‘壹’ 一斤糖放多少水才能熬成糖浆
一斤(500克)糖放230克的水和65克的柠檬汁可以熬成糖浆,以下是使用2000克白糖熬糖浆的具体做法:
用料:绵白糖2000克,水940克,柠檬汁260克
1、将柠檬挤出汁用细筛过滤后放置一旁备用。