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如何做冰糖雪梨可以止咳

发布时间: 2022-10-09 17:45:09

① 冰糖炖雪梨的做法止咳化痰

秋天天气干燥,容易上火。再加上冷热交替,很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨,可以清心润肺,止咳润燥。暖暖的午后,来份冰糖雪梨吧!”

食材明细

主料

  • 梨1个

  • 辅料
  • 水3勺

  • 冰糖1把

  • 甜味口味

  • 炖工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

  • 冰糖雪梨的做法步骤

  • 6

    口感顺滑,止咳化痰的梨汁就做好了。

  • 小窍门

    用料理机搅打过的梨汁更好喝!

    来自 美食天下白茶home的作品

    使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅

    所属分类:饮品家常菜下午茶秋季食谱

② 冰糖雪梨怎么做治咳嗽呢

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1、取雪梨一个,将其洗净去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。

2、加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)

3、慢火煮半个小时即可。

适用:适用于稍年老者咳嗽,用于止咳润肺。

四、加银耳小火慢炖法

1、准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。

2、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

3、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

4、雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。

适用:银耳可解毒保肝,尤其适用于老年慢性咳嗽。当然,儿童也可食用。

需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽,所以大家一定要正确选购。

③ 止咳雪梨冰糖水的做法

冰糖雪梨是一道滋味鲜美,外形独特,并且具有止咳润肺等功效的食疗药膳。针对咳嗽,咽喉肿痛等等常见的呼吸系统方面的疾病具有非常显着的疗效。那么冰糖雪梨怎么做治咳嗽呢?具体来了解一下。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽

一、冰糖雪梨,梨是最关键的食材。梨的种类很多,一定要选好的雪梨,因为水分多,较适宜炖,其实其他品种的梨也可以,只是甜度和水分可能不及雪梨。

二、一般熬煮法

1. 先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

适用:适用于一般各种咳嗽症状。

三、加川贝隔水蒸制法

1、准备雪梨1个,然后洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

适用:尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。

四、加琼珍灵芝慢火煮法

1.取雪梨一个,将其洗净去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。

2.加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)

3.慢火煮半个小时即可。

适用:适用于稍年老者咳嗽,用于止咳润肺。

五、加银耳小火慢炖法

1.准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。

2.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

3.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

4.雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。

适用:银耳可解毒保肝,尤其适用于老年慢性咳嗽。当然,儿童也可食用。

以上就是冰糖雪梨怎么做治咳嗽的几种做法,希望可以帮到你。需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽,所以大家一定要正确选购。

④ 冰糖雪梨怎么蒸止咳效果好

冰糖雪梨在制作的时候,首先需要将雪梨去皮、切成小块,加入适量的水和冰糖一同炖煮,直至雪梨变色,呈透明状即可服用。
患者也可以用蜂蜜代替冰糖,蜂蜜也具有止咳的效果,还能起到润肺的作用,对于缓解咳嗽的症状具有较好的疗效。除了冰糖雪梨之外,咳嗽的患者还可以多吃一些枇杷、苹果等食物,对于咳嗽也具有缓解的效果。
患者在出现咳嗽的症状之后,除了需要进行饮食调理之外,还需及时明确咳嗽的原因,在医生的指导下服用相关药物来进行治疗。
冰糖雪梨的具体做法:
首先准备材料,雪梨150g、冰糖15g,具体做法是先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,将冰糖放入中间盖好盖子,将雪梨放入炖盅或深碗中,放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时,等雪梨完全软化就可以,很多人都会疑惑,冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽,是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效,本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证,而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能,两者结合在一起,具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。不过要注意雪梨性寒凉,对风寒感冒疗效不大,炖冰糖雪梨时最好自己买食材炖煮。不要喝市面上出售的冰糖雪梨饮料,因为这类饮料中除了含有梨汁和冰糖,还含有糖分和添加剂,喝了容易越来越口渴甚至加重病情,此外雪梨糖分比较高,冰糖中也含糖分,所以对于糖尿病人群是不宜食用。

⑤ 如何熬冰糖雪梨水止咳

雪糖梨水是一道很好吃的菜。具有清心润肺、润肠通便、止咳润燥、醒酒解毒的功效。雪梨洗净备用,单晶冰糖,将雪梨切成小块,与冰糖一起放入锅中煮沸,然后放入雪梨块,盖上盖子,用大火煨15分钟左右。雪梨是软的,用糖水吃。

中文名冰糖雪梨水mbth糖雪梨水料理系粤菜材料冰糖烹饪

1导言

2材料

佐料

佐料

3项实践

4注意事项

5营养价值

编辑广播

冰糖梨水

冰糖梨水

雪梨具有清心润肺、润肠通便、止咳润燥、醒酒解毒的功效。

梨皮最好不要去。梨皮有清心润肺、降火生津、滋肾养阴的功效。

这汤适合婴儿喝。能润肺止咳。

用餐人数:1-2人

材料编辑广播

佐料

1悉尼

佐料

冰糖适量

一个

雪梨洗净备用,单晶冰糖。

2

将雪梨切成小块。

冰糖梨水

冰糖和雪梨水(4张)

锅里打好水,加冰糖煮开。

加入雪梨片。

盖上盖子,炖大约15分钟。

雪梨软,糖水吃。

⑥ 冰糖雪梨止咳化痰做法

止咳化痰之梨汤的做法:

主料:梨100克,枇杷花100克。

辅料:冰糖适量。

1、把梨去皮,洗干净。



⑦ 怎么煮冰糖雪梨止咳化痰

怎么煮冰糖雪梨止咳化痰的方法如下:
具体的做法是,可以每次取两个雪梨,然后去皮洗干净,再切成小块,放入锅中,加入适量的水,同时加入适量的冰糖,大概5颗左右,一起放入锅中熬煮,先大火烧开,然后关至小火煮15分钟左右,煎好放温度之后口服,一天两到三次。

⑧ 止咳冰糖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法

一、一般的烧水熬煮法

1. 将鸭梨洗净,去皮。

2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

适用:适用于一般各种咳嗽症状。

⑨ 雪梨冰糖止咳的做法

雪梨炖冰糖止咳的做法如下:

一、一般熬煮法

1、先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

3、冰糖化完后,把梨块放进去。

4、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

二、加川贝隔水蒸制法

1、准备雪梨1个,然后洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1、取雪梨一个,将其洗净去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。

2、加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮。)

3、慢火煮半个小时即可。

四、加银耳小火慢炖法

1、准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。

2、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

3、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

4、雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。