⑴ 怎麼分辨瑪卡的真假怎樣辨別瑪咖的真偽
你好，瑪咖乾片比乾果更容易人為操作。大多攙假的瑪咖乾片使用的是蘿卜乾片和蕪菁乾片。蘿卜和蕪菁因為含水量較高，乾片的剖面褶皺較多，瑪咖乾片的剖面相比要光滑平整很多。我們可以根據乾片剖面的平整度來辨別真偽。親~望我的問題對你有所幫助噢！
⑵ 怎麼辨別瑪咖真假有沒有什麼好的方法
由於瑪咖在強身健體方面的顯著作用而被越來越多的人群所認識和接受，同時也為一些唯利是圖的不法商販提供了造假的機會，坑害了廣大消費者的正當權益。那麼怎樣區分瑪咖的真偽，避免上當受騙，造成不必要的損失呢?
下面就為大家介紹幾種辨別瑪咖真假的好方法。
1、瑪咖鮮果
瑪咖鮮果是最原生態的瑪咖果實，一般摻假的較少，但仍然有部分商家將蔓菁摻和在瑪咖鮮果中間魚目混珠。蔓菁與瑪咖在外形上頗為相似，但仔細辨認仍有較大區別:
鮮蔓菁形狀偏扁圓且規則，皮質較厚且光滑水潤，須根少而且很細，沒有叉根，而瑪咖外形為橢圓、長圓等幾種形狀，總體上呈不太規則形狀，皮薄，水分相對較少，表面光滑度和潤澤度較蔓菁差，須根較多而且粗，多有叉根;
2、如可辨別瑪咖乾果
瑪咖乾果比鮮果容易造假。假瑪咖乾果主要採用的還是蔓菁，蔓菁的含水量大大高於瑪咖，因此蕪菁乾果表面的皺褶明顯多於瑪咖乾果，且皺褶較深，有時會開裂，但如果採用凍乾的方法，這個區別就不是很明顯了，但通過外形，參照鮮果的辨別方法還是能夠區分開來的。
(1)假瑪咖乾果
除了假瑪咖乾果，還有劣質瑪咖乾果，主要包括空心瑪咖乾果、烘乾瑪咖乾果、硫磺熏瑪咖乾果和染色瑪咖乾果。
(2)使用了膨大劑的空心瑪咖乾果
很多農戶和小規模作坊沒有能力修建大規模晾曬場地，瑪咖鮮果只能通過高溫烘乾(超過80攝氏度)。一旦烘乾，瑪咖中寶貴的瑪咖烯、瑪咖醯胺、氨基酸、維生素和蛋白質等物質就會遭到極大破壞，芥子油苷基本揮發殆盡。烘乾瑪咖乾果的顏色非常不均勻，甚至有焦黑狀出現。烘乾設備一旦控制不好，瑪咖受熱不均勻，就會影響瑪咖品相。這種情況下，不法商家大多通過硫磺熏色來增加黃瑪咖表層的色澤。烘乾瑪咖乾果的特點是:乾果黃的很不自然均勻，通常比正宗的瑪咖乾果看上去顏色更艷麗，光澤度更好，仔細聞可以聞到隱隱的硫磺味道，仔細看在表層褶皺中可能還可以發現硫磺熏過的殘留物。
3、瑪咖乾片
瑪咖乾片比乾果更容易人為操作。大多攙假的瑪咖乾片使用的是蘿卜乾片和蔓菁乾片。蘿卜和蔓菁因為含水量較高，因而乾燥後收縮性大，乾片的剖面褶皺較多，瑪咖乾片的剖面相比要光滑平整很多。我們可以根據乾片剖面的平整度來辨別真偽。
4、選擇瑪咖時，應該到正規的公司，不要一味貪圖便宜而吃虧上當。麗江百歲坊瑪咖是紮根於麗江本土的瑪咖生產企業，是中國5a瑪咖，品質完全有保障
⑶ 怎麼辨別真假瑪卡粉
最簡單的方法是用嘴巴嘗，真的瑪卡有辛辣的味道，假瑪卡只有一點淡淡的甜味。或其他味道。
另外一個鑒別的方法就是
，最大眾的方法：從證件認證、銷售平台、銷量評論等鑒別。最保險的就是買品牌的