① 蒸雞蛋能放什麼
蒸雞蛋可以放：香油，香蔥。
用 料：雞蛋2個、生抽 2克、香油、香蔥半根。
做法步驟：
1、在鍋內放適量水，燒水準備蒸蛋。水量不要太少。
② 雞蛋和什麼一起蒸好
雞蛋與蔥花、蝦醬、花生油、少量水攪勻，蒸熟，既香又鮮。蝦醬不要加多，多了會很咸。
這個做法是山東地區的家常菜。
③ 雞蛋可以和什麼一起蒸
如果是蒸水雞蛋，可以搭配干貝丁，干貝丁提前用開水泡發軟，再捏碎成干貝丁絲備用，水雞蛋下鍋蒸蛋七分熟時把干貝丁絲均勻撒在水雞蛋上面，再大火蒸熟，出鍋撒點生抽即可，干貝丁搭配蒸水雞蛋，味道鮮美嫩滑，營養豐富，特別適合老人小孩吃。
④ 雞蛋和什麼一起蒸著吃最好
雞蛋可以選擇和紅棗一起蒸著吃，這樣味道口感會更香甜一些，同時營養價值也更為豐富，是日常烹飪非常不錯的選擇。
⑤ 水蒸蛋可以和什麼一起蒸
水蒸蛋，相信大家已經吃過非常多了。其獨特的口感非常誘人，感覺就像吃豆腐腦一樣，嫩嫩的滑滑的。不過，總體上吃起來比豆腐腦好吃，而且營養更加的豐富。很多的餐廳都有自己獨特的水蒸蛋，在賣相上都有自己的獨特的地方。有些加豬肉末、有些加牛肉末、有些加蝦子等，種類繁多。不過，往水蒸蛋里放蛤蜊，那麼吃過沒有啊？下面咱們就一起來做一道美味【蛤蜊水蒸蛋】，吃起來又香又鮮又滑又嫩，巴適的很，非常好吃。大家都知道，貝類在烹飪熟後都有一種獨特的鮮香味，所以人們都喜歡拿它們來燉湯喝。而現在把蛤蜊放到水蒸蛋里一起蒸，那麼蛤蜊的鮮味就能很好地融入到雞蛋里。吃起來不僅鮮香，還很嫩滑，用來早早餐晚餐非常棒，而且用來做菜拌飯，飯量絕對大增。
【蛤蜊水蒸蛋】
主要食材：蛤蜊一份，雞蛋4個，小蔥一小把，料酒，食鹽。
製作過程：
（1）.現在我們先來把蛤蜊的外殼清洗干凈，然後放入清水裡，放入兩勺鹽，攪拌均勻，然後放置一邊給它靜置4小時，這里加鹽的主要目的是，鹽可以促使蛤蜊把體內的沙子吐出來。
（2）.准備一個中碗，倒入4個雞蛋，攪拌均勻，然後加入一勺料酒，一勺鹽，一小碟清水，攪拌均勻備用。
（3）.蛤蜊吐沙時間到後，我們把它清洗干凈，然後開口朝上，放到盤子里擺好，接著倒入調制好的雞蛋液。接著用保鮮膜把碗口封住，然後放到蒸鍋里開大火給它蒸8分鍾。時間到後，把盤子取出來，撕掉保鮮膜，撒上一些切好的蔥花，這樣，一款鮮美的蛤蜊蒸蛋就做好啦。
小貼士：
1.用鹽水浸泡蛤蜊可以讓它把體內殘余的沙子吐出來。
2.蛤蜊味鮮，用來搭配做水蒸蛋吃起來口感又鮮又嫩滑。
在處理食材的時候，大家一定要注意，那就是蛤蜊的外殼清洗干凈後一定要用鹽水把它浸泡4個小時以上，主要就是因為蛤蜊一般都生活在淺海海底，在爬行或者收縮的時候一些泥沙會一並被帶進殼里，這些泥沙如果不清理出來的話，我們在吃的時候就會磕損牙齒；另外我們在蒸蛤蜊蒸蛋的時候要用保鮮膜把碗口封住，這樣可以很好地保留住裡面的水蒸氣而不至散發，這樣做出來的水蒸蛋就會更嫩。
⑥ 川七可以和雞蛋一起蒸嗎
川七可以給雞蛋一起蒸，它的成分很高，對人體健康，營養價值很高。
⑦ 什麼食物可以和雞蛋一起蒸
肉類應該可以和雞蛋一起蒸
⑧ 雞蛋和什麼一起蒸營養高
摘要 加點蜂蜜
⑨ 蒸雞蛋可以和哪些材料搭配
蝦米、瘦肉，我要個好做法
肉末蒸雞蛋
◆材料◆雞蛋2個、豬瘦肉50克。
◆調料◆香油、醬油、鹽各適量。
做法：
[1]將豬瘦肉剁成泥，加入少許醬油腌漬一下。
[2]雞蛋加鹽打散，再加入肉泥打勻。
[3]將蛋液肉泥放蒸鍋內，慢火蒸15分鍾，淋上香油即可。