⑴ 橙子怎么做能治咳嗽
盐蒸橙子这种食物,它在养生界有战胜一切止咳消炎药的称号,因为它对止咳有着神奇的功效,所以一直受到一些朋友们的追捧。而且这道美食,除了有止咳的功效外,味道也是很不错的,在春季我们感冒咳嗽的时候,不妨试一试。橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,吃橙子可以止咳。然而,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。而且这个方法只适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳。橙子 标题 橙子的营养价值 橙子的功效与作用,盐蒸橙子的做法主料:橙1个调料:食盐三分之一勺做法:1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入4.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃烹饪小技巧:1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。2、盐不要放太多,太多口感很差。盐蒸橙子能止咳?橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。另外,专家指出,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但不建议过量食用盐。此外,有的人用蜜糖来腌制橙子,也不失为一个可行的办法。
“盐蒸橙子”这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。若服用后仍无好转,应及时就医。但不适合外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。“盐蒸橙子”对风寒引起的咳嗽治疗效果不佳。因此,偏方虽然灵,但不可盲目效仿,根据自身病因和体质对症下药方为良策。
⑵ 橙子止咳的方法怎么蒸
材料
橙子 1个 盐少许
做法
1、先把整只橙子清洗干净,用淡盐水泡20分钟左右取出待用。
2、用刀在橙子的顶部平切一刀,让橙子的一部分果肉露出来,然后取少许细盐撒在露出的果肉上,并取一根筷子在果肉上扎几个小洞,这样方便盐分渗入果肉内部。
3、把刚才切下的“盖子”重新盖在上面,并把橙子放入蒸碗里,入蒸锅烧至水开后再继续蒸15分钟左右即可。
4、出的蒸好的橙子,去掉橙皮吃掉果肉,并把蒸出的汁水喝掉就可以了。
注意事项
1、只有淡盐水才能起到祛痰的作用,所以盐的用量一定非常少,以蒸好的橙子有淡淡的咸味为宜。但其实如果把盐换成蜂蜜效果会更好一些,因为蜂蜜对咳嗽的疗效比淡盐水要好多了,而且用量多一些也是没有关系的。
2、盐蒸橙子只适用于热咳患者服用,寒咳患者请不要使用此食疗方。另外,盐蒸橙子的止咳效果也是有限的,仅适用于热咳初期或作为药物的辅助食疗方。
3、千万不要用柑或橘来代替橙子,否则不仅起不到止咳的作用,而且会引起上火等反应。
⑶ 快速止咳方法橙子
治疗咳嗽有很多偏方,用橙子也可以治疗咳嗽,下面我们就来看看盐蒸橙子治咳嗽的方法及盐蒸橙子的功效。
盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方,这种偏方对热咳有一定的作用,但是它不适合寒咳,下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效。
一、盐蒸橙子的功效:
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。
二、盐蒸橙子的做法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2、在其顶部平切一刀,形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
3、将橙子放进碗里蒸,不用加水,水沸后再蒸15分钟。
4、蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
小提示:
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
热咳吃橙子、寒咳吃橘子:
专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来,橘子全身都是宝,橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。不过,专家指出,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但不建议过量食用盐。此外,有的人用蜜糖来腌制橙子,也不失为一个可行的办法。
三、带你认识橙子的功效:
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显着。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。
5、鉴别应用, 橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
四、经常咳嗽吃什么好?
1、梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
2、苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
3、柿子:柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
4、枇杷:枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5、无花果:无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
6、罗汉果:罗汉果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
7、杏仁:如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。
8、荸荠:荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
9、冬瓜:冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
10、丝瓜:丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
咳嗽除了吃以上这些食物外,还有下面5个治疗咳嗽的食疗方。
五、推荐5个治疗咳嗽的食疗方:
1、冰糖雪梨羹
雪梨甘甜、性微寒,是治疗风热咳嗽的良药,将雪梨的皮剥掉,切成块,和冰糖放在一起,放在炉子上小火慢慢煮半个小时以上,冰糖就能充分融化渗透到雪梨的水果组织里,待冷却后就可以食用,咳嗽老不好的朋友们可以炖一盅冰糖雪梨在睡前饮用,有效减少夜间咳嗽和气喘现象。
2、川贝糙米粥
去药房买一些川贝粉,和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥,最好在粥中加入一些冰糖、红枣,待粥变的略微浓稠后,就可以拔掉电源了,这款粥简单方便,对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。
3、红糖炖鸡蛋
将鸡蛋打成均匀的蛋液,加入富含多种维生素、叶酸、矿物质、葡萄糖、果糖、电解质及纤维素的红塘颗粒,放在电饭锅里一会儿就可以炖出一碗香甜可口的鸡蛋羹,这款炖鸡蛋比较适合冬季食用,在享受热腾腾,香喷喷的炖蛋同时,也对感冒咳嗽有着不容小觑的疗效。
4、蜂蜜豆腐沙拉
蜂蜜对肺病和免疫力低下有很好的调养功效,这道沙拉的制作步骤很简单,只需要将土蜂蜜浇注在嫩嫩的日本豆腐上,接着加入百合、白果等清热的食材搭配,一款润心养肺、治疗咳嗽的美味沙拉就完成了。
5、银耳莲子汤
银耳莲子汤对咳嗽老不好有着一定的疗效,对女性美容和护肤而言也是不可多得的膳食之一,适合成年女性长期饮用,保养皮肤,润泽咽喉。
⑷ 橙子如何吃止咳化痰 橙子止咳化痰的做法
准备材料|:橙子2个、盐少许
制作步骤:
1、新鲜橙子用细盐搓洗表皮,清水冲洗干净。
⑸ 橙子止咳的做法
所需材料:橙1个、水 500g、盐 20g
具体的做法步骤如下:
1、用清水洗净橙子。
⑹ 橙子怎么做止咳化痰
橙子止咳化痰的做法主要有:
第一,将橙子洗干净,然后将橙子的顶部去掉,在果肉中撒上少许的食盐,放入碗中上锅蒸10分钟左右即可,长期吃可以起到止咳化痰的作用。
第二,将洗好的橙子切片,放入锅中加入适量的水和冰糖,蒸1个小时左右,出锅后喝汤吃果肉,也有止咳的功效。
第三,将橙子切开,中间挖一个坑,放入一些川贝,然后放入锅中蒸2个小时左右,也可以起到止咳化痰作用。
如果患者咳嗽严重,还是需要采用药物的方式来治疗,也可以做雾化来进行治疗。
⑺ 橙子怎么做治咳嗽化痰
以橙子酱为例,方法如下所示:
主料:橙子5个,冰糖70克。
辅料:柠檬汁少,许盐适量。
1、首先把橙子洗净,用盐搓洗表面重复3-4次,去除橙子表面的果蜡,如下图所示。
⑻ 橙子止咳化痰的做法
橙子在冬天的时候是比较受欢迎的,我们可以在很多的水果摊上看到橙子的身影。这个季节也正是橙子大量上市的时候,这个时候的橙子是香甜多汁的,很少会出现果肉干瘪的现象的。橙子中含有大量的维生素C,经常吃的话是可以冬季补充身体内流失的水分的。
橙子可以生吃也可以熟吃,熟吃的话是可以很好的帮助我们止咳化痰的,出现感冒的症状的时候煮上一个橙子吃就可以使我们的身体舒服一些。今天小编就来教你们橙子的三种吃法,专治感冒咳嗽,止咳化痰,比吃药管用!
第一种吃法是香橙鸡蛋羹,这个做法是比较常见的。把橙子上部分切去一小块之后把里面的果肉挖出来备用,鸡蛋打散加盐备用。把橙子的部分果肉弄碎放入到鸡蛋液中搅拌,最后把鸡蛋液倒入到橙子中。然后把橙子的口封号,放入到蒸笼中将橙子给蒸熟就可以了。
第二种吃法是盐蒸橙子。这个方法是比较简单的。按照前面的方法给橙子开一个盖,撒一些细盐在橙子肉上面,然后用筷子在橙子上面戳几下,这样盐味就可以更好的渗透在橙子中了。最后把橙子盖用牙签固定,把橙子放入到一个小碗中放入蒸锅上蒸即可。
第三种吃法就是用冰糖炖橙子了,把橙子清洗干净后,切成片,去掉橙子中的籽。然后把橙子片放入到炖盅中,加入少许的冰糖和适量的清水。然后就可以用炖盅慢慢的开始炖了,等到时间到了的时候就可以开始吃了。
⑼ 冰糖橙子治咳嗽的做法
冰糖橙子治咳嗽的做法
冰糖橙子治咳嗽的做法,秋季后,一般咳嗽人就会多起来,而冰糖橙对治疗咳嗽是有好处的,但是很多人不知道冰糖橙子具体怎么做,现向大家详细介绍冰糖橙子治咳嗽的做法。
冰糖橙子治咳嗽的做法1
做法一
1、材料:橙子、冰糖、清水适量。
1、把橙子洗净切片。
2、把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖。
3、盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。
做法二
2、材料:橙子、冰糖、水。
1、橙子洗干净;
2、橙子切成片;
3、放入隔水炖盅内;
4、放入冰糖;
5、放入电炖锅内,锅内加入适量的水,接通电源,选慢炖,时间设一小时。
6、时间到了就可以拿出来吃了。
做法三
3、材料:冰糖、橙子。
做法:
1、橙子洗干净,晾干;切成0、5厘米左右的薄片;
2、将橙子片和冰糖放入碗中;
3、加入清水,没过橙子片;
4、用保鲜膜封住碗口;
5、蒸箱设置100℃,90分钟;
6、将碗放入蒸箱,开始蒸制;
7、蒸好取出,用薄荷叶点缀,趁热喝了。
做法四
4、材料:橙子、冰糖、清水。
1、新鲜橙子淡盐水浸泡15分钟后捞出洗净,切三毫米薄片。
2、加入清水,冰糖,切好的橙子,根据橙子大小调整水量,水是一次性加够的,不能中途补加。
3、水开后不断出现的浮沫要滤出来,(这个是橙子的涩汁,会影响口感的)出现就要滤出来哦,不可以偷懒。水开后调至小火,保持沸腾即可。
4、煮至橙子边缘变得透明,锅子内的清水剩余三分之一,并且出现粘稠状即可。
5、待冷却后盛入玻璃密封罐,放入冰箱冷藏,可保存很久。
做法五
5、材料:新鲜橙子、老冰糖。
1、橙子洗干净(最好用盐去去果蜡),切片。
2、入锅,加水煮沸。
3、大火煮沸。
4、煮到果肉变透明,换小火,加入老冰糖。
5、小火熬制,等待老冰糖块完全化掉,就煮好了。
冰糖橙子治咳嗽的做法2
材料
生产冰糖橙所需的材料非常简单。 你只需要一个新鲜的橙子,5到8块冰糖,少许盐和适量的水。
做法步骤
1.用水润湿准备好的橙子,然后在橙子表面涂上适量的盐,然后用力揉搓。 然后用水清洗橙子。,
2,将洗过的橙子放在砧板上,用刀切成薄片,一定要记住,不能剥皮,把切好的橙片放在炖菜中,然后放上准备好的糖果,盖好盖子。
3.准备好蒸锅,将水放入锅中,然后将炖汤放入锅中蒸熟。 煮沸15分钟后,锅中的冰糖橙将准备好。 然后我会取出冷却,直接吃橘子和喝汤。
冰糖橙子的其他做法
制作冰橙时,可以准备新鲜的橙子,将其涂抹在表面,清洁盐,然后用水果刀切开橙色顶部的小口。 然后将襟翼内的整个果肉和种子挖出来并放入果肉。
制成天鹅绒形状,将准备好的冰糖放入橘皮中,将果肉放入里面,盖上切好的橘皮盖,然后蒸入锅中,这也可以在食用后起到明显的镇咳作用。
食用注意事项
虽然糖橙被放入冰糖中,但它们不添加水。 当它们被蒸熟时,流出的果汁仍然很苦。 最好直接饮用。 只有这样才能使咳嗽效果更好。。 但是,如果是小孩,最好加入少量的糖来调味,否则孩子难以饮用。
冰糖橙子治咳嗽的做法3
1、冰糖蒸橙子能治咳嗽吗
冰糖蒸橙子能缓解咳嗽。冰糖能养阴生津,润肺止咳的作用,对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用,而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效,两者结合起来有缓解咳嗽的效果。
2、冰糖橙子缓解哪种咳嗽
橙子性寒,有清热逆降的.作用,对热风感冒所导致的咳嗽有效,但对风寒感冒所引起的咳嗽没有效果。
热风感冒:发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄
3、冰糖蒸橙子治咳嗽做法
食材:橙子1个、冰糖适量
方法:橙子洗干净备用,将橙子切片,放入炖盅,再放入冰糖,接着加入适量水,隔水炖,设置2小时即可。
4、冰糖蒸橙子的注意事项
1冰糖有缓解咳嗽的功效,吃了很久还没有好时,应尽快去医院治疗。
2有如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不宜多吃橙子,容易伤肝,发虚热。
3在做冰糖蒸橙子时一定要费时多洗,因为现在的橙皮上多有保鲜剂。
5、缓解咳嗽的方法有哪些
1、如何正确咳嗽:正确的咳嗽方法是深吸一口气,稍微憋一下,然后大力咳一下,以不倾尽全力为度。此外,还有些方法能帮助患者感觉轻松些。
2、“缩唇吹笛”:噘起嘴唇,像鱼嘴一样开合呼吸,但呼气时应该尽量缓慢。是一种自我控制的呼吸训练,又称为“吹笛呼气”。每天做15分钟,通过延长气体呼出的时间,提高气道内压力。
3、腹式呼吸:腹式呼吸可以增加膈肌的移动度,提高肺部通气量。中老年COPD患者一般身体虚弱,采取通常的站姿如果不方便,建议可在卧床的情况下采用坐姿和半卧姿进行。
4、扣拍胸背:拍背时要从下往上进行,且从肺周围往背部中间气管所在位置拍。二是很多人喜欢平摊手掌拍背,这样会把病人拍痛,效果也不好。正确的做法是手指并拢,手掌微拳,扣拍背部。
冰糖橙子治咳嗽的做法4
冰糖蒸橙子治哪种咳嗽
1、冰糖蒸橙子适合热咳。
按照中医对咳嗽的认识,一般将咳嗽分为风寒、风热、燥邪、痰湿、痰热、肺热、湿咳、肝火咳嗽等多种咳嗽类型,
而冰糖、橙子归肺经,橙子性寒,因此适合风热、燥邪、肺热等热性咳嗽,而对风寒、痰湿、湿咳等寒性咳嗽没有帮助作用,反而还有可能会加重咳嗽的病症。
常见的热咳症状有:咳嗽咳痰、痰黄稠黏、咳嗽气粗、咳声音哑、口干口渴、咽喉干燥疼痛、身热出汗、鼻流黄涕。
冰糖蒸橙子的功效与作用
2、降火
从食物的性味上来看,橙子是一种寒性水果,可以清除体内热气,有降火除邪的作用。
润肺
冰糖、橙子这两种食物归肺经,有一定的润肺作用,适用于肺热、肺燥引起的咳嗽。
止咳
橙皮中含有橙皮油和那可汀,这两种物质是止咳的主要成分,冰糖有润肺润燥的作用,配以橙子一起蒸煮食用,能起到止咳的作用。
冰糖蒸橙子吃几次有效
3、冰糖蒸橙子早晚各食用一次,连续食用3天左右,可见成效,不过冰糖蒸橙子止咳属于食疗方式,对轻度热咳患者来说效果明显,
而对于久咳不止的人群来说,食用冰糖蒸橙子可能不是特别有效。建议重度咳嗽患者去看看医生,在医生的指导下服用药物为好。
冰糖蒸橙子止咳的做法
4、1、准备1个橙子、适量冰糖、清水。
2、将橙子用果蔬清洗剂清洗干净,或者放在食盐水中浸泡20分钟。
3、然后将橙子洗净切片,把切好的橙子片放入带盖的碗中,加适量清水、冰糖。
4、准备好后,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。
5、蒸好后趁热带皮一起吃,这样止咳的效果更好。
冰糖蒸橙子止咳的注意事项
5、1、不宜天天食用。虽然冰糖蒸橙子有止咳的作用,但是橙子偏寒性,天天食用容易使体内的寒气增加,还有可能会出现脾胃虚寒的情况。
2、体质偏寒、畏寒畏冷者不宜食用。橙子是一种偏寒凉的水果,这几类人群食用后,可能会加重畏寒的症状,更加怕冷。
3、咳嗽厉害者应去医院检查。冰糖蒸橙子属于小偏方,对咳嗽的厉害的患者来说,效果不大,尤其是小孩咳嗽,小孩器官比较脆弱,很容易引起肺炎,支气管炎,所以小孩咳嗽严重建议及时就医治疗。
4、橙子要清洗干净。冰糖蒸橙子,是带橙子皮一起食用的,但是现在很多橙子上都会打一层蜡,来延长保存期,但是这种蜡质对人体是有害的,所以橙子一定要清洗干净。