‘壹’ 墨西哥莎莎酱的常见做法
1、烤菠萝莎莎酱
1磅去了外皮的黏果酸浆（买不到就换没熟透的青番茄）、1个尖椒、2瓣大蒜（不要剥皮）中倒入盐和橄榄油拌匀，送上烧烤架烤出烤痕，然后放凉。大蒜剥皮，和黏果酸浆、尖椒、2根香葱、半杯芫荽一起搅打成泥，倒入适量青柠汁和盐就可以了。
‘贰’ 请介绍下墨西哥酪梨莎莎酱的好吃做法
墨西哥酪梨莎莎酱的好吃做法
用料
番茄2个 洋葱小半个
墨西哥青椒1个 香菜一把
大蒜2瓣 盐1小匙
柠檬1个 牛油果可选
步骤2
上述材料在一个碗里混合，加入少量盐，挤大约1个柠檬的汁，拌匀即可。Salsa最经典的吃饭当然是配薯片咯~美国这边的薯片品种多，我挑一个非油炸的来舀salsa吃 ^____^
‘叁’ 起士鸡胸肉佐莎莎酱的推荐做法
鸡胸肉佐莎莎酱的做法教程：
1、自制莎莎酱的做法：
番茄丁、洋葱丁、香菜末、蒜末，胡椒粉、c、柠檬汁、橄榄油拌匀 ，(洋葱切细末泡水去呛味)
2、鸡胸肉切薄片，泡水(淹没鸡胸肉)， 吸饱水分的鸡胸肉抓一些玉米粉， 滚水(加c)烫熟鸡胸肉(一片一片下)， 泡入冰水或冲水
3、最后摆盘，摆成漂亮的图形即可。
成品图：
‘肆’ 菠萝蜜桃莎莎酱怎么做
菠萝蜜桃莎莎酱的做法
蜜桃去皮切碎
一半料理机里打成泥
菠萝切碎
然后混合在一起
放入碾碎的冰糖
微波炉15分钟 这个时间可以根据自己果酱的量来调节
取出后 放凉 装瓶密封 尽快还是趁新鲜吃掉咯
‘伍’ 035怎么做莎莎酱牛排
用料：
牛排 2块、洋葱 半个、番茄 半个、红辣椒 1根、绿辣椒 1根、葱 2根、香菜 2根、大蒜 4瓣、苹果 半个、柠檬 1个、醋 少许、海盐 少许、美乃滋 50g、芥末酱 20g、橄榄油 少许、黄油 少许
做法步骤：
1、先来腌牛肉。先用厨房纸把牛肉的血水洗干净。
2、找一个干净的盘子，在底部撒上一层盐。
3、把牛排放入盘子里，在牛排的上面部分再撒上盐，这样子两边都撒了盐，然后放入冰箱， 腌制15分钟。
4、把半个洋葱切丁，这是我认为比较简单的一个方式，先竖着切。（根部的地方不要先切掉，只切掉头部，竖切的时候不要切到底，在根部留一点)。
5、再横着切，这样自然而然就成了丁。
6、这种紫色的洋葱比较冲，所以可以放在水里浸泡一会儿。
7、不是很想吃辣的话，可以把籽清理干净。
8、红辣椒，绿辣椒都切丁，葱切末，香菜切末。
9、番茄和苹果都切丁。
10、洋葱里面的水倒掉。
11、把所有材料都放在一个大的碗里，挤进一个柠檬汁，撒一些盐巴，再倒一些橄榄油、醋和黑胡椒粉。搅拌均匀，这样我们的莎莎酱就做好了。
12、找一个杯子，杯子里面放上保鲜袋。
13、挤入50克美乃滋，20克芥末酱。揉匀。
14、开大火，在锅里放黄油。当黄油全部融化后，锅开始有在冒烟，我们开始煎牛排。
15、牛排放入锅里后，我们开始转中小火。煎到上面看到血水翻面，基本上用时40秒到一分钟。
16、喜欢吃稍微老一点的，建议牛排煎好后用锡纸包裹三分钟。
17、最后，我们把莎莎酱平铺在盘子上。上面盖上牛排。在牛排上挤上芥末酱。
小贴士注意事项：
1、红莎莎酱一般是不放苹果的，只是我觉得放了苹果会有苹果的香味，比较脆，所以我放了苹果。
2、用保鲜袋放入酱料是因为很多人不一定家里会有裱花袋，所以我们用保鲜袋代替裱花袋。方便揉和酱料，也方便挤酱料。
3、莎莎酱的吃法很多，可以搭配很多东西，可以配上薯片，也可以当蔬菜沙拉吃。
‘陆’ 酪梨章鱼莎莎酱应该怎样做
材料：酪梨2颗,番茄1颗,洋葱1/4颗,章鱼块 适量,杏仁果 1小包,盐 适量,黑胡椒适量,柠檬汁2大匙
做法：
将酪梨用刀子切成格子状后再用汤匙挖出来，一颗捣成泥状一颗保留块状，
洋葱切碎末，将番茄和新鲜的章鱼切小块，杏仁果或各式坚果类拍成碎片，
全部混和在一起后再加点盐、黑胡椒和挤点柠檬汁拌匀即可
另外也可以加一点橄榄油让莎莎酱更滋润
‘柒’ 请问下莎莎酱哪里有卖的呢
你说的那个应该是叫做沙拉酱。 超市里面就有卖的，丘比沙拉酱。白色的，有一点酸甜的那种口感。汉堡里面呢，也是加的这种酱。挺好吃的，这个口味我挺喜欢的。 你可以去各种大超市里面选购，不贵，而且也好吃。也可以用来做蔬菜沙拉，水果沙拉什么的，口感很清爽的！
‘捌’ 莎莎酱牛排怎么做
13.最后撒上少许盐巴，淋上少许橄榄油，少许陈醋，完美收官！
小贴士
1.牛排炸制几分熟看自己喜欢
2.芥末放沙拉酱的1/2
‘玖’ 能否介绍下义式酥炸洋葱圈&莎莎酱的家常做法
做法
将莎莎酱材料备妥后，先将莎莎酱制作好可以放入冰箱保存
将莎莎酱的食材倒入食物调理机或是果汁机中打碎搅拌均匀若是觉得打起来不够湿润不好打碎可以在中途加些橄榄油当作媒介也可以增加风味!由于洋葱圈本身会有咸度，所以莎莎酱在制作时要特别留意咸度以免太咸
搅拌均匀后可先将莎莎酱倒入小碟中方便使用，多的莎莎酱也可以用保鲜盒密封保存，搭配着多力多滋玉米脆片食用也是很好吃喔~
接下来处理洋葱的部分
切洋葱时将洋葱切成同心圆状记得预留约2公分的厚度，再用手从洋葱圈中间一层一层推开，推的时候记得动作别太大以免断掉喔
分开的洋葱圈就可以开始进行调味的步骤
均匀混合袋子内的洋葱跟调味料
充分混合均匀后就可以将洋葱圈依序沾上面粉、蛋液、面包粉
下锅油炸时要注意油温别太高以免炸过头油温拿捏约170度左右，若无法测量油温可以丢一小块面包粉下去看看是否会马上烧焦再进行调整，当洋葱圈呈现金黄色时即可起锅沥油
最后再将炸好的洋葱圈盛盘上桌搭配着莎莎酱就完成了这道料理罗~