‘壹’ 糯米粉炸油糕的做法
用料
主料糯米油糕10个
辅料植物油适量
糯米炸油糕的做法
1.
取10个糯米油糕（我们这里过年要吃糕，都是提前做好存起来，随吃随炸。油糕做法很简单，就是用水、油和面，擀片包馅即可，因为回家太晚没有赶上包糕的过程拍照，就省略了）
2.
同样还有黄黍米炸糕
3.
锅中放油，油热后逐个放入油糕
4.
炸至两面金黄即可（糯米油糕炸起来很容易爆浆，要小心点哦！）
5.
趁热吃吧！美味！
‘贰’ 糯米面做油糕需要蒸吗
特色 软糯香甜 油炸糕的做法 1.水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。 2.糖放入碗中，加入15克面粉拌匀成馅。 3.将面团搓成长条，掐成鹌鹑蛋大小的剂，先用手捏成一个厚一点的小圆...
‘叁’ 糯米面炸糕的正宗做法
用料
主料
烹饪技巧
1.枣泥豆沙是提前做的。
2、入锅时油温不能高了，否则会外糊里生
3、可以根据自己的喜好将北瓜换成红薯或紫薯
‘肆’ 糯米粉制作的油炸糕的方法
主料200g糯米 50g小麦面粉 配料50g糖粉 适量盐 适量豆沙
制作步骤
1 准备糯米粉
2 面粉
3 糖粉。
4 豆沙
5 把材料放在一起，揉成面团。饧一会。
6 捏成小饼
7 放入豆沙馅
8 拧成小包子状。
9 压成薄薄的饼状
10 把小饼放到锅里炸至金黄色。
小贴士
1.油不要太热。
2.加一点面粉.不要太粘.
糯米500g
辅料
油适量 盐适量 生抽适量 糖适量
步骤编辑
1.糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。
2.生抽，和匀。
3.取适量的糯米饭搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放进烧好油的锅里油炸。
6.途中翻动。
7.炸金黄。
8.沥油。
9.装盘开吃。
‘伍’ 用糯米粉能不能做油炸糕
将糯米粉加水和面，稍硬一点，搓成粗条，揪成小剂子，用手将小剂子捏成厚片，加入桂花糖，包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼（这样饼身就有花纹了），锅内加入的油多一些就炸，少一些就是煎了，都行，但炸的更快、更好吃。油热后将饼依次放入，炸制两面金黄就可以了。糯米炸糕成品的颜色就是金黄的。很好看。我女儿经常要吃没有馅的炸糕，作法相同，只是不加入桂花糖。炸好后趁热撒上糖粉就开吃了。外表有点象雪饼。可是比雪饼要吃
‘陆’ 糯米粉炸油炸糕怎么和面
主料：糯米粉适量、白糖适量
辅料：油适量
步骤：
1、适量糯米粉倒入盆里
‘柒’ 糯米粉怎么做油炸糕
你可以网络油炸糕。最简单的做法就是：差不多的水加糯米粉活成团状，再弄成一个一个的小团擀面杖擀成面片，像包饺子一样，包少许白糖或红糖（也可以加入一些碎花生米和芝麻）包起来揉圆，压成饼状然后油炸就行。 看似简单，不会做还是别自己一个人试。
‘捌’ 怎么用糯米粉做炸糕
糯米粉炸糕的制作过程
1、50克糯米粉加入2克酵母粉用温水和成面团放在温暖处发酵
2、发好的面团沾少许清水揉光分成小份
3、包上馅收紧口做成糕胚(这次包的是芝麻红糖馅)
4、放进5层热的油锅里先用中火炸制定型后改小火炸熟
5、这是生面炸的时间较长些，调整好油温别炸焦
6、凉的，热的都好吃