‘壹’ 七夕可以送男朋友曲奇饼干吗
可以呀，只要让他感觉到你的心意，就可以了。
‘贰’ 怎么样可以自制曲奇饼干
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成品图。
2
黄油切厚薄均匀的薄片，室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。加入盐和糖粉，用刮刀拌匀至无干粉以免一会儿打蛋器打发的时候四处飞溅。
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用电动打蛋器打发至顺滑的状态。
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分3-4次加入蛋白，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。（如果打发过程中感觉比较吃力，要么是黄油软化的不够，要么就是蛋白温度太低导致黄油凝固，毕竟现在是冬天室温比较低，可以开烤箱发酵功能放进去发酵几分钟回软了再拿出来继续打发即可。所以这里用的蛋白一定不忘冷藏，尽量能使蛋白保持温度在20-22度最佳。）
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面粉和奶粉提前过筛2遍，倒入打发好的黄油中。
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用刮刀拌匀至无干粉即可。
7
裱花袋中放入喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋。如果前面步骤都做到位了，那么这个面糊会非常好挤，如果蛋白温度过低就会导致面糊不好挤，所以用硅胶裱花袋比一次性塑料裱花袋更万无一失。
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均匀的挤在不粘烤盘上。如果你的烤盘会粘，最后垫油纸或油布防粘。
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送入预热好的烤箱中层，上下火160度烤22-25分钟。烤箱最好提前预热，具体烤制时间根据曲奇的大小来增减。
10
我挤了两盘，烤好第一盘再烤第二盘。现在是冬天，挤好放着等前面的烤好再烤也没问题，如果是夏天易化可以放冰箱冷藏备用。当然你有两个烤箱就可以同时进行。如果用大号18直齿裱花嘴则可以不转圈挤，直接垂直挤出花型。那么金盘4*4共16个大点刚好一盘。
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出炉后放烤网上冷却。
‘叁’ 商家的曲奇饼干的保存方法
曲奇饼干是我们常见的一种零食，今天5号网小编要为大家介绍的就是曲奇饼干的保存方法，曲奇饼干可以放冰箱吗?曲奇饼干怎么保存?
曲奇饼干可以放冰箱吗
曲奇饼干可以放在冷藏中保存，这样可能会稍微影响曲奇的口感，但是可以保存得久一些，减少接触氧气的机会，不至于太快变质。在曲奇中，不同口感的其实保存的时间也是有区别的，巧克力曲奇饼干一般半个月之内就要赶紧吃完，但是黄油曲奇和抹茶曲奇之类的就可以放得久一些，一个月都可以。
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曲奇饼干可以放冰箱吗?曲奇饼干怎么保存?
曲奇饼干怎么保存
1、曲奇要完全冷却后才能放入冰柜保存。如果曲奇在还有余温的时候就放入密封容器中，曲奇会放出热量，产生冷凝水，这样曲奇会变得湿软了。
2、又薄又脆的曲奇更适宜用密封容器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软，可以放到烤盘上，以121℃烤焙5-7分钟，这样可以让曲奇变回松脆。
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曲奇饼干可以放冰箱吗?曲奇饼干怎么保存?
3、湿软的曲奇可以用密封容器保存。要使它们保持湿软有咬劲，可以往密封容器里面放入一片面包，或者一片苹果(用苹果则需要每天更换一次)。发硬的曲奇可以用微波炉变得柔软，只要垫上厨房纸巾，以高火加热15-20秒即可。
4、冷藏的曲奇需要单层保存，或者在每层之间垫上蜡纸保存。如果曲奇的形状比较多样或者是冷轧饼干的话，也是同样方法保存。
5、曲奇棒只要在烤焙完成后在烤盘上盖上一层铝纸或保鲜膜即可。也可以把曲奇棒转移到容器或碟子上，同样的用铝纸或保鲜膜包好即可。
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曲奇饼干可以放冰箱吗?曲奇饼干怎么保存?
为什么要叫曲奇饼
曲奇，来源于英语COOKIE(英音：'kuki美音：'kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片，细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。
‘肆’ 仿冒的曲奇饼干可以食用吗
当然可以，怕不卫生自己做点，黄油曲奇带来的香味是非常美妙的，尽管自己很爱吃，但是做的很少，之前做过一次，以失败告终，就不想去尝试了，这是第二次做曲奇了，这个方子非常的好。好挤又好吃
主料未知
无盐黄油102克
糖粉40克
细砂糖20克
全蛋液30克
低筋面粉148克
辅料
香草精1滴
步骤1黄油曲奇的做法大全
将黄油进行室温软化，加入糖粉和细砂糖，香草精
步骤2黄油曲奇的做法图解
用刮刀拌匀，这样打发的时候就不会糖粉溅出来
步骤3黄油曲奇的家常做法
用打蛋器进行打发，打发至颜色发白，体积膨大即可
步骤4黄油曲奇的简单做法
分三次加入蛋液，每加一次就进行打发混合均匀
步骤5黄油曲奇怎么吃
加入蛋液打发混合均匀后的状态
步骤6黄油曲奇怎么做
筛入低筋面粉
步骤7黄油曲奇怎么炒
用刮刀拌匀，不要过度的搅拌，以免起筋
步骤8黄油曲奇怎么煮
装入有裱花嘴的裱花袋中
步骤9黄油曲奇怎么炖
挤入烤盘
步骤10黄油曲奇怎么煸
放入烤箱180度15-20分钟（依自家烤箱决定）
步骤11黄油曲奇怎样煸
出炉放凉后装入密封盒
成品图
烹饪技巧
糖粉和细砂糖缺一不可，只用糖粉的曲奇，延展性过低，饼干会不够酥松；但不用糖粉的曲奇，延展性过高，花纹不易定型
和面时，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要搅拌太久，以防止面粉出筋
‘伍’ 蛋糕粉可以做曲奇饼干吗
自己在家制作的曲奇，是不加任何添加剂的，主要食材是黄油、低筋粉和砂糖。只要黄油打发足够，注意几个点，照样也能做出酥的掉渣的曲奇饼干。
——【黄油曲奇饼干】——
▌【食材】黄油120克，低筋面粉200克，温牛奶100克，盐3克，糖粉60克，细砂糖25克，玉米淀粉20克
★★【制作步骤】★★
1、准备好所需要的食材，黄油如果是冷冻的，需要提前拿出来室温软化。如果是冬季，温度比较低，黄油软化困难，可以用微波炉加热，一次10秒，多加热几次。一直到用手指按压黄油，能够轻松按出坑。
2、把盐、糖粉和细砂糖一次性全部加入到软化好的黄油里，电动打蛋器先不要开，先手动搅拌均匀，让黄油和糖粉混合，这样可以防止糖粉飞溅。
3、搅拌均匀后，就可以打开电动打蛋器了，先低速再高速打发黄油，打发到黄油蓬松发白就可以了。
4、牛奶分成4—5次加入到黄油中，每加入一次打发均匀后再加入下一次，防止黄油出现水油分离。牛奶可以用微波炉加热30秒，感觉一下温度，稍微有点温不凉就可以。
5、最后打发好的黄油是非常轻盈的，颜色很白，比原来蓬松了多倍，就像图中的样子。（自己吃要选择动物黄油，植物黄油都是人工合成的）
6、把低筋面粉和奶粉一起过筛到打发好的黄油里面。面粉过筛的目的一个是让曲奇饼干更疏松，二是为了防止面粉结块，过滤掉面粉中的杂质。
7、用硅胶刮刀混合均匀，没有干面粉就停止搅拌，过度搅拌会影响饼干的酥松度。
8、裱花袋装上裱花嘴。我用的是18齿大号裱花嘴，8齿、16齿、18齿中号、大号都可以，看个人喜欢。
9、烤盘铺上烘焙纸，把曲奇面糊垂直挤在烤盘上，中间要有间隔，因为烤好后曲奇饼干会膨大。挤曲奇的时候就可以去预热烤箱了，上火200度下火190度预热10分钟。面糊挤完了，烤箱也就预热好了，把曲奇送进烤箱，已预热的温度烘烤8分钟定型后，转成上火185度下火175度烘烤10分钟就好了。
孩子爱吃的香酥曲奇饼干怎么做？烘焙师教你简单做法，不用买。
30分钟做个香酥曲奇饼干，酥香掉渣，孩子最爱吃，做法很简单。
【制作小技巧】
◆刚出炉的曲奇饼干还是软的，等晾凉后曲奇饼干就会变得酥脆了，如果晾凉后还是软，说明烤的火候不够，再放进烤箱里回炉一下。
◆这款曲奇是很香酥的，如果想要寄给远方的朋友，可以将配方改动一下。低筋粉改成170克，再加30克高筋粉。这个配方是酥而脆的，不太容易碎掉。
◆烤箱的温度和时间仅供参考，具体的还要根据自己的烤箱适当调整。因为，每一款烤箱的温度和时间都不相同，即使是同一款烤箱。
‘陆’ 我买的曲奇饼干里面类似头发的东西我想曝光这个产品
没图你怎么曝光- -，得拿出有力的证据。。不然人家会反咬你一口，说你诬告。
‘柒’ 有个男生送了我很多曲奇饼干 曲奇饼干有什么含义在里面么
格子曲奇饼干代表“妻子的柔情”。
巧克力曲奇饼干代表“初恋的回忆”。
牛油花曲奇饼干代表“婚礼的激动”。
巧克力提子曲奇代表“孩子的笑容”。
牛油曲奇饼干代表“甜蜜的一家”。
加仑子曲奇饼干代表“热闹的新年”。
‘捌’ 问一下烘培高手。我家有蛋糕粉不知道能不能做曲奇饼干啊
可以的，蛋糕粉就是低筋面粉，做曲奇饼干是可以用低筋面粉的。
曲奇饼干的制作方法：
准备食材：黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、糖粉50克、细砂糖30克。
制作步骤：
1、准备好材料。
‘玖’ 曲奇饼干
😄
‘拾’ 可以融化味蕾的曲奇饼干，它的做法都有哪些呢
相信很多人都喜欢自己做饼干，吃，相信自己，做的饼干有满足感和成就感，今天介绍奇怪果实形状的饼干，如何做，这个饼干有奇怪果实的外表，黄油的心，绝对能融化味蕾。征服你的灵魂，相信吃一次就会爱上这个曲奇，如果你对它感兴趣的话，马上一起学习吧。这个这个曲奇看起来很麻烦，但它真的很简单。即使你是小白，你也可以试试。