1. 麦冬茶——降血糖补肾养阴润肺
麦冬大家都很熟悉的吧，是一种很有养生作用的中药材，它可以有很多的食用方法，比如说煲汤啊，或者是煮粥啊，泡茶，泡酒等等。它可以有降血糖的作用，而且还可以清肺热，来看看麦冬茶的做法吧。
麦冬茶
食疗功效:缓解糖尿病患者多种不适
营养价值:口干、口渴时、心烦不安时、大便干燥时
适宜人群:糖尿病患者、便秘、口干舌燥等人群饮用
禁忌人群:腹泻者、脾胃虚寒者、感冒发烧者
麦冬茶所需材料
主要食材枸杞子、麦冬
麦冬茶的泡法
1用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2取出适量的枸杞子、麦冬放入茶杯中。
3茶杯中倒入沸水5秒后倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，盖上杯盖，闷泡约10分钟即可饮用。
麦冬茶的功效与作用
枸杞子具有补肾益精、延缓衰老、清热消渴、养肝明目等功效，既可入药、嚼服，也可泡茶、泡酒。麦冬具有清心除烦、养阴润肺、益胃生津、消除便秘等作用。枸杞麦冬茶可以补肾养阴、润肺清心，糖尿病患者适当饮用能够缓解烦渴多饮、多尿、体虚无力、大便干结等症状，过于干燥的天气也可以饮用枸杞麦冬茶去燥。这样的语调茶品具有清热去火的作用，而且还可以有缓解大便干燥的作用，对于润肺止咳有一定的作用，而且还可以延缓衰老的呢。
关于麦冬茶的一些养生作用，大家都知道了吧，经常喝些养生茶是可以起到保健的作用的，而且还可以有清热去火的作用，平时的时候大家可以利用一些中药材的特性来维持健康，这样更加的安全有效。
2. 麦冬的功效与作用
1治疗糖尿病
麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的主要成分就是麦冬皂苷。
药方：芦根30克,麦冬15克,知母12克。
做法：先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水500毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。。
2
抗炎
现代医学表明麦冬中含有很多的甾体皂苷，包括甲、乙、丙、丁四种皂苷，其中甲、乙、丁三种均属于鲁斯可苷元，这种苷元具有显着的抗炎作用，主要是通过降低毛细血管的通透性以及调节前列腺的功能，从而促进机体分泌相关的抑制酶，对G+菌和抗弹性蛋白酶都有一定的抑制作用，能抗炎消炎。
3
抗血栓
麦冬中含有β-谷甾醇、沿阶草苷，这两种成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很强，在临床上是被用于治疗Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化的主要药物，因此，食用麦冬能降低血清中胆固醇的浓度，降低血栓的风险。
药方：麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。
4
生津止咳
麦冬在我国的中药里是属于养阴药物，在中医认为麦冬具有养阴生津、润肺止咳的作用，对身体出现的脾胃虚寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麦冬泡水喝来缓解及治疗，而对心阴不足引起的心悸、热病之后的干燥也有缓解作用。
药方：麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。
3. 麦冬粥有什么功效 麦冬粥有什么禁忌
1预防缓解糖尿病
麦冬粥中使用的中药麦冬是一种能治疗糖尿病的中药材，用它制成的麦冬粥对人体胰腺细胞有明显修复作用，而且能加快胰岛素分泌，并能增加人体内干汤圆的数量，它能降低血糖也能预防糖尿病，而且能降低糖尿病并发症的发病率，在煮麦冬中时加入适量的知母的芦根会让它的降糖效果更加出色。
2抗炎作用
麦冬粥还能增强人体的抗炎能力，因为它含有丰富皂苷和汤圆，这些物质都是天然药用成分，被人体吸收后能提高毛细血管通透性，并能促进人体内抗体产生，麦冬粥还能增强人体免疫功能，促进免疫细胞再生，人体免疫功能提高以后身体的抗炎能力也会随之增强。
3预防血栓
平时多喝一些麦冬粥还能预防血栓，因为血栓中含有的皂苷和多糖都能直接作用于人类心血管，可以清理血液中的脂肪和胆固醇，不能增加血管的韧性与弹性，也能降低血液粘稠度，它能加快血液循环，也能防止血小板凝结成块，能从根源上阻止血栓生成。生活中那些患有三高的人群，多吃一些麦冬粥能让三高指数下降，也能防止人体因三高而诱发其他疾病。
4麦冬粥有什么禁忌
生活中那些体质虚弱或患有胃寒的人都禁止服用麦冬粥，不然会引发胃痛或者让体虚症状加重，另外人们吃麦冬中时还不能吃鲫鱼，不然会破坏麦冬中中麦冬的药用功效，食用以后也起不到应有作用。麦冬中还是一种寒性食品那些因寒气入侵导致咳嗽气喘的人也禁止食用麦冬粥，他们食用以后会影响病情恢复危害身体健康。
4. 麦冬的功效与作用
核心功效
降低血糖,通便排毒,抑菌
功效作用
1.降低血糖：麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能恢复，增加肝糖原，同时能调节胰岛素的分泌作用。麦冬具有降低血糖水平的作用，被作为降糖药物使用。
2.通便排毒：麦冬中含有丰富的纤维素和木质素，能增加肠胃蠕动，加速身体废物排出，还能减少体内有毒物质对身体的伤害。
3.抑菌：麦冬粉对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑制作用。
4.促进血液循环：麦冬中的有效成分能促进血液循环，降低血脂，被用于治疗Ⅱ型高脂血症，降低胆固醇和减小血栓风险。
5.清心除烦：麦冬归心、肺、胃经，能够养心阴，清心热，略有除烦安神的作用。可配伍相应中药治疗新阴虚及温病热扰心营，心烦失眠等病症。
6.益胃生津：麦冬性偏重于寒凉，味甘而柔润，入胃经，比较擅长于益胃生津清热等功效。可配伍相应中药治疗胃阴不足，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等病症。
7.养阴润肺：麦冬入肺经，属于甘寒养阴之品，善于养肺阴，清肺热。可配伍相应中药治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛等病症。
8.抗氧化：麦冬具有抗氧化作用，清除自由基，抑制单胺氧化酶活性，提高过氧化物歧化酶活性，减少过氧化脂质形成。
适宜人群
阴虚肺燥者,胃阴虚者,心阴虚者
禁忌人群
虚寒泄泻患者,胃有痰饮湿浊患者,暴感风寒患者,咳嗽者
不宜同食
1.鲤鱼
同食会降低食用功效。
2.木耳
同食会引发胸闷。
食用方法
1.冬麦香菇鸡汤
香菇清洗干净，用水提前泡发。小鸡半只清洗干净，冷水入锅冒出血水后捞出备用。砂锅里放入小鸡，干山楂片，麦冬，生姜和红枣，再加入泡发的香菇和水， 再加入没过小鸡的清水，煮沸后，转小火慢炖40分钟，最后加入一勺盐调味即可食用。
2.润肺茶
准备一个茶壶，加入麦冬、甘草、金银花、罗汉果，再倒入热水，搅拌均匀，闷泡3分钟，装杯后可加入适量红糖/冰糖/蜂蜜调味，润肺茶完成了！
营养价值
麦冬性寒，味甘微苦，含有皂苷A、B、C、D，氨基酸，黄酮类，β-谷甾醇和纤维素等成分。有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，主治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。麦冬中含有多种皂苷成分，具有明显的抗炎作用，能抑制G+菌。麦冬中的β-谷甾醇能促进血液循环，降低血脂，在临床上用于治疗Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化，因此使用麦冬能降低血栓的发生风险。
5. 麦冬的用途
麦冬中含有大量的生物碱，包括谷甾醇、氨基酸和维生素等，具有抗疲劳、消除自由基和降低血糖的作用，同时还有镇定、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤的作用，对增进老年人健康有很多方面的功效。此外麦冬还有促进胰岛功能恢复、增加肝糖原的作用，因此对于降糖也有一定的功效。麦冬的功能主治是养阴生津、润肺清心，用于肺燥干咳、虚劳染成的咳嗽，及口渴、失眠、内热消渴、便秘等；同时还具有润喉的作用，可用于治疗一些咳血、肺痛，即肺瘘、肺痈等疾病。麦冬因为有消除自由基和缓解疲劳的作用，因此中老年人特别是慢病人群可以适当服用，对慢病的防治有一定的好处。
6. 麦冬的功效与作用有哪些呢
麦冬的功效与作用有哪些呢
麦冬的功效与作用有哪些呢，麦冬又叫麦门冬，性微寒，味甘，微苦，归肺、胃、性经，适用于胃阴虚、热伤胃阴、肺阴不足以及心阴虚等诸症，下面分享麦冬的功效与作用有哪些呢。
麦冬的功效与作用有哪些呢1
治疗糖尿病
1、麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的主要成分就是麦冬皂苷。
药方：芦根30克，麦冬15克，知母12克。
做法：先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。。
抗炎
2、现代医学表明麦冬中含有很多的甾体皂苷，包括甲、乙、丙、丁四种皂苷，其中甲、乙、丁三种均属于鲁斯可苷元，这种苷元具有显着的抗炎作用，主要是通过降低毛细血管的.通透性以及调节前列腺的功能，从而促进机体分泌相关的抑制酶，对G+菌和抗弹性蛋白酶都有一定的抑制作用，能抗炎消炎。
抗血栓
3、麦冬中含有β-谷甾醇、沿阶草苷，这两种成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很强，在临床上是被用于治疗2型高脂血症及预防动脉粥样硬化的主要药物，因此，食用麦冬能降低血清中胆固醇的浓度，降低血栓的风险。
药方：麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。
生津止咳
4、麦冬在我国的中药里是属于养阴药物，在中医认为麦冬具有养阴生津、润肺止咳的作用，对身体出现的脾胃虚寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麦冬泡水喝来缓解及治疗，而对心阴不足引起的心悸、热病之后的干燥也有缓解作用。
药方：麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。
1、气弱胃寒的患者不适合服用麦冬，影响身体健康。
2、在将麦冬泡水喝的时候，不宜食用鲫鱼，否则容易影响药效。
3、麦冬能治疗咳嗽还有咽喉肿痛的情况，但是如果是属于胃寒导致的湿痰患者，那么最好别用。
4、如果在患有麻疹的时候出现了咳嗽的情况，那么这种症状也不适合服用麦冬治疗。
【相关知识】
【麦冬可以搭配什么泡水】
枸杞麦冬茶
做法
1、枸杞8克、麦冬10克；
2、将枸杞和麦冬洗净，放入杯中；
3、冲入沸水。盖闷5分钟即可。
功效：养肝补肾、生津润肺
西洋参麦冬茶
做法
1、准备药材，西洋参4克，麦冬8克；
2、将西洋参和麦冬洗干净，放入茶杯中；
3、在杯中冲入250ML沸水，盖闷10分钟即可。
功效：滋阴益气、清火生津。
人参麦冬茶
做法
1、将人参清洗干净切片，人参片3克，麦冬10克；
2、在上述中药放入杯中，冲入沸水；
3、盖闷5分钟，以茶代饮即可。
功效：补气养血、润肺生津。
金银花麦冬茶
做法
1、金银花5克、麦冬10克；
2、将金银花和麦冬放入杯中；
3、冲入300ML沸水，盖闷几分钟即可。
功效：清热解毒、润肺滋阴。
麦冬的功效与作用有哪些呢2
麦冬
别名：忍凌、不死草、麦门冬、忍冬、阶前草
禁忌人群：风寒咳嗽、感冒、腹泻、胃寒腹痛病人忌用。
适宜人群：一般人群均可食用。
麦冬的基本介绍
麦门冬为门百合科植物麦冬、湖北麦冬、短葶山麦或山麦冬、沿阶草等的块根。麦门冬为多年生草本，四川在栽后第2年4月下旬收获，浙江在第3年或第4年收获。选晴天挖取根部，抖去泥土，切下块根和须根，洗净，晒干水汽后，揉搓，再晒，再搓，反复4至5次，直到去说须根后，干燥即得。浙江多将洗净的块根晒3至5日，放在箩筐内闷放2至3日，再翻晒3至5日，剪去须根，晒干。
麦冬的功效与作用
甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
1、清心除烦
适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
2、养阴润肺
主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。
3、益胃生津
善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
麦冬的营养价值
麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
麦冬的选购
麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
麦冬的存储
置于阴凉干燥处，防潮。
7. 麦冬能降血糖吗 麦冬降血糖的效果好吗
1麦冬能降血糖吗
能降血糖。
麦冬性寒、味微苦，有清火生津、养阴润肺的功效，药理实验表明，麦冬当中提取纯化寡糖，具有明显的降血糖作用，对抗Ⅱ型糖尿病有较好作用。
2
麦冬降血糖的效果好吗
有一定效果。
麦冬所含寡糖，能够增强机体对胰岛素的敏感性，促进胰岛细胞恢复，增强肝糖原，且寡糖分子量较小，容易被人体吸收。因此，麦冬对于降血糖有一定疗效，但是不能代替药物治疗。
3
血糖高能长期吃麦冬吗
不建议长期吃。
麦冬含有多种营养物质，能够辅助降血糖，但是其药性偏寒，长期食用可能会对脾胃造成一定伤害，建议血糖较高者一周食用2~3次。
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血糖高吃多少麦冬较合适
5~10克为宜。
麦冬清火生津，能够缓解糖尿病病症，其提取的纯化寡糖有降血糖的功效，血糖高者可以食用麦冬辅助降血糖，但是不宜过量食用，以免身体出现腹胀、嗳气、大便增多等副作用，一次食用5~10克为宜。
8. 麦冬的功效是什么
您好；
麦冬是个口感略甜、性味寒的中草药，主要是滋阴的作用比较强，治口干的效果好。它具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用，并且它有一定的通便的效果，临床上用于嗓子疼、口渴、心烦、失眠、便秘。现代研究表明，麦冬有一定的降糖作用，是糖尿病人中药处方里常用的药物，单用麦冬泡水就能够缓解糖尿病人口渴的症状。如果患者是气阴两虚的证型，可以用麦冬加人参，给患者进行泡水代茶饮，治疗糖尿病的口干、乏力，有一定的降糖作用。
希望对你有所帮助。
9. 石斛麦冬瘦肉汤--降血糖防上火
现在的人们生活压力大，很多人都出现了疾病的影响，有亚健康的威胁。所以为了我们的健康，要懂得一些保护自己的措施，养生保健是不能少的，重要的是应该如何去做。比如说石斛吧，是一种中药材，其实它有保健养生的效果。下面介绍石斛麦冬瘦肉汤的做法可以降血糖，还可以预防上火的哦。
石斛麦冬瘦肉汤
用料
猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。
做法
(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
功效
清热养胃，生津止渴。
适应症
糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。
注释
本汤治证乃因热伤胃阴，津液不足所致。治宜滋养胃阴，汤中石斛性味甘微寒，功能养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能“清胃，除虚热，生律，治劳损”，含有石斛碱、粘液 质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。食用石斛麦冬瘦肉汤的话可以有健脾胃的作用，而且还可以缓解体质虚弱的呢，对于养阴生津有好处，同时也可以有缓解体质虚弱的作用，是不错的生津缓解疲劳的食疗方法哦，同时也可以养胃的呢。
石斛麦冬瘦肉汤的食疗方法你都知道了吧，吃石斛麦冬瘦肉汤的话可以有预防上火的作用，而且还可以有养胃的作用，对于止渴啊缓解心烦的情况有改善的效果，这些中药材，食材的搭配方法不仅可以提高体质，而且还可以治疗疾病的哦、
10. 麦冬有什么功效应该如何服用呢需要注意什么
麦冬味微苦，微寒，入肺经，滋阴润肺，清热。可用于治疗肺阴虚热引起的肺燥咳嗽、阴虚咳嗽。麦冬入胃经，能益胃、生津、清热，常用于治疗发热、津伤引起的心烦口渴，胃阴不足引起的口渴；还可用于治疗胃阴不足或燥热伤阴所致的便秘。麦冬也入心经，可清心安神。可用于阴虚火旺、心肾不交、外感发热等引起的焦虑。另外，麦冬入肺胃二经，咽喉为肺胃之门户。麦冬能养阴清热，故可用于肺胃阴虚、火热之气所致的咽喉阻塞、咽干咽痛等咽喉肿痛。
一般来说，我们都是用普通的玻璃杯，加八分水，然后加入2克左右的麦冬。其实这个量我们不用太担心。麦冬水对人体有很好的作用，但平时不宜过量食用，否则效果会适得其反。平时要多喝水，多注意保健。所以这里建议多吃新鲜蔬菜水果，营养均衡。然后多喝水，避免辛辣食物，注意充足的睡眠和足够的休息时间。麦冬水服用后能对身体起到很好的调理作用，但并不是所有人都适合服用麦冬水，很多人服用后脾胃虚寒。现在来说说麦冬水的副作用。