‘壹’ 菜做好了怎么保温
做好的饭菜用它一盖，不怕再变凉！隔绝外界，锁住温度！持久保温
工作之后，吃上一顿热气腾腾的饭菜，是一天中最幸福的时刻。
我们在吃着热饭的时候，也能感觉到满满的幸福感和满足感！
但，生活中总有许多没那么幸运的时候。
当我们没有办法及时完成工作，但家人早已经将饭菜准备好了。
这时候，我们就不得不先完成手头上的工作再去吃饭。
等到要去吃的时候，饭菜往往已经凉了，如果想吃热的，还要再花时间将它们热一遍。
如果将就着，那就只能吃着冷掉的饭了。
劳累了一天， 吃着冷饭的感觉真让人难受！
吃饭时的那种幸福感和满足感也都体会不到了。
所以啊，生活中如果有一个好的“保温设备”，就能随时随地让饭菜保持热度了！
小编最轮橘近就发现了一款保温防尘菜罩！
特殊的保温设计，让饭菜自然保温，哪怕在零度室温下放一个小时都热乎乎的。
不仅保温，还能保鲜，防蚊虫、防灰尘等等，呵护你和家人的饮食健康！
菜罩是透明可视化的，平时里面放了什么饭菜，一目了然！
当你盖上顶盖之后，就拒绝了菜罩内外的空气对流和热传递，无论外面多么冷，里面的热量也散不出来，形成独立的封闭热量锁温空间。
只要把饭菜放在桌子上，用保温菜罩盖一下，饭菜散发的热量很快在菜罩里锁温，保持很高的温度，跟外界的热量交换也就停止了。
而且，这年头，吃的香不再是唯一的要求，吃得健康更重要。
只要盖住了，无论厨房餐厅中的烟尘，还是空气中的灰尘和污染颗粒，都无法糟蹋饭菜了，细菌也无法侵袭。
降温保鲜
更神知桐神奇的是保温菜罩别以为它只有保温的功能，还有降温保鲜的功能呢！
平时你在底座上加上热水后就是保温的功能，但只要你在底座上放上冰块，它就形成了一个“小冰箱”，可以让你保鲜食物了！
热水保温：
冰块保鲜：
食品PET材质
而且，菜罩是食品PET材质的，不仅健康环保无异味，还非常易清洗，哪怕是有了灰尘，沾了油烟，染了饭菜，都没事，水冲一搭亏下，几秒钟就干净了，根本不用花时间清洗。
它的韧性还非常好，承重强，平时你不小心压到或者摔了，也不会轻易变形的！
多尺寸选择
有三种尺寸，可以让你自由叠加。
分别是格高9.5cm、格高5.5cm以及盖高5cm的。
这三种不同的尺寸也适用于不同尺寸的餐具，平时用着超方便！
盖高5cm，适用于
‘贰’ 保温食物的方法有哪些保温食物方法介绍
1、低温储存法。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。
2、高温储存法。高温储存法是餐饮业储存食物经常使用的方法，因为微生物对高温的承受能力弱，当温度提高时可有效地杀灭微生物.并破坏酶的活性.可防止微生物对食物的影响，达到储存食物的目的。
3、通风储存法。通风储存法主要适用于保存粮食、干货食物和需要风干的食物.它们的特点都是怕霉、怕捂。
4、腌、渍、酱、泡储存法。此种方法一般是用盐、糖基橘升、醋、酱和伍雹五香料，按照一定的比例方法加人食物内，使食物吸收一定的浓度。来抑制微生物的生长.达到长期保存食物的目的。例如:腌菜制品搏老有咸萝卜条、咸豆角、糖醋蒜等。酱菜制品有酱五香大头菜、酱黄瓜、酱八宝菜等。泡菜制品有泡洋白菜、泡辣椒、泡茄子等。
5、烟熏储存法。烟熏是用锯未、松拍枝等材料，在不完全燃烧的情况下所产生的烟气来熏烤食品的一种方法，经烟熏后的食物不但减少了食物内部的水分，而且烟气中有杀菌和防腐作用的木焦油、杂酚油等附在食物的表面上.能防止细菌的生长，从而达到防腐储存的作用，一般常见的熏制品有熏鱼、熏鸡、熏肉等。
6、真空密封保存方法。真空密封保存方法是使食物在真空的状态下，不与空气中的微生物接触.进行密封保存食物的一种方法，如罐装制品、真空包装制品等。此方法适用于多种食物的保存。