Ⅰ 燕塘原味酸奶飲品乳酸菌飲料怎麼區別真假
燕塘原味酸奶飲品乳酸菌飲料這樣區別真假：
一看包裝，正品的牛奶包裝干凈整潔，印刷鮮艷清晰，假貨包裝粗糙，印刷模糊；二看營養，一般的純牛奶的蛋白質含量都在2.5～3.2之間，假的含量比較低或者根本不標注；三聞氣味，好的牛奶一般都有很濃的奶香味。市場上的牛奶飲品形形色色，光從名稱上看就有純牛奶、純鮮牛奶、鮮牛奶、酸奶、風味牛奶、含乳飲料等。其實這些牛奶飲品根據配料不同，可分為純牛奶和含乳飲料兩種。
Ⅱ 怎麼樣分別伊利優酸奶的真假
辨別酸奶真假 一看品牌 最好不要選擇小牌子的酸奶，不然很容易喝到用劣質牛奶發酵的或者不衛生的酸奶。現在可以選擇的大品牌有伊利、蒙牛、光明、三元、三鹿等。當然如果你所在的城市有自己的品牌牛奶，象黑龍江的龍丹和完達山，武漢的揚子江和雙叉，廣州的風行和燕塘都是可以的。 二看名稱 也就是看包裝上有沒有「飲料」或「飲品」這兩個字，有的話就不用再看了，這些肯定都不是酸奶，沒有酸奶應有的營養價值。例如娃哈哈AD奶和營養快線、小洋人等和各大品牌出的乳酸飲料。最近曝光率很高的伊利優酸乳、蒙牛酸酸乳都是乳酸飲料。不過有的乳酸菌飲料的「飲料」二字寫得很隱蔽，要仔細辨認。 三看包裝 最安全的包裝就是杯裝酸奶，基本都是純正的酸奶。如蒙牛的冠益乳酸牛奶系列，伊利的家庭裝酸牛奶果粒型系列、光明的健能AB100益生菌優酪乳酸牛奶。這種酸奶一般3-8隻一組，都需要冷藏。其次是屋裝酸奶。這種包裝的一般也是純正酸奶，但也有例外。小編喝過香滿樓的屋裝酸奶，口感上濃度完全不夠，應該是乳酸菌飲料。紙盒裝的酸奶迷惑度大，有的是乳酸飲料，有的是常溫酸奶，不可一概而論。不過可以較為確定的是，那些標稱酸奶的塑料袋裝的「酸奶」，多是假貨或劣質酸奶，大家不要貪便宜而購買啊。 四看保質期 大多數酸奶，尤其是益生菌酸奶的保質期都在1個月以內，那些保質期在幾個月到幾年的「酸奶」，大家購買的時候都要格外小心，以免錯賣乳酸菌飲料。 五看配料 一般意義上的酸奶都是由牛奶(不論是鮮牛奶還是復原乳)發酵製成的，配料中必不可少的是就是發酵用的細菌。常見的乳酸菌有保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌等等。現在酸奶大打「細菌」戰，一般會在配料表裡把該款酸奶發酵使用的所有細菌都寫上，仔細看配料表，還可以了解酸奶中到底含些什麼細菌，有沒有益生菌，這些都是非常有用的數據喔。 相對的，乳酸菌飲料會加入很多純正酸奶不需要的配料，比如檸檬酸等。有這些配料，你就應該對這款所謂的「酸奶」避而遠之了。 五看蛋白質含量 配料表和蛋白質含量都是達人級別的分辨方法了。一般的，酸奶都會在包裝上註明營養成分表，這個表裡一般會有蛋白質含量、脂肪含量和非脂乳固體含量等數據。純酸牛奶蛋白質含量≥2.9%，而調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3%;而含乳飲料的蛋白質含量一般不到1%。看到那些蛋白質含量不到2%的產品，不用想了，肯定不是純正的酸奶。