⑴ 鲜海带的吃法与做法
鲜海带的吃法与做法如下：
工具：海带，青红杭椒，大蒜，生抽，蚝油，醋，盐，白糖，白芝麻，香油。
1、买的新鲜海带，用清水冲洗一下。
⑵ 海带的吃法有哪些
海带的吃法有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。
1、凉拌
将干海带结浸泡在水中，浸泡至柔软，清洗干净，沥干水分，切成细丝；然后把辣椒洗净，切乎卖成丝，放入锅中炒熟。辣椒味岁桥逗炒好后，启动锅，把它倒在海带丝表面。加些盐和鸡精来品尝。
2、炖汤
将海带结浸泡在水中，清洗并漂白。然后煮一壶清水，煮沸后加入切好的豆腐块，然后加入海带结一起煮。当豆腐浮在汤面上时，加入盐和味精来品尝。
3、红焖
锅中放油，炒姜片、葱、茴香和肉桂，炒香，然后把切好的鸡肉放入锅中，炒至变色，然后加水盖上配料，盖上盖子，炖15分钟，加入适量的盐和胡椒，把汁放入锅中大火。
4、清蒸
将猪肉磨成肉末，腌制约15分钟；海带洗净压平，铺上一层肉馅，将头和尾空着，沿着一端卷起，放入蒸锅中，用冷水高火蒸15分钟，在蒸好的汤中加入少许玉米淀粉，搅拌成稀酱，倒在肉卷上。
5、炒饭
解开海带结，在水中浸泡半小时，取出并切成丝或片，在锅中放一些食用油，加入海带并炒，然后加入大米并炒至米粒变清，加入盐、味精、酱油并炒匀，即可食用。
拓展小知识：吃海带应该注意哪些事项
1、不要吃太多海带
虽然海带味道鲜美，但不应吃得太多，也不应作为主食食用，因为海带的碘含量很高，碘摄入过量也会影响健康，如甲状腺功能亢进；此外，如果不清洗，海带含有一定量的砷。过量摄入砷会导致中毒。
2、海带不宜长时间浸泡
烹调海带需要浸泡，但浸泡时间不宜过长，因为长时间浸泡会导致海带中的水溶性维生素、无机盐等营养物质溶解在水中，降低营养价值；而且浸泡了很长时间的海带没有韧性，也不好吃，就像煮熟的海带一样。
3、海带的禁忌搭配
海带不宜与猪血、茶、甘草、柿子、酸性食物、水果等一起吃，以免引起消化不良、肠胃不适、便秘等症状。
4、特殊人群慎吃海带
海带虽然很多人都能吃，不过也有一部分人不适合吃海带，比如甲亢患者就不宜食用海带，另外，一些特殊人群如孕妇、哺乳期妇女应少吃一些海带；还有就是海带性寒，脾胃虚弱的人群不宜食用海带。
以上就消纳是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
⑶ 海带的吃法及做法大全集
海带的吃法及做法有：海带丝腊味蒸带鱼、蚝油肉丝海带、海带花生煲猪蹄、黄豆海带炖排骨、炝拌鸡丝海带。核漏
1、海带丝腊味蒸带鱼
带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。
⑷ 海带都可以怎么吃
海带富有营养，可是该如何烹调呢？下面我们就来介绍几种海带的吃法。
●蒸卷将海带切成大片，抹上调好的肉泥，卷成长卷，蒸熟取出，切成一寸长的段，再放入盘中勾芡淋汁。
●清炒将海带切成细丝或细条，锅内放油，放入姜、葱和辣椒丝，然后加带或昌入海带旺火炒，再另入适量食盐、味精、香油。
●红焖将海带切成方块或长条状，同炖烂的排骨或猪肉块一起下锅，放入适量的酱油和糖、盐、味精，也可以再加上辣椒或辣味。
●糖醋将海带切成长条，放入锅中已调好的糖醋汁中即可。
●汤卤待水开锅后，做成鸡蛋卤丝汤。把海带切成细丝，加味精蠢扒、醋、胡椒面、香菜、葱花等调料，放入盘团汪内，将汤冲入即可。这样可保持鲜度和嫩绿色
⑸ 海带怎么吃
海带炖薯仔
【具体步骤】
1、姜蒜切末，海带结洗净，薯仔削皮切块，香菇洗净切块。
2、锅里热油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入一大勺郫县豆瓣酱煸炒。倒入薯仔块、香菇块和海带结，加适量生抽，翻炒上色。
3、加入适量的清水，开大火烧滚后，开小火焖煮20分钟左右，加盐调棚液脊味，撒一把香菜，出锅。
提示：海带结也可以换成海带块和海带丝。不吃辣的也可以做成红烧汁。
薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。薯仔所含少量龙葵素，能减埋宽少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；薯仔味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效，补充营养、可作主食 薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
海带的营养价值很高，富含链渗蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。
⑹ 海带可以怎么吃
海带的营养价值消巧芦很高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，海带，多糖，维生素b1cd，尼克酸胡萝卜拿带素，海带含碘丰富，还是乌发秀发的好食品，可以预防大脖子病。
海带可以炒。先将海带煮熟，然后沥干水，将葱姜小米椒切细放入油锅中炒香，加入海带，放入盐等就可以了。
煮熟后也可以凉宽隐拌。