❶ 電飯煲煲湯可以嗎 電飯煲如何用來煲湯
1、電飯煲可以用好咐來煲湯。
2、日常可以使用電飯鍋進行煮湯,但應選擇安全有保證的產品。煮湯時間過長容易導致湯中的嘌呤含量較高,對人體健康有害,因此,友橡純應避免煮湯時間過長。需要注意,用電飯煲煲湯一定要定好時間,以免忘記了導致水分熬干,同時在煲湯的時候記住要在還沒有熬的時候加足水分,不能中途再去加水,這樣會導致食材里的蛋白質迅速凝如笑固,造成養分流失。
❷ 美樂家電火鍋可以煲湯嗎
可以的。
美樂家電火鍋是可以用來煲湯的,埋閉首先用大火煮彎腔裂開,然後用低功率小火慢慢煲湯,這樣就可以煲出香濃的湯了圓嘩。
❸ 電飯煲可以煲湯嗎
電飯煲當然是可以煲湯的啦。
電飯煲煲湯方法:
用料
筒骨 2根 賣橡穗
甜玉米 2根
胡蘿卜 一根
紅棗 數顆
生薑 若乾片
料酒 適量
鹽 適量
筒骨洗凈,鍋中加入黃酒和生薑片,將筒骨焯水
❹ 電火鍋可以用來煲湯嗎比如排骨湯、羊肉湯
可以的,電火鍋可以用來煲湯的,首先用大火煮開然後用低功率小火慢慢煲湯,這樣就可以煲出香濃的湯
❺ 電熱鍋可以煲湯嗎
可以的。有這個功能。
❻ 電飯鍋可以煲湯嗎
問題一:電飯煲可以煲湯嗎 要看什麼型號的,產品說明書上會標明,鍋體上也有褒湯/煮粥的檔位,前幾天我剛買了個,299塊。沒有問題啊,我一直都是用電飯煲煲湯的。只是說如果用瓦罐煲湯比較好,因為受熱比較均勻,而且不易導熱,所以煲湯的時間也比較長些,用電飯煲煲湯就是等湯沸了以後可以稍微把電源拔了,或者跳到保溫狀態,過後再開一下,這樣就不會導致湯一直處於沸騰狀態。 煲湯時間大約1個半小時,不要太久。否則營養容易流失。現在一般的電飯煲都有煲粥煲湯的功能了吧。無的話,就用普通功能,放多點水(量多少自己決定,我一般是三分二電飯煲水)。水殲寬滾後繼續讓它滾5分鍾左右就得了。
問題二:功能只有煮飯的電飯鍋可以煲湯嗎? 看你是哪一種的,以前老式中間帶一個圓形磁鋼的用來煲湯是完全可以,但要注意時間長煮干水了,
那種電子定時和機械旋鈕定時的電飯煲也能煲湯就是時間到了需要重新定時,要煲時間長的話還得不停的給他動手才行
問題三:電飯煲可以煲湯嗎? 當然了,建議你買飛利浦的新品,絕對好用哦
問題四:用電飯煲煲湯有什麼好處,用瓦煲煲湯有什麼好處? 用電飯煲煲湯的好處是,不會干鍋
用瓦罐煲湯的好處是,湯汁濃郁鮮美
問題五:用普通的電飯煲,怎麼來煲湯? 材料和煲湯方法我就不詳細說明了。
我來和你說下電飯煲要注意氏高亮什麼。
1、要注意在未沸騰之前蓋子要蓋上,因為這樣會比較快的加熱,省電。
2、在沸騰之後要把蒸汽閥給拆下來,因為沸騰之後會有泡泡冒出來,拆下蒸汽閥泡泡就不會出來了。
3、萬一泡泡冒出來了・你不要急著開蓋,因為蓋子上有很多的湯・你貿然開蓋湯就會流到電飯煲裡面去,會漏電。要撥起按鈕等待5分鍾左右才開蓋。
4、湯煮好了,要記得不要斷電,要讓湯在保溫的情況下食用,這樣可以一直保持相應的溫度,不至於冷掉。
5、最後提醒一點,不要用硬的勺子,例如鐵的不銹鋼的勺子,因為會破壞內鍋表面的不粘塗層,用塑料的勺子。
注意以上幾點便可安全放心的用沒有煲湯功能的電飯煲來煲湯。
問題六:普通電飯鍋可以煲湯嗎 一般煮飯的電飯鍋都可以用來煲湯,但需要注意電飯鍋不能被燒幹了,因為,電飯鍋煲湯,不是全自動的,而是需要人工配合的,
問題七:電飯煲能煲湯嗎 能啊!你要煲什麼湯啊!最好用紫砂鍋!用電飯鍋煲湯容易灑出來!
問題八:只有一個電飯煲,可以煲什麼湯 一、用電飯煲做可樂雞。 這個最簡單,把可樂、醬油和洗凈的雞翅全部放進去蓋上蓋子就好。可樂和醬油的配比是3:1
,二者混合剛好把雞翅淹沒就行。
用電飯煲做鹽�h雞。
做法也不復雜。准備一整隻洗凈的雞,在雞身上薄薄地塗一層鹽,雞肚子里放幾片生薑,靜置5分鍾。這段時間里准備一個碗,在裡面加入老抽、生抽、糖各一湯匙,鹽和料酒少許,拌勻。然後塗在雞身上腌制20分鍾。將電飯鍋底鋪滿生薑片和蔥(蔥可以是整段的不需要切碎),把雞和腌制的調料放入,再淋上一勺色拉油,等電飯煲切換到保溫狀態後10分鍾再開蓋。手撕開裝盤時可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜歡的調料。
豉汁排骨。將排骨、豆豉、蒜、澱粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子里和米飯一起蒸,米飯也會變得香噴噴哦!
蒜香茄子
將茄子切成條狀裝盤,加入橄欖油(能吃辣的加些辣椒干味道會很棒)放進電飯煲蒸。待完全蒸熟(顏色變了)後出鍋,加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確保口感,蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟後加。
二、客家鹽�h雞腿
1、材料:雞腿 2個 姜 幾片 蔥 4根 2、配料:鹽/油/雞精 若干
3、做法:首先將雞腿洗干凈,控干水份,准備幾片姜。
等雞腿里外摸干透後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻把念攔鹽和雞精抓在手上,整隻雞腿上上下下里里外抹上一層,放在旁邊待用!
時間足夠的話可以放一個多小時。 在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油,放入薑片,把腌好的雞腿放在電飯煲里,蓋好,插電,按上電閘
等到電飯煲自動跳閘,打開鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘,這次電飯煲自動跳閘,就OK了。 防入蔥,悶5分鍾。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
三、電飯煲牛肉雞蛋飯 1、材料:牛肉 若干 雞蛋
1或2個 蔥 3根 胡羅卜 半根 包菜或者青菜 若干
2、配料:油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油
3、做法:首先先將大米洗干凈加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣);
然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待用;
打開電飯褒看看,看飯差不多水快收幹了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和著飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子,把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續;(這里喜歡雞蛋的可以加個蛋)
好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5――10分鍾。
四、水蒸蛋1、材料:2個雞蛋
2、配料:水/鹽
3、做法:把雞蛋打均勻,然後加水(記住不能用開水,最好是涼白開)加少許鹽(BB不喜歡加味精,感覺這樣才原味,當然如果喜歡也可以加嘍)
在電飯褒里加水。BB一般加溫水,把架子放好,然後放上上面准備好的蛋液,加蓋,按下煮飯,等大概15――20分鍾,就可以吃嘍
特點:清淡、香滑、不油膩、爽口
五、青菜蘑菇肉絲面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料:鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法:首先把精肉切成絲,然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鍾,待用;
然後在電飯褒里放上熱水,加面條,煮至6分熟,接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去,放上鹽、雞精,少許醬油調調色,加蓋;
等面條9分熟的時候,放上蔥和油,拔掉插頭,用電飯褒的余溫把面條給悶熟,然後就......>>
問題九:電飯鍋能燉雞嗎?怎麼燉啊? 當然可以!!把雞洗好切塊放進電飯鍋里,放進調料!!燉的時間要看個人的喜好,本人喜歡爛爛的雞肉,所以每次都燉1個半小時左右!!!如果時間有限的話,一個鍾頭差叮多就可以了!!!因為電飯鍋是慢熱型的,所以比起日常用的煤氣會更費時!!
問題十:請問,電飯煲能不能用來燉湯 用電飯煲燉排骨湯,只要水不幹永遠不會自動跳到保溫狀態,煲湯時水應在三分之二,太多了容易溢鍋,根據排骨的多少加水,湯燉的少了排骨還未熟雞再加適量的水繼續燉,我在家就是這樣褒排骨湯的,電飯煲自動跳到保溫狀態是溫度控制而不是時間控制。❼ 電飯鍋可以煲湯嗎
可以。電飯煲材質特殊,可以用來煲湯,也就是說升溫快速,保溫效果優良,所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口,極大的滿足了味蕾,也極大地鎖住了食物的營養,給用戶提供更健康的飲食。
並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能,要是中午煮飯煮多了,有剩下的飯放在外面放涼了,晚上可以放入電飯煲,選擇一件熱飯,照樣能夠吃上熱騰騰,豎衫健康美味的敏肆飯。
(7)網上買的電鍋可以煮湯嗎擴展閱讀:
煲湯技巧:
新鮮並不是傳統的「肉吃鮮殺,魚吃跳」的時鮮。而是指魚、畜、禽殺死後3小時~5小時,此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。
煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質盡可能地溶解出來,使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又濃醇。
水既是鮮香食品的溶劑,又是傳熱的介質。水溫的變化、用量的多少,對湯的風味有著直接的影響。用水量通常是煨湯的主要食余拿腔品重量的3倍,同時應使食品與冷水一起受熱,即不直接用沸水煨湯,也不中途加冷水,以使食品的營養物質緩慢地溢出,最終達到湯色清澈的效果。
❽ 多功能電煮鍋可以煲湯
可以。SKGJR-10A多功能電煮鍋是一款具有熱奶、燒開水、蒸雞蛋(喚和鬧熱菜)、煮麵、火鍋等功能的棚薯電煮鍋。多功能電煮鍋可以煲湯,電熱鍋是一種採用復底焊和罩接工藝,電熱鍋使用的復地牽焊工藝,熱效率高,使用壽命長,功能齊全:能夠進行煎,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。
❾ 電飯煲可以煲湯嗎電飯煲能煲湯嗎
煮湯喝是最有營養的,尤其是身體虛弱或大病初癒的患者要多吃,那麼電飯煲可以煲湯嗎?電飯煲能煲湯嗎?
電飯煲可以煲湯嗎
營養專家介紹電飯煲是可以煲湯吃的,不僅節省了時間和精力,同樣也可以有鮮美可口的湯飲。唯一缺憾就是在口味上要比沙鍋碼梁穗差點,這是由鍋的材質制約的,不過營養方面不會有太大差距。
電飯煲煲湯的做法
主料:冬瓜1/4塊、雞腿肉1片、香菇若干
輔料:蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽
做法:
1、首先將雞肉適當切塊,放入熱水中汆燙一下去血水,盛出備用;香菇去根,表面劃十字;冬瓜切厚片;蔥切段;姜切片;蒜撥好洗凈。
2、把花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好或包在紗布里。
3、在電飯鍋鍋底加渣旁入蔥、姜、蒜、雞肉、冬瓜,香菇和香料包,後放入冷水,按下煲湯功,最後用鹽調味,蓋上蓋子再遲卜燜10分鍾即可。❿ 電飯鍋可以煲湯嗎
電飯鍋燉湯做法有枸杞紅棗烏雞湯、排骨燉白菜湯、養生鮮菇湯、核桃肉煲牛月展湯等。
一、枸杞紅棗烏雞湯
功效:補血養顏,益精明目。材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1隻。
步驟:
1、將烏雞旅如洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干水。
2、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
3、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
4、電飯鍋內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
二、排骨燉白菜湯
功效:養顏護膚,促進排毒。
材料: 豬排骨300g、白菜150g、蔥段15g、薑片15g、枸杞10g、鹽1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少許。
步驟:
1、將排骨剁成小段,洗凈,白菜洗凈切成5cm左右的長段;
2、將拆沒啟豬排骨在沸水中飛水,洗凈血沫,這樣做是為了不讓最後的成品中有血腥味;
3、將排骨放入鍋中,倒入適量清水,加入薑片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要為了能減少排骨煮制的時間,並去除腥味,加入料酒則可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨變味;
4、然後放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會兒;
5、最後可根據個人愛好放鹽調味,再點上少許香油即可。
三、養生鮮菇湯
功效:提供免疫,通便排毒。
材料:蕃茄2顆,柳松菇200公克,金針菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc
步驟:
1、蕃茄洗凈切塊;金針菇洗凈去蒂頭;柳松菇洗凈,備用。
2、將3000cc的水倒入湯鍋中煮沸,再加入作法1的蕃茄塊煮約10分鍾,接著續放入金針菇、柳松菇及枸杞煮熟,起鍋前加入白酒與香菇粉拌勻調味即可。
四、核桃肉煲牛月展湯
功效:補腎固精、溫肺定喘。用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。
步驟:
1、核桃肉放入鍋察灶中(不用油),慢火炒5分鍾取出。或者放入烤爐,慢火10分鍾取出,這樣可以除去核桃的異味;
2、淮山、杞子、龍眼肉洗凈;
3.牛月展放人滾水中煮5分鍾,撈起洗凈
4、核桃肉放人滾水中煮3分鍾,撈起洗凈;
5、把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。