Ⅰ 挂面怎么做焖面 方便省事省时
使用挂面制作焖面的方便省时方法如下：
准备食材：
- 将豆角切成小段，五花肉切成肉片。
炒制底料：
- 将肉片放入热油锅中划散，待肉片变色时加入豆角，随后加入适量的盐和酱油，翻炒几下。
- 倒入凉水，水量需没过豆角。
处理挂面：
- 在另一灶火上烧开一锅水，将挂面放入开水锅中，用筷子迅速打散。
- 挂面一弯曲就立刻捞出，稍微控干水分，然后直接放入豆角锅中。
焖制过程：
- 盖上锅盖，大火焖煮，直至锅中水分变少。
- 转小火继续焖煮片刻，直至水分基本收干。焖煮过程中需注意观察，以防糊锅。
搅拌出锅：
- 关火后，将锅中的豆角从底部翻上来，与面条充分搅拌均匀。
注意事项： 使用龙须挂面时，焖熟后搅拌时容易断成小段，适合给小孩子吃。 焖煮过程中要注意火候和时间控制，确保面条和豆角都熟透且不糊锅。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出方便省事省时的挂面焖面了。