花朵雌蕊柱頭，採摘烘乾後是一根一根紅色的花絲，花絲頂端呈喇叭口膨大，通過觀察法可以鑒別出用草紅花冒充的假貨和使用食用膠染色切絲的假貨。
⑨ 怎樣辨別藏紅花的真假
看湯色知蔽：正宗伊朗藏紅花第一次熱水沖泡呈現金黃色重復多次沖泡都是呈現金黃色，用熱水悶泡可呈現深金黃色。假的藏紅花一次沖泡無需悶泡即可呈現金黃色，花體褪色嚴重。
手碾式滲罩：正宗伊朗藏紅花泡過熱水後用手捏，形狀較為完整，手上會染上金黃色，不易洗去顏色。假的在手上一捏，便成糊狀或者容易斷，手上的顏色為橘黃色較易洗去。
(9)紅花怎樣分辨真假擴展閱讀：
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%
伊朗藏紅花等級從高到低依次是極品，特級，一級，二級。其主要區別就在於藏紅花花蕊的粗壯程度、採摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。
藏紅花和紅花都有活血化瘀的功效，但紅花效果遠不及藏紅花。他們還有很多方面功效是不同的，藏紅花能全面提高人體的免疫力搭喊州的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血等疾病。