❶ 超市買的山楂糕怎麼吃
山楂是一種開胃效果非常好的水果，而且山楂還可以促進消化，對大家的腸胃很有好處。如果大家平時有胃口不好的現象的話，就可以吃一些山楂。但是，如果直接吃山楂的話一般都是非常酸的，所以可以將山楂製作成山楂糕來吃，這樣口感就會變成酸甜的。那麼，山楂糕到底應該怎麼做呢？
材料山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g
做法
1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鍾至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼後，將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化，然後倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器內，待冷卻後即可切塊食用。
團年菜這山楂糕白菜絲
材料白菜，山楂糕，姜蔥，鹽，雞精，香油做法1.白菜和山楂糕都切成細絲。
2.把白菜里加入姜，蔥，雞精，鹽，香油拌勻。
3.再把山楂糕放在白菜上即可。小訣竅如果拍酸可適量加一些糖。
山楂糕冰糖銀耳湯
材料用料山楂糕25克，干銀耳100克，冰糖200克，糖桂花少許。
做法
1、銀耳泡發好後撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用開水化開成糖水。
3、湯鍋內加清水適量，倒入糖水，煮沸後撇去浮沫，放入山楂糕和銀耳，小火煮至銀耳黏稠後盛出，撒上糖桂花即可。
功效
消食化積，理氣散淤，清香甘甜，潤膚祛火。
白蘿卜拌山楂糕
材料白蘿卜半根，山楂糕一小塊，白糖
做法
1.白蘿卜和山楂糕分鍾洗凈切絲
2.在白蘿卜絲中加入白糖拌勻，靜置一會讓白糖融化
3.加入山楂糕絲，攪拌均勻即可
❷ 山楂糕做法竅門
1
山楂洗干凈後去掉果核。
5
煮好的山楂漿倒進保鮮盒裡冷卻後就成型了。晶瑩剔透的簡單吧。
❸ 山楂糕可以做什麼菜 山楂糕什麼人不能吃
山楂糕可以直接吃，而且非常適合夏季吃，可以開胃促食慾。其實除了直接吃以外，山楂糕還可以做菜哦，那麼，山楂糕可以做什麼菜？山楂糕什麼人不能吃？
山楂糕可以做什麼菜
山楂糕冰糖銀耳湯
用料：
山楂糕25克，干銀耳100克，冰糖200克，糖桂花少許。
製法
1、銀耳泡發好後撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用開水化開成糖水。
3、湯鍋內加清水適量，倒入糖水，煮沸後撇去浮沫，放入山楂糕和銀耳，小火煮至銀耳黏稠後盛出，撒上糖桂花即可。
如何自製山楂糕
所用原料：山楂、砂糖、明礬。其比例為100：100：2
製作方法：
1、將山楂果煮熟並搗成泥漿，再放入細篩子，濾去果皮、核等，使其成為山楂醬。
2、把砂糖加入適量的水熬成糖漿，直至用筷子挑起，自然滴下能拉成絲即可。
3、將50％的糖漿與山楂醬攪拌均勻。用適量的水將明礬化開，與另外50％的糖漿同時加入，並攪拌均勻。
4、將坯料倒入盤中冷卻，由於山楂中的果膠成分凝結，便成為山楂糕。
5、需要注意的是，由於山楂糕內未加入防腐劑，不宜久存。
山楂糕什麼人不能吃
因胃酸引起的疾病者不適合吃。
因胃酸引起的疾病，比如吞酸、反胃、吐酸現象的人，以及胃潰瘍或十二指腸潰瘍者，吃下山渣，因山渣酸性強，引起了胃的副作用，山渣本身胃不能消化，則山渣的消化作用形同虛設，反增加了胃的負擔。
山楂糕適合什麼人不吃
山楂糕具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂糕會影響健康，不過相對的了，對於血脂比較高的朋友們來說，我們就是比較適合吃山楂糕的了，可以通過吃山楂糕來保健的，可以幫助我們起到很不錯的降血脂和降血糖的作用哦。
❹ 成品山楂糕怎麼吃
原料：山楂850g、冰糖250g、魚膠粉25g、清水300ml。
做法：
山楂糕
山楂糕
1、山楂先用鹽水浸泡15分鍾，洗凈備用。
2、山楂洗凈切開，去籽，去柄，沖洗干凈；
3、鍋內倒入沒過一半山楂的清水，加入處理好的山楂；
4、倒入冰糖，小火慢慢煮；（一定要小火慢熬，多攪拌可以使糖融化更均勻，避免糊底。）
5、煮到山楂變軟，用筷子一碰就碎的程度；
6、把煮好的山楂放料理機里打碎成泥；
7、魚膠粉用少許溫水攪勻；
8、打好的山楂泥繼續回鍋煮開，倒入魚膠粉攪勻煮開，關火；
9、把山楂泥放保鮮盒，晾涼，冷藏成型。
方法四
原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味適當調整）。
做法：
1、山楂洗干凈後雙手捏開山楂把籽取出；
2、准備微波爐飯盒一個，把洗好的去籽的山楂放入盒中，蓋上蓋子，放入微波爐加熱3分鍾後取出；
3、打開蓋子，用勺子把山楂攪拌成半泥狀，後放入冰糖，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鍾後取出；
4、打開蓋子，再次用勺子把山楂攪拌成泥狀，整理平整，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鍾後取出；
5、打開蓋子，放在陰涼處晾涼，冷藏成型。
方法五
2歲寶寶健胃山楂糕
功效：寶寶適量吃點山楂，有健胃消食、活血化瘀之功。用於小兒消化不良、食積內停等。
材料：新鮮山楂一斤，冰糖，魚膠粉
做法：山楂洗凈晾乾，後挖核。接著放進鍋里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的攪拌以避免粘鍋。直到山楂爛熟為止。然後再將煮好的山楂放進攪拌機里攪拌成糊狀。最後將魚膠粉用開水化開，山楂果醬倒入魚膠粉溶液里，快速攪拌，即可食用。
方法六
主料
山楂500克
調料
白糖100克
藕粉15克
水250克
藕粉山楂糕的做法
1.山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核
2.鍋里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鍾至山楂軟爛
3.待山楂稍涼後，將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成山楂果泥
4.將山楂果泥倒入鍋中，加入100克白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡泡
5.15克藕粉用少許涼白開溶化，然後倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器內，待冷卻後即可切塊食用 [1]
方法七
原料：山楂850g、白糖、檸檬汁、清水l。
做法：
1、將去核的山楂洗凈，放入料理機內，加入少許清水，攪碎。
2、倒入鍋內，加入白糖、檸檬汁，開始熬煮，中火。剛開始的時候慢慢變色，會有浮沫，撇掉即可。
3、隨著熬煮，開始冒小泡，這時候一定要小心，這些小泡一爆裂，就會有熱的果醬濺出，小心燙傷。
4、再繼續熬煮，開始慢慢變的粘稠起來，泡越來越大。
5、熬煮到這個時候，變的非常粘稠，攪拌有阻力，會有大泡產生，沒有液體濺出，就可以關火了!
6、保鮮盒內鋪保鮮膜，將山楂醬倒入保鮮盒內，抹平，晾涼，放冰箱冷藏即可。
❺ 山楂糕怎麼吃
你好！現在的山楂可分為2種，大的叫紅果，是雜交過的，小的叫山楂，小的可用來泡水當茶喝，好處多多，尤其是mm人士，可以開胃治療便秘；大的可以用冰糖或白糖做炒紅果吃，一道開胃的美餐，關於製作方法：你把紅果清晰干凈，用鋼筆帽的東西把胡取出，之後用白糖或冰糖化開在鍋中放入紅果，在鍋中翻炒，大致粘稠狀就可。你試試吧
❻ 在天貓上買了幾斤山楂片，不知道能吃嗎，有沒有問題
山楂有利與消除油膩，幫助消化，而且山楂中含有一種酶，可以分解脂肪，達到減肥的效果，但是，必須是新鮮的山楂或者是干品，那種山查餅或者果皮單之類的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不僅沒有減肥的效果，還可能會增肥和對健康有影響 我最近特別喜歡吃山楂片,不知道為什麼.雖然我知道吃多了會不好,對胃不好,對身體不好.因為裡面有很多化學物質,如色素,防腐劑.大家也不要吃太多哦,經常吃的朋友們和特別愛吃的朋友們,我忠告你們:不要吃太多了,適可而止哦.我們一起為這目標努力哦