⑴ 怎么制作干冰 需要的材料和做法
一、材料和工具:两个瓶子、两个瓶塞(带管子的和一个不带管子的)、一瓶醋、一点小苏打。
二、方法如下:
1、可通过二氧化碳标签或维修标签里的穿孔辨认二氧化碳灭火器,通常没有压力计,但有一个大喇叭喷筒二氧化碳灭火器并非普通的居家灭火器;
(1)如何做可以食用的干冰扩展阅读:
干冰的用途极为广泛:
1、模具行业清洗
干冰清洗可以降低停工工时;减少设备损坏;极有效的清洗高温的设备;减少或降低溶剂的使用;改善工作人员的安全;增进保养效率;减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。
2、石油化工电力
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。
3、食品制药行业
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。
4、印刷工业
干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆,清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料,避免危险废物和溶液的排放,以及危险溶剂造成的人员伤害。
5、汽车船舶行业
干冰清洗可以在10分钟以内彻底解决积碳问题,即节省了时间又降低了成本,除垢率达到100%
。
⑵ 食用干冰怎么用
干冰使用方法如下:
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕,十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
⑶ 食品干冰是怎么制作的
二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度,就会形成白色的、像雪一样的固体,这种固体不经熔化就可直接变成气体,所以叫“干冰”。 干冰具有很好的致冷作用,如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂,鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远,可用“干冰”保鲜这些食品,鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的,把玫瑰花放在二氧化碳气体中,花蕾可保持三天不开花。 “干冰”可用于人工降雨,闷热的夏天迟迟不下雨,就可将装有“干冰”的炮弹射到乌云密布的天空,不一会儿,瓢泼大雨倾盆而下。这是由于“干冰”气化吸热,促使水蒸气凝结成水滴,造成了人工降雨。co2加压\降低温度变成固体的,放到常温里会升华的,所以舞台上基本上都是用这个干冰做烟雾的.co2 二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固体固体的二氧化碳,俗称干冰二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度,就会形成白色的、像雪一样的固体,这种固体不经熔化就可直接变成气体,所以叫“干冰”。 干冰具有很好的致冷作用,如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂,鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远,可用“干冰”保鲜这些食品,鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的,把玫瑰花放在二氧化碳气体中,花蕾可保持三天不开花。 “干冰”可用于人工降雨,闷热的夏天迟迟不下雨,就可将装有“干冰”的炮弹射到乌云密布的天空,不一会儿,瓢泼大雨倾盆而下。这是由于“干冰”气化吸热,促使水蒸气凝结成水滴,造成了人工降雨。6 利用液体二氧化碳生产干冰。干冰仅仅在高压的情况下存在。在通常的环境内,干冰会升华到大气中。在 Phoenix 的双喉管设备中,干冰颗粒与压缩空气分别通过不同的喉管进入设备。干冰及压缩空气最终才在喷嘴中混合。在单喉管设备中,干冰颗粒和压缩空气在单管中就充分混合。二氧化碳固态物俗称干冰,它具有一7 8.5摄氏度的低温,蓄冷是水冰的1.5倍以上。吸收热量后升华成二氧化碳气体,无任何残留,无毒性,无异味。有灭菌作用。 1、在航空食品保存中已普遍采用。 2、冰淇淋制作中,如知名品牌哈根达斯等均在使用。加入干冰后,冰淇淋不易融化,而且干冰汽化能产生白色烟雾,十分迷人。 3、高档酒楼在菜肴下面放干冰,产生烟雾景观,提高宴会档次。如制作龙虾等。另外在葡萄酒或饮料中加入干冰,调节到合适的温度,喝起来口感十分纯正,而且杯中烟雾缭绕,十分怡人。不象水冰加入酒中,会被融化的水冲淡酒味。 4、虾、蟹、鱼翅等海产品和鱼肉冷冻贮藏,由于二氧化碳可抑制微生物生长,使其长时间不腐败。在欧、美、日本等国广泛采用。 5、生物实验室活体细胞,微生物标本冷藏运送被国际上相当一部分大学及研究所采用。 6、在纳米粉体制备中,用干冰调制乙烷冷却液做冷冻剂是最好的方法。 7、机械工厂冷套工件,用干冰比用液氮可操作性好。 8、大棚种植定量供C02系统中,采用干冰容易实现定量和慢速施放。
⑷ 干冰怎么做
而食品级的干冰在很多菜品当中我们都可以看到,下面就给大家介绍一下干冰怎么做。
干冰怎么做
干冰是用二氧化碳储罐制作的,在一些派对用品店以及体育用品店里面都可以购买到,二氧化碳储罐的大小根据自己需要做多少干冰来决定,准备一个工作空间,把所有的材料都准备好,需要准备承重型胶带,广口瓶以及塑料冰袋,还需要准备好一些安全装备,塑料冰袋要大一些,这样才能避免飞走,否则就会弄得狼狈不堪,而且塑料冰袋的承受高温能力也很重要,需要特制的袋子,如果使用普通袋子是不行的,手套以及护目镜要戴好,因为干冰非常冷,即便短时间接触都有可能冻伤,把二氧化碳储罐放在柜台上面,然后再把塑料冰袋盖在喷嘴上,用胶带把它密封起来,把阀门打开释放二氧化碳,让袋子里填满二氧化碳,一直到满为止,紧紧握住包裹的喷嘴袋子,打开储罐,释放压力的时候,如果没有做好准备,袋子就可能飞走,刚开始的时候应该让二氧化碳少量的放出一些,等到熟练以后再慢慢加大,如果处理不及时就会出现意想不到的事情,阀门关掉以后袋子上的胶带给去除,检查袋子里面确保有干冰块,袋子保持直立,确保阀门关闭,一定不能让小孩接触干冰,倒进一个广口瓶里面,这样就可以使用了,如果干冰使用结束了,就把它带到户外丢掉,如果放到室内,那么低氧气水平就会非常危险,所以应该及时处理掉。
干冰的温度非常低,它也被广泛使用,很容易转化成冷冻形式,在正常大气条件下会从固体变成气体挥发,如果长时间接触皮肤就容易出现类似烧伤的伤害,所以要注意不能长时间和干冰接触,干冰在密封房间里面停留15分钟,那么一定要打开门,保持通风状态,如果呼吸急促就应该离开干冰环境,否则很容易出现意外情况。
如果是食品级的干冰,那么就是无毒的,如果不是食用的干冰,而是工业级的干冰,因为它里面的二氧化碳程度并不是很高,所以对身体就会造成一定的伤害。干冰是一种低温固态的二氧化碳,它本身是没有毒的,但是气化以后可能浓度会变得过高,
⑸ 干冰是怎么做的 干冰怎样做的
1、干冰是二氧化碳的固体形式,购买二氧化碳储罐,将二氧化碳释放到塑料冰袋里面,填满袋子后冷藏,就可以得到干冰。
2、准备一个二氧化碳储罐,在体育用品店或派对用品店可以买到二氧化碳储罐。还可以在购物网站购买到特定尺寸的二氧化碳储罐。提前清理一块宽敞的工作空间,并备齐材料,将需要用的塑料冰袋、广口瓶和承重型胶带提前备好。
3、塑料冰袋应够大,覆盖在储罐喷嘴时还要能够得着桌子底部,塑料冰袋必须是能够承受高温的特制袋子,普通塑料袋承受不了高浓度的二氧化碳。
4、戴上护目镜和手套,确保遮盖手臂和双脚。干冰非常寒冷,皮肤直接触碰到干冰在数秒内就会导致严重冻伤。 打开储罐的阀门释放二氧化碳。让二氧化碳填满袋子约15秒,直到袋子近满为止。
5、这个过程中药确保紧紧握住包裹着喷嘴的袋子,不要松手,因为当你打开储罐,二氧化碳会对袋子形成压力,如果你毫无准备,袋子就会飞走。
6、在制作之前先熟悉制作过程,再去制造干冰,袋子装满后保持袋子直立,及时关闭阀门,然后将二氧化碳进行冷藏。一小时后拆掉袋子上的胶带。检查袋子里面,确保袋子底部有干冰块。
7、还有一种简单方法,工具:两个瓶子、两个瓶塞(带管子的和一个不带管子的)、一瓶醋、一点小苏打。 首先把一个瓶子里面先到上一点小苏打,再倒上一点和小苏打一样多的醋(白醋更好)倒好以后,就马上把瓶塞(带管子的)塞进去,然后就把管子的另一头放进第二个瓶子里,进去的就是二氧化碳。然后把二氧化碳的瓶子塞上塞子(不带管子的)放进冰箱里冷藏,就变成干冰了。
⑹ 干冰怎么做
制作干冰有以下几个步骤:1、装备准备
首先需要装备一个二氧化碳灭火器、一个具有透气性的布袋、一双手套。
2、套布袋
戴上手套,然后将布袋套在灭火器的喷口处。
3、打开保险
打开保险栓、按下灭火器压把,使二氧化碳喷出。
4、预防脱手
在二氧化碳喷出时需要牢牢抓紧布袋口,以防布袋脱手。
5、留存干冰
加压贮存的液态二氧化碳暴露在常温、常压下,会迅速蒸发,并带走大量的热,最终使残余的二氧化碳变成固体(干冰)留存在布袋内。
6、收集干冰
最后小心的将干冰收集起来即可。
使用干冰的注意事项,干冰不能直接用手接触,因为干冰的温度极低,直接接触很容易导致冻伤;使用干冰时一定要在通风良好的环境中,切忌在密闭的空间下使用;不能将干冰存储在完全密闭且易发生形变的容器中,以免发生爆炸;干冰要随制随用,因为干冰在常温的环境下会直接升华成二氧化碳从而消失。
⑺ 食用干冰在家怎么做
去买液体二氧化碳灭火器,吧前面那段黑喷口拧掉,
找个干净的塑料编织袋,将喷口对准里面.固定好袋子,小心喷气..
一会袋子里就有干冰结晶
顺便提示一下干冰很便宜,,,可以在市面上买到
⑻ 如何制作干冰
干冰是固体二氧化碳(CO2),制备干冰的原料是液态二氧化碳(LCO2)。干冰通常为无毒无味的白色固体,形状为粉末、大小颗粒、各种块状等。
温度零下78.5摄氏度。干冰在常温常压下直接升华成二氧化碳气体(CO2),膨胀系数约800-1000倍。通常干冰需要用非密封的保温杯或保温箱保存,小心轻放。
制备干冰的理论
由于常温、常压下,二氧化碳为气体,而干冰为固态二氧化碳。理论上,只要低于其升华温度,二氧化碳就可以凝固成固态即得到干冰。但实际上一般设备无法达到这个温度的。
目前得到干冰一般采用先加压,得到常温下的液态二氧化碳,然后利用低温环境下液态二氧化碳蒸发,在蒸发过程中部分液体降温凝固而得到干冰粉末,收集起来压制成各种形状,就是我们见到的干冰。
目前基本上使用制干冰机生产干冰,其生产原料是直接使用商用液态二氧化碳,就是买来的CO2,仍是利用蒸发降温使液态二氧化碳凝固为固态粉末,通过液压机装置,吧干冰粉挤压成颗粒、柱状、片状、块状的那个各种形状的干冰;大约40%液态二氧化碳转为固态的干冰。
下面具体说一下干冰的制作方法:
二氧化碳灭火器+布袋简单做干冰粉末
日常作为试验,可以用一般的二氧化碳灭火器:
首先准备一个布袋子,套在二氧化碳灭火器的气体出口。打开灭火器保险,打开开关,迅速释放钢瓶内气体,在喷口附近的布袋里就可以看见飘落的白色“雪花”。那就是干冰。因为钢瓶内气体在喷口附近的迅速吸热膨胀,使附近温度迅速下降形成低温,部分二氧化碳在此环境下凝固为固态。 根据用量可以适当控制气体喷出的时间。 但这样制备的干冰是否粉末状的,量也不会很多。自己可以在想办法压制成块。
简易的方法就是买钢瓶装液体二氧化碳回来,放倒钢瓶用布袋子套在瓶口处,打开阀门就可以收集干冰了,不过都是粉末状的,不像市场上卖的经过压缩成粒状或者片状的。
应注意安全,严格按二氧化碳灭花器、二氧化碳钢瓶操作规程处理,无防护的手不得直接接触金属喷管,只能把握护木柄,且不得对人喷射。
还有用小型手动干冰制造机,可以制造干冰。不过都需要买钢瓶装的二氧化碳液体。个人家庭一般是无法做的。干冰生产技术是市场的迅速发展,这种手工方式已经被淘汰了。
如果真的需要一些干冰做效果,做冷藏等等。干冰联盟建建议通过网上购买,花上一二百多块钱,就能买上十来公斤,都是本白色保温箱包装,通过大巴车或者快递,即使路上挥发一些,到手剩下5公斤以上应该还是有的。这样,比自己折腾手工做干冰还是很划算的。也避免了一些意外伤害事故的法伤。
⑼ 干冰怎么做
干冰的制作与储存液态二氧化碳在常温下是高压储存的,温度20℃,压力为5.73MPa时二氧化碳会液化。降低液态的二氧化碳的压强,一部分液态二氧化碳蒸发,吸收大量的热,使另一部分二氧化碳被冷却成雪状固体。把雪状固态二氧化碳压实,即得干冰。(或将液态二氧化碳冷却到-21.1℃,压力为0.415MPa,也可形成固态二氧化碳。)
简易的方法就是用一个帆布口袋套在液态二氧化碳的容器口上,然后打开容器放出二氧化碳,这样可以在口袋中收集到一些干冰。
大量生产需要用专门的干冰制造机。
干冰应该储存在高压钢瓶中。没有高压钢瓶,将其放在冰箱的冷冻箱中,也可以保存5~10天。