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果汁飲料市場分析
報告內容：
隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費品位的多元化，味美可口、營養豐富的果汁飲料越來越受到消費者的青睞。果汁類飲品因系綠色天然原料，品種、口味多樣化，居家、旅行、酒宴上都用得著，市場適應面比較寬，因此不斷有新品牌殺進來，市場爭奪十分激烈。可是，究竟果汁飲料的市場競爭狀況如何？人口統計特徵怎樣？
基於新生代市場監測機構與英國市場研究局（BMRB）、美國天盟公司（Telmar）等聯合完成的自主研究項目「中國市場與媒體研究（CMMS）」所分析的數據，可以對您了解激烈競爭的果汁飲料市場有所幫助。
果汁飲料市場迅猛發展
進入21世紀後世界飲料市場前景看好，軟飲料消費方式的改變，特別是發達國家逐步減少酒精攝入量，追求天然、含糖量少的有益於健康的飲料，進一步促進了飲料品種結構的改變。因此碳酸飲料傳統的主流地位將受到挑戰，而茶飲料、果汁飲料、功能性飲料等新生代飲料將更加受到國內市場重視。
根據CMMS數據顯示，除瓶裝水外的其他各種飲料2000年都比99年的市場滲透率有所增長（見圖1）。其中，可樂增長了3.9%，而果汁飲料則增長了7.2%。碳酸型飲料主要功能就是解渴，「形像」比較傳統，相比而言風頭有點弱。果汁飲料的最大特點是不但能解渴，而且含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等，具有極高的營養、保健功能，同時還因原汁原味而受大眾的喜愛。專家分析，中國居民對新型飲料的消費量還很低，果汁飲料的人均年消費量還不到1公斤，而世界人均消費量已達7公斤。這表明，果汁飲料仍有較大發展空間。
果汁飲料市場是壟斷競爭的格局
行業的市場結構對我們研究某產品/品牌的市場狀況有著極重要的作用。對果汁飲料市場的研究也不例外。如果果汁飲料市場處於完全競爭的市場結構，那麼市場上各種產品/品牌的競爭非常激烈，新產品進入該市場的壁壘不大，可以定位於與其他品牌類似的目標市場，共同瓜分該市場；如果果汁飲料市場是壟斷競爭的市場結構，那麼新產品的投入存有一定的冒險性，因此競爭性不大，主要的角逐存在於幾家大的企業，此時廣告的投放策略應採取產品差異化策略，找准市場的切入點，做好市場定位和廣告宣傳。
根據產業經濟學理論，要判斷一個行業的市場結構，賣方集中度（CR4）低於10%左右，廠家眾多，產品差異很小或較小，無明顯的規模經濟，而又自由進入的行業為完全競爭的市場結構；賣方集中度介於10—50%之間，廠家數目相對較少，存在較顯著的規模經濟，產品差異中等或較大，而又有一定進入壁壘的行業為壟斷競爭的市場結構；賣方集中度大於50%，有顯著的規模經濟，產品差異大，而又有較高進入壁壘的行業為寡頭壟斷的市場結構。
以果汁飲料的消費人數推論得到二十城市果汁飲料市場的集中度曲線（見圖2）。由圖可知，賣方四廠集中度CR4為34.69%，果汁飲料行業是壟斷競爭的市場結構。比較北京、上海、廣州和成都四城市的市場結構，可以看出北京市場的集中程度要稍強於其他三城市。同時，這四城市的市場集中度指標CR4和CR8均高於20城市總體水平。可見，北京、上海、廣州和成都與其他城市相比，果汁飲料市場的競爭情況更為激烈。
南北城市市場滲透率相差懸殊
從CMMS2000調查所涉及的范圍來講，果汁飲料在二十城市的總體滲透率為36.5%，即在過去一年中有36.5%的居民飲用過果汁飲料。由二十城市果汁飲料的滲透率比較可以看出，各城市之間的市場滲透率差異十分懸殊，且南方城市的滲透率大大高於北方城市（見圖3）。其中，杭州的市場滲透率最高，為57.6%，深圳位於第二位，為56.8%，福州位於第三位，為47.4%；而排在最後的沈陽、青島和成都，市場滲透率分別為25.5%，23.2%和18.1%。因為，我國的果汁飲料生產銷售均集中在廣東、海南、福建、浙江等東南沿海省份，而這些地區不單是最大的生產地區還是最大的消費地區。可見，果汁作為一種天然、低糖的新型健康飲料，帶著強烈的地域色彩。
京、滬、穗三地的喜愛品牌截然不同
人們對果汁飲料越來越重視的同時，對口味也變得越來越挑剔。CMMS2000顯示，北京人最喜愛的果汁飲料是匯源和露露，市場滲透率分別為51.4%和41.7%（見圖4），三得利是上海消費者的首選，市場滲透率也達到了52.1%（見圖5），而廣州消費者最愛喝的果汁飲料是雪菲力，市場滲透率為43%（見圖6）。佳得樂在上海和廣州的表現都頗為不俗，分別位居第二和第三位，滲透率為28.5%和21.7%。可見，從市場滲透率看，京、滬、穗三地消費者的口味截然不同。
「喝匯源果汁，走健康之路！」已經成為人們最熟悉不過的一句廣告語，它簡明扼要地概括了匯源果汁的優點：有益身體健康。也許正是這句廣告語迎合了北京人對於健康的追求和渴望，使得匯源果汁的品牌滲透率在北京位居首位。而佳得樂飲料雖是區域品牌，但在南方城市的廣告投入非常大。據報道，佳得樂僅在上海台1套和上海東方台20頻道廣告投入多達276萬元。
為果汁飲料消費群體「畫像」
現在，國內生產果汁飲料的企業已達60多家，露露、匯源、茹夢、椰樹、三得利等一大批知名品牌已是家喻戶曉。然而與碳酸飲料和飲用水的風靡之勢相比，果汁飲料因其價格昂貴等原因而離老百姓距離太遠。將果汁飲料請下「神壇」，貼近大眾消費，讓老百姓接受果汁飲料，是果汁飲料企業關注的焦點和努力的方向。所以，企業會問：目前的果汁飲料消費者是怎樣一個群體？他們的基本人口統計特徵是什麼？
「中國市場與媒體研究」（CMMS）可以幫助我們解決這個問題。從性別構成看，果汁飲料消費者中女性所佔的比例比男性多大約13個百分點，從年齡構成看，15—34歲的消費者佔63.6%；從受教育狀況和家庭月收入來看，受教育狀況和家庭月收入越高，飲用果汁的傾向性越高。
幸好，「中國市場與媒體研究」（CMMS）提供了PMaps 圖這一方式，它更適用於描述人口統計特徵。由圖7和圖8可見，不同品牌消費者在人口構成特徵上差異並不明顯，果汁飲料的主要消費群體為年輕女性消費群體和高學歷高收入群體，相比較而言，高學歷的女性更喜歡喝茹夢，而高收入的中年人更喜歡喝三得利。
果汁飲料消費者的生活形態
此外，在分析果汁飲料群體時不容忽視的還有其心理變數，它是影響消費者品牌選擇的重要因素。消費者品牌消費的差異往往來源於他們不同的生活態度。即使具有相同統計特徵的消費群也完全可能包括各類不同心理層面的消費者。另一方面，因價值觀和偏好取向的差異，不同心理層面的消費者會接觸和選擇不同的媒體。通過對心理層面的把握，可以根據這些消費者在生活形態上的差異來制定媒體策略和決定媒體比重。
「中國市場與媒體研究」（CMMS）考察了居民消費者多種生活觀念及生活態度。圖9清楚地顯示了10個果汁飲料品牌(包括樂百氏、露露、康師傅、椰風、椰樹、匯源、統一、佳得樂、三得利、茹夢)消費者在品牌和質量觀念上的異同。相關分析顯示：由於果汁飲料品牌之間的互相替代性非常強，各品牌果汁飲料消費者在生活形態、消費心理方面差異不大。相比較而言，樂百氏、露露的消費者是國產品牌的忠實消費者，他們更願意購買國產品牌，佳得樂和三得利的消費者更傾向於消費國外品牌。由此，結合消費群特徵可以給每個果汁飲料品牌找到最合適的品牌定位。
隨著人們保健意識的提高，人們對果汁是最好的天然健康飲料的認識日漸深化，再加上生產廠家抓住契機推陳出新，果汁飲料在夏日飲品中將佔有越來越重要的位置。 然而，由於各品牌競爭激烈，飲料種類豐富，同類產品中的品牌也眾多，人們選擇的餘地很大，因此，能在諸多品牌中找到立足之地頗為不易，所以果汁飲料市場品牌的競爭也會非常激烈。
背景資料：
「中國市場與媒體研究」（CMMS）是一項自1997年起在中國大陸進行的關於居民媒體接觸習慣和產品/品牌消費習慣的單一來源年度連續調查和研究。該項研究由新生代市場監測機構和英國市場研究局共同實施完成，CMMS2000涉及全國20個重點城市5萬余名 15-64歲的城區和郊區被訪者；包括1000種媒體、166類產品和5000餘個品牌的詳細信息；調查時間為2000年3月—2000年6月，調查方式為每日各城市各城區同期連續執行。
② 飲料市場調研報告
飲料市場調研報告
導語：飲料是大多數人的喜愛，夏天清涼解渴。我國飲料市場的前景如何?下面由我給大家整理了我國飲料市場的調研報告，有興趣的人可以了解一下。
飲料市場調研報告
一、背景
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。
其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被「兩樂」基本瓜分完畢，兩者合計佔有率接近80%，其他競爭者難以撼動其市場地位;瓶裝水市場龐大，但由於生產工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩定統治地位的品牌;茶飲料市場即將進入成熟期，「康師傅」、「農夫山泉」占據相對優勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑;果汁飲料處於快速成長期，尚未形成穩定的市場格局;功能型飲料和咖啡飲料等新品類處於市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好。
可以說，無論是從市場規模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。
為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調研。
二、 調研概述
1、 調研目的：
為了提高飲料行業廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產品的消費心理及需求，以便廠家生產更適合消費者的產品，做到品種齊全，特徵突出，特對西安市民進行調查。
2、調查對象：
以xx市市民為調查對象，主體為16-30歲間;我們分為16歲以下、16-30歲、31-50歲、50歲以上做為調查區間。
3、調研過程：
(1)、首先經過小組討論我們快速制定出調研計劃，側重調研消費者對飲料價格區間、現有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
(2)、根據調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查;並進行人員分工：鍾樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區進行調查。
(3)、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現場問卷調查，通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。
(4)、調查方式、方法：採用問卷調查、人員定點訪問的調查方式;採用自填式問卷發放形式。
三、調研結果及分析
1、飲料產品分析
(1)茶飲料分析
現有市場的茶飲料可分為：純茶、調味茶和含汽茶三類，像康師傅、農夫山泉、樂百氏、娃哈哈、可口可樂等廠家就多以調味茶打主力。
具體而言，又可分為冰紅茶、冰綠茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗參花、葡萄茶、冬瓜茶、檸檬茶等。
從消費者對不同種類茶飲料的購買情況來看，消費者最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、冰茶、
(2)碳酸飲料分析
根據產品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低於2、5%的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。
由於含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養作用，是營養價值較高的一種碳酸飲料，現在我國市場上果汁型碳酸飲料產品較少。
果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低於2、5%的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。
主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產品，以年輕人消費為主。
可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。
無色可樂不含焦糖色。
主要產品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產品，以年輕人消費為主。
低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。
主要有可
樂、蘇打水等產品，適合老年人、肥胖人飲用。
其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如薑汁汽水、運動汽水等，適合運動後飲用。
(3)水飲料分析
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。
礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養的健康之水，能給人帶來生命和活力。
純凈水最早源於"太空水"，即宇航人員經過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內循環使用的水，這種水被用於商業開發後，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質，長期飲用易造成人體礦物質缺乏，引起疾病，絕大多數專家對其持否定態度。
(4)功能性飲料分析
凡是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品統稱為『功能性飲料』，包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統稱功能性飲料。
」功能性飲料細致區分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
(5)果汁飲料
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發達國家人均消費量的2%。
隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，中國果汁飲料市場潛力巨
大。
正是在這種背景下，從2001年到2002年，國際性飲料企業如可口可樂、百事可樂、農夫山泉、台灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內果汁飲料企業如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
2、消費者行為分析
(1)飲用頻率：調查數據顯示，飲料消費情況， 輕度消費者(1周飲用1-2次以下)的比重僅為10%，而較輕度消費者(3-5次)的比重為20%，占輕度與重度之間(一周5-7)的比重為32%，重度消費者(一周7次以上)的比重為38%。
這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。
每周喝飲料頻率表 價位需求表
(2)購買價位：目前市場上的飲料價格多為2元、2-3元、3-5元、5元以上。
從調查結果分析消費者對飲料的價位需求主要為2-3元，而2元、3-5元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
(3)購買原因：主要是在口渴的時候購買飲料，運動、逛街之後購買的機率也很大。
在口渴的時候，茶飲料是相當受歡迎的。
3、消費者購買習慣
(1)購買動機：解渴還是消費者購買飲料的主要動機。
由調查數據分析在解渴的情況下購買的人數是最多的，其次是運動、聚會、逛街等情況下。
調查顯視，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是營養、價格等等，品牌和健康也是一個重要的因素。
對於包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。
當然，隨著時代的發展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者
最重要的口感，人們的要求也在不斷
提高，都希望可以經常推出新的口味，
再增加新的有益的營養成分進去。
購買優先考慮的情況
(2)對某些品牌飲料的喜好程度：
a、可口可樂：對於可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。
b、百事可樂：從我們調查的數據顯視百事可樂的喜愛程度都比可口可樂有一定百分比的高出，這樣看來，可口可樂的霸主地位已經被百事可樂所取代。
c、農夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者佔到多數，農夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續完善各方面的技術。
d、康師傅：他的情況和農夫山泉的非常相似。
冰峰：作為西安的本土品牌，也是一個老牌子，在口味方面，消費者的喜愛程度還是不錯的，在其他方面也很均勻。
(3)包裝分析：從產品的包裝材質來看，主要有紙塑無菌包裝、熱灌裝塑料瓶，罐裝，從現調查結果看，大學生還是較喜歡瓶裝飲料。
(4)獲得信息渠道：人們選購飲料主要是通過電視獲得，當然，朋友的介紹也是一個重要的渠道。
(5)影響購買的重要因素：調查顯視，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是健康，現在不管是什麼，健康也是一個重要的因素。
對於價格，品牌，包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。
當然，隨著時代的發展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，
都希望可以經常推出新的口味，再增加新的有益的營養萬分。
(6)運動型飲料：人們普遍比較喜歡牌子響亮點的飲料，像排名第一的紅牛，是個有著多年經驗的老品牌，人們當然擁護。
像脈動，能過一些宣傳，及本身的實力贏得了年輕顧客的信賴。
運動型飲料顧名思義是以補充能量為自己的特色，可是調查顯視，大家選擇運動型飲料還是以解渴為首要因素，口感為次要因素，補充能量才是其後，由此可以看出，運動型飲料廠家要大力宣傳自己的特色，提高顧客的認同度。
3、飲料需求
在對被調查的大學生中，他們覺得果汁和蔬菜飲料在未來幾年裡會更令人喜愛，這跟飲料的原材料的純自然和有營養是密不可分的，現代大學生已經偏向於健康飲料，而茶飲料的發展潛力也不可小視，大學生在追求健康的同時，還想讓自己有苗條的身姿，特別是女生，對這個需求特別大，乳製品和碳酸飲料的發展潛力沒有前幾個那麼樂觀， 碳酸飲料沒有向已往那麼受歡迎了，這跟它對人體的健康情況有關，喝多了對身體不好，而乳制飲料有一定的局限性，這與飲用的時間性有關，所以大學生普遍認為果汁、蔬菜飲料、茶飲料在未來幾年裡會比較受歡迎的。
不過，在調查中，大學生對飲料的質量安全問題也很關心，在肯德雞和麥當勞都出現質量安全問題時，他們對飲料的添加劑非常重視，對關乎人體健康的問題不可忽視，他們在購買飲料時，經常會對產品的生產期進行核對，過期的產品對人體十分不利;相對而言，消費者對包裝問題沒有像對其他幾個那麼重視，但問題還是存
在的，其實飲料的包裝也得重視，比如：瓶子爆裂、有洞，裝飲料的瓶子的塑料怎麼樣，包裝盒能不能承受飲料的重量等問題也不可小視，這些就得生產廠家注意了。
對現在飲料的意見：對現在飲料消費者主要營養不全面、口感不好存在意見。
廠家一定要把握消費者心理，研發出更符合消費者的品種。
對現在飲料的意見
對未來飲料的期望：隨著生活水平的提高價格已不是主要的因素了，消費者更希望有新的口味和更富有有益於健康的元素。
對未來飲料的期望：
四、結論和建議
1、結論
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始，最根本的目的
是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。
在人們的傳統觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。
但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。
從對大學生的調查中可以看出，飲料已在不知不覺中成為大學生日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。
面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣。
總體看來，多數消費者都不會只局限於一種飲料，而會喝幾種;衷情於一種類型飲料的人群比例較少，僅占;也有的消費者在不同種類的飲料間轉換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是「有什麼喝什麼」，不管什麼種類。
但在對大學生的調查中，問及對未來幾年裡會哪些飲料會比較受歡迎時，他們對茶飲料都情有獨鍾，在飲茶類飲品進入市場初期，由於與傳統的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現在這一產品也有了較大的市場。
廣告接觸先聲奪人，產品接觸推波助瀾。
伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。
在本次調查中，當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數受訪的大學生聲稱主要是通過電視廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過後知道的也佔一半以上，其他諸如親友介紹和零售商的'介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
2、建議
(1)企業加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
(2)企業遵守「質量求生存，以信譽求發展」的原則。
以創造顧客滿意為根本。
(3)增加產品的附加值。
(4)要有好的產品策略。
(5)價格策略要恰當。
(6)廣告促銷: 廣告接觸先聲奪人，產品接觸推波助瀾。
(7)對目標市場進行細分。
(8)企業推陳出新，研發全新產品，開辟競爭新陣地。
xx市飲料市場調查報告
飲料市場隨同天氣而不斷升溫，終成為居民消費又一亮點話題。
放眼xx飲料市場，瞬息萬變，群雄皆懷獨霸天下之心，或運籌帷幄，或鐵馬金戈。
傾刻間，硝煙彌漫，形勢紛亂而復雜。
為了解xx市飲料市場現狀及預期發展狀況，發現問題，解決問題。
我們在xx市區范圍內對飲料市場做了為期二十天的市場調查。
其中，包括消費者調查、銷售商調查和生產商調查。
至此，對xx市飲料市場我們方可窺豹一斑。
(一) 消費者部分
報告名稱：xx市市民飲料市場調查
調查地點：中原區 金水區 邙山區 管城區 二七區
調查對象：各個年齡段消費者
調查方式：街頭抽樣問卷調查
樣本 ：500份
有效統計：356份
報告內容：
水市場，如日中天。
純水或礦泉水穩居xx飲料市場霸主地位。
綜合提及率45.7%。
而且，水市場較為集中。
主要表現在兩方面：第一，消費群集中，主要集中在21—35歲男女。
第二，品牌集中，娃哈哈，樂百氏，農夫山泉三分天下。
果汁市場方興未艾。
果汁飲料作為新興的時尚飲料，其佔有巨大的市場份額。
20歲以下青少年構成了果汁飲料的巨大消費群。
而女性較之男性更為突出，不僅20歲以下如此，即使其他年齡段亦然。
在果汁飲料家族中，可口可樂的酷兒、統一的鮮橙多尤為走俏，成為青少年消費者的新寵。
而諸如其他如露露、匯源等提及率很低，前幾年大紅大紫的榮氏認知度甚至為零。
茶類飲料擠身新貴。
茶飲料倡導健康新概念，為其開辟了巨大的市場，成為老少皆宜的飲品，綜合提及率達到28.6%，緊隨果汁其後，成為飲料帝國新貴族。
雖然茶飲料品牌日漸增多，但總的格局並沒有什麼大的變化。
依然是統一、康師傅共執牛耳，其中，綠茶、冰紅茶始終占茶飲料的主流。
啤酒獨領風騷
啤酒的消費群集中在男性。
特別是35—50和50歲以上男性。
雖然這兩個年齡段的消費者在此次調查中比重過小，但作為啤酒銷售的旺季，其綜合提及率還是不低的，根據調查可以看出，奧克、金星等xx本土的產品佔有絕大多數的市場。
碳酸飲料，一家獨霸。
隨著飲料多元化發展。
碳酸類飲料地位已危危可岌。
但是做為碳酸類飲料龍頭老大的可口可樂，由於其品牌經營的成功，幾乎壟斷了整個碳酸類飲料市場。
而諸如百事可樂、非常可樂等產品，雖然佔有一定市場，但顯然競爭力不強。
調查結果還顯示，72.1%的消費者注重口味，而品牌和價格其次。
人們的購買大多在超市進行，隨機采訪顯示，出現這種情況的原因是超市價格比較統一，而且質量有保證。
調查結果顯示了xx飲料市場巨大的發展潛力，其一：人們的購買動機大多停留在解渴的階段上。
其二：人們的飲料購買量呈上升趨勢。
而出現這種變化的原因大多為消費觀念的變化。
根據以上幾點，企業只要加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
飲料市場必然會出現新的發展。
64%的消費者對xx市場滿意，也有部分對xx飲料市場不滿意者，意見主要集中在價格和質量上。
消費者在對xx飲料市場的建議上，主要集中在調整價格和打假上，也有少數希望增加飲料的品類，可見，消費者的要求越來越高，並且有消費者提出，希望能夠建立專門的飲料超市，所有這些，都應該是企業努力的方向。
(二)銷售商部分
經過對一系列銷售商包括xx市內各大量販、知名超市及零售攤點的調查了解，xx飲料市場猶抱琵琶半遮面，漸而呈現在我們眼前。
隨著消費者需求被無限激發，使得飲料市場多元化發展，競爭面越來越廣，且越來越為分散，但大浪淘沙，競爭的結果卻使得市場相對集中了起來。
例如：與消費者調查結果相同，可口可樂系列、奧克等本土化產品分別獨霸於碳酸和啤酒市場。
而娃哈哈、樂百氏、農夫山泉三分水市場。
康師傅、統一一統茶市場。
酷兒、鮮橙多走紅果汁市場。
唯一與消費者調查結果不同的就是：頗受廣大市民歡迎和認可的花花牛產品卻被銷售商們所遺忘，據了解，花花牛產品在一些超市的貨架上，很難覓其蹤跡。
這就恰恰暴露了其分銷渠道存在著巨大的缺陷，而在這一點上，伊利、光明做的相對要好一點。
花易賞而難養，91.7%的銷售商對銷量大的產品情有獨鍾，但他們同時也普遍反映，銷量大的商品往往利潤很低。
這也許就是魚與熊掌不可兼得吧。
在競爭日趨白熱化的今天，銷售商對廠商抱有很大的期望，其中有54.2%和45.8%的銷售商分別希望廠家增加對產品的促銷活動的支持和進行銷售獎勵。
和消費者調查結果如出一轍，他們的意見和建議也大多集中在價格不統一方面，另外廠商對不同銷售商有不同待遇的做法令一些銷售商特別是零售商很不滿意，特別是在進價上存在的差別。
由此，生產商應努力統一價格，這樣對樹立良好的品牌形象有著很好的幫助。
(三)生產商部分
經過與一些生產商的接觸和溝通，我們終可更進一步揭開飲料市場那神秘的面紗。
一睹其面目。
在市場經濟日漸成熟的今天，飲料市場多元化發展不僅使飲料類型多元化，更使得飲料品牌多元化，不計其數的品牌角逐在有限的利潤空間，你方
唱罷我登台，嚴重影響了人們正常的視聽，各個生產商紛紛上馬新項目，努力擴大產品組合，以求達到以點帶面的效果，如：可口可樂推出陽光、酷兒系列，健力寶推出第五季等等，諸如此類，比比皆是。
當然，這裡面不乏成功之例，但這樣大而全、小而全的發展趨勢並不容樂觀，如果照此下去，勢必會造成市場混亂。
隨著飲料市場競爭日漸深化和充分，其發展也許會有兩種趨勢：第一，所謂合久必分，分久必合，現在大而全小而全的發展必然要以行業重組結束，進行專業化生產從而形成規模效應，實現利潤。
第二，推陳出新，研發全新產品，開辟競爭新陣地。
經過此次調查，我們欣喜的看到xx飲料市場蓬勃發展而且潛力巨大，隨著競爭的進一步深化，xx飲料市場必然會日趨規范。
商場如戰場，企業若想洗盡鉛華，創造輝煌，就必須勇於創新，以適應市場的變化，但無論市場如何改變，競爭如何變化，以質量求生存，以信譽求發展的原則不能變。
正如孔子所言：君子之於天下，無適也，無莫也，義之與比。
創造顧客滿意始終是企業的根本。
我們以滿懷的熱情去憧憬xx飲料市場明日的輝煌!
③ 市場分析報告中的數據是怎麼得來的
先來界定一下，什麼叫做市場分析報告。
3.微指數、微信指數
社交媒體已經成為人們生活中不可或缺的一部分，其中微博和微信所產生的數據無疑是其中的佼佼者。而微指數和微信指數的誕生，其實就是將自己一部分數據公開了出來。通過輸入關鍵詞，可以知道微博上以及微信上人們的討論某些詞的熱烈程度。
4.自家數據
除此以外，還有一些是通過自家技術積累、業務積累等產生的數據。譬如目前很多的網頁分析方面的數據、廣告監測方面的數據以及輿情爬蟲方面的數據。通過這些自家積累的數據，我們也可以獲得良好的數據分析資產。
5.友商數據
有時，我們需要和一些友商進行合作，使得雙方的數據能夠得到一定程度的打通及共享，從而讓自己掌握更多的數據資產，分析更多的數據維度。
基本上，我們可以從這五個角度去獲得相關的數據。但是，需要記住的是，數據源或許千差萬別，但市場分析的角度卻基本都是一致的。多總結，多思考不同數據源下分析視角的實現才更具意義。
④ 哪裡能查到飲料行業的銷售數據
凡是最近最新的，都是要花錢買的，大概五萬左右，有專業的公司，數據真實性高，可參考性強
⑤ 我想知道一下某個地區飯店中各種飲料的銷售數據，除了自己去店裡問還有別的什麼方法獲得
理論上只有飯店老闆或者飯店管賬的知道。
但是因為給飯店供貨的又供貨商，所以要是認識該區域的酒水供應商，也是可以了解一些的。
⑥ 什麼網站上可以免費看《中國飲料市場研究報告》
2008-2010年中國飲料行業調研及投資咨詢報告
中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。30年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。
近五年來，中國飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。中國飲料每年以16%的增幅快速發展，2005年總產量達3380萬噸，比上年增長17.8%。
2006年1-12月，中國飲料製造行業累計實現工業總產值390,224,723千元，比上年同期增長了25.38%；累計實現產品銷售收入389,112,739千元，比上年同期增長了27.61%；累計實現利潤總額29,216,802千元，比上年同期增長了31.63%；截至2006年12月底，全行業規模以上企業數量為3,782家。
2007年1-11月，中國飲料製造行業累計實現工業總產值455,426,202千元，比上年同期增長了28.67%；累計實現產品銷售收入447,281,998千元，比上年同期增長了26.48%；累計實現利潤總額38,534,099千元，比上年同期增長了41.00%。
中國本土飲料企業大都實行分散經營，規模一般比較小；企業資金不足、融資渠道單一、技術含量低以及自身實力不強等因素也制約著其市場空間的拓展。然而隨著市場的日趨國際化以及本土飲料企業多年來的品牌經營，也逐漸形成一定規模忠實的品牌消費群體，為新時期企業產品及市場的拓展創造有利條件。中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。特別是08年奧運會將給飲料行業帶來很大的投資機會，最直觀的就是大量外來人口將帶動飲料的直接消費。
「十一五」期間，中國著重調整飲料產品結構，降低碳酸飲料的比例。飲料行業生產總量繼續提高，重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發展。因此在利好政策的推動下，未來5年將是軟飲料行業框架結構重構時期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。追求健康價值，是未來中國市場飲料發展的必然方向。
《2008-2010年中國飲料行業調研及投資咨詢報告》共十六章。首先介紹了飲料的相關定義及分類等，接著分析了國際國內飲料行業的現狀和市場運行情況，並對中國飲料製造業的工業統計數據進行了詳實全面的分析，然後具體介紹了軟飲料、酒精飲料、茶飲料的發展。隨後，報告對飲料行業做了產品產量數據分析、原料供應分析、包裝分析、營銷分析、行業競爭分析、進出口數據分析和重點企業運營狀況分析，最後分析了飲料行業的投資潛力、存在風險和未來前景。您若想對飲料行業有個系統的了解或者想投資飲料製造，本報告是您不可或缺的重要工具。 報告目錄 第一章 飲料行業概述
1.1 飲料的相關概念
1.1.1 軟飲料
1.1.2 功能飲料
1.1.3 運動飲料
1.1.4 酒飲料
1.1.5 茶飲料
1.2 飲料的分類
1.2.1 軟飲料的分類
1.2.2 酒飲料的分類
1.2.3 茶飲料分類
第二章 國際飲料市場
2.1 國際飲料市場總體概況
2.1.1 全球飲料市場的發展狀況
2.1.2 全球飲料市場消費狀況分析
2.1.3 全球飲料產品結構分析
2.1.4 世界飲料市場消費展望
2.2 歐洲飲料市場
2.2.1 歐洲飲料市場概況
2.2.2 歐洲飲料市場消費概況
2.2.3 德國飲料市場分析
2.2.4 英國飲料市場酒精飲料成寵兒
2.3 亞洲飲料市場
2.3.1 中東地區食品飲料市場增長迅速
2.3.2 日本飲料市場中國茶占據主流
2.3.3 茶飲料開始主導韓國飲料市場
2.3.4 印度的軟飲料行業競爭繼續削弱
2.3.5 越南飲料市場巨大潛力待開發
2.4 美國飲料市場
2.4.1 美國有機茶市場發展分析
2.4.2 2005年美國碳酸飲料銷售呈現低迷
2.4.3 美國飲料市場功能性飲料開始佔主流
2.4.4 葡萄酒逐漸風靡美國家庭
2.4.5 2007年美國酒類消費概況
第三章 中國飲料行業分析
3.1 中國飲料行業總體概況
3.1.1 中國飲料業20年成長歷程
3.1.2 中國飲料行業現狀解析
3.1.3 中國發展飲料工業的優勢
3.1.4 飲料行業已步入多元化格局
3.1.5 中國飲料業八大走勢
3.2 2007年國內飲料行業運行狀況
3.2.1 2007年國內飲料市場的四大特徵
3.2.2 2007年中國飲料市場發展狀況
3.2.3 2007年飲料製造仍是食品業支柱
3.3 中國飲料行業品牌分析
3.3.1 中國飲料新品牌層出不窮
3.3.2 國內飲料市場大眾品牌分析
3.3.3 中國飲料品牌的沉浮
3.3.4 農夫山泉品牌成功案例
3.4 中國飲料行業熱點分析
3.4.1 2007飲料行業熱點透析
3.4.2 2007年果醋飲料市場漸熱
3.4.3 草本潤聲飲料悄然崛起
3.5 飲料行業與體育營銷
3.5.1 中國飲料行業體育營銷分析
3.5.2 奧運成為運動飲料營銷跳板
3.5.3 功能飲料大力開發迎接奧運會
3.5.4 飲料包裝創新備戰奧運
3.5.5 2008年中國飲料行業非奧運企業營銷策略分析
3.6 中國飲料行業的問題與對策
3.6.1 中國飲料生產企業面臨八大挑戰
3.6.2 標准化問題制約中國果汁飲料業
3.6.3 2008年飲用水行業的五大難題
3.6.4 國內飲料企業制勝策略
第四章 中國飲料市場分析
4.1 中國飲料市場概況
4.1.1 飲料市場總體綜述
4.1.2 國內飲料市場特徵分析
4.1.3 中國飲料市場消費者分析
4.1.4 高校學生飲料品牌消費態度分析
4.1.5 2008年中國飲料市場發展趨勢分析
4.2 2006-2007年飲料市場形勢
4.2.1 2006年飲料市場的概況
4.2.2 2006年飲料消費市場分析
4.2.3 2007年飲料市場格局
4.2.4 2007年飲料新品態勢分析
4.3 2006-2007年各地區飲料市場運行狀況
4.3.1 北京飲料市場
4.3.2 上海飲料市場
4.3.3 廣州飲料市場
4.3.4 武漢飲料市場競爭激烈
4.3.5 鄭州飲料市場消費分析
第五章 中國飲料工業經濟運行分析
5.1 2005-2007年11月中國飲料製造業總體數據分析
5.1.1 2005年1-12月中國飲料製造業全部企業數據分析
5.1.2 2006年1-12月中國飲料製造業全部企業數據分析
5.1.3 2007年1-11月中國飲料製造業全部企業數據分析
5.2 2006-2007年11月中國飲料製造業不同所有制企業數據分析
5.2.1 2006年1-12月中國飲料製造業不同所有制企業數據分析
5.2.2 2007年1-11月中國飲料製造業不同所有制企業數據分析
5.3 2006-2007年11月中國飲料製造業不同規模企業數據分析
5.3.1 2006年1-12月中國飲料製造業不同規模企業數據分析
5.3.2 2007年1-11月中國飲料製造業不同規模企業數據分析
5.4 2005-2007年11月中國飲料製造業銷售收入前十家企業
5.4.1 2005年1-12月中國飲料製造業銷售收入前十家企業
5.4.2 2006年1-12月中國飲料製造業銷售收入前十家企業
5.4.3 2007年1-11月中國飲料製造業銷售收入前十家企業
第六章 軟飲料
6.1 國際軟飲料概況
6.1.1 全球軟飲料市場概況
6.1.2 英國軟飲料年消費量增幅大
6.1.3 俄羅斯果汁市場潛力大
6.1.4 日本無糖型清涼飲料前景廣闊
6.1.5 烏克蘭軟飲料市場發展概況
6.2 中國軟飲料行業發展綜述
6.2.1 中國軟飲料工業的發展現狀
6.2.2 中國軟飲料市場發展分析
6.2.3 軟飲料工業發展特點
6.2.4 「十一五」時期軟飲料行業框架結構重構
6.2.5 軟飲料主要發展趨勢分析
6.3 碳酸飲料
6.3.1 國內碳酸飲料市場分析
6.3.2 碳酸飲料的利與弊
6.3.3 碳酸飲料市場逐步萎縮
6.4 果汁飲料
6.4.1 2006-2007年度中國果汁飲料市場分析
6.4.2 果汁飲料市場消費者分析
6.4.3 中國果汁飲料市場品牌競爭分析
6.4.4 中國純果汁消費市場潛力大
6.4.5 未來中國果汁飲料發展方向
6.5 乳飲料
6.5.1 2007年乳飲料市場狀況
6.5.2 「益菌因子」成乳飲料發展新突破
6.5.3 果粒酸乳飲料市場前景廣闊
6.5.4 2008年中國乳飲料企業的五大方向
6.5.5 中國乳飲料市場未來發展態勢
6.6 功能飲料
6.6.1 中國功能性飲料行業概況
6.6.2 從「紅牛」看功能性飲料的發展
6.6.3 功能飲料將走向細分時代
6.6.4 功能飲料的「功能」定位解析
6.7 飲用水
6.7.1 中國飲用水市場現狀分析
6.7.2 中國高端飲用水市場分析
6.7.3 純凈水市場分析
6.7.4 瓶裝飲用水發展趨勢分析
6.7.5 天然礦泉水必將成為飲用水市場的主力
6.7.6 中國飲用水產業進入「生態時代」
6.8 其它軟飲料
6.8.1 鮮花飲料引領飲料市場新潮流
6.8.2 湯飲料的興起
6.8.3 森林飲料
第七章 酒飲料
7.1 國際酒飲料發展概況
7.1.1 世界酒精飲料消費概況
7.1.2 低酒精飲料走俏歐美
7.1.3 世界盃促進酒精飲料消費
7.2 中國酒精飲料發展總體分析
7.2.1 2006年制酒飲料行業市場概況
7.2.2 2007年1-9月酒飲料行業發展概況
7.2.3 2007年中國酒業市場渠道分析
7.2.4 中國酒業需要開拓國際市場
7.3 啤酒
7.3.1 世界啤酒業發展概況
7.3.2 世界桶裝啤酒發展現狀
7.3.3 中國啤酒工業概況
7.3.4 啤酒產業競爭形勢
7.3.5 果汁純生啤酒產業綜述
7.3.6 2008啤酒業待大整合
7.4 白酒
7.4.1 中國低度白酒的發展歷程
7.4.2 中國白酒行業發展現狀
7.4.3 白酒行業營銷管理
7.4.4 白酒市場競爭分析
7.4.5 白酒的國際化市場戰略
7.5 葡萄酒
7.5.1 中國葡萄酒行業現狀
7.5.2 葡萄酒消費市場分析
7.5.3 中國葡萄酒業優劣勢分析
7.5.4 葡萄酒行業存在的問題
7.5.5 中國葡萄酒產業發展建議
7.5.6 中國葡萄酒業的未來發展方向
7.5.7 煙台葡萄酒產業分析
7.6 黃酒
7.6.1 中國黃酒行業發展現狀
7.6.2 中國黃酒業市場解析
7.6.3 黃酒行業競爭分析
7.6.4 黃酒營銷策略分析
第八章 茶飲料
8.1 國際茶飲料市場分析
8.1.1 世界茶飲料發展概況
8.1.2 美國茶及茶飲料的發展
8.1.3 英國茶飲料市場概況
8.2 中國茶產業分析
8.2.1 中國四大茶區概況
8.2.2 中國茶業現代化發展歷程
8.2.3 中國茶業市場消費及流通現狀
8.2.4 中國茶產業發展分析
8.2.5 2008年中國茶產業發展機遇探討
8.3 中國茶飲料行業分析
8.3.1 茶飲料行業概況及特徵
8.3.2 茶飲料行業的宏觀因素及發展瓶頸
8.3.3 茶飲料行業產品分析
8.3.4 茶飲料行業內龍頭企業分析
8.3.5 中國茶飲料行業發展趨勢分析
8.4 中國茶飲料市場分析
8.4.1 中國茶飲料市場概況
8.4.2 茶飲料消費市場份額大增
8.4.3 飲茶市場品牌格局分析
8.4.4 茶飲料市場營銷分析
8.4.5 2007年茶飲料市場競爭分析
8.4.6 中草葯保健茶市場前景分析
8.5 涼茶
8.5.1 涼茶的起源與涼茶業的興起
8.5.2 涼茶市場現狀分析
8.5.3 涼茶行業特徵分析
8.5.4 涼茶飲料市場格局分析
8.5.5 涼茶行業的發展態勢分析
8.5.6 廣東涼茶向多元化方向靠近
8.5.7 王老吉成功之路
8.6 茶飲料發展存在的問題與對策
8.6.1 茶飲料產業面臨的三大問題分析
8.6.2 中國茶飲料工業生產的問題與對策分析
8.6.3 涼茶企業的經營戰略
第九章 中國飲料製造業產量數據分析
9.1 2005-2007年12月全國及重點省市發酵酒精產量分析
9.1.1 2005年1-12月全國及重點省市發酵酒精產量分析
9.1.2 2006年1-12月全國及重點省市發酵酒精產量分析
9.1.3 2007年1-12月全國及重點省市發酵酒精產量分析
9.2 2005-2007年12月全國及重點省市軟飲料產量分析
9.2.1 2005年1-12月全國及重點省市軟飲料產量分析
9.2.2 2006年1-12月全國及重點省市軟飲料產量分析
9.2.3 2007年1-12月全國及重點省市軟飲料產量分析
9.3 2005-2007年12月全國及重點省市精製茶產量分析
9.3.1 2005年1-12月全國及重點省市精製茶產量分析
9.3.2 2006年1-12月全國及重點省市精製茶產量分析
9.3.3 2007年1-12月全國及重點省市精製茶產量分析
第十章 飲料行業原料供應分析
10.1 中國食糖工業概況
10.1.1 國際食糖業現狀分析
10.1.2 中國糖料和食糖業的發展概況
10.1.3 國內外食糖價格和供求形勢分析
10.1.4 中國食糖市場要與國際接軌
10.2 2007年中國水果產業分析
10.2.1 2007年水果市場形勢
10.2.2 2007年中國蘋果汁業分析
10.2.3 2007年中國水果國際貿易情況
10.3 2007年中國蔬菜市場分析
10.3.1 2007年1-11月中國蔬菜國際貿易分析
10.3.2 2007年中國蔬菜出口形勢分析
第十一章 飲料包裝行業
11.1 國際飲料包裝行業總體概況
11.1.1 全球飲料包裝概況
11.1.2 全球飲料包裝行業數據分析
11.1.3 美國飲料包裝市場淺析
11.1.4 德國飲料包裝材料分析
11.2 中國飲料包裝行業
11.2.1 中國飲料包裝行業現狀分析
11.2.2 國內飲料包裝市場分析
11.2.3 飲料包裝行業進入快速增長期
11.2.4 兒童飲料包裝市場及成功案例分析
11.2.5 中國飲料包裝行業存在的兩大問題
11.3 飲料罐
11.3.1 歐洲各國飲料罐市場概況
11.3.2 國內飲料罐現狀
11.3.3 飲料罐裝機械需求大
11.4 飲料包裝業發展趨勢分析
11.4.1 世界飲料包裝發展趨勢分析
11.4.2 中國飲料包裝工業發展趨勢
11.4.3 飲料包裝行業未來的發展方向
第十二章 中國飲料行業營銷分析
12.1 中國飲料行業營銷策略分析
12.1.1 國內飲料營銷的五大派系
12.1.2 飲料營銷策略探索
12.1.3 飲料行業銷售渠道探討
12.1.4 飲料業網路營銷戰略分析
12.2 中國飲料行業營銷案例分析
12.2.1 娃哈哈的營銷模式分析
12.2.2 農夫果園的差異化營銷模式分析
12.2.3 太子奶乳酸菌飲品營銷策略分析
12.2.4 貴州茅台營銷新戰略
12.3 中國飲料業營銷趨勢分析
12.3.1 飲料業網吧終端營銷模式
12.3.2 2008年飲料營銷趨勢分析
第十三章 中國飲料行業競爭分析
13.1 中國飲料業競爭形勢分析
13.1.1 中國飲料行業的基本競爭准則
13.1.2 2007年飲料市場競爭形勢分析
13.1.3 飲料創新營造差異性競爭格局
13.2 飲料行業細分市場競爭分析
13.2.1 果汁飲料市場競爭分析
13.2.2 乳飲料市場競爭分析
13.2.3 中國啤酒業競爭態勢分析
13.3 中國飲料業競爭趨勢分析
13.3.1 飲料業未來競爭與發展五大關鍵主題
13.3.2 依靠科技創新提升飲料競爭力
第十四章 中國飲料行業進出口數據分析
14.1 中國未加糖或其他甜物質及未加味的水；冰及雪進出口數據分析
14.1.1 2001-2007年12月中國未加糖或其他甜物質及未加味的水；冰及雪進出口總體數據
14.1.2 2006-2007年12月中國未加糖或其他甜物質及未加味的水；冰及雪主要省市進出口數據
14.1.3 2006-2007年12月中國未加糖或其他甜物質及未加味的水；冰及雪主要國家進出口數據
14.2 中國加味、加糖或其他甜物質的水進出口數據分析
14.2.1 2001-2007年12月中國加味、加糖或其他甜物質的水進出口總體數據
14.2.2 2006-2007年12月中國加味、加糖或其他甜物質的水主要省市進出口數據
14.2.3 2006-2007年12月中國加味、加糖或其他甜物質的水主要國家進出口數據
14.3 中國麥芽釀造的啤酒進出口數據分析
14.3.1 2001-2007年12月中國麥芽釀造的啤酒進出口總體數據
14.3.2 2006-2007年12月中國麥芽釀造的啤酒主要省市進出口數據
14.3.3 2006-2007年12月中國麥芽釀造的啤酒主要國家進出口數據
14.4 中國鮮葡萄釀造的酒進出口數據分析
14.4.1 2001-2007年12月中國鮮葡萄釀造的酒進出口總體數據
14.4.2 2006-2007年12月中國鮮葡萄釀造的酒主要省市進出口數據
14.4.3 2006-2007年12月中國鮮葡萄釀造的酒主要國家進出口數據
14.5 中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進出口數據分析
14.5.1 2001-2007年12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進出口總體數據
14.5.2 2006-2007年12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要省市進出口數據
14.5.3 2006-2007年12月中國味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒主要國家進出口數據
14.6 中國其他發酵飲料；未列名的發酵飲料的混合物進出口數據分析
14.6.1 2001-2007年12月中國其他發酵飲料；未列名的發酵飲料的混合物進出口總體數據
14.6.2 2006-2007年12月中國其他發酵飲料；未列名的發酵飲料的混合物主要省市進出口數據
14.6.3 2006-2007年12月中國其他發酵飲料；未列名的發酵飲料的混合物主要國家進出口數據
14.7 中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進出口數據分析
14.7.1 2001-2007年12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進出口總體數據
14.7.2 2006-2007年12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進出口數據
14.7.3 2006-2007年12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進出口數據
14.8 中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口數據分析
14.8.1 2001-2007年12月中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進出口總體數據
14.8.2 2006-2007年12月中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要省市進出口數據
14.8.3 2006-2007年12月中國濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要國家進出口數據
第十五章 飲料行業重點企業分析
15.1 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
15.1.1 伊利實業集團股份有限公司簡介
15.1.2 2006-2007年12月伊利集團經營狀況
15.1.3 伊利集團前景分析
15.2 河北承德露露股份有限公司
15.2.1 承德露露股份有限公司簡介
15.2.2 2006-2007年9月河北承德露露集團經營狀況
15.2.3 承德露露集團打造特色品牌
15.3 青島啤酒股份有限公司
15.3.1 青島啤酒股份有限公司簡介
15.3.2 2006-2007年9月青島啤酒股份有限公司經營狀況
15.3.3 青島啤酒實行整合擴張並舉戰略
15.4 通化葡萄酒股份有限公司
15.4.1 通化葡萄酒股份有限公司簡介
15.4.2 2006-2007年9月通化葡萄酒有限公司經營狀況
15.4.3 通化葡萄酒的差異化營銷策略
15.5 其它重點飲料企業
15.5.1 杭州娃哈哈集團有限公司
15.5.2 康師傅控股有限公司
15.5.3 廣東樂百氏集團
15.5.4 中國匯源果汁集團有限公司
15.5.5 內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司
第十六章 飲料行業投資分析
16.1 中國飲料行業SWOT分析
16.1.1 優勢/機會點
16.1.2 劣勢/威脅點
16.2 投資風險分析
16.2.1 新國標出台運動飲料和茶飲料遇新門檻
16.2.2 成本上漲飲料市場格局復雜化
16.2.3 政策性風險
16.3 投資策略與建議
16.3.1 飲料行業產品和渠道創新是關鍵
16.3.2 塑造強勢飲料品牌
16.3.3 2008年飲料行業投資三大主題
16.3.4 2008年度飲料行業投資策略分析
16.4 飲料行業投資前景預測
16.4.1 中國飲料企業的發展環境獨占鰲頭
16.4.2 大健康產業和功能飲料前景分析
16.4.3 生機飲料發展空間大
附錄
附錄一：中華人民共和國食品衛生法
附錄二：食品添加劑使用衛生標准
附錄三：冷飲食品衛生管理辦法
附錄四：果汁飲料總則
附錄五：含乳飲料衛生標准
附錄六：茶、咖啡、植物飲料允許使用添加劑的原則
聯系人：李江
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⑦ 中國飲料行業市場分析報告
我國軟飲料行業發展速度較快，從上世紀80年代開始，隨著改革開放進程不斷加快，由國外的可口可樂和百事可樂、國內的天府可樂和健力寶共同掀起了國內的碳酸飲料浪潮。目前，國內軟飲料行業逐步進入平穩的溫和增長期。從企業市佔率來看，軟飲料行業格局愈發分散，競爭情況加劇。
可口可樂位居中國軟飲料市場第一
根據Euromonitor數據顯示，2020年軟飲料行業市佔率排名前三的企業分別為可口可樂(主要業務為碳酸飲料)、養生堂(主要業務為包裝飲用水)、頂新(主要飲料業務為茶飲料)，其市場佔有率分別為9.3%、8.4%和5.8%。
—— 以上數據及分析均來自於前瞻產業研究院《中國軟飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》。
⑧ 市場調研與分析
市場調查是讓我們對一件東西或是一個行業的重新認識，所以在開拓一片領域時，市場調查就尤為重要。為此，下面由我為大家整理市場調研與分析相關內容，歡迎參閱。
市場調研與分析篇一
一、前言
近幾年，我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。軟飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，進入2006年軟飲料依然保持產銷兩旺的態勢，產成品銷售收入和利潤都比同期有了較大幅度的增長。人民收入水平提高，使飲料生產量和消費量的持續增長成為可能;消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。但增長點將會轉移，碳酸飲料的傳統主流地位雖然會受到挑戰，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。
大學生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越大。大學生要做如何的選擇呢?在消費日益冷靜的今天，廠家又將如何面對呢?帶著這些問題，我們日前對大學生的飲料市場進行了調查研究。
二、調研概述
(一)調研目的
1、了解大學生最喜歡喝的飲料類型
(1)大學生對飲料的關注因素(口味、價格、包裝等)
(2)品牌對大學生選擇飲料的影響程度
(3)飲料在大學生中的流行趨勢
2、了解大學生在飲料上的消費情況
(1)大學生在飲料上的消費觀念
(2)新上市的飲料在大學生中的消費市場
3、了解大學生的飲料購買習慣
(1)選擇何地購買以及原因
(2)購買量，購買方式
(二)調研方法
1、方案 調研(查詢相關資料，了解我國的飲料劃分標准以及我國飲料市場的發展趨勢)
2、網路搜尋，上網查閱有關資料，了解商家、經營者對飲料消市場的看法)
3、訪談法，對有經營者進行訪談
4、問卷調查
對訪問人員的要求：
(1)熟悉問卷內容
(2)具有良好、整齊的外在儀表
(3)具有清晰的口齒，流利的語言以及簡明扼要的口頭表達能力
(4)認真負責，積極向上的工作態度
(三)調研對象的選擇，樣本分配以及調研方法
1、調研對象：嶽麓校區的各所高校的大學生
2、調研方法：
(1)定點訪問，攔截訪問
(2)當面訪談法(訪問店主)
(3)調查原則：樣本數量一共是60份。對調查所得到的資料，數據進行分析、統計，得出被調查者對飲料消費的習慣以及其他的相關數據。
三、調查結果分析
通過為期一周調查，共設計樣本數60份，回收有效問卷60份。總結大學生對飲料消費的主要呈現以下的特點：(可供果汁飲料企業提供參考之用，為營銷決策提供一定的市場依據)
(一)碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類飲料的特點是以解渴為主，在功能上比較基礎，在價位上也相對較低。這也說明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，並對價位較敏感。
果汁飲料的消費人群佔25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數據相對平穩並稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也註定了果汁飲料無法全面代替這些傳統飲料。但從消費比例的發展來看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認為並不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等並不是大學生最受歡迎的飲料。圖表分析如下：
消費者喜愛飲料類型分析圖
[next]調查發現，大學生的生活費用依然對飲料的選擇起著一定的作用。費用越高的人，他們是果汁飲料、功能飲料的大量購買者，而收入越低的人，則對水飲料以及茶飲料具有更高熱情。這也說明，大學生對飲料消費，生活費用是一個很大的影響因素。
(二)在各品牌中，可口可樂的消費量匹馬領先
在消費量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領先。緊隨其後的，是康師傅、百事可樂，皆為16%，統一為15%，三者不相上下鼎足而立。
處在第三集團的，是國產品牌農夫山泉、匯源、娃哈哈和酷兒，在3%至6%之間。國產品牌在飲料市場已經立穩了腳跟，雖然目前與那些國際巨頭依然相差較遠，但穩定的市場份額和良好的市場口碑，已經使國產飲料擁有了一個良好的局面。大學生在品牌上的選擇遠遠超過了其他的消費群體。
消費者購買飲料品牌分析
(三)口味與品牌是影響消費者購買的最大的二個因素
1、飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響著最多的消費者。有53%的人認為對飲料的口味會很在意，口味對自己適合與否，會影響對飲料的選擇與購買。
2、飲料的品牌對消費的影響是僅次於口味的又一大因素，35%的被調查者認為，飲料的品牌會影響他們的選擇。調查中，17%的被調查者表示，知名度會影響他們的選擇。大學生消費者，更注重品牌，也更關心飲料的知名度。因為他們走在潮流的前端，對於新產品的推出抱有新鮮度，對於新廣告的播放格外關注。
3、位列影響選擇的因素第三集團的有營養成份、價格和保質期等因素，分別有23%、20%和19%的消費者給了選擇。
保質期影響消費者的選擇是有一定的局限。一般來說，對於即將過期的產品，消費者是不願意選擇的，但這通常並不能對某一產品的購買造成直接的影響，在此情況下人們往往會在既定品牌中重新選擇那些看起來更新鮮的產品。對此影響更大的，應該是購買場所。人們之所以更樂於選擇超市，超市的貨物流通快速而能保證產品新鮮是重要的原因之一。
價格對產品的購買產生較大的影響。這種影響不僅在於對購買場所的選擇，也沖擊著對產品品牌的選擇和對產品類別的選擇。
消費者對於營養成份的選擇，不應該僅僅理解為飲料中應該包含哪些成份的要求，或者對某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求，同時也應該包含著另一層含義，即飲料中不應該含有某種成份的一種要求。
市場調研與分析篇二
校園作為一個特殊的生活環境，營造成一種特殊的文化氛圍，按照社會的定義來說，校園可理解為一種狹義的社會，這個社會有它自己存在的模式，相對於校外社會，校內社會更具有單純性、可歸納性。既然消費行為是有規律可循的，我們就可以通過一次關於化妝品市場的調查來使問題更具體化。
一、引言：
全國幾百萬在校大學生在一個特殊的生活環境里形成了一個特殊的群體，並營造成一種特殊的文化氛圍。這類群體不僅在現時有著巨大的消費潛力，而且在若干年後，也將成為社會消費的主流。關注學生市場，從學生時代起就培養起品牌忠誠度，勢必成為各商家的當務之急。
但學生市場因為其特殊性，導致在宣傳策略上通常不能按常理出牌。學生市場的特徵是什麼?根據這樣的特徵，我們該給出怎樣的營銷策略呢?
二、調查基本情況：
帶著這樣的問題，我們在工業學院內進行了一次有針對性的市場調查，即關於校園化妝品市場的研究，我們共發放問卷636份，其中有效問卷610份，此次問卷調查目標對象為消費者集中，人口密度高，購買決策相互影響的女生寢室進行，這類消費者很容易形成對品牌的忠誠，調查的目的表面上是了解女生化妝品的使用情形以及對化妝品(彩妝)市場的一次摸底，但在實質上，我們則想通過這次調查了解大學生的消費心理以及消費特徵。在抽樣的方法上，我們採取隨機分層抽樣，在女生宿舍中隨機抽取了318間寢室，每間寢室發放問卷兩張。調查對象則挑選了一個國內化妝品品牌---色彩地帶。調查的經費由色彩地帶贊助。這個品牌價位低，品種多，色彩鮮艷，很適合學生使用。
三、問卷調查結果分析：
一、市場容量
在談到彩妝的市場容量前，我們先提及一個“先導消費群”的概念，即在某一類消費行為中起到典範作用的群體，從這次問卷反饋的信息中我們看到，由於所在系的不同，其消費行為上存在很大的差異，包裝設計學院、經濟管理學院、法律系、外語系等文科專業，與土木系、機械工程學院、計算機系、信息系等理科專業之間，存在極大的差異，從數據上顯示，使用過彩妝的人比例佔到51.5%。但在數字的背後，我們可以看到，包裝設計、經濟管理等專業的學生使用彩妝比例可高達65%以上，而土木系、機械學院等專業學生使用彩妝的比例僅僅為32%左右。
市場容量是指市場總量與該品牌的市場份額的乘積。我們把市場總量設為G，市場份額設為N，如果針對全體消費者，工業學院的市場容量大約為51.5%GN，而只是面對包設等文科系來看，市場容量為65%G85%N(乘以85%是因為全校85%的女生都在這些文科專業)。
比較而言，65%G85%N>51.5%GN。從數字上我們可以看出，如果把目標市場針對文科類專業的學生，我們將有更大的市場，而且在宣傳活動上也會減少開支。
通過這次調查，我們把包裝設計學院暫定為‘先導消費群’，如果我們能夠讓包設系的學生帶動藝術學院這個相對封閉的市場的消費潮流，其他系的學生會受他們的影響，而參與其中，之所以把包裝設計學院定為先導消費群，是因為他們的專業特質導致了他們特殊的消費習慣，在標新立異、追求時尚上花重金，他們比其他任何專業的學生都認為值得。
市場容量除了包括消費群容量還包括潛在消費群容量，在不使用彩妝的人群中(我們把他們定為潛在消費群)這類群體的個體數量相當可觀，佔到全體的48.5%，通過問卷的數據反饋，我們了解到他們不使用彩妝的原因主要為：‘認為平淡也是一種美，不必要刻意修飾。’(有55.6%的潛在消費者選擇此項);‘平時太忙，沒時間化妝’和‘不會化妝’也分別佔到29.4%和27.6%。盡管她們不使用彩妝，但絕大部分的人都沒有認為‘在這方面花錢不值得’，選這項的人僅僅佔3%左右，這說明不使用彩妝或許是一種很無奈的選擇，內心的潛意識還是嚮往，畢竟愛美是女人的天性，但在實際中卻缺少令她們行動的理由，如果我們能找到這樣的一個理由，則潛在消費者會立刻轉化為現實消費者。
從她們的選項來看，‘認為不必刻意修飾’是當前存在的一個重要誤區，在後期宣傳的活動上，我們應該牢牢抓住這個訴求點，告訴她們，彩妝會讓她們更美麗，會給她們帶來更多的自信。而‘沒時間化妝’和‘不會化妝’這兩點對與我們來說，也有很大的商機。沒時間化妝其實也是因為不會化妝，所以歸根結底還是學生中普遍缺少化妝方面的常識，如果我們能提供一些講座性質的服務，對消費市場的建立，無疑將會有很大的幫助。
二、品牌認知
在色彩地帶的品牌認知度上，即聽說過色彩地帶的人群數量，雖然在數據上已經達到40%。但在實際購買行為中，消費者選擇的品牌卻絕大部分是美寶蓮、雅芳。使用或購買色彩地帶的人只佔小小的一部分。這讓我們深刻的認識到，colour zone的品牌形象在工學院學生當中還沒有建立起來，雖然有一點品牌印象，但還不足以影響其購買行為，所以我們應該加強促銷活動的展開，先從這40%的人群中展開宣傳，因為只有她們，才會在第一時間內購買。
在選擇什麼價位的化妝品上，學生集中選擇了中低檔價位，選擇高價位的人寥寥無幾，比如說歐萊雅這樣的彩妝老牌，在品牌訴求上注重身份的體現，回歸高雅的品位，產品多是一些穩重成熟的色系，這類品牌的價位很高，幾乎沒有哪個學生會選擇購買。而紅地球、美寶蓮則基本在走代表年輕人青春的淺色路線，產品顏色也以粉色系為主。色彩地帶同樣如此，價位中檔水平，因此學生選擇的可能性會很大。
美寶蓮作為國內彩妝市場的第一品牌，已經牢牢抓住人心，搶得大部分的市場份額，色彩地帶要想在其中分得一杯羹，絕非易事。但也不是說沒有機會，例如在終端銷售上下功夫，美寶蓮品牌再響，目前也沒有針對工學院做任何的宣傳或促銷活動，而色彩地帶如果抓住這樣的機會，即可以一點一滴的瓜分市場份額，從工學院做起，直至整個株洲市場。所以在廣告宣傳上，株洲色彩應該更注意銷售終端的宣傳投入，即用產品直接去面對消費者。因此，促銷活動應該多做，而且必須要多做。
三、購買心理
在學生希望得到怎樣的優惠服務上，選擇‘不定期的價格打折或促銷活動’佔57.3%;‘價格適中的學生套餐’佔54%;‘贈品、優惠卡’佔48%;‘定期的化妝技巧講座’佔31.4%。
這里我們看到了學生對價格的關注程度，說明學生心中仍有貪便宜的心理存在，這一點不容忽視。是否我們不能按照常規推理去判斷學生這一類特殊消費群的消費特徵，是值得我們再次考慮的問題。比如我們在做調查以前曾有‘堅持不打折、維護品牌形象’的計劃，但在調查中我們卻發現，學生對短期的利益關注遠遠超乎了我們想像，而學生對我們長期的品牌維護工作似乎並不敏感，例如講座或是其他形式的非促銷性質的品牌宣傳活動。所以在後期的營銷行為上，我們不能死守價格陣地，應該放長線，用價格或其他性質的直接讓利活動來刺激消費，我們覺得這是針對學生市場的主要方式。其方式可以是打折、提供免費的美容咨詢、皮膚測試以及不定期的贈送小樣品或宣傳畫。
學生會選擇怎樣的化妝品這一問題上，選擇‘唇彩’的佔69.3%;‘粉底’佔46.3%;‘睫毛膏’佔45.7%;‘指甲油’佔44.7%;‘眼影’佔41.4%，‘腮紅’佔16.7%。我們看到，唇彩的需求量是最大的，原因何在?我們分析為，使用唇彩的技巧要求很低，而其他化妝品需要有一定化妝經驗才能正確的使用，所以還是回到剛才需要提供講座的服務上去，在學校定期做一些化妝技巧的輔導，成為當務之急。
但從這里看來，似乎和剛才提到的‘學生對長期的品牌維護工作(講座)並不敏感’形成矛盾，事實上，這里並非矛盾，我們分析，學生對輔導講座並不存在直接的需求，但需要一些化妝技巧的指導，其實也是一種間接的需求，進行指導其實還是需要舉行講座來完成。而實際上，在問卷中的另一問題，即‘是否有興趣去聽關於彩妝方面的講座?’，被訪問者還是報有一定興趣的觀望態度。有興趣或稍有興趣的人佔了60%，而選擇‘無所謂’的人也達到了20%左右。而當被問及‘通過什麼渠道來獲取化妝方面的信息’時，80.8%的人選擇從雜志書籍上，30.9%選擇通過親友介紹，只有16.5%的人是通過電視或現實中的講座來獲取信息。這說明了學生現實生活中的化妝信息獲取量遠遠不夠，我們都知道化妝技巧通過書本，是很難正確的傳達。學生潛意識的需求，我們應該去盡力滿足。討好消費者，他們才會更自覺的掏腰包。
對於學生心中，什麼樣的風格的妝對她們最具有吸引力，絕大部分的人都選擇了‘簡單自然’。這類人群佔了96%左右，雖然也有少數的人選擇了‘時尚新潮’，‘另類個性’這兩項，但主流的聲音仍然以適合學生使用的簡單妝。在制定相應的學生套餐中，我們應該以淡妝為訴求點，宣傳上也要以此為突破口。
很多人都用物美價廉來表達自己的消費意見，表面上看似乎意義不大，但仔細分析會了解到消費者的一種對能令自己滿意的產品的渴望心態，也許太過理想化，例如有一個被訪問者說：“物美價廉這么美的事情基本是沒有的，所以呢，當我有錢的時候，我們會去買那些牌子響的產品”
這句話無疑是代表了大部分人的購物心態，分析這句話，可以看到有三層意思：
第一層是“物美價廉基本是沒有的”她似乎用代表了許多消費者的口吻對現實里的一些商品產生了不信任的或是一種警覺的心態，認為物美價廉基本是沒有的，更是表明了大學生的購物觀消費觀的成熟。
第二層是“當我有錢的時候......”說明了大學生手頭上的閑錢不是常年都有，不是時時刻刻都有僅憑興趣購買產品的機會，管你一個月生活費有多少錢，學生還只是純粹的消費者，而且主要任務不是為了消費而是求學讀書，雖然不是每個人都這樣清楚的認為，但大部分的人潛意識都是這樣認為，所以價格仍然是學生胸口上永遠的痛。想從學生的口袋裡掏錢是容易的，但是能掏多少，也是值得思考的問題。
第三層是“買名牌”。這里我還要引用一個被訪問者的話：品牌知名度可以反映出產品受歡迎的程度和此產品的質量過關，這說明了消費者對名牌的追逐並不是非理性，追名牌其實也是追的是質量，尤其在化妝品上，衣服是假貨無所謂，但化妝品是抹在臉上的，在購買決策上，化妝品比任何的商品都特殊。
市場調研與分析篇三
一、對於理想的購買場所，選擇在專賣店購買化妝品的消費者達到56.2%;選擇在學校門口購買的消費者為15%;在商場或超市購買的佔9%，托朋友或同學購買的為6.7%。這提醒了色彩地帶應該抓住這樣的信息，走好專賣店銷售這條渠道，首先就應該讓慾望購買者清楚色彩地帶專賣店所在地點，使她們上街購買化妝品的時候有針對性。
即使沒有打算購買，在逛街中如果易於讓她們發現專賣店的所在地，並藉助從前的宣傳印象，這樣就會更容易引起他們的購買慾望並產生購買行為。
在店面地點的選擇上，我們可以通過學生上街行走的路線來考慮，在這個問題上，大部分的人都選擇了肯德基至株百這條街，而富豪街這段路以及河西很少有人逛街顧及，雖然有很多人去南大門逛街，但由於那邊的環境嘈雜混亂，在那邊設店會直接影響品牌形象。
這里還要談到一個“購物影響者”的概念，我們在訪問一些女生情況的時候了解到，男友和女伴對她的影響很大，往往有決定性的因素。因此，在宣傳活動中，我們也不能冷落了男生，況且男生也是化妝品市場的一個候補力量，不容忽視。
幾乎所有的被訪問者都認為質量的最重要的，化妝品目前的品牌差異已經日益縮小，在同質化已經愈演愈烈的今天，質量在各品牌之間已經沒有太大的差別，消費者購買時候只能靠品牌來區別，雖然有很多人都說：“他們不看中品牌，只能看質量，用後效果好，品牌自然形成......”，但是這只是表面的意思，並非由決策購買的潛意識得出的結論，我們不應該被它迷惑，其實一個沒聽過的品牌，就算質量再好，她敢輕易使用嗎?買都不敢買，她有用過效果評價的機會嗎?再說，兩個品牌同時面臨選擇，沒有人會放棄一個知名品牌而去選擇購買一個一般品牌，況且化妝品尤其是彩妝，一般人都是認為有刺激傷害皮膚的可能的，現在有些謹慎的學生消費者都避免使用除護膚品外的其他類的化妝品，我們在宣傳上必須保證首先要強調質量，讓人放心。二、由調查結果分析給出的營銷建議：
colour zone在學生中的印象不深，因此，進入工學院市場，我們建議分為三個階段：第一為形象宣傳階段。第二為形象維護階段。第三為誘導購買階段。具體的講就是讓消費者先聽說這個品牌，然後再讓他們了解，最後才是使他們產生購買行為。
前期談到了把包裝設計學院做為突破的重點，然後帶動其他的文科專業，最後才是整個的學生市場。所以根據專業的特點，可以推出一系列有針對性的活動，比如說pop宣傳海報設計大賽，色彩地帶標志徵集大賽等等，就拿海報設計大賽來說，好處有二，其一是促使學生消費者以積極的姿態參與到活動中來，達到宣傳的目的。第二是利用參賽的作品，影響到其他學生。在評出獎項之後，在學校再舉行一次獲獎作品的展覽活動，並且在今後的宣傳中，可以張貼這樣些作品，這樣可以節省宣傳海報製作費用，而且由學生製作的宣傳畫在審美方面更接近學生消費者，更容易被他們接受。
在一系列的活動過後，將進入品牌維護階段，這個時期學生已經對色彩地帶這個品牌產生初步的印象，維護階段就要加深這種印象，我們建議，每周在學校進行一次化妝品知識講座。在前面的分析中，我們也談到學生中存在最大的問題就是對化妝品使用知識的缺乏，導致許多學生消費者不會使用而不敢使用。在搞講座的同時，在校園內應該經常設立宣傳點，在宣傳點上擺設產品樣品，進行現場講解，現場化妝，並在宣傳點上擺出印有“色彩地帶”品牌介紹的宣傳板。
最後的階段則是誘導購買階段，這一階段是直接體現效益的階段，我們要提出足夠的購買理由讓消費者產生購買行為。根據調查問卷分析我們了解到學生中貪小便宜的心理廣泛存在，所以在促銷活動中可以採取入戶派發樣品的宣傳手段，派發樣品並不局限於化妝品本身，我們考慮到彩妝產品的成本很高，在派發中可以贈送一些化妝用具，如簡易睫毛夾，小鏡子，化妝盒，化妝袋等等，這些贈品上印有“色彩地帶”的標志字樣，讓消費者收到實在恩惠。在學校經常進行促銷活動也是必需的，我們建議在學校的超市設立銷售點，這樣學生足不出戶就可以輕松購買到產品。
在“在購物影響者”的身上，我們也要花一定的工夫，在分析我們就談到了男友和女伴在購買決策中起到的重要作用，同時提醒我們在發放宣傳單或贈品時也不能忘了男生寢室，並且在宣傳過程中，鼓勵他們以禮物形式送給自己的女朋友或好朋友。在營銷過程中，我們要讓消費者積極溶入進來，無論是搞宣傳活動還是促銷活動，都應該鼓勵學生消費者積極的參與。
另外，對與大四學生這一板塊，我們更要努力爭取機會，大四求職對彩妝的需求的最大的，但大四學生的購物心理已趨近成熟，購物習慣已經定型，用一般的宣傳很難打動，這時候要抓住學生消費者的購物心理，比如說，在大四學生快要離校求職的時候，在學校據舉辦一次求職經驗交流會，邀請一些用人單位的人事經理，以及一些畢業生，現身說法的談談化妝品對求職的重要性，並現場請化妝師用專業的角度講講求職化妝方面應注意的事項，並現場鼓勵消費者以行動來嘗試，產生購買的慾望。
三、結語
總的來看，工學院彩妝市場的前景是樂觀的，色彩地帶應該抓住春秋這兩個銷售旺季在宣傳和促銷活動上下功夫，學生消費者的消費觀是不成熟的，這意味這存在更大的商機，就看我們怎麼去誘導。在實際的宣傳中，我們應該堅定他們的購買決策，第一步是關鍵，一旦學生消費者形成品牌忠誠度，則很難在短時間內去改變。
工學院內一萬師生，假設三分之一的人每年消費五十元的彩妝，每年就有十五萬元以上的利潤，而株洲市又有其他的大學，整個學生市場的容量是巨大的，商機是巨大的。
另外，由於這次調查活動波及范圍之廣(涉及到75%以上的女生寢室)，在某種程度來看，已經完成一次良性的宣傳活動。總的來說是開了一個好頭，給今後的宣傳活動的開展，打下了堅實的基礎!