A. 餐桌如何布置
1仪表仪容
按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。
2物品准备
准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动,根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有任何破损,椅背椅面不能松动,餐酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求,准备物品时要使用托盘,轻拿轻放。
3铺台布
台布要干净无破损及褶皱然后站在主人位的右侧,将折叠好的台布放在餐桌中央,将台布打开,找出台布正面朝向自己一侧的边缘,任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上,且对准正、副主人,台布四周下垂部分均等。
4摆放转台
在规定的位置,将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,误差不超过1厘米,并试转转盘是否旋转灵活。
5摆垫盘、吃盘
从主人位开始,按顺时针方向摆放,先摆垫盘,吃盘放置在垫盘上;图案对正(店徽在上方),摆放距离均等,距桌边1.5厘米。
6摆勺垫、勺
勺垫置放于吃盘正上方,与吃盘间距1厘米,勺垫中心与吃盘中心对正,勺置放于勺垫中,勺柄向右。
7摆筷架、筷子
筷架放于勺垫的右侧,将带筷套的筷子放在筷架上(筷套图案向上),以出筷架1/3为准,筷子尾部距桌边1.5厘米,筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行;若使用多用筷架和长柄匙,应在吃盘正前方摆味碟,间距1厘米,筷架放于味碟右侧,将筷子、长柄匙置于筷架上,匙柄与吃盘相距3厘米,尾端离桌边1.5厘米。
8摆牙签
小包装牙签,放在筷子的右侧1厘米处,牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方。
9摆酒具
在勺垫正前方摆红酒杯,中心要对正,杯底与勺垫相距1厘米;在红酒杯的右侧摆白酒杯,间距1厘米,左侧摆啤酒杯,间距1.5厘米;三杯中心成一横直线。
10摆盖碗在筷子的右侧放盖碗,距筷子2厘米,距桌边1.5厘米。
11摆烟缸烟缸摆放四只,分别摆在正、副主人的右侧和左侧,距转台3厘米,成正方形。
12摆香巾托香巾托摆在吃盘的左侧,距吃盘2厘米,桌边1.5厘米。
13.餐巾折花。
要求用七种手法,折叠十种不同造型的口布花;花型要分出主次,花型为植物、动物、实物类;要一次成型,形象逼真,拿褶均匀,美观大方,并符合卫生要求;叠花完毕按要求放入啤酒杯中,花型按照主次宾客,位置摆放得当。
14摆花插花插摆放在转台正中,花朝向主人。
15摆椅子
摆放为三、三、两、两,即正、副主人侧各放三张椅子,另两侧各放两张椅子,椅背在一直线上(开餐前,要将椅子整齐拉好,要求椅背中心正对餐盘,椅面内沿紧贴桌布或台裙,椅背绕成圆形)。
炎热的夏季,吃不吃饭有时候得看心情,心情好吃嘛嘛香,心情差看啥都没胃口,既然夏季吃饭的心情那么容易受环境影响,如果再不用心装扮一下自家的餐桌,身体健康就难保了。
打造一个精致漂亮的餐桌,装饰往往决定了餐桌的美感,从而影响了用餐的氛围。选择喜欢的格调,再用鲜花、餐具、桌布等其他元素为餐桌进行创意和设计。
如果你也想营造一个优雅而舒适的用餐环境,不妨跟小编一起学习一些搭配技巧,为你的餐桌增添一点色彩吧~
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软装改造之餐桌选择
经常听人说“民以食为天”,就可以证明饮食吃饭在日常生活中的重要性了。而作为参与饮食活动家具之一的餐桌,是我们在生活中不可缺少的一样生活物品。如果说软装是生活中的情调,那么餐桌就是软装中的精髓了。
在开始挑选之前,我们要根据家里的装修风格、用餐人数、餐厅大小等等来决定选用什么样子的餐桌最为合适。还要确定用餐区的面积有多大。如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌和空间相配。
如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,则可选择目前市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不必为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌,都可按自己的品味与需求挑选哟~
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桌布提升餐桌颜值
餐桌怕脏?餐桌不好看?虽然桌子不好换,但餐桌布可以经常换啊,只要一块桌布,就能解决各种餐桌问题,为我们平淡的家居生活注入一点鲜活的元素。
装修本来就是品味的体现,过日子也要追求美好!铺上桌布,餐厅颜值也提高了,用餐心情也变好了,何乐而不为呢?
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好看的餐具增添食欲
随着人们生活水平的提高,餐具也不仅仅是作为一种吃饭的工具了,越来越多的人开始追求起餐具的外观和质量。想要布置一张令人愉悦的餐桌,餐具和餐垫等细节当然也不能忽视。
而且高颜值的餐具最适合摆拍,还怕不能随心所欲的在朋友圈晒美食吗?最重要的是,它甚至可以作为一件装饰品提升家居格调,让生活更加有品位。
当每天做在餐桌上,看着琳琅满目的饭菜,却不知道要吃什么的时候,一套养眼的餐具就显得很重要了。
将精致的美食盛放在精美的餐具中,不仅是一种视觉的享受,也是我们对美食的感悟,在闲时的心境中寻求自然朴实之美。
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烛台营造用餐情境
另外一项能提升餐桌气氛、营造用餐情境的对象,就是蜡烛与烛台。
蜡烛通常会依照餐桌风格选择颜色为搭配,因此烛台以透明的水晶或玻璃材质最佳,搭配任何色彩的蜡烛都不突兀。
如果想营造古典奢华或是雍容华贵的质感,还有节庆风格时,则使用金属、银制材质的烛台最有效果,点上细长的蜡烛,气氛便自然形成了。
ps:如果是多个单支烛台搭配,得注意一定要有高低落哦!
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用花卉来装点餐桌
一个美丽的家,每个角落都很重要,其中最重要的非鲜花莫属,它们的存在让普通的餐桌也能改颜换貌,无比迷人。
当全家人围坐餐桌旁共享丰盛的大餐时,如果能在餐桌上放一盆造型小巧的鲜花,不但可以增进食欲,同时也是视觉的极佳享受。
花朵可以渲染空间的情绪,色彩可以唤醒我们的感受,乍暖还寒,那就用这些在春季开放的鲜花装饰餐桌,感受春天的气息。
ps:一年四季中,餐桌摆花使用的花材花饰,应随季节的不同而变换最好哦!
小编相信,只要是自己用心布置的空间,每一处都会给你真正的快乐,给你打打的幸福感,也希望呢,生活像梦想一样,一直自由而美好。
也许你已经学过如何布置餐桌,但早已忘了些繁琐的细节,这里我们帮助你回顾一下这些礼仪。
正规午餐
正规午餐和正规晚宴的餐桌布置是相似的,只有几点小小的不同:午餐桌上摆放的冰镇饮料和冰镇的茶杓提示了人们这是个白天进行的活动;没有蜡烛的布置也很适合这个氛围。玻璃杯只需要高脚水杯和葡萄酒杯。较老的礼仪书籍里说餐具应该在手柄的底部对齐,而现在较为宽松的礼仪则允许你将它们随心所欲地摆放成任何优美的角度。
银器:
1.沙拉用叉2.午餐主菜用叉3.刀具4.喝汤用汤匙5.蚝叉6.面包奶油切刀7.茶匙
盘与杯:
8.午餐主菜盘9.面包奶油盘10.酒杯11.冰镇茶杯
桌布餐具酒杯瓷具
正规晚餐
正规晚餐和正规午餐餐桌布置的主要不同在于,晚餐用于喝红酒和香槟的杯子增加了。请注意这里玻璃杯在刀叉前的摆放是按它们的使用的次序为准的:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、香槟杯。还有,鱼叉放在了盘子的左边,烛台也可以摆在桌面上,因为也许需要点亮蜡烛。咖啡杯和杓子会在晚餐之后喝咖啡的时候再拿上来。桌上摆放的卡片更进一步显示这是一个经周密计划的晚宴。
银器:
蚝叉沙拉用叉主菜用叉子刀喝汤用匙奶油面包用刀
盘与杯:
7.晚餐主菜用盘
8.面包奶油盘
9.水杯
10.白酒杯
11.红酒杯
12.香槟酒杯
桌布餐具酒具瓷具
早餐桌
对于一个团体来讲,最好是布置一个合适的早餐桌。你当然不需要色拉叉,但是,如果有热的谷物类,如燕麦粥,应该准备汤杓。你还应该放上茶杓,因为咖啡从头至尾都是提供的。果汁杯子是唯一需要的玻璃杯,当然,你如果同时还供应冰水,还需要一个高脚水杯。
银器:1.早餐主菜用叉2.早餐主菜用刀具3.汤匙4.茶汤匙盘与杯:5.早餐盘6.果汁杯7.咖啡杯与碟
餐具餐垫瓷具玻璃杯休闲午餐
对于休闲午餐,你尽可以使用笨重一些的餐具,比如像这种简单的瓷盘。提供玻璃杯来应付任何可能提供的饮料。咖啡杯可以在一开始就摆在桌子上。不需要烛台,因为白天你根本不需要点蜡烛。
银器:1.沙拉用叉2.主菜用叉子3.刀 4.茶汤匙5.甜点用匙盘与杯:6.午餐主菜用盘7.高脚杯8.咖啡杯
桌子餐垫盘子和水杯餐具玻璃杯餐巾盐和黑胡椒罐花瓶
休闲晚餐
休闲晚餐只要求不很正式的瓷具和酒具,不锈钢的餐具则很适合休闲晚餐的随意风格。这里所展示的是竹制的餐垫很好地中和了红木餐桌的正规性。沙拉叉忽略掉了,但是餐后甜点的餐具已经在盘子的上端摆放好。
银器:1.主菜用叉子2.刀 3.喝汤用匙4.甜点用匙5.甜点用刀具
盘与杯:6.水杯(大一点)7.白酒杯(小一点)8.备用盘9.晚餐主菜用盘
餐垫餐具瓷具烛台花瓶盐和黑胡椒罐:玻璃杯
汤为主菜的晚餐
像壁炉前的亲密晚餐这一类的设置,如果把汤作为晚餐的主菜,可以简化餐桌的布置。但是,简单并不意味着乏味。这里所显示的这种非传统的餐桌布置就说明了这一点:方形的瓷具给传统的汤盘增加了情调,而有着方形杯肚的葡萄酒杯正映衬了瓷具的几何形状。对于只有汤、沙拉和面包组成的晚餐来讲,你需要准备的只是一个汤杓和一个沙拉叉。
银器:1.沙拉用叉2.喝汤用匙盘与杯:3.喝汤用碗或碟4.晚餐主菜用盘5.高脚杯
瓷具餐垫布料餐具玻璃杯篮子
B. 圆桌配4把椅子可以吗
圆桌配4把椅子是可以的。标准是4椅。如果餐桌是长方形的,则尺寸为80乘以60厘米,如果是正方形的,则尺寸为60乘以60厘米,高度都为75厘米,这个时候餐桌椅配4把最好。
如果餐桌的长度为120至150厘米、宽为80至90厘米、高为75厘米,则选择6把椅子最好,即不占用太多空间,也较为合适6人家庭使用。
一套桌椅一般有四个椅子,但也有六个椅子的,如果桌子是那种可以延伸变长的,可能会配八个椅子,这种方便适合家里来客人使用。
像大家庭聚会,大圆桌就用的比较多些,当然椅子相对来说数量也会随之增加,十个.十二个都有可能,所以我个人觉得一套桌椅有几把椅子,要看人数的多少来定。
怎么选择餐桌好?
1、材质:在进行餐桌的选购时,方便清理是首先要遵循的前提。可以用大理石桌面搭配木质桌脚,来进行调和。木质的餐桌拥有环保、亲和的特点,十分温和。很适合家人团聚吃饭。
2、形状:餐桌形状应规则,以圆形和方形为佳。这样更符合天圆地方”传统的宇宙观。圆形的餐桌还有利于人气的聚合和家庭成员关系的和睦。方形的餐桌四平八稳,有稳重、公平之意。
3、空间:要确定用餐空间的最大面积。如有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌和空间相配。假如餐厅面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,既要考虑餐桌是否能够满足家庭所有成员的需求,同时考虑使用的便利性,推荐选择伸缩式餐桌。
4、风格:餐桌应选择与居室装修风格相应的款式。居室若是豪华型,宜选择古典气派的欧式风格;若居室风格简洁,则可选择玻璃台面的现代简约派风格;如果倾向自然风格,甚至可以将原有的实木老式餐桌直接搬入新家,只要铺上色泽协调的桌布,也别有一份雅致。
餐桌买4椅还是6椅和怎么选择餐桌好的具体介绍就到这里,面对餐桌的选择大家要全面的了解,通过自己的认识从而使自己更加好的把握,对于大家而言选择合适的餐桌才是最重要的,在做出决定的时候人们要把握好家庭的人口和需求,从而使人们真正的确保餐桌适合大家。
C. 圆形餐桌上摆放什么摆件最好
圆形餐桌上摆放什么摆件最好
圆形餐桌上摆放什么摆件最好,餐桌是一家人吃饭的地方,很多人会利用一些摆件来装饰我们的餐桌,餐桌上摆放的东西在风水学中也有着很多的讲究的,那么圆形餐桌上摆放什么摆件最好呢?
圆形餐桌上摆放什么摆件最好1
盆栽
一般在餐桌上摆放盆栽都会很奇怪,因为餐桌明明应该是吃饭的地方。但是如果再餐桌上摆放盆栽,就能很有效的提升家人都凝聚力。当然这也得足够大的餐桌才可以。其实如果餐桌过小的话也可以摆放的,只要摆放比较小的就行了。
餐桌上宜摆放貔貅
其实貔貅是一个很代表着吉祥的物品,所以如果在家中的餐桌上摆放貔貅,就能很有效的起到改善家中,祛除客厅煞气的效果。而貔貅还有招财的功能,如果在家中的餐桌上摆放一个貔貅,能很有效的起到招财的效果。
葫芦
葫芦一直是吉祥的代名词,而且葫芦有福禄的谐音。在餐桌上摆放葫芦,不仅仅能使家中环境变得更好,而且还没让家中财运变好,因为葫芦是一个聚气的物品,把葫芦摆在餐桌上,有利于收集餐桌上的财气,而且还会散发到家人身上。
八卦
如果对家中的财运不自信,那么可以在餐桌中间摆放一个八卦,因为八卦不仅仅是道教的代表物之一,而且还是一个代表着团团圆圆的物品,同时八卦还具有祛除煞气的功能,把八卦摆在餐桌中间,还可以提升财运,一举多得。
招财猫
说到提升财运,当然少不了招财猫。如果想让家中的财运变好,而且必须在餐桌上摆放点什么,那么当然是建议摆放招财猫。因为招财猫不仅仅外表看起来可爱,其实它的招财能力也很强,不过要记得定时清洁招财猫,不然不起作用。
圆形餐桌上摆放什么摆件最好2
餐桌摆件常见风格:
现代简约风格:陶瓷摆件风格的现代简约型,并不说风格简单,“简单”中体现设计美,“平淡”中展现现代美,是一种惬意不繁琐的美观与实用性兼具的简约美。
中式风格:中式风格的餐桌摆件,传统与现代相糅合,相互渗透,结合了古典美与现代的艺术特征。中式餐桌摆件多以陶瓷摆件及花瓶的形式出现,体现中国的工艺美。
欧式风格:欧式风格,形式上较为浪漫,展现出的风格比较精致、精美,极富有表现力。欧式风格体现的是一种典雅和谐的情调,摆件风格造型中充盈着欧美文化。
地中海风格:地中海风格比较注重色调的搭配,色彩选择上,以白色、蓝色、黄色为主色调,看起来明亮悦目。在材质上,一般选用自然的原木、天然的石材等,用来营造浪漫自然。
美式风格:美式的餐桌摆件具有田园风格,易与其他风格的餐桌摆件相搭配。美式田园风格的搭,比较适合鲜花与绿色植物等摆件,就连桌布都可以装扮成美式田园风格。
法式风格:法式风格餐桌摆件比较注重细节的处理,呈现出的一种高贵典雅的特性。追求色彩和内在联系,设计上讲求心灵的自然回归感,给人一种扑面而来的.浓郁气息。
放什么摆件好?
餐桌摆件大致分为两类,一类是鲜花类,一种是工艺品摆件类。
餐桌上可以摆放鲜花和盆栽。其中鲜花属于装饰品,有着美丽和芳香,摆放在餐桌上,能够显示出生机盎然的气氛,带给人美好的心情,还能增加生活的氛围。但是鲜花最好不要有异味、刺激、浓烈的味道,不要脱粉,否则会影响摆放的效果。
餐桌上可以摆放工艺品摆件。工艺品摆件的材质选择不一,以金属、陶瓷、石料等作为材质,造型独特也是各具特点,以生活中的可见或不可见的事物作为原型进行创作。不同的工艺品摆件还有不同的寓意,满足人们不同的要求和选择。
圆形餐桌上摆放什么摆件最好3
在餐桌摆放能提升人的财运的植物一、摆放发财树
发财树代表着发财,所以在餐桌上摆放发财树的话,能改善家庭的.财运。餐桌是一家人每天凝聚起来的地方,而发财树本身具有比较强烈的财气,如果在餐桌上面摆放的话,自然能给所有家人带来祥和的风水气息,提升整个家庭的财运。
在餐桌摆放能提升人的财运的植物二、摆放金钱树
金钱树能提升运势,这是众所周知的,特别是在自己住宅的餐桌上面摆放金钱树之后,能让家庭成员的财运得到增强。所以如果想要提升自己的财运,可以在餐桌上摆放小型的金钱树。
在餐桌摆放能提升人的财运的植物三、摆放金边瑞香
在餐桌上摆放金边瑞香,能让家庭的财气得到凝聚。财富想要积累,离不开财气的积聚。所以,金边瑞香也是很适合在餐桌摆放的植物之一。
在餐桌摆放能提升人的财运的植物四、摆放多肉植物
摆放多肉植物是非常美观的一种植物,很多人都喜欢在家种多肉。如果在餐桌上面摆放了多肉植物,不仅美观而且还能让居住者的运势得到提升。所以如果想要提升自己家人的财运的话,其实可以选择在餐桌上面摆放多肉植物。
在餐桌摆放能提升人的财运的植物五、摆放文竹
虽然文竹并不属于招财植物,但是如果在餐桌上面摆放文竹的话,也能让家人的运势变得更好。因为一般来说文竹都具有比较强的稳定气息,可以
圆形餐桌上摆放什么摆件最好4
简欧式餐桌—玻璃花瓶
欧式玻璃花瓶的高脚造型呈现了独有的优雅,茶色玻璃的质感晶莹剔透、低调奢华,铜色底座带来稳重端方、典雅时尚。
简欧式餐桌—创意餐桌台面花瓶
简约现代的陶瓷摆件散发出浑然如意的黑芒,可落地可台面的花器,极具艺术气息,时尚大气非常上档次,是微饰界品牌的一款欧式餐桌摆件黑银、白条两种。
简欧式餐桌—五头烛台烛光晚餐
烛台造型的餐桌摆件在欧式家居中并不少见。在浪漫的烛光晚餐时,在婚庆典礼上,这款美临门品牌的五头枝形烛台就能很好地发挥作用。颜色有青古铜色、银红胶、银白胶、银黑胶、金白胶几种。
简欧式餐桌—干花餐桌花瓶摆件
花瓶摆件在欧式餐桌摆件中也是常见的一种,而微饰界品牌的这款陶瓷材质花瓶摆件在具有欧式华丽的同时,也颇具有美式的舒活自在。
花瓶非常具有艺术感,加入干花的造型更是别致高雅而文艺。
简欧式餐桌—马赛克玻璃烛台
马赛克玻璃具有非常独特的异域风情,流光溢彩的玻璃质感,在块状蜡烛的.点燃的光辉中,映照出动人的迷离夜景。在餐桌上使用绝对别具一格。
简欧式餐桌—手提马灯餐桌烛台
同样是铁艺烛台,但这款柔软时光品牌的古典欧式餐桌烛台灯具有了另一种气质,偏向地中海风情的手提马灯造型精细别致,具有浓郁的文艺气息。
简欧式餐桌—白色时尚陶瓷简约小花瓶
纯白色总能让人心灵沉静,感受到静谧与宁和。这款天喜瓷缘品牌的欧式时尚白色陶瓷花瓶温馨素雅、简洁大方,搭配上具有生机的各类花卉绿植,更是幻化出极为吸引人眼球的色彩碰撞。