1. 有什么相机或者摄影机可以拍4k120phdr吗
什么设备可以拍4K/120FPS/HDR。A7S3本来就可以，之所以你网络了一下觉得不行，那是因为在图像采集领域，并没有哪个标准规定了什么叫“HDR”，不论广义还是狭义，HDR都只是一个概念而不是专有名词（显示领域除外）。
相关如下
HDR全名High Dynamic Range，高动态范围，顾名思义，只要动态范围足够“高”就可以称之为HDR，至于这个“高”的标准是多少，并没有一个统一的共识或者规定，HLG（混合对数伽马）是公认的HDR（因为它是央视HDR标准）。
PQ（感知量化器）也是公认的HDR（因为它是HDR10的曲线），其他各种log模式也可以叫HDR（因为log覆盖范围通常要大于上面两个HDR标准），各种Raw格式也可以叫HDR（因为Raw格式理论上可以映射到任何曲线）。
所以说，理论上稍微专业点的相机和摄影机都能拍HDR，无非就是直出和后期映射的区别。至于4K 120FPS，那就更简单了，索尼手机都能拍4K 120FPS
为了更切题一点，我随便列几个机器：
索尼Xperia 5 II（手机）、索尼α7s3（微单）、佳能EOS R5（专微）、索尼FX6/9（摄影/摄像机），佳能C70（摄影/摄像机）、RED Raven（摄影机）、BMD Ursa mini/mini Pro（摄影机），剩下的考虑到题主的经济问题和易用性问题就不推荐了。